Irga, jew berry ta 'Ġunju

Normalment jiġri li aħna nittrattaw il-pjanti kapriċċjużi li jeħtieġu kura kostanti, ngħożżuhom u mingħajr pretenzjoni - mingħajr ħafna attenzjoni, anke b'ċertu traskuraġni. Irga hija biss kultura bħal din. Arbuxxell ta 'l-irgi ġeneralment jitħawwel x'imkien fit-tarf tas-sit, f'kantuniera li m'għadhiex adatta.

Sadanittant, din hija pjanta unika, u f'ħafna pajjiżi hija mkabbra bħala pjanta dekorattiva. Jekk tagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn l-irga, allura din il-fjoritura lush ta 'Mejju, meta n-naħal jaħdmu fuq l-arbuxxelli, komparabbli mal-fjoritura taċ-ċirasa tal-għasafar; fil-ħarifa, tispikka għall-weraq sturdament qawwi u isfar-aħmar. Irga tattira l-għasafar lejn il-ġnien, it-tfal tagħha jħobbuha - ma jistgħux jinġibdu mill-arbuxxelli mqaxxra bil-berries ħelu griż.

Irga hija Asjatiċi. © KENPEI

Deskrizzjoni ta 'Irgi

Irgi għandhom ħafna ismijiet. L-Ingliżi jsejħulu shadbush (shadow shrub), juneberry (June berry), serviceberry (berry b'saħħtu). Wieħed mill-ismijiet - siġra tal-passolina (kannella) - tikkoinċidi mar-Russu. Huwa mogħti għax-xebh ta 'frott żgħir bl-għeneb iswed tal-Mediterran. Fir-Russja, ħafna drabi jgħidu: berry tal-inbid, berry tat-trabi. Fl-Amerika ta ’Fuq, huwa magħruf bħala saskatoon. L-isem provenzali tagħha amelanche huwa mill-amelar, li jfisser "ġib l-għasel".

Ġeneru Irga (Amelanchier) tappartjeni għall-familja Rosaceae (Rosaċeja) u tinkludi madwar 18-il speċi (skond sorsi oħra, sa 25), li l-biċċa l-kbira tagħhom tikber fl-Amerika ta 'Fuq. Huma jħossuhom tajjeb fit-truf tal-foresta, fil-glades, fuq l-għoljiet xemxija tal-blat, telgħin sa għoli ta '1900 m, u anke fil-kundizzjonijiet taż-żona tat-tundra.

Fir-Russja Irga hija b'weraq tond (Amelanchier rotundifolia), li wasal lilna mill-Krimea u l-Kawkasu. F’pajjiżna wkoll ġew introdotti madwar għaxar speċijiet fil-kultura, fosthom Irga spiky (Amelanchier spicata), Kanadiżi irga (Amelanchier canadensis), irga ħamra fid-demm (Amelanchier sanguinea) Ħafna drabi huma "jaħarbu" mill-ħatt l-art u jispiċċaw selvaġġi. L-għasafar "jgħinu" s-soluzzjoni tal-kultura, u għalhekk l-igra tista 'tinstab fit-truf tal-foresti, fil-parti ta' taħt.

Wieħed irid biss li tħawwel tagħha - u hi tieħu ħsiebha nfisha. Hija ma tibżax min-nixfa u r-riħ, xi ħamrija adatta, jekk mhux biss swampy, hija ferm li tiflaħ għax-xitwa. L-ispjegazzjoni għal din is-sopravvivenza hija sempliċi: l-għeruq ta 'l-irigi jippenetraw sa fond ta' żewġ metri u jinfirxu f'raġġ ta 'sentejn u nofs. Għalhekk, jittollera l-griż, il-kontaminazzjoni tal-gass, ma jsofrix minn pesti u mard, jikber malajr, u jittollera xagħar.

Vantaġġ ieħor huwa d-durabilità. L-arbuxxelli jgħixu sa 60-70 sena, u l-bagolli (iva, il-bagolli - pjanti perenni jistgħu jidhru bħal siġar reali sa 8 m għoli u għandhom 20-25 bagolli) - sa 20 sena. Fl-aħħarnett, irga hija pjanta tal-għaġeb sabiħa.

