Ikel

Kif tagħmel il-kura barranija do-it-yourself - Fries Franċiż

Jekk in-nies fid-dinja jgħixu bħala familja waħda, allura probabbilment il-kura favorita tagħhom tkun iċ-ċips. Jidher li dan il-fast food rebaħ il-qlub ta ’ħafna nies, irrispettivament mill-età. Huwa kiseb popolarità fl-aħħar seklu, iżda xorta ma jieqafx mill-pożizzjoni tiegħu. Anki nifhmu li dan l-ikel huwa ta 'ftit użu ma jwaqqafx il-fannijiet vera tiegħu. Wara li ppruvajt kura ta 'mill-inqas darba fil-ħajja, tkun trid terġa' tesperjenza pjaċir bħal dan.

Fries huma speċjalment gustado mill-ġenerazzjoni żagħżugħa, li taħseb ftit dwar ikel bnin. Peress li ma tantx jistgħu jkunu konvinti minn dan, huwa aħjar li mmorru t-triq l-oħra. Nisa tad-dar għorrief isajru platt barra l-pajjiż b’idejhom mhux agħar milli f’kafetteriji prestiġjużi. Barra minn hekk, il-prodott jidher li huwa ferm aktar fit-togħma, mingħajr addittivi kimiċi jew żebgħat li huma perikolużi għas-saħħa.

Anke jekk ma hemm l-ebda fryer b'ħafna xaħam fir-razzett, il-patata tista 'tkun imsajra f'taġen, fil-forn, bil-slow cooker u anke fil-microwave.

Ħelwa li tqaxxar "Tenerezza" crispy

Ħafna jqisu l-patata bħala t-tieni ħobż. Għalhekk, numru kbir ta 'platti nutrittivi b'saħħithom huma magħmulin minnha, li ftit li xejn ser jissorprendu lil ħadd. Iżda l-fries imsajjar fid-dar huma verament kura esklussiva. U biex tinħoloq mhu diffiċli xejn jekk ikun hemm prodotti bħal dawn fid-dar:

  • patata
  • żejt veġetali;
  • sett ta 'ħwawar;
  • il-melħ.

Ħaxix b'kontenut għoli ta 'lamtu, patata żgħira u tuberi bil-lewn aħdar mhumiex adattati għad-dixx.

Meta l-ingredjenti jkunu f'idejhom, tista 'tasal għan-negozju:

  1. Patata maħsula titqaxxar Nixxef xi ftit jew imsaħ b'xugaman tal-karta.
  2. Il-ħaxix jinqata 'f'kubi tawwali ta' 1 cm ħoxnin.
  3. Żejt veġetali jitferra f'taġen fond u jissaħħan sakemm jagħli.
  4. Il-patata titqiegħed f'porzjonijiet żgħar f'forma likwida u mgħollija sakemm tidher qoxra tad-deheb.
  5. Il-prodott lest huwa mbexxex bil-melħ u ħwawar. Serva bil-mayonnaise jew zalza tat-tadam.

Kif tistgħu taraw, anke chef mingħajr esperjenza jista 'jsajjar il-qali fid-dar f'taġen. Barra minn hekk, dan il-platt ma fihx elementi ta ’ħsara u addittivi tal-ikel.

Minflok qali, tista 'tuża stewpan tal-ħadid fondut jew tal-aluminju. Il-ħxuna tal-ħajt tal-kontenitur għandha tkun madwar nofs ċentimetru.

Pjaċir iqarmeċ għal kumpanija tajba

Meta "sorpriża pjaċevoli" tidher fuq l-għatba fil-forma ta 'ħbieb qodma, u m'hemm l-ebda kura xierqa fid-dar, ħafna nies jaħsbu patata friska. Barra minn hekk, hu pprepara malajr.

Ingredjenti

  • patata
  • żejt veġetali;
  • dqiq;
  • il-melħ.

Xi wħud jistaqsi kif issajjar fries crispy? Fil-fatt, kollox huwa sempliċi - hemm dqiq tal-qamħ għal dan.

Azzjonijiet sempliċi fit-triq lejn l-għan.

Il-Pass numru 1 Tuberi tal-patata maħsula huma mqatta 'bl-istess daqs ta' tibniet.

Numru 2 pass. Id-dqiq u ftit melħ jitfergħu f'kontenitur żgħir iżda fond. Ħawwad sewwa. Imbagħad kull porzjon jiġi rrumblat fit-taħlita ppreparata, u mbagħad imqiegħed fuq il-karta.

Numru 3. Żejt veġetali huwa mgħolli fi stewpan jew f’taġen. Imbagħad jieħdu ftit stikek tal-patata, aħsarhom fil-likwidu sabiex jagħli sew hemmhekk.

