Casserole huwa dixx sempliċi u maħbub ħafna li huwa ppreparat billi tħallat u ħami kważi kull prodott. U jekk ma jibqa 'xejn fil-friġġ tiegħek ħlief il-prodotti nofshom lesti, u dawk tad-dar tiegħek jeħtieġu xi ħaġa mhux tas-soltu għall-pranzu, allura casserole tal-dumpling dejjem isalva s-sitwazzjoni u litteralment kulħadd se jħobbhom. Sussegwentement, nikkunsidraw ftit riċetti dettaljati għal dan il-platt pjuttost li jissodisfa, irħas u fit-togħma ħafna.
Għalfejn issajjar casserole tal-għaġina?
Il-vantaġġi ewlenin ta 'dan il-prodott huma l-ħeffa tat-tisjir u n-nuqqas ta' sett kumpless ta 'prodotti. Jekk tħares saħansitra aktar fil-fond, dan id-dixx jista 'jitqies b'mod sikur fid-dieta. Skond ir-riċetta klassika, din tinkludi: ġobon, laħam, faqqiegħ, krema (krema qarsa), bajd - dawn huma proteini li persuna teħtieġ bħala materjal tal-bini. Ix-xaħmijiet tal-pjanti u ta 'l-annimali huma wkoll meħtieġa għall-funzjonament tajjeb tas-sistema endokrinali.
L-għaġina hija karboidrat kumpless li jsostni l-ġisem b'enerġija għal żmien twil. Ħxejjex huma fibra utli, kif ukoll firxa impressjonanti ta 'elementi mikro u makro. Abbażi tal-kunsiderazzjonijiet preċedenti, casserole tal-dumpling hija pranzu irħas ħafna, mgħaġġel, bnin u b'saħħtu għall-familja kollha, ippreparat fi żmien minimu.
L-algoritmu għall-preparazzjoni ta 'casserole tal-dumpling klassiku huwa kif ġej:
- ingredjenti huma stabbiliti fi strati li fihom il-bażi tal-għaġina ffriżata;
- il-biċċa tax-xogħol titferra bis-zalza u titbexxa bil-ġobon maħkuk.
Il-proċess kollu tat-tisjir tal-casseroles iseħħ fil-forn. Hemm riċetta li lanqas biss teħtieġ forn: kollox isir fuq stufi f’taġen ordinarju.
Retta riċetta fil-casserole ta '"mara għażżien"
Il- "Mara Għażżiena" hija riċetta klassika għal forn li jkun jeħtieġ sett standard ta 'prodotti minn kok.
- bajd: 2pcs medju. pcs żgħar -3 .;
- krema qarsa jew mayonnaise - 250 gr .;
- ġobon ta 'kull varjetà iebsa 100-150 gr .;
- basal - 1 ras ta 'daqs medju;
- għaġina ffriżata - 500-800 gr.
Melħ, ħwawar huma miżjuda mat-togħma. Ħodor - biex iżejnu d-dixx lest. Il-proċess kollu tat-tisjir tal-casseroles jista 'jinqasam f'erba' stadji.
Numru 1 tal-fażi
Il-basal għandu jitqaxxar u mqatta 'b'mod fin. Imbagħad poġġi ġo kazzola u għaddi fiż-żejt sakemm tkun trasparenti. Waqt li l-basla tkun moqlija, agħmel "mili", whisking bajd, krema qarsa (mayonnaise jew krema) fi skutella fonda, żid melħ u ħwawar ibbażati fuq il-preferenzi tat-togħma tiegħek stess.
Numru 2 tal-fażi
Ipprepara dixx tal-ħami reżistenti għas-sħana. Gubrika l-ħitan tal-moffa biż-żejt (veġetali) tal-butir u imsaħħan fil-forn. Filwaqt li l-moffa tkun qiegħda ssaħħan, gradilja jew itħan il-ġobon iebes.
Numru 3 tal-fażi
Neħħi l-moffa mill-forn. Poġġi l-għaġina ffriżata f’saff wieħed. It-tieni saff tal-casserole huwa basla moqlija. Il-formola timtela bil-massa "qarsa tal-bajd". Il-parti ta 'fuq tal-prodott għandha tkun imbexxex b'ġenerożità ta' ġobon maħkuk.
