Il-ġnien

"Għerq tal-Ħajja" - Ġinseng

Fil-mediċina antika, minn żminijiet antiki, speċjalment fl-Asja tal-Lvant, post prominenti jingħata lill- "għerq tal-ħajja" - ginseng. Huwa kkreditat bi proprjetajiet ta 'fejqan eċċezzjonali minn kważi l-mard kollu. Dażgur, dan mhux hekk. Studji xjentifiċi dwar il-proprjetajiet mediċinali ta 'preparazzjonijiet magħmula mill-għeruq tal-ġinseng, imwettqa minn xjenzati Sovjetiċi, urew li huma fost l-istimolu u t-toniku. Jintużaw għal għeja fiżika u mentali, eżawriment, disturbi funzjonali tas-sistema nervuża kardjovaskulari u ċentrali, newrastenja, u wkoll biex tiżdied ir-reżistenza tal-ġisem għall-infezzjoni jew kundizzjonijiet ambjentali ħżiena. L-ingredjenti attivi tal-għerq tal-ġinseng huma glikożidi msejħa panaxosides. Dażgur, ma tistax tidħol fl-awto-medikazzjoni. Mingħajr ir-rakkomandazzjoni ta 'tabib, ma nirrakkomandawx li jintużaw tinturi homemade mill- "għerq tal-ħajja".


© Katharina Lohrie

Il-ġinseng reali (Panax ginseng) huwa pjanta erbaċej perenni mill-familja Araliaceae. L-għerq tagħha huwa virga, ċilindrika, ramifikata, ta ’kulur abjad jew isfar ċar. Fil-parti ta 'fuq tal-għerq, wieħed, inqas spiss 2-3 blanzuni tax-xitwa huma mħawla kull sena, li minnhom zokk wieħed jew aktar jiżviluppaw fir-rebbiegħa. Iċ-zokk huwa dritta, bla xkiel, sa 70 cm fl-għoli, u jispiċċa bil-whorl ta '3 sa 5 weraq tal-palmata b'weraq twil b'ħames partijiet. Peduncle iġorr bosta fjuri miġbura f'umbrella sempliċi. Il-fjuri huma bisesswali, mhux deskritti, roża ċar bi stamens abjad. Frott - mmerraq, bħall-berry, meta jkun misjur, jakkwista kulur aħmar jgħajjat. Żrieragħ (żrieragħ) huma bojod safrani, ovali, oblati, mkemmxa. Massa ta '1000 biċċa ta' żerriegħa friska miġbura 35-40 g.

Taħt kondizzjonijiet naturali, il-ġinseng jikber fi Primorsky u fin-nofsinhar tat-Territorju ta 'Khabarovsk, ġeneralment fil-foresti b'weraq wiesa' taċ-Ċedru f'altitudni ta 'sa 600 m' il fuq mil-livell tal-baħar, fuq ħamrija maħlula u msaffija sew.. Jinstab f'kopji singoli, rarament minn "familji" ta '2 sa 20 pjanta jew aktar. Ir-riżorsi naturali huma limitati ħafna, u għalhekk il-ġinseng huwa mniżżel fil-Ktieb l-Aħmar. Huwa kkultivat artifiċjalment fit-Territorju ta 'Primorsky, fejn inħolqu rziezet speċjalizzati, fiż-żona muntanjuża tat-Territorju ta' Stavropol. Ġardinara dilettanti jikbru ġinseng f'diversi partijiet tal-pajjiż.

Għal dawk li għadhom qed jibdew jidħlu f'dan il-prodott mediċinali interessanti, iżda li jaħdem ħafna, irridu nagħtu ftit informazzjoni ġenerali u pariri prattiċi. Biex tevita biżgħat vain u diżappunti prematuri, ftakar: il-ġinseng jikber bil-mod ħafna. Fl-ewwel sena, werqa waħda biss bi tliet weraq hija ffurmata miż-żrieragħ. Fit-tieni sena, jidher żewġ folji bi 3-5 weraq. Aktar tkabbir jiżdied, u sa l-aħħar tal-ħames sena, il-pjanti jilħqu l-għoli ta '40-70 cm, li għandhom 5 weraq, li kull wieħed minnhom jikkonsisti minn 4-5 weraq. L-iktar żieda intensiva fil-massa tal-għeruq isseħħ mit-tielet sena ta ’veġetazzjoni, meta parti mill-pjanti tibda tagħti l-frott, u tibda mis-sena 4, l-individwi kollha żviluppati normalment jagħtu żerriegħa. Fuq pjanta waħda, 40-100 biċċa huma ffurmati. Huma pjuttost kbar - 5-7 mm twal, 4-5 mm wiesgħa u 1.5-3 mm ħoxnin.

