Casserole bi brokkoli u tiġieġ

Delikat, fit-togħma, b'saħħtu u faċli ħafna biex tipprepara casserole bi brokkoli u tiġieġ. Grazzi għat-teknoloġija moderna, aħna ma esperjenzawx nuqqas ta 'brokkoli ffriżat għal żmien twil, u għalhekk l-ingredjenti kollha għal din ir-riċetta jistgħu jinstabu fl-eqreb ħanut tal-merċa.

Ftit minuti biss biex tħejji l-ingredjenti, allura l-casserole tista 'titpoġġa fil-forn u tinsieha għal nofs siegħa. Hassle mhuwiex biżżejjed, iżda bħala riżultat ta 'dixx b'saħħtu jirriżulta li naħseb li se jappella lill-membri tal-familja kollha.

Xtaqt nuri l-erudizzjoni u ngħidlek xi fatti interessanti dwar il-brokkoli. Preċedentement, dan il-qarib tal-pastarda fl-Ingilterra kien jissejjaħ "l-ispraġ Taljan", u kap wieħed tal-brokkoli fih kważi 900% tal-konsum ta 'kuljum ta' vitamina Ċ, sakemm tista 'tiekol lira ta' kaboċċa fil-pranzu. Ħaxix b'saħħtu bħal dan, nagħtik parir biex iżżid il-brokkoli mad-dieta tiegħek aktar spiss.

Ħin tat-tisjir: siegħa 1
Porzjonijiet: 2

Ingredjenti

200 g tiġieġ;
350 g brokkoli;
2 bajd tat-tiġieġ;
20 g ta 'semolina;
ħalib, basal, kurrat, bżar CHILI, butir u żejt tal-qali.

Ingredjenti għat-Tisjir ta 'Brokkoli u Flett tat-Tiġieġ

Mod ta 'tisjir.

Flett tat-tiġieġ maqtugħ fi strixxi rqaq. Aqli l-basal imqatta 'b'mod fin f'taħlita ta' ħaxix u butir (fi proporzjonijiet indaqs), żid strixxi tat-tiġieġ, fry għal diversi minuti, imbagħad neħħi mis-sħana u ttrasferixxi t-tiġieġ f'forma refrattarja ċatta. Pre-grass il-forma bil-butir kiesaħ u sprinkle bis-semolina.

Poġġi t-tiġieġ moqli ġo dixx tal-ħami.

Naqta 'l-brokkoli fi fjorituri żgħar. Fwar jew għalli fl-ilma jagħli għal 3-4 minuti. Tista 'ssajjar dan il-platt kemm mill-brokkoli iffriżat kif ukoll mill-frisk, m'hemm l-ebda differenza fundamentali. Barra minn hekk, studji jissuġġerixxu li ħafna sustanzi ta ’benefiċċju huma ppreservati sewwa fil-brokkoli ffriżat.

Żid il-brokkoli steamed mat-tiġieġ.

Żid il-brokkoli mat-tiġieġ

Aħna l-istaġun tad-dixx bil-bżar aħdar, iżda dan huwa individwali, jekk ma tħobbx l-ikel pikkanti, allura tista 'taqbeż dan il-pass.

Ferra flett u brokkoli bil-bajd

Ħawwad żewġ bajdiet kbar tat-tiġieġ bil-melħ u żewġ imgħaref ta 'ħalib, ħawwad b'furketta, ferra flett tat-tiġieġ u brokkoli b'taħlita tal-bajd. M'għandekx bżonn li tħabbat il-bajd, ħallathom ftit bil-furketta. Tista 'żżid tablespoon ta' semolina mat-taħlita ta 'bajd u ħalib, il-casserole se jkun aktar dens u, naturalment, aktar jissodisfa.

Roxx il-casserole bil-kurrat. Issettja biex taħmi

Roxx il-casserole bil-kurrat, moqli fil-butir. Saħħan minn qabel il-forn għal 170 grad Celsius.

Sajjar il-casserole fil-forn għal madwar 25-30 minuta f'temperatura ta '170 ° C

Din il-casserole offerta għandha tkun imsajra f'kundizzjonijiet "rotob" sabiex il-kulur aħdar tal-kaboċċa jkun ippreservat u l-froġa ma tinħaraqx. Għalhekk, ferra l-ilma sħun fil-pan, u mbagħad poġġi l-forma bi brokkoli fiha. Sajjar fil-forn għal madwar 25-30 minuta, neħħi l-casserole meta l-bajd ikun lest.

Kaserol lest jista 'jiġi servut bi hollandaise jew zalza krema

Tista 'tipprepara zalza Olandiża jew krema għall-casserole tal-brokkoli bi flett tat-tiġieġ, staġonjaha bil-basal aħdar, bżar CHILI u sservi sħun, iżda, mill-mod, huwa wkoll kiesaħ fit-togħma.