Kalina: liema huma l-proprjetajiet utli tagħha u hemm xi kontra-indikazzjonijiet

Aqta liema berry jista 'jinġabar wara l-ewwel ġlata? Hekk hu, viburnum. Fix-xitwa, meta tista 'tiftakar rigali oħra tan-natura, hi tittratta l-protezzjoni ta' ġisimna minn diversi mard. Fir-Russja, il-frott ta 'din l-impjant mill-isbaħ intuża kullimkien. Fuq il-mejda, dawn kienu ingredjent indispensabbli mhux biss għal platti ħelwin, iżda wkoll għal platti sekondarji, ħxejjex imnaddfin. Kienu jintużaw biex jagħmlu blanks utli u jintużaw fil-mediċina folkloristika. U s-sbuħija Russi kienu jafu ħafna sigrieti kif jużaw frott aħmar sabiex jibqgħu attraenti għal ħafna snin. Liema proprjetajiet utli oħra taħbi? Hemm xi kontra-indikazzjonijiet għall-użu ta 'frott żgħir mirakoluż? Ejja nġibuha sewwa.

X'inhu viburnum

Madwar ftit pjanti kienu komposti leġġendi u kanzunetti sbieħ. Iżda l-viburnum fir-Russja dejjem inżamm fi stima għolja. Fl-antenati tagħna, l-impjant kien simbolu tas-sbuħija, iż-żgħażagħ, l-imħabba u l-kuntentizza. Kalina kienet meqjusa bħala siġra tat-tieġ. Il-kuruna tal-għarusa kienet magħmula minnha, mejda taż-żwieġ kienet imżejna bil-bukkett tal-fergħat bil-berries, u ħobża u platti kienu mżejna bil-berries.

Għal żmien twil, il-viburnum fir-Russja nżamm fi stima għolja

Kif jidher l-impjant, liema speċi jinstabu

Speċi tal-ġeneru Viburnum u rappreżentant tal-familja Adoksova huwa Viburnum Ordinary, jew, kif inhu msejjaħ komunement, Viburnum red. Ħafna drabi, jinstabu pjanti li jwaqqgħu l-weraq, inqas spiss - rappreżentanti simili għas-siġar tal-ġeneru. L-għoli tal-pjanta huwa minn 1,5 sa 4 m. It-tronk huwa miksi bil-griż bi sfumatura kannella tal-qoxra, li fuq il-wiċċ tagħha xquq lonġitudinali huma viżibbli b'mod ċar.

L-impjant jifforma ħafna rimjiet sofor-kannella. Il-qoxra tagħhom, kif ukoll fuq il-fergħat, huma mikxufa u bla xkiel, mgħottija bil-għads kbar. Il-weraq huma opposti. Il-forma tagħhom hija wiesgħa jew arrotondata. Il-pjanċa tal-folja hija bi tliet xfafar, bil-ponta, b'bażi ​​tond. Tul 5-8 cm, wisa 'bejn wieħed u ieħor l-istess. Il-wiċċ tal-weraq huwa mikxuf, imkemmxa, bit-tliet vini ewlenin li huma diverġenti palma, miżbugħa bl-aħdar skur. In-naħa ta ’taħt għandha lewn aħdar fl-griż u pubesenza ħafifa. Il-weraq jinsab fuq il-petiole tal-ġirja 1-2 cm twil.

Ħafna drabi, viburnum jikber bis-siġar

Il-fjuri jinġabru f'panikli b'forma ta 'umbrella ċatta b'dijametru ta' 5-8 cm, li jikkonsisti minn raġġi 6-8. Inflorescences jinsabu fuq l-uċuħ tar-rimjiet żgħar. Il-kompożizzjoni tal-bukkett hija eteroġenja, fjuri żgħar bisesswali jinsabu fin-nofs, u fjuri għerja kbar jdawruhom fit-truf. Il-fjoritura ddum minn Mejju tard sa Lulju. Is-siġra tidher eleganti ħafna grazzi għall-umbrelel abjad li jgħammex. Kultant hemm fjorituri ġewwinija ta 'sfumaturi bojod-roża, li toħloq kombinazzjoni ta' kulur naturali mill-isbaħ.

Il-fjoritura tal-viburnum tidher qisha bukkett - fin-nofs hemm fjuri żgħar, madwarhom hemm dawk ikbar

Ir-riħa maħruġa mill-fjuri tal-viburnum tista 'tissejjaħ partikolari, iżda mhux spjaċevoli. Barra minn hekk, hemm tipi ta 'viburnum, li matul il-fjur joħorġu riħa pjuttost pjaċevoli.