Fiż-żrieragħ tal-ġinseng, l-embrijun huwa sottożviluppat. Għalhekk, iż-żerriegħa miżrugħa friska maħsuda tiġġermina biss wara 18-22 xahar, jiġifieri, fit-tieni sena wara ż-żriegħ. Biex tinkiseb nebbieta fis-sena taż-żriegħ, hija meħtieġa stratifikazzjoni fit-tul taż-żrieragħ (aktar fuq dan hawn taħt).

Il-ġinseng ġeneralment jitkabbar fin-nebbieta. Nebbieta huma msejħa għeruq ta 'sena sa sentejn. Huma l-aħjar imħawla fil-ħarifa. Huwa possibbli fil-bidu tar-rebbiegħa, qabel il-bidu tar-reġjun ġdid, iżda dan inaqqas ir-rata ta 'sopravivenza tal-pjanti. Xi drabi l-għeruq tal-ġinseng, ħafna drabi bil-ħsara, ma jagħtux rimjiet fl-għoli għal sena jew sentejn, bħallikieku "jorqdu", u mbagħad jerġgħu jiżviluppaw u jagħtu l-frott.

Iż-żona tat-tkabbir għandha tkun protetta mill-irjiħat prevalenti, li jinsabu ħdejn is-sors ta 'l-ilma għall-irrigazzjoni u jkollhom inklinazzjoni żgħira għall-fluss ta' l-ilma li jdub u x-xita.

L-umdità tal-ħamrija għat-tkabbir tal-ġinseng hija ta 'importanza partikolari. L-impjant ma jittollerax l-istaġnar tal-ilma - anke għargħar għal żmien qasir tas-sit bid-dewweb jew bl-ilma tax-xita jikkawża l-mewt tiegħu. U fl-istess ħin, is-sistema tal-għeruq relattivament baxxa tagħmel il-ġinseng sensittiva għan-nixfa u rjieħ xotti. Għalhekk, huwa meħtieġ li l-ħamrija tinżamm fi stat imxarrab u maħlul.

Il-ġinseng huwa eżiġenti fuq il-kundizzjonijiet tal-ħamrija. L-iktar favorevoli għalih huma maħlula, imsaffija sew, kemmxejn aċidużi (pH 5.2-6.5), lom ramlija u ħamrija loamy b'kontenut għoli ta 'humus (6 - 10%).


© Shizhao

Il-preparazzjoni tal-ħamrija titwettaq minn qabel. Dawn jibdew fil-Ħarifa jew fil-bidu tar-rebbiegħa u għal 1.5-2 snin jappoġġjawha taħt fwar iswed, jinħallu sistematikament. Fertilizzanti organiċi għandhom effett tajjeb fuq il-proprjetajiet fiżiċi u kimiċi tal-ħamrija - demel, weraq u humus tal-injam, kif ukoll kompost ta '2-3 snin.

Fertilizzanti organiċi u minerali jiġu introdotti taħt il-ħdim tal-fwar qabel ma jinqatgħu l-ħniek. 6-8 kg ta 'humus jew kompost, 25-30 g ta' Suprafosfat u 5-8 g ta 'kloridu tal-potassju huma miżjuda kull m2 għall-inħawi fejn jitkabbru n-nebbieta. Fejn se jitkabbar il-ġinseng, 10-12 kg ta 'fertilizzanti organiċi, 40-45 g ta' Suprafosfat u 15-16 g ta 'kloridu tal-potassju huma applikati għal kull 1 m2.

Il-ġinseng ma jittollerax konċentrazzjoni għolja ta 'soluzzjoni tal-ħamrija, huwa speċjalment sensittiv għal kontenut miżjud ta' nitrati. Dożi kbar ta 'fertilizzanti tan-nitroġenu jikkontribwixxu għat-telfa tal-pjanti bil-mard.

Biex jitjiebu l-proprjetajiet fiżiċi tal-ilma tal-ħamrija, ramel oħxon (20-50 kg / m2) u gagazza tal-bojler (10 kg / m2) li jaħdmu bil-faħam.

