L-għerq tat-tursin fil-ġonna huwa ħafna inqas komuni mill-weraq. Forsi għax nafu ftit dwarha? U l-għerq tagħha mhuwiex inqas utli mill-ħodor.
Għerq tat-tursin (għerq tat-tursin)L-għerq tat-tursin huwa pjuttost iebes, mhux daqstant fragranti daqs il-weraq. Mhux mixtieq li tinġieb għall-ikel, minħabba li dan jaffettwa b'mod negattiv il-kwalità tal-għelejjel tal-għeruq. Ħaffer it-tursin fl-aħħar tal-ħarifa, agħmel b'attenzjoni sabiex ma tagħmel ħsara lill-għeruq - bil-pitfork jew bil-pala. Uċuħ tal-għeruq b'saħħithom u ikbar huma mqiegħda għall-ħażna, u dawk bil-ħsara jiġu rifjutati. Aħżen fil-kantina, imbexxex bir-ramel. Il-kundizzjonijiet tal-ħażna huma l-istess bħall-karrotti. L-għerq tat-tursin iżid l-aptit, decoction minnu huwa rimedju eċċellenti għal disturbi diġestivi, nefħa, mard tal-fwied, kliewi, bużżieqa, ġenitali, nuqqas ta 'nifs. Huwa dijuretiku u lassattiv ħafif. Għalhekk, meta l-awrina tittardja, huma jixorbu infużjoni, li għaliha jitferraw 100 g ta 'għeruq b'1 litru ta' ilma jagħli, insista għal siegħa u kkunsmaw 1 / 2-1 tazza kuljum. Għal edema ta 'oriġini kardijaka, mgħaref ta' l-għerq f'tazza waħda ta 'ilma għandu jiġi mgħolli għal 10 minuti. u tixrob nofs tazza darbtejn kuljum. Kontra-indikat fil-ġada. Biex telimina n-nifs mhux ħażin ħafna, tista 'tieħu tomba fuq għerq tat-tursin frisk ...
Għerq tat-tursin (għerq tat-tursin)Ħafna drabi jintuża fit-tisjir, b'mod partikolari, huwa miżjud mas-sopop u l-platti tal-ħaxix. F'dan il-każ, tista 'tpoġġi l-għerq fil-bidu tal-preparazzjoni, peress li ma titlef l-aroma tagħha anke bi trattament bis-sħana fit-tul. Għeruq tat-tursin maħkuk ġdid huwa ġeneralment miżjud ma 'l-insalati.
Għeruq tat-tursin jistgħu xorta jitnixxfu. Biex jagħmlu dan, jeħtieġu li jitnaddfu, jinħaslu, imbagħad jinqatgħu fi strixxi jew ċrieki żgħar u jitnixxfu f'temperatura li ma taqbiżx il-35 grad fil-forn jew ħdejn il-batterija tat-tisħin. Aħżen f'post frisk u niexef f'vażetti jew f'kaxex li ma jgħaddix ilma minnhom.
Għerq tat-tursin (għerq tat-tursin)Għeruq imnixxef tat-tursin huwa fragranti u abjad, mhux għalxejn li jissejjaħ "għerq abjad" fit-tisjir. Żomm il-proprjetajiet pikkanti tagħha għal żmien twil.
