Il-ġnien

Kif tikseb ħsad tajjeb ta 'pastarda?

Minn żminijiet antiki, il-bniedem kiber u uża kaboċċi għall-ikel. Bħala ħsad tal-ħaxix, il-kaboċċi fid-dieta tar-Russi deher fis-seklu 11, iżda relattivament reċentement bdew jużaw pastarda għall-ikel.

Bit-togħma u l-kwalitajiet nutrittivi, il-pastard, forsi, iwassal ir-ringiela tal-ikel tal-għelejjel tal-ħaxix meħtieġa għal persuna. Meta tikber permezz ta 'nebbieta f'Ġunju, tista' tinħasad. Il-pastard, minbarra vitamini u minerali, fih proteini veġetali, karboidrati, amino aċidi u komposti nitroġenużi li huma faċilment assorbiti mill-ġisem tal-bniedem. Il-prodott huwa tant ipoallerġeniku (i.e. ma fihx elementi allerġeniċi) u huwa utli li huwa rrakkomandat għal trabi bl-ewwel għalf.

Il-pastarda tattiva l-formazzjoni ta ’ċelluli ħomor tad-demm, tgħin biex tnaqqas iz-zokkor fid-demm. Fl-anzjani, il-pastard inaqqas il-fraġilità tal-għadam, filwaqt li fit-tfal jippromwovi t-tkabbir u t-tisħiħ tal-iskeletru. Il-proprjetajiet pożittivi kollha ma jistgħux jingħaddu. Iżda anke dawk elenkati jindikaw li l-pastarda hija ħaxix neċessarju fil-ġnien. X'inhu dak li jwaqqaf lill-ġardinara milli jiksbu kapijiet kbar u ta 'kwalità għolja fit-togħma ta' pastard?

Ħsad tal-pastarda

Kawżi ta 'pastard bl-għeruq irqaq

Varjetà tal-pastard

Waħda mir-raġunijiet ewlenin għall-finezza tal-pastarda hija l-varjetà żbaljata. Ħafna mill-varjetajiet ta 'pastarda huma ta' oriġini barranija, u anke meta t-tqassim fiż-żona ma jittollerax varjazzjonijiet qawwija fit-temperatura fil-perjodi tar-rebbiegħa u tas-sajf fil-kundizzjonijiet klimatiċi tar-Russja.

Il-perjodu taż-żriegħ tal-pastarda

Dan jaffettwa n-numru ta 'rimjiet tal-fjuri, id-daqs tagħhom u l-perjodu taż-żrigħ. Il-pastarda hija pjanta ta 'ġurnata qasira. Fit-13-14-il siegħa, prinċipalment il-weraq jiżviluppaw. Ukoll, il-kultura ma tittollerax lanqas dellija temporanja. Pjanti jiżviluppaw normalment f'dawl qawwi matul il-ħinijiet tal-ġurnata. Inkella, dawn ma jiffurmawx fjorituri ġew żviluppati.

Temperatura ottima għall-pastarda

Il-pastard jeħtieġ temperaturi moderatament sħan. L-aħjar mod għall-iżvilupp ta 'fjorituri ġewwinija huma fil-firxa + 17 ... + 18 ° C. Fl-iljieli kesħin, l-iżvilupp ta 'fjorituri ġewwdi, iżda jirriżultaw kbar, u fuq sħun (iktar minn + 25 ° C) jibqgħu żgħar, jidhru sfużi, rari, kull rimja tal-fjuri bi blanzuni mhux irranġati hija separata miż-zokk ġenerali. Il-fjoritura kienet tidher qisha bukkett imdeffes.