Il-frott huma drupes tondi jew ovali b'dijametru ta '8 - 10 mm. Berries misjura jakkwistaw kulur aħmar jgħajjat, li minħabba fih l-isem tal-pjanta ġara - il-frott li jidher minn afar jixbah qtar ta 'ħadid sħun aħmar. Skond l-etimoloġi, l-isem huwa assoċjat mal-kliem "patata" jew "aħmar jaħraq".

Frott viburnum - drupes mmerraq

L-għadma oblata hija pjuttost kbira. Id-daqsijiet tiegħu huma 7 - 9 cm. Il-forma tal-għadma hija interessanti ħafna - tixbah qalb.

L-għadam tal-viburnum huma sorprendentement simili għal qlub żgħar

Frott mimli meraq ta 'viburnum għandu togħma morra u kemmxejn astringenti. Iżda wara l-ewwel ġlata, it-togħma tinbidel - l-imrar jisparixxi, jidhru noti ħelwin u qarsa. Iżda xorta, it-togħma tal-frott żgħir, kif ukoll ir-riħa tagħhom, jistgħu jissejħu speċjali, mhux għal kulħadd. Imma jekk il-frott ikun biz-zokkor jew bl-għasel, jidher li huwa ħafna fit-togħma. Mhux ta ’b’xejn li l-qawl jgħid:" Werrej imfaħħar waħdu li huwa tajjeb bl-għasel. "

Wara l-ewwel ġlata, it-togħma tal-viburnum tinbidel għall-aħjar

Il-ġeneru Kalina huwa pjuttost rappreżentattiv. Fid-dinja kollha, hemm aktar minn 140 speċi ta ’pjanti. Barra minn hekk, ix-xjenzati huma kuntenti li jiżviluppaw varjetajiet ġodda ta 'dan l-impjant tal-għaġeb. Il-lista l-kbira tinkludi siġar u arbuxelli ornamentali. Minbarra varjetajiet bil-frott żgħir aħmar, hemm speċi bi frott isfar u iswed.

Id-diversità tal-ispeċijiet tal-varjetajiet fir-ritratt

Iżda, minkejja għażla daqshekk kbira, huwa Kalina aħmar jew ordinarju li jibqa 'l-iktar komuni. U kollox grazzi għall-fatt li għal żmien twil in-nies innutaw il-proprjetajiet mediċinali straordinarji tal-pjanta.

Minkejja d-diversità kbira tal-ispeċi, huwa l-aħmar Kalina l-iktar popolari

Fejn tikber

Iż-żona ta 'distribuzzjoni tal-viburnum hija wiesgħa. Dan huwa ffaċilitat bl-impjanti li ma għadhomx jeżistu għall-kundizzjonijiet tal-għajxien. Ħafna drabi tikber fiż-żoni tal-isteppa u tal-foresta tal-isteppa, jħobb jieħu l-fantasija lejn ix-xmajjar. L-iktar adattat għat-tkabbir huwa l-klima moderata tal-Ewropa u l-parti Ewropea tar-Russja.

Fir-Russja, l-impjant jinstab ukoll fir-reġjuni u żoni li ġejjin:

• Krimea;
• Il-Kawkasu;
• Siberja tal-Punent u tal-Lvant (baċini tax-xmara Angara u Yenisei, kif ukoll fir-reġjun tal-Lbiċ Baikal).

Ħabitats iżolati jinstabu fil-Każakstan, l-Asja Ċentrali (muntanji Chu-Ili, Zailiysky u Dzhungarsky Alatau), u anke fl-Afrika ta ’Fuq. Hemm impjant fl-Amerika, u d-diversità varjetali hija pjuttost rikka. Imma Kalina red, li dwarha ġew komposti kanzunetti fir-Russja, hija estremament rari.

Fi klima moderata, il-viburnum jikber fil-foresti brillanti

Proprjetajiet utli

Il-mediċina tradizzjonali mis-seklu XIV użat il-viburnum bħala mediċina kontra numru kbir ta ’mard. Il-poplu rrispetta ħafna dan l-impjant, li tqatta ’l-isdraq fir-Russja kien ikkunsidrat bħala dnub. L-impjant għadu spiss użat fil-preparazzjoni ta 'potions mediċinali li jużaw ommijiet tagħna u nanniet.

Il-viburnu huwa ta 'valur speċjalment b'kontenut għoli ta' vitamina Ċ, li jieħu sehem fi kważi l-proċessi vitali tal-ġisem. Bl-ammont ta 'din il-vitamina, il-viburnum mhuwiex inferjuri għal passolina sewda, u l-lumi fih 70% inqas mill-berries ħomor.

Il-kontenut ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati - tabella

Il-kontenut ta 'kaloriji tal-frott ta' viburnum huwa negliġibbli. 100 g ta ’prodott fih 27.78 kcal, li hija madwar 1% tan-norma ta’ kuljum.

