Il-ġnien

Salvja bħal din

Il-kelma salvja ġejja mill-kelma Latina Salvia, li tittraduċi bħala "li tkun b'saħħtu." L-Għarab u r-Rumani tal-qedem kienu jafu dwar il-proprjetajiet ta 'fejqan ta' salvja u użaw il-weraq tagħha bħala anti-infjammatorji, diżinfettanti u astrinġenti. Fil-pajjiżi Ewropej u fl-Istati Uniti ta ’l-Amerika, is-sapun tal-kleru u l-mediċinali huma kkultivati ​​bħala pjanti aromatiċi. Huma aromatizza l-ilma, l-ikel u l-inbid. Fil-kċejjen ta 'nazzjonijiet differenti, weraq ta' salvja mnixxfa u friska huma wżati fi platti nazzjonali.

Salvja (Salvia)

Is-salvja hija komuni f'żoni sħan u moderati tal-globu. L-iktar tip famuż ta 'salvja huwa meqjus bħala salvja mediċinali. Tgħin bl-uġigħ fis-snien u l-flussi tat-tlaħliħ. Sage huwa vvalutat mhux biss bħala pjanta mediċinali, iżda huwa maħsub li għandu poteri maġiċi - jeċċita l-imħabba u s-simpatija ta 'min iħobb. Fl-Ewropa Ċentrali, is-salvja ilha magħrufa mill-Medju Evu, u fl-Ewropa ta ’Fuq il-patrijiet Benedittini kabbru salvja fil-ġonna tagħhom.

Issa m'hemm l-ebda pajjiż fejn din il-pjanta mediċinali, pikkanti, aromatika u ornamentali mhix magħrufa u mkabbra fl-istess ħin. Il-pjantaġġuni tas-salvja industrijali jinsabu fil-Kawkasu, il-Krimea u l-Asja Ċentrali. Is-salvja hija mdakkra perfettament. L-istamen tiegħu jidher bħal driegħ tbandil, fil-parti ta 'fuq tiegħu hemm anther bil-polline, u fil-parti ta' isfel - thimble sterili b'forma ta 'mgħarfa. Stamens huma lievi mobbli. Biex ikollok nektar, l-insett jittella 'rasu fit-tubu tal-korolla, imbotta l-parti b'forma ta' mgħarfa 'l ġewwa, u l-anther ta' fuq ixxerred porzjon ta 'polline fuq wara tal-insett. Il-bnedmin u l-friefet jipproduċu pollinazzjoni fil-salvja Amerikana. Fil-ġardinaġġ dekorattiv, il-varjetà Berggarten, li għandha weraq sbieħ griż-aħdar, hija popolari. Il-varjetajiet Purpurascens bil-weraq vjola-vjola u l-varjetajiet varjabbli Crim de la Crim u Tricolor huma wkoll popolari - weraq abjad-isfar b'taħlita ta 'vjola.

Salvja (Salvia)

Is-salvja fil-karreġġjata tan-nofs hija mkabbra bin-nebbieta bħala kull sena. Il-partijiet kollha tas-salvja, irrispettivament mill-kulur, għandhom riħa tajba. It-togħma morra u r-riħa pjaċevoli tagħhom jagħtu togħma delikata u delikata lill-laħam, speċjalment il-ħaruf. Fwied tat-tiġieġ imsajjar bis-salvja huwa wkoll ikkunsidrat bħala Ħelwa. Peress li s-salvja għandha riħa qawwija, il-ħwawar għandhom jiżdiedu ftit mal-ikel. Fil-pajjiżi Ewropej, għaddej xogħol fuq l-għażla ta 'salvja dekorattiva. Sage nbidel fi arbuxxelli bil-weraq li huma sbieħ ħafna. Ħafna mill-varjetajiet ta 'salvja huma ħomor, iżda hemm varjetajiet ta' salvja b'kulur roża, abjad, vjola. Hemm anki salvja b'żewġ ton. Mill-varjetajiet differenti ta 'salvja hemm ġonna tal-fjuri, pitturi li jidhru tajjeb minn Ġunju sal-ewwel ġlata. Kultant fis-sodod tal-fjuri tista 'ssib speċi tas-salvja li huma differenti ħafna mis-salvja tas-soltu. Pereżempju, is-salvja hija aħmar jgħajjat ​​- pjanta perenni erbaċej li hija kkultivata bħala annwali. Fil-Brażil, din tikber selvaġġa u tilħaq l-għoli ta '50-70 cm. Hemm varjetà ta' Sinjura Lady Red bl-fjuri aħmar jgħajjat ​​34-40 cm għoli. Is-salvja tal-Sherry Blossom bil-fjuri roża għolja 40 cm huma magħrufa. tipi ta 'salvja. Ħafna tipi ta 'salvja fihom żjut essenzjali, li jintużaw fil-fwejjaħ u fil-mediċina. L-Għarab qalu: "Għaliex raġel imut jekk is-salvja tikber fil-ġnien tiegħu."

Salvja (Salvia)