Nutrizzjoni tal-pastard

Id-daqs tal-fjorituri ġewwinija tal-kultura huwa affettwat mid-disponibbiltà tal-ikel. Il-pastarda assolutament ma tittollerax "ġuħ" u eċċess ta 'nitroġenu, ksur tal-proporzjonijiet tan-nutrijenti ewlenin, nuqqas ta' materja organika fil-ħamrija. Waqt it-tmigħ żejjed, massa kbira tal-weraq enormi hija ffurmata, li ma tintużax għall-ikel. B'nuqqas ta 'nutrijenti, il-pjanti jiffurmaw blanzuni li qatt ma jinfetħu, iżda sempliċement jiddiżintegraw u jiddendlu fjorituri ġewwinija żgħar u sfużi.

Tisqija xierqa

Il-ksur tar-reġim ta 'l-irrigazzjoni jaffettwa ħażin il-formazzjoni ta' weraq tal-pastard u l-iżvilupp ta 'l-ovarji. Ħamrija niexfa f'età bikrija hija kważi impossibbli li tiġi ffissata permezz ta 'tisqija abbundanti matul il-bqija tal-istaġun tat-tkabbir.

Il-pastarda b'ras kbira ta 'kaboċċi

Kif tikseb ħsad tajjeb ta 'pastarda?

Preparazzjoni taż-żerriegħa

Il-ħsad jibda biż-żerriegħa. Żerriegħa tal-pastard huma iktar prattiċi biex tixtri milli tikber waħdek. Għandek bżonn tixtri żrieragħ biss minn bejjiegħa fdati. Il-pakkett għandu jkun fih id-dejta li ġejja:

  • isem tal-varjetà jew ibrida (F1),
  • indikazzjoni ta 'zoning,
  • is-sena tal-wasla taż-żrieragħ u t-tul tal-ħażna taż-żerriegħa vijabbli,
  • data approssimattiva taż-żriegħ fiż-żona għall-nebbieta u fl-art miftuħa,
  • dati tal-maturità tal-varjetà (kmieni, nofs, tard) u dati approssimattivi tal-ħsad.

Meta tixtri żrieragħ tal-pastarda, m'hemmx bżonn li tħejjihom għaż-żriegħ, li jiffranka b'mod sinifikanti l-ħin.

X'tip ta 'pastarda tagħżel?

Varjetajiet ta 'pastarda huma differenti fid-dehra fil-kulur ta' fjorituri ġewwinija maturi. Madankollu, il-kulur ma jaffettwax il-kwalità tal-prodott u jiddependi fuq il-preferenzi tal-ikel. Uħud iħobbu fjorituri ġewwinija bajda tas-silġ, oħrajn - vjola jew beige ċar.

Għal cottage tas-sajf, huwa aħjar li tixtri varjetajiet domestiċi zoned ta 'pastarda miksuba fil-kundizzjonijiet klimatiċi ta' reġjun jew distrett speċifiku f'reġjun. Huwa aħjar li tikber varjetajiet bikrija jew medji li jistgħu jiffurmaw prodott lest fi ġranet 70-100.

Aktar tard varjetajiet ta 'pastarda, speċjalment f'reġjuni b'perijodu qasir tas-sajf, jistgħu ma jimmaturawx u ser ikollhom bżonn jiġu trapjantati f'serra jew taħt kopertura. Dan huwa xogħol addizzjonali li jirrikjedi ħiliet ta 'ġardinara b'aktar esperjenza, il-preżenza ta' serer imsaħħna.

Minħabba li ċ-ċiklu sħiħ ta 'żvilupp ta' pastarda anki ta 'varjetajiet bikrija huwa ta' iktar minn 100 jum, huma ta 'spiss jitkabbru permezz ta' nebbieta. Il-perjodu taż-żerriegħa jippermettilek li tikseb ħsad bikri (xi kultant diġà f'Ġunju).