Il-kompożizzjoni tan-nutrijenti - tabella

Il-mediċinali mhumiex biss frott ta ’viburnum. Il-partijiet kollha ta 'dan l-impjant tal-għaġeb għandhom proprjetajiet ta' fejqan.

• żrieragħ fihom ammont kbir ta 'żjut xaħmin;
• il-fjuri huma sors ta 'sustanzi aromatiċi u minerali;
• qoxra, weraq u għeruq huma rikki fl-qatran u tannini, aċidi organiċi, vitamina Ċ.

Viburnum fih ammont kbir ta 'nutrijenti, għalhekk, huwa rispettat

Liema benefiċċji għandhom in-nisa?

Minn żminijiet antiki, il-viburnum kien ikkunsidrat siġra tan-nisa. Il-fejqan u s-sorcerers mogħni l-impjant bi proprjetajiet maġiċi. Kalina tista 'tfejjaq il-feriti emozzjonali tan-nisa, hija kellha biss biex titla', tgħanniqa "l-omm-viburnum" u taqsam l-avversitajiet tagħha.

Il-kompożizzjoni rikka ta 'vitamini u minerali għenet ukoll biex tegħleb il-mard fiżiku. Berries misjura huma mimlijin b'numru kbir ta 'komposti simili għall-ormoni tas-sess tan-nisa. Matul il-menopawża, huma jgħinu biex iżommu s-saħħa u jtejbu l-kundizzjoni tal-ġilda.

Partijiet oħra tal-pjanta - qoxra, żrieragħ, fjuri, fil-mediċina folkloristika kienu l-ewwel mezz biex jipprevjenu jew jittrattaw ħafna mard femminili:

• mastopatija
• fsada tal-utru;
• mestrwazzjoni bl-uġigħ jew fit-tul;
• fibromioma;
• ċisti fl-ovarji.

Matul it-tqala, il-mara ma kinitx ipprojbita tikkonsma viburnum frisk jew preparazzjonijiet minnha. Fi kwalunkwe forma, il-frott jibbenefika lill-ġisem, isaħħaħ l-immunità u jżid l-emoglobina. Iżda jekk tinstab reazzjoni allerġika, il-konsum ta 'berries friski jew ipproċessati għandu jitwaqqaf. Barra minn hekk, il-frott jista 'jżid it-ton ta' l-utru, li jista 'jwassal għal nuqqas ta' żmien. Fi kwalunkwe każ, l-ewwel għandek tikkonsulta tabib, u jekk jinkiseb permess, imbagħad ipprova ma jinġarrx bil-frott żgħir.

Peress li l-viburnum jirreferi għal prodotti li jistgħu jipprovokaw reazzjoni allerġika, huwa meħtieġ li tiġi inkluża b'attenzjoni meta tkun qed tredda '. Iżda ma teskludix il-prodott mill-użu. Hawnhekk hawn ftit linji gwida biex jgħinuk tikseb benefiċċji b'saħħithom fid-dieta tiegħek:

1. L-ewwel tliet xhur għandhom jabbandunaw kompletament l-użu tal-viburnum. Jekk it-tifel huwa suxxettibbli għal allerġiji, allura l-projbizzjoni fuq il-frott żgħir tiġi estiża għal xahrejn oħra.
2. L-ewwel użu għandu joqgħod attent. L-aħjar huwa li żżid ftit berries mal-compote. Għandek bżonn tixrobha filgħodu u mhux aktar minn tazza. Jekk fi żmien jumejn it-tarbija ma turix reazzjoni allerġika, tista 'tkompli tuża l-viburnum biex terġa' timla r-riservi ta 'vitamini tal-ġisem.
3. Iżda d-dieta għandha tintroduċi berries ipproċessati. Żidhom mal-compotes, casseroles tal-ġobon tad-dgħajsa, infużjonijiet.
4. M'hemmx bżonn li tikkonsma l-viburnum kuljum. Darba fil-ġimgħa se jkun biżżejjed. Il-konċentrazzjoni massima għal 250 ml ta 'ilma tkun 10 berries.

Għal żmien twil, il-viburnum ġie msejjaħ siġra tan-nisa

Dak li huwa utli għall-irġiel

Minkejja l-fatt li l-viburnum huwa meqjus bħala pjanta femminili, ukoll mhux se jħalli l-irġiel fl-inkwiet. Preparazzjonijiet mediċinali mħejjija fuq il-bażi ta 'viburnum jgħinu biex jinnormalizzaw il-funzjonament tas-sistema ġenitourinary u jtejbu ċ-ċirkolazzjoni tad-demm fl-organi tal-pelvi. L-effett anti-infjammatorju u analġeżiku ta 'ċistite u prostatite għandu infużjoni ta' berries. Barra minn hekk, il-viburnum jgħin biex jirkupra malajr wara sforz fiżiku tqil.

