Torta tal-faqqiegħ bil-kefir

It-torta tal-kefir bil-faqqiegħ fil-forn hija kejk sempliċi magħmul mid-dar li jeħtieġ li jkun imsajjar fil-ħarifa tard, li jkun ġej mill-foresta bil-basket sħiħ ta 'rigali tal-foresta. Torta tal-faqqiegħ fuq kefir hija oerhört sempliċi, l-iktar li tieħu ħafna ħin fit-tħejjija tagħha hija tisjir tal-faqqiegħ. Tliet ta 'ġelatina jistgħu jiġu ppreparati mhux biss bir-rigali tal-foresta, iżda wkoll bil-laħam, it-tiġieġ, zalzett imsajjar ordinarju jew zalzett. Mill-mod, xejn ma jżommek milli żżid xi prodott ta 'hawn fuq u f'din ir-riċetta, se togħma aħjar. Huwa importanti li tiftakar li t-tiġieġ u l-laħam għandhom ikunu mgħollija jew moqlija, fl-ebda każ mhux ipproċessati!

Faqqiegħ fil-laned huma wkoll adattati għal riċetta, huwa aħjar li tieħu dawk immellħa minflok dawk imnaddfin, peress li l-ħall se jħassar it-togħma tal-mili.

Ħin tat-tisjir: siegħa
Porzjonijiet Għal Kontejner: 9

Ingredjenti biex tagħmel torta bil-faqqiegħ fuq kefir

500 g ta 'faqqiegħ tal-foresta;
120 g ta 'basal;
120 g karrotti;
60 g ta 'bżar tal-qanpiena;
30 g tursin;
70 g ta 'ġobon iebes;
50 g butir;
2-3 bajd;
100 ml ta 'kefir;
300 g ta 'dqiq tal-qamħ;
7 g trab tal-ħami;
żejt veġetali, soda, melħ, bżar.

Metodu ta ’preparazzjoni ta’ limitu bil-faqqiegħ fuq kefir

Nibdew bil-preparazzjoni tal-mili. Aqta 'l-basal fin. Aħna togħrok il-karrotti bl-ingrossa. Taqli l-basal u l-karrotti fiż-żejt veġetali msaħħan sakemm ikun artab.

Fry il-basla mqatta 'u l-karrotti maħkuk

Xarrab faqqiegħ tal-foresti f'ilma kiesaħ, imla bil-colander, laħlaħ sewwa.

Qiegħed il-faqqiegħ f'taġen bl-ilma sħun, wara li jagħli, ixxotta l-ilma, aħsel il-faqqiegħ u nibgħat mill-ġdid il-pan b'ilma jagħli. Melħ għat-togħma, sajjar għal 30-40 minuta.

Qegħdin niddendlu fuq passatur, imbagħad iqattgħu b'mod fin, u l-brodu tal-faqqiegħ huwa utli għas-soppa jew iz-zalza.

Chop faqqiegħ tal-foresti mgħolli

Imbagħad, naddaf iż-żrieragħ tal-bżar tal-qanpiena, maqtugħ f'kubi. Aqta 'fin mazz ta' tursin. Oħroġ ġobon iebes fuq grater oħxon.

Aqta 'bżar qanpiena, ħwawar u gradilja ġobon

Fi skutella fonda, ħawwad il-basal moqli u l-karrotti, faqqiegħ mgħolli mqatta ', bżar qanpiena, ġobon maħkuk u tursin.

Ħallat l-ingredjenti biex timla t-torta

Żid biċċa butir imrattab, hekk kif l-ingredjenti jkunu sħun, m'għandekx għalfejn idub il-butir speċifikament, idub waħdu.

Żid butir

Imbagħad aħna nqasmu l-bajd tat-tiġieġ fl-iskutella u żid il-kefir. Minflok kefir, tista 'tuża jogurt, jogurt jew krema qarsa b'xaħam baxx.

Żid il-bajd u l-kefir, ħawwad sewwa

Ferra dqiq mgħarbel fi skutella, 1/2 kuċċarina ta 'baking soda, baking powder, bżar iswed ġdid mitħun, melħ għat-togħma.

Agħtaf l-għaġina sewwa sabiex ma tibqax fiha xi ċapep ta 'dqiq tal-qamħ.

Ferra dqiq, baking soda, baking powder, bżar iswed, u melħ

Gubrika l-forma bil-butir, trab bid-dqiq. Aħna nfirxu l-għaġina f’saff uniformi.

Aħna nfirxu l-għaġina indaqs ġo dixx tal-ħami bil-grass

Aħna saħħan il-forn għal temperatura ta 'madwar 185 grad Celsius. Issettja l-formola għal-livell tan-nofs tal-forn. Tisjir għal 40 minuta.

Sajjar fil-forn għal 40 minuta f'temperatura ta '185 grad

Aqta t-torta lesta bil-faqqiegħ fuq il-jogurt fi kwadri, isservi sħun jew kiesaħ mal-mejda.

Torta tal-faqqiegħ bil-kefir

Mill-mod, fuq il-bażi ta 'brodu tal-faqqiegħ, zalza tal-faqqiegħ tista' tiġi ppreparata għal dan il-platt - butir imdewweb, aqli r-ras tal-basla mqatta 'b'mod fin u sinna tat-tewm, żid tablespoon ta' dqiq, ferra brodu sħun fi żmien 2-3 minuti u poġġi tablespoon ta 'krema qarsa xaħam. Sajjar iz-zalza għal 5-7 minuti, melħ, mgħaffġa ġo blender.

It-torta bil-faqqiegħ fuq il-kefir hija lesta. Bon aptit!