Il-ġinseng huwa pjanta tolleranti għad-dell. Hu ma jittollerax postijiet xemxija miftuħa. Għalhekk, huwa mkabbar bil-griż artifiċjali jew taħt il-kanupew tas-siġar.

It-tqassim u l-qtugħ ta ’xfar jibdew fil-bidu ta’ Settembru, ġimagħtejn sa tliet ġimgħat qabel it-tħawwil tal-ġinseng. Fl-istess ħin, il-ħniek huma ppreparati għaż-żrigħ tar-rebbiegħa biż-żrieragħ. Dawn jinsabu fid-direzzjoni mil-lvant għall-punent. L-għoli huwa 25-30 cm, il-wisa 'huwa 90-100 cm, u t-tul huwa arbitrarju. Bejn il-ħniek tagħmel binarji wiesgħa 70-90 ċm. Il-ħamrija tinħall il-bogħod sewwa u livellata, speċjalment fejn jitkabbru n-nebbieta.

Ħafna ġardinara jagħmlu xfar minn taħlitiet ta 'ħamrija artifiċjali. Il-komponenti ewlenin huma humus tal-weraq, ħażiż tal-pit, art tal-foresta, ħumus tad-demel, serratura tas-serratura, gagazza tal-faħam u xi oħrajn. Mill-bords tagħmel għoli ta '25-30 cm għoli, li hija mimlija b'taħlita.

Iż-żrieragħ stratifikati għaż-żrigħ ta 'nebbieta għandhom jinżergħu f'April tard - bidu ta' Mejju. Għall-istratifikazzjoni, huma mħallta ma 'ramel maħmuġ bir-reqqa b'baqta ħoxna fi proporzjon ta' 1: 3 bil-volum u miżmum f'temperatura ta '18-20 ° fi stat moderatament imxarrab. Il-perjodu termali ta ’stratifikazzjoni jdum 5-6 xhur. Matul dan iż-żmien, huma mxarrab b'mod sistematiku, imxandra darba fix-xahar, mifrudin mir-ramel, immuffati u mqaxxra, imbagħad imħallta mill-ġdid ma 'ramel u baqgħu jissapportjaw fl-istess temperatura. Fil-perjodu termali, l-iżvilupp tal-embrijun. Sa l-aħħar taż-żrieragħ tagħha b'għadam miftuħ għandu jkun mill-inqas 80-90%.

Wara t-tmiem tal-perjodu termiku, iż-żrieragħ jerġgħu jitħalltu ma 'ramel kemmxejn umdu fl-istess proporzjon u mqiegħda f'kantina jew friġġ, fejn jinżammu diġà f'temperatura ta' bejn 1 u 4 °. Il-fażi kiesħa tal-istratifikazzjoni ddum minn 2 sa 3 xhur. Fi tmiem dan il-perjodu, iż-żrieragħ jinħażnu sakemm jinżergħu fuq glaċier jew fi friġġ f'temperatura ta '0 °.

Qabel iż-żriegħ, huma separati mir-ramel u arjatati fuq passatur fid-dell. Żrieragħ b'ċiklu komplet ta 'stratifikazzjoni biex jistimula l-ġerminazzjoni huma trattati b'soluzzjoni ta' 0.05% ta 'aċidu boriku jew soluzzjoni ta' 0.2% ta 'permanganat tal-potassju għal 30 minuta.

Żrieragħ bi stadju kiesaħ komplut ta 'stratifikazzjoni (inqas minn 3 xhur) huma trattati b'soluzzjoni ta' gibberillin ta '0.02% qabel iż-żrigħ għal 23 siegħa u mbagħad maħsula f'ilma kiesaħ.

Iż-żerriegħa mħawla għall-istratifikazzjoni f’Awwissu se tkun lesta għat-tħawwil f’Mejju tas-sena d-dieħla.

Il-ħnieżer ippreparati fil-ħarifa huma maħlula sa fond ta '10-15 cm, livellati u mmarkati bords b'ringieli ta' ponot ippuntati twal ta '4 cm. Iż-żrieragħ huma mqiegħda manwalment fl-iskrivanzi li l-immarkar jifforma, u immedjatament huma miksija bil-ħamrija. L-għelejjel huma mulched b'ħumus tal-weraq jew ħamrija tal-foresta, serratura tal-injam frisk b'saff ta '1,5 - 2 cm. Jekk meħtieġ, tisqija moderata. Ir-rimjiet jidhru 15-20 ġurnata wara ż-żriegħ.