Għal liema mard jintuża

1. Ammont kbir ta 'vitamina Ċ li jinsab fil-berries isaħħaħ is-sistema immuni. Xorb jaħraq bil-viburnum jgħin biex itaffi l-kundizzjoni bil-irjiħat, bronkite, tonsillite, sogħla. L-infużjoni ta 'berries tintuża bħala diaphoretic u tgħin biex tnaqqas it-temperatura.
2. L-berries jgħinu lin-nies li jbatu minn pressjoni għolja, li jipprovdu effett anti-sklerotiku. Sustanzi utli fil-meraq u d-decozzjonijiet jikkontribwixxu għad-dissoluzzjoni tal-plakki tal-kolesterol fuq il-ħitan tal-vini. U żjut essenzjali jipprovdu effett dijuretiku, jeliminaw edema u jneħħu fluwidu extraċellulari żejjed mill-ġisem, u b'hekk titbaxxa l-pressjoni.
3. Il-partijiet kollha tal-pjanta għandhom effett emostatiku u antispasmodiku, għalhekk huma użati għal perjodi tqal u ta 'uġigħ, myomas. Huma jgħinu wkoll biex itaffu l-kundizzjoni ġenerali waqt il-menopawża.
4. L-effett antispasmodiku tal-aċidu valerjaniku jgħin biex itaffi l-eċċitabilità tas-sistema nervuża ċentrali. Kalina kapaċi ttawwal l-effett tal-pilloli ta 'l-irqad.
5. Aċidi mxaħħma mhux saturati u fitosteroli bi proprjetajiet kardjotoniċi jgħinu biex tiżdied ir-rata tal-qalb. Infużjoni ta 'berries tista' tirrestawra r-ritmu tal-qalb b'arritmiji.
6. Fil-kura tal-kolekistite u l-pankreatite, viburnum għandu effett anti-infjammatorju u serħan il-moħħ. Iżda fil-perjodu ta 'taħrix tal-pankreatite, it-teħid ta' berries friski huwa pprojbit!
7. Kalina hija inkluża fil-kollezzjoni għat-trattament tad-dijabete.
8. Bil-vini varikużi, il-berries jintużaw bħala xarba msaħħa u bħala kompressa ta 'frott imfarrak.
9. Id-dekorazzjonijiet u l-estratti huma użati bħala aġent anti-infjammatorju għal mard tal-passaġġ gastro-intestinali (kolite, gastrite, ulċera gastrika) u hemorrhoids. Berries bl-għasel jgħinu bi stitikezza.
10. L-berries miġbura wara l-ewwel ġlata huma eċċellenti għall-pielonefrite, minħabba li għandhom effett dijuretiku.
11. Meraq minn berries viburnum u infużjoni ta 'fjuri huwa miżura preventiva tal-kanċer. Fil-kura tal-viburnum, din ttaffi l-kundizzjoni u hija żieda għat-trattament mediku tal-onkoloġija.
12. B'mard tal-ġilda bħal psorjasi, ekżema, tagħli u ulċeri, il-viburnum jgħin ukoll. Huwa applikat fil-forma ta ’kompressi u xorb.

Dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-berries tal-viburnum - video

Liema kontra-indikazzjonijiet hemm

Kontra-indikazzjonijiet huma disponibbli. Huma assoċjati ma 'kontenut għoli ta' vitamina Ċ, li jista 'jwassal għal doża eċċessiva tagħha, b'intolleranza ġenerali, b'kontenut għoli ta' aċidi u b'effetti sekondarji oħra. Kalina ma tistax tiġi kkunsmata bil-mard li ġej:

• gotta
• artrosi;
• artrite;
• tromboflebite;
• pressjoni baxxa;
• urolitijasi.

Kif inhu, x'jista 'jiġi ppreparat, rati ta' konsum

Naturalment, il-viburnum se jġib aktar benefiċċji fil-forma prima tiegħu. Iżda mhux kulħadd se jiddeċiedi li jiekol berry b'saħħtu fil-forma naturali tiegħu. Dan kollu minħabba t-togħma u r-riħa speċifiċi. Imma mgħaffġa bi zokkor, il-viburnum isir pjaċevoli ħafna għat-togħma.

Frott imur tajjeb ma 'ħafna prodotti - varjetà ta' frott, ħaxix, ħut, laħam. Viburnum estremament tajjeb fix-xorb. Il-lista tal-platti li jistgħu jiġu ppreparati mill-viburnum hija estensiva:

• xarba tal-frott;
• kompot;
• kvass;
• ġelatina;
• Tè
• zalza għal platti tal-laħam u tal-ħut;
• zalza għal platti ħelwin;
• ġamm, ġamm, ġamm;
• mili għat-torti;
• addittiv għall-casseroles u ċereali tal-ġobon tad-dgħajsa;
• ġelatina;
• ġulepp;
• frott maħkuk biz-zokkor;
• ħaxix imnaddfin

Kemm berries tista 'tiekol kuljum sabiex il-ġisem jibbenefika, aktar milli jagħmel ħsara? Għal dan għandek bżonn tuża mhux aktar minn 5 tbsp. l berries kuljum. Jista 'jittiekel frisk jew jiżdied ma' ikliet lesti. Jekk tixtieq ix-xorb sħun, allura t-tè bil-viburnum għandu jinxtorob mhux aktar minn 4 tazzi.