Mill-varjetajiet domestiċi bikrija ta 'pastarda rrakkomandata mir-Reġistru tal-Istat tal-Federazzjoni Russa għall-kultivazzjoni fir-reġjuni kollha tar-Russja, jinkludu Koza Dereza, Movir-74, Garanzija, Snezhinka. Varjetà Dachnitsa u l-ibridu Incline F1 jispikkaw għar-reżistenza tagħhom għal kundizzjonijiet klimatiċi ħżiena. Varjetajiet ta 'pastard Movir-74 u Garanzija jiffurmaw rendimenti għoljin li huma reżistenti għall-batterjosi meta mkabbra fir-reġjuni kollha, inklużi s-Siberja tal-Punent, l-Urali u l-Lvant Imbiegħed.

Mill-ibridi tal-pastarda, l-aktar kmieni huma Daria, Anfisa, Tsarevna, Otechestvennaya, Gribovskaya kmieni, Moska Canning, Alla F1, Snegurochka F1.

Dawk li jrabbu kull sena joffru varjetajiet u ibridi ġodda ta 'pastarda bi kwalitajiet imtejba li jistgħu jintgħażlu minn katalgi.

Nebbieta ta 'nebbieta tal-pastarda

Tħejjija tal-ħamrija għall-pastarda

Il-pastarda hija ħsad tal-ħaxix speċjali. Il-pjanti ma jistgħux jittolleraw fertilità baxxa, ħamrija densa, tqila, tafal u b'aċidità għolja. Meta tenfasizza s-sodda fil-kultivazzjoni tal-pastarda, huwa meħtieġ li titwettaq ix-xogħol kollu relatat mal-preparazzjoni tal-ħamrija fil-ħarifa. Biex tiddidossidizza l-ħamrija fil-ħarifa, trid iżżid id-dqiq tal-ġir jew dolomit. L-aċidità tal-ħamrija għall-kaboċċa f'pH = 6.5-7.5 hija meqjusa ottima.

Il-ħamrija tal-pastarda trid tkun imħawra b'umus matur, kompost jew bijohumus lest. Skond l-istat tal-ħamrija (il-fertilità u t-tip tiegħu), biex jiġu normalizzati l-proċessi ta 'l-ilma u l-iskambju ta' l-arja, l-ammont ta 'materja organika jista' jkun ta '1-3 bramel kull metru kwadru. m

Nebbieta żgħar u nebbieta tal-pastarda huma sensittivi ħafna għan-nuqqas ta 'nutrijenti essenzjali u oligoelementi, speċjalment boron, molibdenu, manjesju. Għalhekk, fil-ħarifa, flimkien ma 'fertilizzant organiku, nitrophoska jew Kemir b'doża ta' 60-70 g / sq. m

Huwa possibbli li żżid nofs in-norma ta 'nitrophoska fil-ħarifa, u fir-rebbiegħa, qabel ma tħawwil nebbieta tal-pastarda, tissupplimenta l-kemir, li fiha l-elementi ta' traċċa meħtieġa. It-tiżjin tal-ħarifa bit-tuks minerali jista 'jintgħażel b'mod indipendenti skont il-kundizzjoni tal-ħamrija.

Id-dati taż-żrigħ tal-pastarda skond ir-reġjun

Irrispettivament mill-metodu tal-ħsad (permezz ta 'nebbieta jew żriegħ dirett fl-art miftuħa), huwa meħtieġ li jiġu osservati d-dati taż-żrigħ irrakkomandati mit-teknika agrikola tat-tkabbir tal-pastarda (Tabella 1).

Jekk il-kultivazzjoni tal-pastarda titwettaq permezz ta 'nebbieta, allura ż-żriegħ isir l-aħjar fi qsari tal-pit jew platti oħra, iżda tali li ma jfixklux is-sistema ta' l-għeruq ta 'l-uċuħ meta jinżergħu f'post permanenti.

Huwa importanti ħafna waqt il-kultivazzjoni tan-nebbieta li tevita waqfiet fit-tkabbir u l-iżvilupp tal-pjanti. Sopravivenza twila tas-sistema ta 'l-għeruq waqt it-tħawwil fl-art se twaqqaf l-iżvilupp tal-kultura, u dan il-funzjonament ħażin fiż-żmien se jwassal, fl-aħħar, għall-formazzjoni ta' ras baxxa.