Pass numru 4. Flieli lesti tal-fries huma mifruxa fuq xugaman tal-kċina tal-karta biex jitneħħa x-xaħam residwu. Servi xi delikata bit-tewm jew zalza tat-tadam.

Għall-aħjar kwalità tal-qali, ħawwad il-patata bi spatula tal-injam, tipprova żżomm il-forma tal-bsaten.

Kikkra pikkanti għad-dar

Biex jissorprendu lill-familji tagħhom, nisa tad-dar b'esperjenza jafu kif isajru fries Franċiż fid-dar u jagħtuhom ftit minuti ta 'pjaċir. Huwa speċjalment fit-togħma fil-forn, għalkemm dan jieħu aktar ħin. Iżda l-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx jitnaqqas b'mod sinifikanti, minħabba li huwa msajjar mingħajr żejt. Tali ħelwa tiġbed l-attenzjoni tat-tfal, tal-vegetarjani, li jitilfu l-piż u ta 'dawk li josservaw is-sawm ritwali. Servi dan il-prodott fragranti bi laħam jew zalza pikkanti.

Hemm ħafna riċetti differenti għal fries Franċiż fil-forn, imma aħna se niffamiljarizzaw irwieħna ma 'l-għażliet disponibbli.

Prodott baxx ta 'kaloriji mingħajr żejt

Peress li llum il-ġurnata hemm ħafna ikel li fih persentaġġ kbir ta 'kaloriji, ħafna jsibu soluzzjoni raġonevoli. Huma jużaw riċetti ppruvati għal ikel li fih ftit xaħam. Idea kbira hija li ssajjar Fries Franċiż mingħajr żejt fil-forn. Għal dixx għandek bżonn is-sett ta 'komponenti li ġejjin:

  • 6 patata b'ġilda lixxa u mingħajr difetti;
  • bajd tat-tiġieġ (2 biċċiet);
  • paprika;
  • tewm
  • bżar;
  • ħwawar minn pjanti niexfa;
  • il-melħ.

Biex il-platt mhux biss fit-togħma, iżda wkoll sabiħ, huma jagħżlu b'attenzjoni varjetà ta 'patata. It-tuberi huma tawwalija, mingħajr skanalaturi jew fondijiet profondi. Huwa tajjeb jekk għandhom l-istess daqs.

Allura, l-ewwelnett, il-patata titqaxxar. Imbagħad aħsel sewwa u jinfirxu fuq dixx biex jinxef. Sussegwentement - aqta 'tuberi bl-istess vireg ta' ħxuna massima ta '1,5 cm.

Il-proteini huma mifrudin mill-isfar u msajra bil-mixer sakemm tinkiseb fowm qawwi.

Saħħan minn qabel il-forn għal temperatura massima ta ’180 ° C. Fuq il-folja tal-ħami ferrex il-patata, li huma mgħaddsa fir-ragħwa tal-proteina. Roxx bil-ħwawar, melħ u bżar. Aħmi għal madwar 45 minuta. Meta tifforma qoxra kannella fuq il-bsaten, id-dixx lest. Iservu Fries Franċiż mingħajr żejt ma 'zlazi varji, ħwawar jew ħxejjex friski.

Aperzett bil-Ħwawar Gourmet

Bla dubju ta 'xejn, ħafna se jħobbu dixx bl-aromi ta' ħwawar varji, qoxra ħamrija delikata u togħma delikata ta 'ħaxix "abjad". Wara li dduqu, mhux se jkollok għalfejn tinkwieta dwar il-figura, iżda s-sensazzjoni tal-ġuħ se tisparixxi għal bosta sigħat. Ikkunsidra riċetta interessanti b'ritratt ta 'Fries Franċiż fil-forn.

Ikollok bżonn dan is-sett ta 'komponenti:

  • patata ta 'daqs kbir b'ġilda lixxa;
  • bajd tat-tiġieġ;
  • bżar aħmar f'forma ta 'trab;
  • żerriegħa tal-ħbula;
  • paprika (imnixxef);
  • Ħwawar niexfa Taljani;
  • il-melħ.

L-ewwelnett, ixgħel il-forn u saħħan sa 200 ° C. Matul dan il-perjodu, qaxxar il-patata u aħsinhom sewwa taħt l-ilma ġieri. Imbagħad poġġih fuq xugaman tal-kċina sabiex il-likwidu li jifdal ikun għadda. It-tuberi huma mqatta 'bit-tibniet, li l-ħxuna tagħhom mhix inqas minn 1,5 cm u mqiegħda ġo skutella.

F'kontenitur żgħir ħabbat l-abjad tal-bajd bi whisk jew mixer. Imbagħad ferra patata, żid ħwawar, bżar.

Ifrex il-prodott fuq folja tal-ħami mgħottija bil-karta. Aħmi għal 40 minuta. Il-patata hija mielħa diġà fuq platt, eżatt qabel ma sservi. Dekorazzjoni bi ħwawar friski u flieli tal-ħaxix.

