X'inhuma l-mard parassitiku u fiżjoloġiku?
Il-mard kollu tal-frott u l-berries jista 'jinqasam fi parassitiċi u fiżjoloġiċi. L-ewwel huma magħrufa bil-kelma "taħsir", huma ffurmati bħala riżultat ta 'l-attività ta' diversi fungi, l-aħħar huma r-riżultat ta 'disturbi fil-funzjonijiet vitali tal-ġisem: kannella tal-ġilda jew polpa ta' tuffieħ, vitruż. Il-mard parassitiku huwa l-iktar perikoluż, billi frott immuffat jew berries ma jistgħux jintużaw. Madankollu, bi tindif u ħażna xierqa, it-taħsir ta 'frott jista' jitnaqqas. Il-mard fiżjoloġiku jaffettwa d-dehra ta 'frott u berries u huma l-iktar perikolużi għal varjetajiet li huma predisposti għalihom. Huwa ħafna iktar diffiċli li tiġġieled kontra dan il-mard.
Liema mard fungali jaffettwa l-frott u l-berries?
Diversi fungi u batterji jistgħu jikkawżaw taħsir ta 'frott u berries. Madankollu, huma l-aktar affettwati mill-mard li ġej.
Taħsir tal-frott tat-tuffieħ (moniliosis).
Jibda jiżviluppa fuq il-frott qabel ma jiġborhom mis-siġra. Fil-ġnien, jidher fil-forma ta 'taħsir xott - kannella jew kannella, fil-maħżen isir kannella skur. F’umdità għolja, il-post immuffat huwa miksi b’kisja ta ’bajda griża. L-ispori tal-fungus jinfettaw il-frott bil-ġilda bil-ħsara jew fil-preżenza ta 'umdità f'likwidu dripp. Infezzjoni minn fetu marid hija possibbli biss b'kuntatt dirett ma 'dawk b'saħħithom li għandhom ħsara mekkanika. It-taħsir tal-frott irid jiġi miġġieled fil-ġnien. Huwa meħtieġ li taħżen frott b'saħħtu għall-ħażna u kessaħhom malajr.
Trikosettoriji
Fuq il-ġilda tal-fetu affettwat, post tal-qastan tond huwa ffurmat madwar l-għads, li qed jikber bil-mod iżda kontinwament. B'umdità relattiva għolja ħafna, boċċi bojod żgħar bix-xagħar jidhru fuq il-post b'dijametru ta 'aktar minn 1 cm.
Taħsir ta ’frott imorra.
Fil-karatteristiċi tiegħu, huwa simili għall-marda ta 'qabel. Huwa differenti billi l-ġilda tal-fetu hija kkrekkjata u mkemmxa, il-kulur fiċ-ċentru tal-post huwa iktar skur. Biex tiġġieled il-marda, huwa rrakkomandat li teqred l-infezzjoni fil-ġnien - tnaqqas il-fergħat affettwati u mnixxfa, teqred frott u ħaxix ħażin mummifikati, sprejja siġar matul l-istaġun tat-tkabbir bil-likwidu ta 'Bordeaux. Proċessar effettiv wara l-ħsad (5 min) ta 'frott b'ilma sħun (48-50 ° C).
Taħsir griż.
Taffettwa l-frott żgħir misjur ta 'frawli, lampun. L-ewwel, jidher post kannella mxarrab, li malajr jikber. Fl-istess ħin, berries ħodor ma jikbrux, isiru kannella, jinxfu, u dawk maturi jsiru mdgħajfa, li ma jittieklux. Jekk it-temp ikun imxarrab, allura berries morda huma miksija b'kisja griża rqiqa, li fiha numru kbir ta 'spori tal-fungus. Il-marda tikkawża ħsara kbira kemm lill-frott żgħir kif ukoll lill-frott. Sabiex jitnaqqas it-telf, id-diżinfezzjoni bir-reqqa tal-kmamar tal-ħażna u tal-kontenituri, il-protezzjoni ta 'berries u frott mill-kuntatt mal-ħamrija u l-ħaxix, it-tneħħija f'waqtha u t-tkessiħ tal-frott huma rrakkomandati. Riżultat pożittiv jinkiseb billi jiġu ttrattati pjanti qabel il-ħsad b'0.2% jew wara l-ipproċessar ta 'wara l-ħsad ta' frott u berries b'0.3% benlat.