Tabella 1. Żrigħ ta 'żerriegħa tal-pastarda għal nebbieta skond ir-reġjun

ReġjuniĦin taż-żerriegħa għall-nebbieta, dataId-dehra ta 'nebbieta, ġranetEtà ta 'tiftix, ġranetTħawwil ta 'nebbieta, dataNota
Reġjuni tan-Nofsinhar20 ta 'Frar - 20 ta' April4-530-3520 ta 'Marzu - 20 ta' MejjuŻrigħ f'diversi termini f'10-15 ijiem. L-ewwel tħawwil ta 'nebbieta taħt kopertura. Iż-żriegħ dirett taż-żrieragħ fl-art meta t-temp stabbli jidħol f'temperatura mhux inqas minn + 17 ° С.
01 ta 'Marzu - 25 ta' Mejju35-4025 ta 'April - 30 ta' Ġunju
Reġjuni Ċentrali tad-Dinja l-Iswed15-30 ta 'Marzu3-525-455 ta 'April - 5 ta' MejjuTħawwil ta 'nebbieta bikrija taħt kopertura.
05 Marzu - 05 April35-5015 ta 'April - 15 ta' Mejju
Żona tan-nofs5 - 30 ta 'Marzu4-525-6025 ta 'April - 15 ta' MejjuIl-perjodi taż-żriegħ u tat-tħawwil, rispettivament: 1 - kmieni, 2 - medju, 3 - tard.

Żrigħ f'diversi termini f'10-15 ijiem. L-ewwel tħawwil ta 'nebbieta f'serra, wara - taħt kenn fl-art miftuħa.

10 t’April - 10 ta ’Mejju35-4020 ta 'Mejju - 15 ta' Ġunju
25 ta 'Mejju - 10 ta' Ġunju30-351 ta 'Lulju - 10 ta' Lulju
Reġjuni Urali u Siberja5 - 10 ta 'Marzu5-645-5025 - 30 ta 'MejjuLejn is-serra
Lvant Imbiegħed10 - 15 ta 'Marzu5-645-6025 - 30 ta 'MejjuTaħt il-qoxra

Tħawwil ta 'nebbieta

F’reġjuni b’perjodu sħun qasir, huwa iktar rrakkomandat li tħawwel nebbieta tal-pastarda fl-art miftuħa jew taħt kenn ħafif fl-età ta ’50-60 ġurnata, sabiex il-pjanti jkollhom ammont inqas ta’ ħin fiż-żona ta ’riskju (tnaqqis fit-temperatura, eċċ.). Biex tħawwel il-pastarda f'post permanenti, għandek bżonn biss nebbieta assolutament b'saħħithom ta 'l-anqas 35-40 jum, għoljin 15-17 cm, li għandhom għerq żviluppat sew b'numru kbir ta' għeruq żgħar li jniġġsu, 3-5 weraq żviluppati, kulur aħdar saturat. Nebbieta tawwalija, pallida, mgħarrqa mhux se tifforma ras kbira tajba.

Għall-pastarda, il-fażola, il-basla u l-qargħa ħamra huma prekursuri tajbin. Qabel ma tħawwil, huwa rrakkomandat li żżid 2-3 imgħaref ta 'rmied ma' kull bir. Se tibża 'l-pesti u sservi bħala fertilizzant bil-mikroelementi, li huma meħtieġa ħafna għan-nebbieta fl-ewwel jiem ta' tkabbir.