Il-viburnu huwa kombinat organikament ma 'ħafna frott u ħaxix

Kif tiġbor u taħżen

L-aħjar żmien biex tiġbor frott żgħir mimli sustanzi mediċinali huwa l-aħħar tal-Ħarifa, meta l-ewwel ġlata diġà ħadmu biex itejbu t-togħma tal-viburnum. L-berries ma jistgħux jinġabru waħda waħda, u għalhekk jitilfu l-meraq kollu. Il-mazz sħiħ jinqata 'mill-lewża. Tista 'tpoġġihom f'xi kontenituri b'saff oħxon, imma int ma tistax tħafhom. F'din il-forma, mhuwiex diffiċli li l-frott jitwassal fil-post tal-ħażna jew tal-ipproċessar. Il-qoxra fuq il-berries hija densa u qawwija ħafna, għalhekk ma tistax tibża 'li se tinfaqa'.

Tista 'taħżen il-viburnum billi tiddendel ma' berries f'post frisk. F'temperatura ta '5 ° C⁰B'ventilazzjoni xierqa u ventilazzjoni, il-viburnum jista 'jinħażen ix-xitwa kollha. Tista 'tieħu vantaġġ mill-kompartiment biex taħżen frott u ħaxix fil-friġġ. F'temperatura tal-kamra, il-frott ma jistax jinħażen għal żmien twil, għalhekk huwa aħjar li l-berries jiġu pproċessati.

Biex testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott, il-hostesses jużaw għażliet varji. Fir-rigward tal-viburnum, hawnhekk, minbarra l-ġamm tat-tisjir, tista 'tuża l-metodi li ġejjin:

• Iffriżar. Mhux ta 'min wieħed jagħżel berry wieħed, tista' tnaqqas diversi berries b'imqass f'daqqa u poġġihom f'boroż tal-plastik densi jew f'kontenituri xierqa. L-iffriżar jippermettilek tiffranka nutrijenti kważi mingħajr telf;
• tnixxif F'appartament, dan jista 'jsir bl-għajnuna ta' forn, iżda dan il-proċess mhux malajr. Qiegħed xkupilji tal-viburnum fuq baking sheet u nixxef f'temperatura ta '50-60⁰C. Biex tevita li l-berries ma jinqasmux, il-bieb tal-forn għandu jitħalla ftit imxarrab. Il-proċess jintemm wara li l-frott isiru mkemmxa u niexfa. Wara li jkunu kesħu, tista 'tneħħi l-berries b'mod sikur minn zkuk. Huwa aħjar li taħżen prodott niexef f'vażetti tal-ħġieġ magħluqa sewwa f'post mudlam.

Frott imnixxef Viburnum - Ingredjent Kbir għat-Te

Tagħżel il-viburnum fis-suq, ipprova tikseb xkupilji densi ma 'berries sħaħ. Frott meħud jew immuffat ma jġib l-ebda benefiċċju għas-saħħa.

Riċetti għas-Saħħa

Minkejja l-fatt li l-viburnum jista 'jinħażen fix-xitwa kollha taħt ċerti kundizzjonijiet, ħafna nisa tad-dar li jimpurtahom mis-saħħa tal-familja tagħhom jippreferu jagħmlu ħsad minn frott b'saħħtu. Fil-forma pproċessata, il-viburnum jibqa 'mhux inqas utli minn dak naturali.

Viburnum aħmar, maħkuk biz-zokkor (ġamm nej)

Din ir-riċetta tgħin biex tippreserva kemm jista 'jkun vitamini u minerali. Din il-mediċina fit-togħma tgħin bil-mard tad-demm u s-sistema kardjovaskulari, hija l-ewwel għodda biex tikkura u ttaffi l-kundizzjoni bl-anġina, bronkite, pnewmonja. Jekk ma tneħħix l-għadam, allura l-viburnum jingħorok biż-zokkor jista 'jintuża bħala profilassi tal-marda tal-ġebel. Ma tistax tinkwieta ħafna u sempliċement tħejji l-berries biz-zokkor mingħajr ma tneħħi l-ġilda u ż-żrieragħ. Imma nippreferi għażla iktar kumplessa, li tippermettilek li tgawdi mediċina utli anke lill-gourmets aktar impenjattivi.