Light tight.
Taffettwa l-frawli, it-tuffieħ u l-lanġas. Huwa possibbli li tnaqqas b'mod sinifikanti t-telf minn mard bħal dan bl-għajnuna ta 'miżuri preventivi.
Kif tittratta t-taħsir tal-frott waqt il-ħażna?
Is-sors ewlieni tat-tixrid tal-mard fungali huwa l-ġnien. Frott għall-ħażna għandu jkun b'saħħtu, mingħajr ħsara mekkanika. Għalhekk, huwa importanti ħafna li tikkonforma mal-miżuri kollha għall-kontroll tal-pesti u l-mard fil-ġnien. Barra minn hekk, il-kennies bil-ħsara għandu jitneħħa u jinqered kuljum. Fil-Ħarifa, għandek bżonn tiġbor il-frott li jibqa 'fuq is-siġra u l-art, fil-bidu tar-rebbiegħa - neħħi u teqred weraq niexfa. L-imballaġġ individwali, l-għażla minn qabel, it-tneħħija ta 'frott immuffat waqt il-ħażna, id-diżinfezzjoni ta' kontenituri u bini għandhom rwol importanti fil-preservazzjoni tal-frott waqt il-ħażna. Ir-reġim ta 'ħażna ottimali huwa miżura preventiva effettiva kontra l-mard.
Liema mard fiżjoloġiku jaffettwa l-fetu?
Il-mard fiżjoloġiku tal-frott jista 'jirriżulta minn kultivazzjoni mhux xierqa u minn kundizzjonijiet ħażina ta' ħażna.
Tqegħid taħt il-ġilda (dimple morr).
Jidher ruħu fil-forma ta 'tikek żgħar ippressati b'dijametru ta' 2-3 mm, iktar skur mill-kulur tal-ġilda prinċipali, notevoli anke meta jitneħħew. Normalment jidher fil-parti ta ’fuq tal-fetu madwar il-kalċju, ġeneralment fuq naħa waħda tiegħu. Meta tinħażen, it-tikek isiru kannella, it-tessut affettwat imut, isir kannella, sponża, xi kultant għandu togħma morra. Ir-raġuni ewlenija għall-iżvilupp tal-marda hija nuqqas ta 'kalċju fil-frott. F'dan il-każ, huwa rrakkomandat li tbexxix is-siġar b'soluzzjoni ta '0.8% ta' klorur tal-kalċju jew għal 1 minuta tgħaddas tuffieħ f'soluzzjoni ta '4% ta' klorur tal-kalċju, segwita bit-tnixxif. Il-frott l-iktar affettwati huma Renet Simirenko, Winter Banana, Aport, Renet Orleans, Zailiysky, Calville Snow.
Browning tal-polpa minn maturazzjoni żejda (smink ta 'ikel).
Bħala riżultat ta 'overripening, il-laħam tal-fetu jitlef id-densità tiegħu, isir niexef, bla togħma, ikla, kemmxejn kannella. Id-diżordni hija aktar evidenti fi frott kbir meta jaslu tard bil-ġbir u l-ħażna, fertilizzant tan-nitroġenu abbundanti tas-siġar, kontenut baxx ta 'kalċju fil-ħamrija. L-iktar suxxettibbli għall-marda huma t-tuffieħ tal-varjetajiet taż-żagħfran Mekintosh, Jonathan, Pepin, Antonovka vulgaris.
Browning tal-polpa waqt l-iffriżar.