L-iskema ta 'tħawwil ta' nebbieta ta 'pastarda b'arranġament ordinarju ta' pjanti hija 50x25 cm. It-tħawwil ta 'pastard jitwettaq f'jum sħun u msaħħab meta x-xemx tkun moħbija minn sħab. Nebbieta huma midfuna fit-toqba tat-tħawwil sal-ewwel werqa vera. Wara t-tħawwil, l-impjant għandu jkun mdgħajjef taħt l-għerq b'soluzzjoni ta 'biofungiċidi planriz jew fitosporina. Mħawwel nebbieta ta 'pastarda għal 2-3 ijiem (mhux aktar), tkopri mix-xemx diretta bi kwalunkwe materjal, iżda mhux b'film.

Żerriegħa tal-pastarda

Mod traskurat li tikber il-pastarda

Bil-metodu bla tħawwil ta 'pastarda li tikber f'kondizzjonijiet klimatiċi xierqa, iż-żrieragħ jinżergħu fil-ħamrija meta l-ħamrija tissaħħan f'saff għeruq ta' 10-20 cm mhux inqas minn + 14 ... + 15 ° С, u bl-arja + 17 ... + 19 ° С.

Distanza ta '40-60 cm titħalla bejn ir-ringieli.L-ewwel darba l-iskopertura (tnittif) ta' pastarda titwettaq fil-fażi ta '2 weraq reali. Distanza ta '10-15 cm titħalla bejn il-pjanti. Pjanti dgħajfin u li jħaxxnu huma mnaddfa.

Fil-fażi ta '5-6 weraq tal-pastarda, titwettaq il-formazzjoni finali ta' densità wieqfa tal-pjanti. Id-distanza matul l-innovazzjoni hija 20-25, xi kultant sa 30 cm (fuq ħamrija fertili ħafna u varjetajiet qawwija qawwija b'passa kbira ta 'l-ajru). Qabel ma taqsam il-pastarda, il-ħamrija hija mxarrba sew. Jekk hemm spazju ħieles, u s-sistema ta 'l-għeruq tal-pjanti miġbuda m'għandha l-ebda ħsara, allura dawn il-pjanti jistgħu jiġu trapjantati għal spazju ħieles. Wara l-formazzjoni finali ta 'densità permanenti, il-kura għan-nebbieta u l-għelejjel tan-nebbieta ma jvarjawx minn xulxin.

Kura tat-Tkabbir

Irrispettivament mill-metodu tat-tkabbir tal-pastarda (permezz ta 'nebbieta jew żriegħ dirett fil-ħamrija), il-kura tinkludi r-rintraċċar u ż-żamma ta' umdità, dawl, nutrizzjoni bin-nutrijenti rrakkomandati, u protezzjoni f'waqtha kontra mard u pesti. Il-ħamrija taħt il-pjanti wara l-aqwa dressing hija maħlula u spudded jew (li hija inqas bl-uġigħ għall-pjanti) dawn iżidu l-ħamrija maz-zkuk għall-ewwel weraq. Il-qtil jew il-friex huma kkombinati mal-ewwel u t-tieni top dressing.

Tisqija tal-pastarda

Il-pastarda hija pjanta igrofila u matul l-istaġun tat-tkabbir teħtieġ biżżejjed ilma. Hemm 2 perjodi fl-iżvilupp tal-pastarda, meta l-kultura teħtieġ b'mod speċjali l-ilma - dawn huma l-fażijiet li jiffurmaw rożetta u li jistabbilixxu ras ta 'kaboċċi. L-umdità tal-ħamrija m'għandhiex taqa 'taħt 75-85% (il-biċċa l-kbira tal-ħamrija f'idejha ma tinfidx flimkien, iżda ma tfarrakx meta tiftaħ il-pala, tibqa' f'daqqa densa u mhux twaħħal).