1. Aħsel sew ix-xkupilji tal-viburnum taħt l-ilma ġieri.
2. Poġġihom fuq drapp nadif jew xugaman tal-karta biex jinxef il-berries.
3. Imbagħad tiċrita l-berries ġo skutella u ftakarhom sew f'bump.
4. Id-demel likwidu li jirriżulta għandu jintmesaħ minn passatur qawwi jew colander. Jew inti tista 'biss għafas il-meraq bl-idejn permezz ta' diversi saffi ta 'garża.
5. Issa kejjel kemm tazzi tal-meraq għandek u żid l-istess ammont ta 'zokkor miegħu.
6. Ħawwad sewwa biex tħoll kompletament iz-zokkor. Dan se jieħu ftit taż-żmien, iżda t-taħlita tidher omoġenja u z-zokkor ma joqgħodx mal-qiegħ.
7. Ferra t-taħlita li tirriżulta f'vażetti niexfa, sterilizzati u refrigerate.
8. Din ir-riċetta tista 'tkun kemmxejn modifikata billi tinkludi oranġjo fiha. Aħsel iċ-ċitru, qaxxar u itħan jew itfa 'l-blender. Kejk tal-kejk oranġjo lest huwa miżjud mal-kompożizzjoni ewlenija u mħallat.

Il-ġelatina mhux maħduma mill-viburnum żgur se tagħtik anki lil dawk li ma jħobbux din il-berry b'saħħitha

Kalina hija rikka fil-pektini. U jekk iżżid 2 partijiet taz-zokkor mal-meraq minflok waħda, allura int ikollok ġelatina mill-isbaħ mingħajr tisjir.

Frott tal-viburnum fi żmalt abjad

Min qal li mediċina hija bla togħma u l-ħelu huwa ħażin għal saħħtek? Dan huwa faċli biex tirribatti jekk tipprova din il-Ħelwa, li tibbenefika lill-ġisem. Ittejjeb l-immunità bit-togħma!

Għat-tisjir ser ikollok bżonn:

• 2 proteini tat-tiġieġ;
• 2 tazzi taz-zokkor;
• 1 kg ta 'berries ta' viburnum.

Immaġina lilek innifsek magician, għax għandek tibdel berries qarsa f'ħelu ħelu.

1. Laħlaħ ix-xkupilji tal-viburnum sewwa, imma m'għandekx bżonn tinxefhom.
2. Uża l-imqass biex tnaqqas in-numru mixtieq ta 'berries. Ipprova tneħħi kompletament iz-zokk, iżda ma tagħmel ħsara lill-ġilda.
3. Għaqqad il-proteina ma '1 tazza ta' zokkor fi trab u ħabbat fir-ragħwa.
4. Poġġi l-berries fi fowm lush, u mbagħad ġo platt kbir mimli zokkor għall-ġelu.
5. Tħawwad bil-mod il-pjanċa, ħalli l-berries jinġarru b'mod uniformi fit-trab ħelu sabiex tkopri l-berry min-naħat kollha.
6. Ferrex ammont żgħir ta 'berries, u għalhekk se jkun aktar faċli.
7. Poġġi l-koloboks ippreparat fuq folja tal-ħami miksija bil-parċmina u ibgħatha fil-forn fl-inqas temperatura possibbli. Bl-istess suċċess, tista 'tħalli ħelu f'temperatura tal-kamra, imma sakemm il-kamra tkun sħuna biżżejjed. Wara ftit jiem, is-silġ jibbies u l-kapolavur kulinari jista 'jkun imxerred fuq vażetti sterili.
8. Huwa aħjar li tinħażen ħelwa fil-friġġ.

Ħelu inkredibilment fit-togħma u ħelu għas-saħħa.

Ġamm mill-viburnum

Fannijiet ta 'ħelu żgur jippruvaw iħejju ġamm b'saħħtu, li jkun utli ħafna għal pancakes jew pancakes. Dan il-prodott isaħħaħ is-sistema immuni, itejjeb il-funzjoni tal-fwied u jiffaċilita l-kors ta 'mard gastro-intestinali. Jgħin lil dawk li jbatu mill-urolitijasi u jaġixxi bħala antiossidant. Għat-tisjir, ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• 700 g ta 'viburnum;
• 200 ml ta 'ilma;
• 500 g ta 'zokkor.

Laħlaħ il-berries sewwa u separati mill-friegħi, ferra ġo kazzola. Aktar azzjonijiet huma sempliċi ħafna, anke mistress novizzi se jlaħħaq magħhom.