Il-kawża ta 'din il-marda hija t-temperatura tal-ħażna taħt l-aħjar mill-varjetà (u tista' saħansitra tkun ogħla minn 0 ° C). Fil-bidu tal-marda, it-tuffieħ jidher b'saħħtu 'l barra. Sussegwentement, il-ġilda titlef it-tleqqija inerenti tagħha, issir imxarba, mudlama u trasluċida. Biex tevita l-mard, il-frott huwa rrakkomandat li jinħażen f'temperatura ottima u umdità baxxa. Tuffieħ ta ’kull xorta huma affettwati.
Taħbit tal-qalb waqt ix-xjuħija.
Jimmanifesta ruħu fil-forma ta 'rqajja kannella xotta u trab ta' polpa bejn karpeli (xi kultant lil hinn). Huwa osservat b'ħażna twila wisq u sseħħ aktar kmieni f'temperaturi elevati. It-tuffieħ li jolqothom spiss huma Mekintosh, Pepin żagħfran, Renet Simirenko, Jonathan.
Tan (ġilda kannella, ħruq).
Waħda mill-iktar mard komuni. Il-ġilda ta 'spiss issir kannella fil-calyx. Bi żvilupp qawwi f'xi frott, is-saffi ta 'taħt il-ġilda tal-polpa huma affettwati, u dan iwassal għal tħassir mgħaġġel tagħhom. Sabiex tnaqqas l-iżvilupp tal-marda, il-frott għandu jitneħħa fil-bidu ta 'maturità li tista' titneħħa u mkessaħ malajr għat-temperatura ottima. L-iktar mard suxxettibbli huma t-tuffieħ tal-vulgaris Antonovka, Delices tad-Deheb, Renet Simirenko, Boyken, Rosemary white, Calville Snow, London Pepin.
Qalb kannella jew imxarrab.
Tirreferi għal ħsara f'temperatura baxxa, tiżviluppa f'temperatura ta 'minus 2 ° C. Minn barra, il-ħsara ma tidhirx, id-densità tinżamm. Is-sezzjoni turi ċ-ċaqliq tal-polpa tal-qalb, it-tessuti huma saturati bl-ilma. It-tuffieħ għandu jitneħħa fl-aħjar ħin għall-varjetà u jinħażen, b'rispett strett tar-reġim tat-temperatura. L-iktar affettwati huma l-frott tal-varjetajiet taż-żagħfran Pepin, Mekintosh.
Frott li jferra (vitruż).
Il-marda timmanifesta ruħha fuq siġra. Biċċiet ta 'polpa jsiru trasparenti, "glassy." Waqt il-ħażna, mili dgħajjef jista 'jisparixxi, b'saħħtu - l-ewwel jikkontribwixxi għat-trapan, u mbagħad - it-tħassir tal-polpa. Raġuni waħda hija nuqqas ta ’kalċju. Fejn il-marda hija spiss skoperta, is-siġar għandhom jiġu sprejjati b'soluzzjoni ta '0.8% ta' klorur tal-kalċju. It-tuffieħ tal-varjetajiet Mekintosh, Antonovka vulgaris, Renet Bur-hardta u Renet Landsberg huma suxxettibbli għall-marda.
Frott li jbiegħ.
Minħabba l-umdità relattiva baxxa fil-kmamar tal-ħażna. Il-qoxra hija mkemmxa, il-frott jitlef il-preżentazzjoni tagħhom. Frott żgħir, kif ukoll imneħħi qabel iż-żmien, mgħotti b '"xibka", affettwata mill-iskorċa, jisparixxu aktar. Tali tuffieħ huwa rrakkomandat li jinħażen f'karta żejtnija. Speċjalment suxxettibbli għall-marda huma l-frott tal-varjetajiet Golden Delicious, Wellsie, Mantua, Zarya Alatau, Renet Burhardt.
Sors: L-ABC tal-ġardinar. M .: Agropromizdat, 1989.
