Fil-miżgħuda tas-Sena l-Ġdida, huwa faċli ħafna li ddawwar għall-preparazzjoni ta 'l-insalati u tinsa kompletament id-deżerta, u dan mhuwiex komponent inqas importanti tat-tabella tal-festi. Waħda mill-għażliet għall-ħelu tax-xitwa hija l-pruna bil-ġewż fil-krema qarsa. Għal uħud, dan il-platt ilu midħla u maħbub, u ħafna lanqas biss għandhom idea dwar tali dixx Delicious.
Hemm ħafna riċetti tad-deżerta, xi kultant anke biż-żieda ta 'ħalib ikkondensat, u xi ħadd ieħor jirfina u jżid l-għasel jew il-ġulepp tal-karamella. Iżda ħafna nħobbu l-preparazzjoni klassika ta ’din il-Ħelwa, għax ħafna minnhom fl-era Sovjetika ma setgħux jgħadduha mingħajrha, u lanqas Sena Ġdida waħda. U l-krema qarsa kienet inkluża fir-riċetta nazzjonali għal dan il-platt. Għalkemm approċċ kreattiv għall-preparazzjoni ta 'tittratta qatt mhu ser ikun żejjed, il-punti ewlenin tar-riċetta xorta jeħtieġ li jiġu osservati, u allura tista' tbiddel l-ingredjenti jew il-proporzjonijiet fid-diskrezzjoni tiegħek.
Ricetta qarsa bil-pruna bil-ġewż
Ingredjenti
- 500 gramma ta 'pruna (huwa aħjar li tittieħed bil-ġebla xotta u bil-ġebla, billi l-persentaġġ tan-natura tagħha hija ogħla);
- 250 gramma ta 'ġewż;
- 300 gramma ta 'krema qarsa (tista' tieħu ftit jew wisq, skont il-preferenza);
- 3 imgħaref ta 'zokkor tal-kannamieli;
- Weraq taz-zekka għat-tiżjin.
Metodu tat-Tisjir:
- Xarrab il-pruna fl-ilma sħun għal nofs siegħa.
- Oħroġ sewwa l-għadam. Huwa rakkomandabbli li titlaq toqba mhux daqstant kbira sabiex fil-preparazzjoni futura l-pruna tibqa 'sħiħa.
- Issa, sabiex il-pruna mimlija l-ġewż ma tkunx biss fit-togħma, iżda wkoll tidher tajba, biċċiet kbar ħafna ta 'ġewż jeħtieġ li jitpoġġew b'attenzjoni kbira fin-nofs ta' dan il-frott. Huwa importanti li għall-estetika tinżamm mill-inqas xi dehra tal-forma tal-fetu.
- Imbagħad tiġi l-preparazzjoni ta 'krema ġentili. Għall-pruna bil-ġewż fil-krema qarsa, ser ikollok bżonn zokkor tal-kannamieli, peress li se tagħti togħma karamella viskuża, id-dixx se jkollu dell kemmxejn ġdid, imma tista 'tagħmel bl-abjad ċar. Ħallat krema qarsa maz-zokkor tal-kannamieli billi tuża mixer jew blender iffissat b'veloċità baxxa. Għandha tkun krema arja u fit-togħma. Poġġi fil-friġġ għal kwart ta 'siegħa biex tħaxxen u n-nisġa ftit ġelat imdewweb, li jista' jintuża wkoll f'din ir-riċetta. Iżda huwa fil-krema qarsa li l-pruna bil-ġewż tixbah it-togħma tat-tfulija u l-miżgħuda tas-Sena l-Ġdida.
- Issa jibqa 'li jagħżel pjanċa kbira u sabiħa għat-tiġrijiet. Imbagħad ibiddel parti mill-pruna f'ċirku ta 'platti. Agħmel il-krema qarsa mkessħa diġà biż-zokkor u ferra l-ewwel saff ta 'deżerta. Din il-krema taġixxi bħala saff ġentili bejn is-saffi tal-pruna. Għalhekk, għandek bżonn tpoġġi d-dixx kollu.
- Żid weraq taz-zekka għat-tiżjin u aroma delikata għall-freskezza tal-kura. Inti xorta tista 'gradilja ċikkulata skura jew sprinkle bil-kannella, dan kollu jiddependi fuq il-preferenzi tat-togħma.
Ftit sigriet meta tkun qed issajjar: tibżgħux li tesperimenta u żżid ingredjenti ġodda fil-idejn. Id-deżerta hija tant versatili li se tmur tajjeb bi kważi kollox (ħelu, ovvjament). Mill-fatt li se jkun hemm għasel jew ftit aktar zokkor fid-delikat, it-togħma tiegħu tibbenefika biss.
Id-deżerta tal-pruna bil-ġewż fil-krema qarsa hija lesta!
Huwa se jkun il-qofol tar-rifornimenti kollha fuq il-festiva tabella tal-familja u żgur jevoka l-memorji tat-tfulija fondest tal-atmosfera tas-Sena l-Ġdida! U anke fis-sajf, il-Ħelwa mhix se titlef ir-rilevanza tagħha u se tkun daqstant Delicious daqs il-ġelat homemade, li se jsir deżerta favorita għall-familja kollha!