1. Ferra ammont imkejjel ta 'likwidu f'taġen bil-berries.
2. Ixgħel in-nar u ħawwad kontinwament, għalli l-berries għal madwar 10 minuti fuq sħana medja. Matul dan iż-żmien, il-qoxra se tifqigħ u se tifforma puree oħxon fil-pan.
3. Berred il-50 purejiet tal-berry għal 50⁰C, imbagħad isseparaha mill-kejk b'colander jew garża, mitwija f'diversi saffi.
4. Għaqqad il-laħam tal-berry maz-zokkor u ħawwad. Wara li jagħli, agħmel sħana minima u ħalliha ttektek għal madwar 30 minuta, ħawwad kontinwament biex ma tinħaraqx.
5. Il-ġamm lest jista ’jitgerbeb jew, wara li titferra’ fil-vażetti u tistenna li tkessaħ, titpoġġa fil-friġġ biex tistenna l-pancakes.

Ġamm tal-viburnum u pancakes - koppja ħelwa

Meraq tal-viburnum (riċetta klassika)

Dan il-vojt se jkun fih il-konċentrazzjoni massima ta 'nutrijenti. Meraq mill-viburnum huwa rimedju indispensabbli għall-irjiħat. Ix-xarba li tfejjaq ittejjeb id-diġestjoni, tgħin bil-mard tal-fwied u ulċeri fl-istonku, twaqqaf il-fsada interna. Biex tagħmel xorb b'saħħtu ser ikollok bżonn:

• 0.5 kg ta 'berries ta' viburnum;
• 260 g ta 'zokkor;
• ftit ilma.

F'idejn il-ħila u l-kura, kwalunkwe negozju jargumenta. Burdata tajba tgħin biex tagħti l-vitamini tax-xarba saħansitra aktar benefiċċji.

1. Aħsel u issortja l-berries. Neħħi immuffati u mkemmxa.
2. Ferra l-berries fi skutella tat-tisjir, ferra biżżejjed ilma sabiex il-likwidu jkopri l-frott.
3. Ixgħel in-nar u sajjar sakemm il-frott żgħir ikun artab.
4. Wara dan, ixxotta l-meraq permezz ta 'colander f'kontenitur ieħor.
5. Jekk int fan tal-meraq bil-polpa, allura ma tistax tiddefendiha. Żid iz-zokkor minnufih u ħawwad, sajjar sakemm il-kristalli ħelwin jinħallu kompletament.
6. Wara ferra l-meraq f'vażetti sterilizzati nodfa u aqbeż.
7. Għal meraq iċċarat, trid tiddefendi x-xorb li jirriżulta. Stenna sakemm il-laħam joqgħod u ixxotta l-meraq nadif f'kontenitur ieħor. Barra minn hekk, l-azzjonijiet kollha jseħħu skont l-iskema deskritta.

Meraq fih ammont kbir ta 'vitamini u minerali

Għal dawk li jħobbu l-meraq qarsa, tista 'tagħmel mingħajr zokkor. Il-prodott naturali jista 'jiżdied mat-te jew jintuża biex tagħmel marmellata, ġelatina u pastilla.

Sauerkraut bl-għasel u l-viburnum

Mod mhux tas-soltu ta 'sauerkraut, li huwa tajjeb ħafna għas-saħħa. U l-viburnum jagħti lill-prodott lest togħma friska u dehra attraenti. Għal riċetta mhux tas-soltu li ssaħħaħ is-sistema immunitarja u tgħin fil-ġlieda kontra l-irjiħat u l-viruses, ser ikollok bżonn prodotti pjuttost ordinarji:

• 3 kg ta 'kaboċċa bajda;
• 2 karrotti medji;
• 3 mgħaref tad-deżerta sħiħa tal-melħ;
• 5 piżelli tal-bżar iswed (tista 'u aktar);
• 2 tbsp. l varjetajiet tard ta 'għasel.

U allura l-proċedura standard għal dawk li huma familjari mal-preparazzjoni ta 'sauerkraut.

1. Aħna neħħi l-weraq integumentarji mill-furketta, naqtgħu l-vini mhux maħduma u postijiet bil-ħsara. Aħsel il-ħaxix sewwa.
2. Aħsel il-karrotti u qaxxarhom.
3. Aqta ’l-ħaxix u poġġihom f’kontenitur tal-enamel.
4. Żid melħ, bżar, ħawwad sew u aħsel idejk. Il-kaboċċa għandha tħalli l-meraq.
5. Wara li nżidu cranberries, ħawwad u mqiegħda taħt l-oppressjoni.
6. Il-kaboċċi għandha toqgħod għal 48 siegħa f'temperatura ta '18 - 20⁰Ċ.
7. Wara dan iż-żmien, ferra parti mis-salmura fi skutella u żid l-għasel. Ħawwad sewwa sakemm tinħall kompletament.
8. Ferra l-pickle ħelu lura fil-kaboċċa.
9. Wara jumejn, il-kaboċċa tkun lesta. Kul għas-saħħa!