Anke t-tnixxif għal żmien qasir tal-ħamrija jaffettwa b'mod negattiv l-iżvilupp ta 'fjorituri ġewwinija u jikkawża tqattigħ tal-kapijiet. It-tisqija ssir 1-2 darbiet fil-ġimgħa b'ilma sħun u kostanti biex tneħħi l-kloru (jekk ikun hemm). Tnaqqis qawwi fit-temperatura tal-ħamrija meta tisqija b'ilma kiesaħ (minn bjar, artjaniż u sorsi oħra) taffettwa l-formazzjoni tad-daqs tal-kapijiet tal-pjanti fil-futur. L-għeruq tal-pastarda jinsabu viċin il-wiċċ tal-ħamrija, u għalhekk il-ħoll mhux dejjem ikun ġustifikat, huwa aħjar li mulch il-ħamrija wara t-tisqija. Tinsiex tbexxix il-pjanti fi temp sħun, tispara l-ilma għal stat ta ’ċpar.

Żerriegħa tal-pastarda

Dressing tal-pastard

Minħabba l-ħtieġa kbira tal-kultura għal nutrijenti, il-formazzjoni ta ’prodott ta’ kwalità teħtieġ applikazzjoni addizzjonali ta ’fertilizzant. Il-pastard jirreaġixxi għall-organiċi, li jfisser li huwa rakkomandabbli li l-fertilizzanti jiġu alternati ma 'fertilizzanti organiċi u minerali. Meta tredda 'għandek dejjem tiftakar li b' "nutrizzjoni" wisq il-kultura se tifforma bukkett eżatt ta 'weraq, u rjus b'fjorixxenzi fit-togħma ma jistgħux jinkisbu.

Il-pastarda ma tittollerax l-ikel żejjed bin-nitroġenu, u għalhekk in-nitroġenu jista 'jkun preżenti fil-dressings ta' fuq qabel ma tibda l-formazzjoni tar-ras. Aktar tard, ma jkunx prattiku li ddaħħalha sabiex in-nitrati (jew pjuttost nitriti) ma jakkumulawx fil-parti li tittiekel tal-kultura. Huwa aħjar li tipprovdi lill-pjanti b'elementi ta 'traċċa. Huma jsaħħu l-immunità tal-pjanti, li tipproteġi kontra l-invażjoni ta 'pesti u mard. 2-3 dressings ta 'fuq jitwettqu bl-użu ta' l-elementi bażiċi tan-nutrizzjoni bil-mikroelementi. Varjetajiet ta 'pastarda bi staġun twil ta' tkabbir huma wkoll mitmugħa b'elementi ta 'traċċa.

L-iskema ta 'l-għalf tista' tkun kif ġej:

L-ewwel għalf tal-pastarda

Fl-ewwel tmigħ ta 'pastarda, in-nitroġenu għandu jkun neċessarjament sabiex isaħħaħ l-iżvilupp tal-massa tal-weraq meħtieġa għall-fotosintesi. L-ewwel tmigħ jitwettaq wara 10-12-il ġurnata b'soluzzjoni ta 'fertilizzanti organiċi biż-żieda ta' oligoelementi. Is-soluzzjoni hija ppreparata fil-proporzjon: demel tal-baqra 1:10, u ħmieġ tal-għasafar 1:15 partijiet ta 'ilma. Jekk ir-razzett ma jkollux organiċi, tista 'tixtri fertilizzanti organiċi fil-ħwienet xierqa - ħmieġ niexef tal-għasafar granulari, estratti likwidi tad-demel tal-baqra "Biud" jew taż-żwiemel "Bucephalus", "Kaury" u oħrajn. Fil-perjodu inizjali, pjanti tal-pastard biex ibidu u jiżviluppaw fjorituri boron, molibdenu, manjesju, manganiż. Jistgħu jinxtraw fil-maħżen u jiżdiedu mas-soluzzjoni organika, li tħoll skont ir-rakkomandazzjonijiet.

Jekk m'hemm l-ebda mod li titma l-pjanti b'fertilizzanti organiċi, allura tista 'tagħmel Kemir, terraflex jew kaptan, b'doża ta' 60-70 g / 10 l ta 'ilma. It-tisqija ssir taħt l-għerq tal-pastarda, mingħajr ma timla l-massa fuq l-art b'soluzzjoni tan-nutrijenti. Dawn il-fertilizzanti fihom oligoelementi. Wara kull tisqija, huwa meħtieġ li mulch il-ħamrija biex titnaqqas l-evaporazzjoni tal-ilma u l-formazzjoni ta 'qoxra.

