Ċipep bil-karrotti huma qatgħat tal-ħaxix tal-frott bil-ġobon tad-dgħajsa, li huma adattati għad-dieta u għall-ikel tat-trabi u mhux biss. Jiena ċert li kull adult fid-doċċa huwa tifel żgħir, u ħafna riċetti bħal dan (mit-tfulija) se jkunu għall-gosti ta 'kulħadd.
Dan il-platt ħaxix ħafif minn prodotti rħas u bi prezz raġonevoli huwa ferm fit-togħma, minkejja s-sempliċità tiegħu. Aħna spiss ninsew li dak kollu inġenjuż huwa sempliċi, nippreparaw platti sofistikati minn prodotti eżotiċi, li wkoll mhumiex irħas, u l-prezz mhux dejjem jikkorrispondi għall-kwalità. U f'din ir-riċetta kollox huwa ċar u sempliċi - karrotti ħelwin, semolina krema, ġobon cottage frisk. Believe me, dawn il-prodotti dejjem jibqgħu fit-togħma, huwa kważi impossibbli li jħassru kombinazzjoni bħal din.
Ċipep bil-karrottiJiena imsajjar il-pulpetti f'taġen tal-qali; jistgħu wkoll jinħmew f'forn jew imsajjar fil-majkrowejv. Jekk ma tiekolx moqli, imbagħad issajjar il-platt għal koppja, se jkun Delicious.
Tista 'stew il-karrotti, għallihom fl-ilma jagħli jew issajjar dixx ta' karrotti imsajra msajra fil-ġlud tagħhom, u għalhekk tista 'wkoll tiffranka ħin fuq it-tisjir.
- Ħin tat-tisjir: 40 minuta
- Porzjonijiet Għal Kontejner: 3
Ingredjenti għaċ-Ċipep tal-Ġobon tad-Deheb bil-Karrotti
- 300 g karrotti;
- 200 g ta 'ġobon tad-dgħajsa;
- 1 bajda tat-tiġieġ;
- 80 ml krema;
- 20 g butir;
- 45 g ta 'semolina;
- 20 ml ta 'żejt veġetali;
- melħ tal-mejda.
Il-metodu ta 'preparazzjoni ta' stikek tal-ġobon tad-dgħajsa bil-karrotti
Tliet karrotti fuq grater tal-ħaxix. Jiena nuża grater Berner, jirriżulta li tibniet irqaq, kważi bħal grater tal-ħaxix kbir, iżda ftit akbar.
Ferra żejt veġetali f'taġen fond, poġġi l-karrotti, ferra nofs tazza ilma jagħli. Għalaq il-pan b'għatu, ħalliha ttektek il-karrotti għal 15-il minuta, sakemm issir ratba.
Stew il-karrotti sakemm ikunu rotobTisjir ta ’semolina ħoxna malajr. Ferra s-semolina fi stewpan.
Ferra s-semolina fi stewpanFerra l-krema, ħawwad. Qiegħed l-istuffat fuq nar żgħir. Hawwad, saħħan kważi sakemm jagħli. Hekk kif il-porridge jeħxien, poġġi biċċa butir, neħħi l-istuffat mill-fuklar.
Żid il-krema, il-butir, iġġib il-porridge sakemm tagħliStew karrotti u semolina friska għal kważi temperatura tal-kamra. Poġġi l-karrotti, is-semolina fl-iskutella, żid il-ġobon tad-dgħajsa, ikisser il-bajd tat-tiġieġ, ferra l-melħ għat-togħma. Jekk il-ġobon tad-dgħajsa huwa baxx fix-xaħam u bil-ħbub, imbagħad imsaħ minn passatur, jibdel massa omoġenja.
Ħallat is-semolina, il-karrotti, il-ġobon tad-dgħajsa u l-bajdAgħfas l-għaġina. Jekk tidher likwida għalik, tista 'ferra ftit semolina xotta jew kuċċarina ta' dqiq tal-qamħ.
Agħfas l-għaġinaGubrika l-pan b'żejt veġetali għall-qali. Mill-għaġina niffurmaw blalen tal-baqta ovali bil-karrotti, poġġihom f'taġen imsaħħan, fry 4 minuti fuq kull naħa sakemm jidħlu kannella.
Aqli l-pulpetti miż-żewġ naħatServi fuq il-mejda bil-krema qarsa u ħwawar friski. Bon aptit!
Blalen tal-ġobon cottage bil-karrotti huma lesti!Tista 'tipprepara zalza krema ħoxna għall-ġobon tad-dgħajsa bil-karrotti. Fry tablespoon ta 'dqiq tal-qamħ ġo saucepan sakemm ikun kannella dehbi, imbagħad żid waħda tablespoon ta' butir. Meta l-butir ikun idub, ferra krema kiesħa b'kontenut ta 'xaħam ta' 10%, melħ. Wassal għal togħlija, ħawwad iz-zalza bil-whisk biex tevita li l-għoqod ma jiffurmawx.
Iz-zalza tista 'tkun imħawra bi noċemuskata maħkuk jew ħwawar mqatta' b'mod fin.