Imma f'dan il-kanna ta 'l-għasel, kien għad hemm dubbiena fl-ingwent: l-irgi (speċjalment l-irqanċenti spiky Amelanchier spicata) kellhom rimjiet ta' għeruq abbundanti, ikollhom jiġġieldu magħha b'mod kostanti. Barra minn hekk, m'għandekx tħawwel dan l-arbuxxell ħdejn il-parkeġġ: tikek minn berries neżlin jistgħu jeqirdu d-dehra ta 'karozza ħafifa. Mill-mod, jekk jaqgħu fuq triq magħmula minn ġebla ħafifa, hi wkoll tbati.

Irga Kanadiża © KENPEI

Il-kundizzjonijiet għall-kultivazzjoni tal-irgi

Rekwiżiti: Irga - kultura li ma teħtieġx il-kundizzjonijiet tat-tkabbir, li jifilħu għax-xitwa (tittollera l-ġlata sa -40-50 ° C). It-terren għall-irgi ma għandux rwol speċjali, għalkemm l-aħjar tkabbir u rendiment għoli ta 'berries jistgħu jinkisbu biss fuq ħamrija ħafifa u ramlija-loamy sod-podzolic li huma niedja biżżejjed. Irga, bħal kull arbuxxell tal-berry, jippreferi żoni mdawlin, iżda ma jħobbx ix-xemx diretta sħuna.

Irga huwa arbuxxell tolleranti għad-dell u tolleranti għan-nixfa. Tista 'tħawwel maċ-ċint fuq kwalunkwe ħamrija, iżda tiżviluppa aħjar fuq ħamrija fertili b'reazzjoni newtrali ta' "ambjent."

Inżul: It-teknika tat-tħawwil ta 'l-irgi mhix differenti mit-tħawwil ta' arbuxxelli oħra tal-berry. Il-metodu ta 'tħejjija minn qabel tat-tħawwil tal-ħamrija huwa l-istess bħal dak tal-passolina u tal-ribes. Huma mħawla bi nebbieta ta '1-2 snin fir-rebbiegħa jew fil-ħarifa 5-8 cm aktar milli kibru fil-mixtla, sabiex jikbru rimjiet ta' għeruq aktar b'saħħithom. L-iskema tas-soltu ta 'l-inżul ta' l-irgi 4-5 x 2-3 m.

Ta 'spiss titħawwel bi sisien tal-ħaxix b'disinn ta' checkerboard, b'distanzi bejn pjanti f'ringieli minn 0.5 sa 1.8 m. It-tħawwil isir f'raddiet fil-fond.

Fuq plott personali, huwa biżżejjed li tħawwel 1-2 pjanti, billi tattribwixxi taħt kull wieħed madwar 16 m2 fuq ħamrija fertili laqq u sa 6-9 m2 fuq lom ifjen tar-ramel. In-nebbieta ta 'l-Irgi huma mqiegħda f'fosos ta' 50-80 b'wisa 'ta' 50-80 u fond ta '30-40 cm. Wara t-tħawwil, il-pjanti huma mogħtija l-ilma (8-10 l ta' ilma għal kull fossa tat-tħawwil), il-wiċċ tal-ħamrija huwa mulched bl-istess ħamrija, pit jew humus, u l-parti mill-ajru titqassar għal 10 cm. tħalli 'l fuq mil-livell tal-ħamrija 4-5 kliewi żviluppati sew.

Irga hija b'weraq tond

Irga kura

Irga għeruq sew, prattikament ma teħtieġx titlaq. B'tisqija suffiċjenti, ir-rendiment jiżdied b'mod sinifikanti. Biex tagħmel il-bush qawwi, aqta 'zkuk qodma, neħħi fergħat twal wisq, dgħajfa, morda u rimjiet imkissrin.

Speċi Daisies huma propagati miż-żerriegħa. Huma miżrugħa f'xifer ippreparat sew, fertilizzat, mogħtija l-ilma b'mod abbundanti. Ir-rimjiet normalment jidhru fil-ħarifa, inqas ta 'spiss fir-rebbiegħa ta' wara. Fi żmien sena, tista 'tikseb tfal ta' sena xierqa għat-tħawwil f'post permanenti.

Varjetajiet Il-ġirgi huma propagati bit-tilqim b'xalt. Bħala ħażna, jintużaw nebbieta ta 'rowan ta' sentejn. It-tilqima titwettaq f'għoli ta 'madwar 10-15 cm matul il-fluss tar-rebbiegħa tar-rebbiegħa. Jekk trid tikseb formola standard, allura l-vaċċin isir f'għoli ta '75-80 cm.