Jekk il-fertilizzanti t'hawn fuq ma jkunux disponibbli, tista 'tħejji soluzzjoni ta' nitrophoska fl-istess doża u żżid oligoelementi hemm.

Il-pastard

It-tieni tmigħ ta 'pastarda

It-tieni top dressing tal-pastarda jitwettaq f'fażi ta '5-7 weraq. Agħmel l-azofoska jew fertilizzant kumpless ieħor bir-rata ta ’50-70 g għal kull 10 litri ta’ ilma jew għarraf din id-doża kull metru kwadru. m taħt tisqija. Fit-tieni top dressing, 1 g ta 'boron u molibdenu huma neċessarjament miżjuda mas-soluzzjoni tan-nutrijenti.

It-tielet għalf tal-pastarda

It-tielet top dressing isir fil-fażi tal-formazzjoni tar-ras (bejn wieħed u ieħor bil-ġewż kbir). Il-formazzjoni tar-ras tal-pastard tibda wara t-tkabbir ta '7-9 weraq li jkopru. Huma għandhom ir-rwol ta 'maħżen ta' nutrijenti f'florescence. Dawn il-weraq ma jistgħux jinqabdu. Maż-żmien, wara li ngħataw in-nutrijenti kollha lill-fjoritura, dawn se jsiru sofor u jaqgħu barra.

Għal 1 kwadru. m 'għandekx tagħmel fertilizzant tal-fosfru-potassju, rispettivament, 30 u 40 g. Tista' fertilize bi kwalunkwe fertilizzant sħiħ ieħor, iżda b'kontenut minimu ta 'nitroġenu.

Matul dan il-perjodu, tista 'terġa' titma 'pastarda b'taħlita ta' fertilizzanti organiċi u minerali. Mullein huwa dilwit 1: 8 u għal kull 10 litri ta 'soluzzjoni żid mgħarfa tad-deżerta ta' nitrat ta 'ammonju u Suprafosfat jew mgħarfa tad-deżerta ta' xaħam nitriku u tablespoon ta 'Suprafosfat u sulfat tal-potassju.

Kif tkopri l-fjoritura tal-pastarda dejjem tikber?

Malli l-kapijiet tal-pastarda jibdew jintrabtu, "barrakki" jiġu rranġati minn 3 sa 4 weraq tal-ħruġ. Il-weraq jgħaqqad matul il-fjoritura u jissikka b'xi mod ieħor. Xi ġardinara jkissru l-weraq sabiex ikunu jinsabu fuq fjoritura żgħira. Jekk matul dan il-perjodu ma tkoprix il-fjoritura tal-pastarda li dejjem tikber, allura fid-dawl jitlef il-kulur abjad tagħha, jibda jitfarrak fi rimjiet tal-fjuri separati.

Wara l-fażi ta 'l-issettjar tar-ras, il-past dressing top waqaf sabiex in-nitrati / nitriti ma jakkumulawx fil-prodott.

Ras kbir ta 'pastarda

Kif tiddetermina l-maturità tal-pastarda?

Ir-ras matura friska tal-pastarda hija tqila, densa, tiflaħ. Fjorituri ġewwinija individwali jinqatgħu bil-kriżi. Il-weraq li jinkwadraw il-fjoritura għandhom ikunu ħodor, friski u reżiljenti.

Weraq bil-mod tal-pastarda, fjoritura li titmermer f'partijiet separati, rimjiet tal-fjuri separati liwi f'direzzjonijiet differenti, tikek skuri fuq il-weraq u zokk huma xhieda ta 'prodott ta' kwalità fqira. Minn prodott bħal dan ma tippreparax platt Delicious.