Viburnum, kaboċċi u għasel - kombinazzjoni eċċellenti ta 'prodotti ta' vitamina

Il-tinturi tal-viburnum

Din ix-xarba ta 'fejqan għandha bosta għażliet li jistgħu jaffettwaw il-ġisem b'modi differenti.

Tinttura tal-Vodka

Jista 'jikkalma s-sistema nervuża, ittaffi l-istress, itejjeb l-irqad u jtaffi d-dipressjoni. Huwa faċli li ssajjar.

1. Laħlaħ 0.5 kg ta 'berries tal-viburnum, issortja u nixxef.
2. Ferra ġo kontenitur tal-litru u ferra l-berries bil-vodka sabiex dawn ikunu kompletament mgħottija bil-likwidu.
3. Agħlaq l-għatu sewwa u poġġih f'post mudlam u sħun għal ġurnata.
4. Wara 24 siegħa, żid il-vodka li fadal, jirritorna l-kontenitur bil-berries għal posthom.
5. Tinsisti fix-xahar.
6. Wara l-perjodu xieraq, iffiltra t-tintura. Uża 1-2 tbsp. l kuljum għan-normal.

Il-viburnum, infużat bil-vodka, mhuwiex biss mediċina, iżda wkoll id-dekorazzjoni ta ’kwalunkwe festa

It-tintura tal-viburnum bl-għasel għall-ipertensjoni u mard ieħor

Din ix-xarba b'saħħitha tgħin biex tinnormalizza l-pressjoni tad-demm u ssaħħaħ is-sistema immuni. Huwa rrakkomandat ukoll biex jintuża f'edema u gastrite b'aċidità baxxa.

1. Issortja, laħlaħ u nixxef 2 kg ta 'viburnum.
2. Ferra l-berries ġo vażett kbir.
3. Żid 0.5 l ta ’konjak ta’ kwalità, 500 g ta ’għasel u 1.5 l ta’ ilma kiesaħ mgħolli.
4. Agħlaq sewwa b'għatu u neħħi għal 6 ġimgħat f'post mudlam u sħun.
5. Iffiltra x-xorb lest u flixkun.
6. Uża bħala mediċina - 1 tbsp. l waqt li tiekol.

Tintura tal-viburnum bl-għasel - mediċina meta tużaha li trid taderixxi man-normi

Użu fil-kosmetoloġija

Bniet u nisa fir-Russja minn dejjem kienu famużi għas-sbuħija tagħhom. Il-rose Guelder għenhom iżommu l-ġilda friska u żagħżugħa. Ħafna riċetti huma ttestjati fil-ħin u ġew użati b'suċċess sal-lum.

1. Maskra tat-tikmix. Ħawwad nofs banana b'furketta fil-patata mgħaffġa, żid isfar tal-isfar (nej) u 5 ml ta 'estratt tal-viburnum. Ħawwad sewwa. Applika l-massa li tirriżulta fuq il-wiċċ (evita t-tebqet il-għajn) u ħallih għal nofs siegħa. Imbagħad neħħi l-fdal b'ċarruta niedja u imsaħ wiċċek bi kwalunkwe emulsjoni tal-multivitamini.
2. Għal ġilda żejtnija. F'10 g tafal blu, żid 15 ml ta 'meraq tal-viburnum u 5 ml ta' żejt hypericum. It-tul tal-maskra huwa ta '20 minuta.
3. Lozjoni għall-ġilda żejtnija u normali. Kwart tazza ta 'meraq tal-viburnum, 2 isfar tal-isfar, 2 tsp. għasel likwidu (l-ewwel iċċekkja jekk intix allerġiku għall-għasel), 1 tbsp. l żejt taż-żebbuġa, 1 tbsp. l meraq tal-lumi, 1 tbsp. l vodka. Ħawwad sewwa l-ingredjenti u aħżen il-kompożizzjoni fil-friġġ.
4. Mill-freckles u t-tikek tal-età, il-meraq tal-viburnum jgħin, fejn trid iżżid ftit qtar ta 'meraq tal-lumi.
5. Mill-akne għandek bżonn timsaħ wiċċek bil-meraq tal-viburnum li jkun għadu kif ġie mbuttat.

Kalina se tgħin biex iżżomm iż-żgħażagħ u s-sbuħija

In-natura ta ’ġeneru jaqsam magħna l-ġid tagħha, pereżempju, pjanti utli. M'hemmx dubju dwar il-benefiċċji tal-viburnum. In-nies għarrfu l-poter ta ’fejqan tagħha għal żmien twil ħafna. Imma ma naħsibx li l-berries aktar b'saħħithom tiekol, iktar tkun b'saħħtu. Kollox għandu bżonn miżura. Barra minn hekk, il-viburnum għandu kontra-indikazzjonijiet.