Il-ġnien

Tali herb utli tad-drakun

Pjanta perenni bil-weraq dejjaq aħdar skur, tikber arbuxxelli sa għoli 1 m. Il-weraq huma delikati ħafna, għandhom aroma qawwija, kemmxejn morra, b'togħma ħafifa tal-ħlewwa. Fil-Ġeorġja, it-tarragon huwa msejjaħ ir-reġina tal-ħdura, jew it-tarragon. Il-weraq fihom żjut essenzjali, vitamina Ċ, karotên, rutin.

Fil-mediċina folkloristika, it-tarragon jintuża biex itejjeb l-aptit, jelimina n-nifs ħażin, jgħin id-diġestjoni u l-metaboliżmu.

Tarragon

Weraq imqatta 'b'mod fin huma wżati biex jagħmlu insalata, vinaigrette, miżjuda waqt l-imnaddfin ħjar, tadam, faqqiegħ, kaboċċi mnaddfin, u wkoll bħala tħawwir pikkanti għall-ewwel platti.

Varjetajiet huma disponibbli: Franċiż, Russu, Gribovsky. It-Tarragon jikber malajr fil-bidu tar-rebbiegħa hekk kif il-borra ddub. It-Tarragon huwa l-iktar utli fl-ewwel tliet snin, għalkemm f'post wieħed jista 'jikber sa 10 snin.

It-Tarragon jiġi propagat miż-żrieragħ, jaqsam il-bush, it-tirqid, il-frieħ tal-għeruq. Iż-żerriegħa tat-Tarragon huma żgħar ħafna, għalhekk huma l-aħjar miżrugħa fin-nebbieta fi Frar-Marzu. Imbagħad, pjanti żgħar jitħawlu fl-art miftuħa fit-tielet deċennju ta 'April. F'dan iż-żmien, dawn malajr jrabbu l-għeruq u ma jibżgħux minn temperaturi baxxi. Huwa aħjar li t-tixrid tat-tarragon mill-għeruq tat-tfal. Agħżel arbuxxelli ta 'sentejn jew tlieta u fil-bidu tar-rebbiegħa, meta tikber, diversi frieħ (pjanti) huma separati u mħawla fil-ħamrija niedja b'kisja temporanja ta' karta mix-xemx. Disinn tal-inżul 50 × 50 jew 60 × 70 cm.

Tarragon

It-Tarragon jista 'jikber kemm fix-xemx kif ukoll f'post semi-skur. Huwa bla pretenzjoni għall-ħamrija, iżda kull nixxiegħa 3 sa 4 kg ta 'humus jew kompost, 2 sa 3 imgħaref ta' rmied ta 'l-injam u 1 tablespoon ta' kwalunkwe fertilizzant kumpless (nitrofoski, nitroammophoski, eċċ.) Huma miżjuda mal-pjanti. L-ilma għandu jkun b'mod abbundanti 1 darba f'10-12 ijiem.

Matul is-sajf, it-tarragon jinqata '3-4 darbiet u jitnixxef għall-ħsad tax-xitwa. L-għoli tal-qatgħa mill-wiċċ tal-ħamrija m'għandux ikun inqas minn 12 cm. Bi qtugħ frekwenti, jidhru aktar rimjiet u l-impjant jinbidel f'baxx lush b'ħafna weraq delikati, artab u fragranti.

Tarragon