Fries Franċiż fiż-żejt taż-żebbuġa

Riċentement, il-kompatrijotti tagħna ma kinux imħabba ma 'diversi ħwawar orjentali. Huma apprezzaw ukoll it-togħma taż-żejt taż-żebbuġa. Jekk tgħaqqad dawn iż-żewġ komponenti u ssajjar fid-dar il-patata tal-qali fil-forn, ikollok snack Delicious. Platt jirrikjedi ftit ingredjenti sempliċi:

  • żejt taż-żebbuġa;
  • patata
  • żagħfran
  • żerriegħa tal-ħbula;
  • pejst tat-tadam;
  • il-melħ.

Il-proċess tat-tisjir jikkonsisti fl-azzjonijiet li ġejjin:

  1. Il-patata tinħasel sewwa taħt nixxiegħa moderata ta 'ilma. Neħħi l-qoxra. Tqatta 'l-istess biċċiet fil-forma ta' vireg.
  2. Togħrok ħafna bil-melħ. Stack fi skutella u ħalli għal 15-il minuta.
  3. Żejt taż-żebbuġa jitħallat ma 'turmeric, tiżdied pejst tat-tadam. Ħawwad sewwa. Imbagħad it-taħlita hija miksija bil-patata u mifruxa fuq baking sheet. Roxx żerriegħa tal-ħlewwa fuq nett.
  4. Saħħan minn qabel il-forn għal 180 grad. Issettja l-forma bil-patata għal-livell aktar baxx. Aħmi għal 20 minuta. Meta jispiċċa l-ħin, rranġa mill-ġdid il-folja tal-ħami f’nofs il-forn biex tifforma qoxra tad-deheb.
  5. Iservu tittratta sħun, dekorazzjoni bil-ħwawar u tadam frisk.

Biex tiċċekkja li hija lesta l-prodott tgħin toothpick tal-injam. Jekk tidħol liberament fil-kunjardi tal-patata, id-dixx jista 'jinħareġ mill-forn.

Is-soluzzjoni oriġinali - Fries Franċiż fi cooker bil-mod

Jekk il-hostess ma jkollux fritter tax-xaħam fond, iżda l-homeworkers tagħha jħobbu ħafna l-ikel veloċi, hi tista 'tuża cooker bil-mod. Din l-unità moderna tal-kċina jippermettilek issajjar diversi platti, mingħajr ħafna sforz. Il-ħaġa ewlenija hija li ssegwi r-regoli bażiċi biex tuża l-pan u tuża r-riċetta ppruvata.

Allura, l-ewwelnett, il-komponenti meħtieġa jinġabru, jiġifieri:

  • patata
  • żejt veġetali;
  • ħjar
  • lumi għall-meraq;
  • tewm
  • ħwawar
  • tursin;
  • xibt;
  • ħabaq;
  • il-melħ.

Sussegwentement, il-patata mqaxxra l-ewwel titqatta 'fi pjanċi ċentimetri, u mbagħad f'bażi ​​indaqs. Għaddashom fl-ilma bis-silġ u skopra għal 10 minuti.

Wara dan, qiegħed il-prodott fuq xugaman tal-kċina nadif biex tneħħi kull likwidu li jifdal.

Żejt veġetali jitferra fl-iskutella b'ħafna kanali, il-programm tal-Ħami jibda għal 60 minuta. Meta jsaħħan tajjeb, porzjon żgħir ta 'patata jitbaxxa fiha. Fry għal madwar 10 minuti, u mbagħad ħu bl-użu ta ’mgħarfa mqattgħin. L-għatu ta 'l-iskutella m'għandux għalfejn jingħalaq, minħabba li l-prodott jitħawwad b'mod kostanti.

Jekk il-kit fih basket tal-wajer, huwa ħafna iktar konvenjenti li tgħaddas il-ħaxix fiż-żejt fiha.

Il-patata hija mqiegħda fuq xugaman tal-karta, u mbagħad terġa 'titbaxxa f'likwidu sħun, biex terġa' taqli. Iddum mhux aktar minn 2 minuti.

Waqt li l-patata qed tkessaħ, ipprepara s-zalza. It-tewm imqatta ', il-meraq tal-lumi, il-ħodor mqatta' u l-ħjar maħkuk huma miżjuda ma 'tazza tal-jogurt. Ħawwad u qiegħed f'post kiesaħ. Serva fi skutella żgħira, bħala żieda pikkanti għas-snack.

Imsajjar fi cooker bil-mod il-patata tal-patata, ferrex fuq platt u melħ. Jekk mixtieq, garnish bil-ħwawar, staġun bil-ħwawar u serva bħala snack crispy.