Iż-żrieragħ li għadhom jinżergħu għadhom jinżergħu f'Settembru. Il-preparazzjoni tal-ħniek u t-teknika taż-żriegħ huma l-istess bħal meta tinżera ż-żerriegħa stratifikata. Ir-rimjiet jidhru fit-tieni sena wara ż-żriegħ. Meta sseħħ ġlata, il-ħniek huma wkoll mgħottija bil-weraq b'saff ta '6 - 7 cm.

L-għeruq ta 'sentejn huma mħawla fl-aħħar ta' Settembru - l-ewwel nofs ta 'Ottubru. Eżatt qabel it-tħawwil, il-ħniek huma mmarkati 20X20 jew 25X20 cm. Għal nebbieta annwali, iż-żona tat-tmigħ għandha tkun 6X4 cm, għall-biennali - 8X4 - jew 10 × 5 cm għal kull pjanta. Fil-bjar, in-nebbieta huma mqiegħda f'angolu ta '30-45 ° mal-wiċċ tal-ħamrija, b'tali mod li l-irjus ta' l-għeruq bil-kilwa jkunu f'fond ta '4-5 cm. Meta tħawwlu, l-għeruq huma ddritati bir-reqqa u mgħottija bil-ħamrija, kumpattatha ftit. Imbagħad il-ħniek huma mulched ma 'serratura friska, serratura jew humus tal-weraq b'saff ta' 2 - 3 cm, u addizzjonalment insulati għax-xitwa. Meta t-tħawwil tar-rebbiegħa jingħata l-ilma.

Huma ħaffer l-għeruq ta 'sentejn eżatt qabel it-tħawwil, wara li l-weraq imutu, jippruvaw mill-inqas possibbli li jagħmlu ħsara anke lill-għeruq l-iżgħar għeruq u l-blanzuni tax-xitwa, li minnhom tikber il-parti mill-ajru tal-pjanti.. L-għeruq huma bil-ħsara, sottożviluppati (inqas minn 0.3 g) u l-pazjenti jintremew.

L-istaġun tat-tkabbir fil-ġinseng jibda f'April tard - kmieni f'Mejju, jiffjorixxi f'Ġunju, il-frott jikseb f'Awwissu. Fir-rebbiegħa, il-ġinseng isofri ġlata żgħar, iżda l-blanzuni l-iktar sensittivi għall-kesħa jmutu f'temperatura ta '4-5 °. Fil-ħarifa, il-ġlata ta '5-7 ° jagħmlu ħsara lill-weraq. Nirrakkomandaw li tkopri l-ħniek bil-pjanti bis-serratura niexfa b'saff ta '4-5 cm jew weraq - 6-7 ċm għax-xitwa. Kenn bħal dan jippermettilek issalva pjanti anke fi ġlata sinifikanti. Għandek bżonn tkun taf li ħafna agħar mill-ġlata, il-ġinseng jittollera xtiewi ħfief b'ħeffa u xita frekwenti.. F'dan il-każ, l-għeruq taħsir u l-pjanta tmut.

Fir-rebbiegħa wara li l-borra ddub, il-ħniek jitneħħew mill-insulazzjoni u l-apparati ta 'attenwazzjoni jiġu installati. Dan ix-xogħol għandu jitlesta qabel ma jitfaċċaw in-nebbieta u t-tkabbir tal-pjanti perenni.

Għad-dell tal-ġinseng agħmel tarki varji, immuntati fuq oqfsa qawwija. Il-kolonni tal-gwarniċi huma installati fuq il-ġnub tal-ħniek f'distanza ta '2-3 metri minn xulxin, skont il-materjal disponibbli. L-għoli tal-kolonni mill-wiċċ tal-ħniek fuq in-naħa tan-nofsinhar għandu jkun madwar 1 m, u fit-tramuntana - 1.2 - 1.5 m. Għal tarki uża bordijiet, lavanja u materjali oħra. Id-daqs tat-tarki jiddependi mill-wisa 'tal-ħniek. Il-viżitaturi jsiru fuq iż-żewġ naħat biex jipproteġu t-truf tal-ħniek mix-xemx.

Fil-karreġġjata tan-nofs, tista 'tuża tarki ta' planki bil-vojt ta '0.5-1 cm. Xi ġardinara jħawlu dell tal-ġinseng, ipoġġu fergħat ta' siġar tal-koniferi fuq il-gwarniċi. Iżda f'żoni fejn jitkabbru n-nebbieta, it-tarki għandhom ikunu densi.