Numru 4 tal-fażi
Ipprepara casserole ta 'għaġina fil-forn, imsaħħna sa 180 ° C. Skont l-ammont ta ’ingredjenti, il-ħin tat-tisjir ivarja minn 30 sa 40 minuta. Casserole serva bħala dixx indipendenti jew flimkien mal-ġenb tal-ħaxix: frisk jew fil-laned. Jekk mixtieq, dekorazzjoni tal-prodott bi sprig ta 'ħwawar friski, porzjon ta' flieli tal-ġir tat-tadam.
Għaġina u casserole tal-faqqiegħ
Dan il-platt huwa verżjoni modifikata tal-casserole tal-Mara Għomra, li kienet issupplimentata bil-faqqiegħ. Ikkunsidra r-riċetta għall-għaġina tal-casserole tal-faqqiegħ fil-forn, b'ritratt ta 'kull proċess. Biex tħejji dan il-platt ser ikollok bżonn:
- 1 kg ta 'għaġina ffriżata;
- 0.5 kg ta 'champignons;
- 3 bajd tat-tiġieġ ta 'daqs medju;
- 150 gramma ta 'ġobon iebes;
- 3 tbsp krema qarsa ta 'kull kontenut ta' xaħam;
- Melħ, ħwawar, ħwawar - għat-togħma.
Il-preparazzjoni tal-ikel ma tieħu ħafna ħin, għalhekk il-proċess tal-preparazzjoni tal-casseroles mill-għaġina u l-faqqiegħ għandu jibda bit-tisħin tal-forn.
Aħsel u aqta 'l-faqqiegħ f'biċċiet irqaq.
Aħħar il-ġobon fuq grater oħxon.
Ħawwad sewwa l-bajd u l-krema qarsa ġo skutella. It-taħlita li tirriżulta għandha tkun immellaħ, imħawwar bil-bżar mitħun frisk, il-ħwawar favoriti tiegħek. Biex iżżid il-kulur, tista 'żżid kuċċarina ta' paprika jew żagħfran u xibt imqatta 'b'mod fin mat-taħlita.
Griż platt tal-ħami b'żejt veġetali.
Iġbor il-casserole. Ferra l-għaġina ffriżata fuq il-qiegħ tal-moffa. It-tieni saff huwa faqqiegħ mqatta '(mhux moqli). Ferra krema qarsa tal-bajd u ferrex ġobon maħkuk. Poġġi l-forma f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 35 - 45 minuta.
Roxx il-casserole lest bil-basal aħdar imqatta 'b'mod fin. Iservu sħun.
Kaxxa tal-għażiża "għażżien"
Din ir-riċetta bir-raġun tieħu l-ewwel post fost il-casseroles veloċi fis-sempliċità tal-preparazzjoni tagħha. 
L-algoritmu huwa kif ġej:
- Ħallat 3 bajd ma '100 gramma ta' mayonnaise, 100 gramma ta 'kwalunkwe ketchup u 100 gramma. ġobon maħkuk. Żid melħ u ħwawar għat-togħma.
- Ferra pakkett ta 'għaġina ffriżata fil-moffa.
- Ferra pakkett ta ’taħlita veġetali ffriżata minn fuq (Ħawajjan; Messikan, eċċ.).
- Ferra t-taħlita b’taħlita ta ’bajd, mayonnaise u ġobon.
Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel sakemm ikun imsajjar kompletament (madwar 45 minuta). Iservu mal-mejda, kemm sħun kif ukoll kiesaħ.
F'din il-pubblikazzjoni, ikkunsidrajna biss ir-riċetti l-aktar sempliċi u popolari għat-tisjir tal-casserole tal-għaġina. Fil-fatt, hemm ħafna iktar, iżda kollha jvarjaw biss fil-preżenza ta 'ingredjenti addizzjonali: tadam, ħabaq, perżut, eċċ Kif tistgħu taraw, tista' ssajjar dixx fit-togħma u fit-togħma mingħajr ma tqatta 'ħafna ħin tipprepara l-ingredjenti. Uża dak kollu li hu fil-friġġ, fantasja, “għaqqad inkongruż” u żgur li int se tirnexxi!