Irga tagħti frott, anke jekk arbuxxell wieħed biss huwa mħawwel fil-ġnien. Ħsad li jagħti kull sena. L-berries jinħasdu mill-bidu sa nofs Lulju, ġeneralment f'diversi stadji, minħabba li ma jimmaturawx fl-istess ħin. Mill-mod, il-frott tal-berry-berry jħobb ħafna l-għasafar, li, ġeneralment, mhix sorprendenti - huma ħelwin, b'qoxra rqiqa delikata, b'għatu żgħir ta 'kannella, jixbħu blueberries għat-togħma.

Frott tal-frott tal-frott tal-berry. © Mariluna

Żbir

Huwa aħjar li tifforma serp fil-forma ta 'bush b'ħafna weraq minn rimjiet bażali qawwija. Ir-rimjiet dgħajfa huma kompletament maqtugħa.

Fl-ewwel 2-3 snin wara t-tħawwil, irgi jħallu r-rimjiet żero kollha qawwija, u fis-snin ta 'wara - 2-3 rimjiet. Il-bush iffurmat għandu jkollu 10-15-il fergħa ta 'etajiet differenti. Żbir sussegwenti jikkonsisti fit-tneħħija ta 'ammont eċċessiv ta' rimjiet ta 'l-għeruq, fergħat dgħajfa, morda, imkissra u qodma, billi jibdluhom b'ammont xieraq ta' rimjiet qawwija ta 'l-għeruq. B'deterjorazzjoni fit-tkabbir tal-fergħat darba waħda fi 3-4 snin, tinqabad ħafif kontra t-tixjiħ fuq injam ta '2-4 snin. Għal faċilità ta 'kura u ħsad, l-għoli huwa limitat bil-ħsad.

Meta titqabad l-arbuxxell, rimja żejda ta 'l-għeruq titneħħa, u kull sena ma jħallux aktar minn 2-3 rimjiet addizzjonalment fil-kompożizzjoni tal-bush, b'kollox għandu jkun hemm 10-15-il bagoll fil-lewża. L-għoli tal-pjanti huwa limitat għal żbir fil-livell ta '2-2.5 M; Żbir perjodiku kontra t-tixjiħ jintuża kull sena. Irga tikber sew wara ż-żbir u tikber b'mod indipendenti mill-għeruq tat-tfal.

Ħsad

Il-frott tal-irgi jimmatura fl-istess ħin fuq ix-xkupilja, huwa inkonvenjenti għall-ħsad, iżda jagħti ftit infafet lill-kulur tagħhom: jibdew mill-ikbar frott fil-bażi tal-pinzell tal-fjoritura, huma jibdlu gradwalment il-kulur tagħhom minn aħmar għal vjola skur. Il-ħsad isir f'diversi stadji hekk kif il-berries jimmaturaw. Berries għall-konsum frisk jistgħu jinħażnu għal 2-3 ijiem f'temperatura tal-kamra. Meta tinħażen fi friġġ f'0 ° C, dan il-perjodu jiżdied b'mod sinifikanti. Ħsarat kbar fl-uċuħ tar-raba huma kkawżati mill-għasafar, speċjalment l-għeruq tal-muntanji. L-għasafar jibdew jieklu frott ħafna qabel ma jimmaturaw.

Proprjetajiet utli u użu ta 'iergi

Kompożizzjoni: Il-frott tal-Irgi fih zokkor (prinċipalment glukosju u fruttożju), ammont żgħir ta 'aċidi organiċi. Matul il-perjodu ta 'maturazzjoni, il-berries jakkumulaw ħafna vitamina C. Huma fihom ukoll vitamini A, B, B2, karotene, tannini, melħ minerali, oligoelementi - ram, ħadid, kobalt, jodju, manganiż. Tartness u astringency jagħtu lill-berries tannini. It-togħma tal-frott hija kemmxejn aċiduża, peress li għandhom ftit aċidi organiċi, u kważi nofs dan l-ammont jinstab fil-malika.

Inbid, ġamm, ġamm, ġamm tal-marshmallow, compote, ġelatina, frott konfettura huma magħmula minn jirgi. L-berries jistgħu jiġu ffriżati, imnixxfa, fil-laned. Il-meraq jitneħħa sewwa ġimgħa wara li jinġabar il-frott.