L-ewwel tillaxka sa fond ta '2-3 cm issir qabel il-qawmien tal-blanzuni tax-xitwa. Dan għandu jsir b'attenzjoni sabiex ma ssirx ħsara lill-kliewi u s-sistema ta 'l-għeruq. Sussegwentement, il-ħamrija tinħall il-ħaxix u l-ħaxix ħażin. Kun żgur li tipproċessa l-mogħdijiet bejn il-ħoloq u t-territorju li jmissu mal-ħatt l-art.

F'perjodi sħan u niexfa, il-pjanti huma mdgħajfa (matul il-fjoritura u l-formazzjoni tal-frott - kuljum).

Fertilizzazzjoni minerali hija applikata tliet darbiet matul l-istaġun tat-tkabbir bl-irrigazzjoni (0.1-0.2%, jiġifieri, 10 - 20 g għal kull 10 l ta 'ilma - soluzzjonijiet ta' fertilizzanti kumplessi jew imħallta bir-rata ta '2 - 3 l / m2).

Fil-Ħarifa, il-parti mill-ajru tal-pjanti tinqata 'u tinħaraq.

Żerriegħa maħsuda minn qabel meta l-frott jieħu kulur aħmar jgħajjat. Dan ġeneralment jiġri f’Awwissu. Huma mifrudin mill-polpa billi togħrok fuq passatur, jinħaslu ripetutament bl-ilma sakemm il-polpa u ż-żerriegħa tal-puny li jżommu fil-wiċċ jitneħħew kompletament. Imbagħad jegħlbu fuq passatur, ħalli l-ilma żejjed jitbattal u jinxef ftit fid-dell, ħawwad kultant. Nixxef għal madwar ġurnata. It-tnixxif itwal inaqqas l-attività taż-żerriegħa u jagħmilha diffiċli biex tiġġermina. Meta jkun imnixxef, iż-żrieragħ jitilfu malajr il-kapaċità tal-ġerminazzjoni tagħhom, u għalhekk għandhom jinżammu fir-ramel ftit niedja.

Matul il-proċess ta 'tnixxif, huma magħżula ż-żerriegħa morda ta' kulur kannella griż jew bi tikek kannella.

Xi ftit kliem dwar il-protezzjoni tal-pjanti. L-għeruq huma diżinfettati għal 10 minuti qabel it-tħawwil f'soluzzjoni ta '1% ta' fluwidu ta 'Bordeaux. Jintuża wkoll matul l-istaġun tat-tkabbir, billi jwettaq 6-8 sprejs. L-ewwel wieħed huwa meta l-weraq jintwerew b'soluzzjoni ta '0.5%, u dawk sussegwenti b'soluzzjoni ta' 1%.

L-organi kollha tal-pjanti huma trattati bi funġiċida - weraq, pedunkuli, umbrelel bi frott u anke l-qiegħ tal-weraq.

Meta l-pjanti huma affettwati minn riġel iswed, in-nebbieta huma mogħtija l-ilma 2-3 darbiet b'soluzzjoni ta '0.5% ta' permanganat tal-potassju b'intervall ta '7-10 ijiem.


© Jomegat

Kontra afidi, caterpillars, dud tal-weraq u insetti oħra li jagħmlu ħsara lill-organi ta ’fuq il-pjan tal-pjanti, piretru (2-4 g / m2) jew 1 - 1.5, tintuża sospensjoni ta’ din il-mediċina. Id-dud tal-wajer jinqabdu bil-lixka mill-patata. L-ors jinqered bl-għajnuna ta 'lixka bil-velenu, li huma mdeffsa fil-ħamrija sa fond ta' 3 - 5 cm. Il-larva tal-faxxru huma magħżula manwalment. Il-preparazzjonijiet tat-tifojde jew il-lixka bil-velenu taż-zoocoumarin jintużaw kontra l-ġrieden. Huma mqiegħdin f'toqob jew imferrgħin f'tubi rrumblati minn karta tas-soqfa. Iz-zkuk jinqabdu wkoll bl-użu tal-lixka. Tista 'pollinizza filgħaxija plottijiet ta' fluff tal-ġir frisk.

Materjali użati:

  • V. SHEBERSTOV, Kandidat tax-Xjenzi Agrikoli