Il-frott tat-tipi kollha ta 'berries jittieklu nej u mnixxfa, bħala sostitut għaż-żbib. Ġamm, ġelatina, marshmallow, ġelatina u inbid ta 'kwalità għolja ta' togħma pjaċevoli u kulur vjola ħamrani huma ppreparati minn frott misjur. Fil-compotes u l-ġamm, l-irgu jintużaw f’taħlita ma ’berries u frott oħra. Meraq minn frott maqtugħ frisk kważi m'huwiex mbuttat, iżda wara 7-10 ijiem, sa 70% tal-meraq jista 'jkun magħluq minnhom.

Bis-saħħa tas-sustanzi ta 'valur li jinsabu fil-frott, il-bergha għandha proprjetajiet ta' fejqan. Meraq jipprevjeni emboli. Il-berries jintużaw għall-prevenzjoni ta 'ulċera peptika, bħala aġent li jiffissa u bħala anti-infjammatorji meta tlaħlaħ il-ħalq; huma rimedju għall-mard tal-gomma, mard tal-għajnejn, utli għal disturbi fil-passaġġ gastro-intestinali (bħala aġent anti-infjammatorju).

Tipi ta 'Irgi

Irga jżejjen il-lawns ta ’għerejjex, imħażen, ġonna u pjazez fl-Amerika u fl-Ewropa, fl-Asja Minuri u fl-Afrika ta’ Fuq. Irga hemm popolari ħafna sal-lum u hija kkultivata kemm fil-ġonna tad-dar kif ukoll fil-ġonna kummerċjali. Matul l-aħħar 60 sena, il-Kanada kienet iċ-ċentru tat-tgħammir, fejn inkisbu varjetajiet: Altaglow bi frott abjad, Forestburg bil-frott kbir, Pembina fragranti, Smokey bil-berries abjad. Ix-xitwa li tiflaħ u ħelwa rriżulta li kienet tajba: 'Moonlake', 'Nelson', 'Stardzhion', 'lavanja', 'Regent', 'Honwood'. Imma aħna dawn il-varjetajiet kollha huma rari.

Meta nixtru gambli, irridu nillimitaw ruħna għall-għażla tal-ispeċi. Hawn huma ftit mill-aktar promettenti ta 'interess, kemm berry kif ukoll kulturi dekorattivi:

Irga Alder (Amelanchier alnifolia) - arbuxxell b'ħafna zkuk sa 4 m għoli b'qoxra lixxa ta 'griż skur. Il-weraq huma ellissi, kważi tond, fil-ħarifa miżbugħin isfar jgħajjat. Il-fjuri huma bojod, b'aroma sottili. Il-frott huwa vjola, b'dijametru ta 'sa 15 mm u massa sa 1,5 g, ħelu ħafna. B'kura xierqa, pjanta ta '7-8 snin tista' tipproduċi sa 10 kg ta 'berries.

Irga Kanadiża (Amelanchier canadensis) - arbuxxell għoli (sa 8 m) qisu siġra bi friegħi rqaq imdendla. Il-weraq żgħar huma roża, vjola jew ram, fil-ħarifa aħmar skur jew oranġjo. Il-fjuri huma kbar, f'inflorescences maħlula sa dijametru ta '28-30 mm. Il-frott huwa ħelu, bi polpa roża skura mlaħħma, li tiżen sa 1 g. Ir-rendiment massimu huwa ta '6 kg kull bush.

Irga demm aħmar(Amelanchier sanguinea) - arbuxxell irqaq sa 3 m għoli b'kuruna axxendenti. Il-weraq huma ovali-tawwalin, twal 5,5 cm. Il-kulur aħdar jgħajjat tal-weraq jinbidel għal oranġjo fil-Ħarifa. Il-fjuri huma kbar, bi petali tawwalija. Frott sa 0.7 g, ħelu, fit-togħma, skur - kważi iswed. Ħsad sa 5 kg għal kull pjanta.

Minn irgi jinkisbu sisien tal-ħaxix sbieħ. Jintuża għal taħwil tas-solitarju u tal-fruntiera. Komposizzjonijiet interessanti jistgħu jsiru minn tipi differenti ta 'iergi. Għal ġardinaġġ dekorattiv, irga Kanadiża, spikelet u Lamarck irga (Amelanchier lamarckii) u bla xkiel (Amelanchier laevis).