Il-ġnien

Dettall tal-Fażola

Il-fażola skont il-valur nutrittiv huma uċuħ strateġiċi u huma fost l-aqwa għaxar ħaxix l-iktar b'saħħithom. L-aċidu amminiku u l-kompożizzjoni tal-proteini tal-fażola huma viċin tal-proteini tal-laħam u tal-ħut u f'kundizzjonijiet estremi jistgħu jissostitwixxuhom. Il-proteini tal-fażola huma assorbiti mill-ġisem b'75%, u huma materjal ta 'bini u enerġija għalih. Waħda mill-ftit uċuħ li ma tintużax prima, iżda meta tkun imsajra sħuna u ppreservata, iżżomm sa 70% tal-vitamini u 80% tal-minerali li jiffurmaw il-fażola. Li għandhom potenzjal nutrittiv daqshekk għoli, il-fażola tintuża mhux biss bħala uċuħ tal-ikel, iżda jintużaw fil-mediċina uffiċjali u tradizzjonali, li tgħin biex tfejjaq lista kbira ta 'mard.

Fażola komuni (Phaseolus vulgaris). © Javier Pelayo

Oriġini u distribuzzjoni tal-fażola

L-ewwel aċċenn għal din il-kultura mill-isbaħ tmur lura għas-snin QK. Informazzjoni iktar preċiża tirreferi għal 5000 g QK. Post tal-oriġini jissejjaħ l-Amerika t'Isfel u Ċentrali. Fir-Russja, il-fażola deher madwar is-seklu 16, l-ewwel bħala kultura tal-fjuri dekorattivi, u mis-seklu 18. ħa post sew fil-kċina bħala uċuħ tal-ħaxix, li jieħu pjaċir nisa tad-dar u koki b'varjetà bla tarf ta 'platti nutrittivi b'togħma eċċellenti.

Fil-qosor dwar il-bijoloġija tal-fażola

Fażola (Fażiolus) fis-sistema tal-pjanti tappartjeni lill-familja fażola (Fabaceae) Fih madwar 90 speċi, fosthom tipiċi Fażola komuni (Phaseolus vulgaris) Taħt kundizzjonijiet naturali tikber f'żoni sħan tal-Ewropa u l-Asja. Huwa kkultivat fl-art miftuħa fiż-żoni tan-Nofsinhar u maġenb ir-reġjuni Ewropej u sħan tal-parti Asjatika tar-Russja.

Fażola komuni - pjanta erbaċej annwali b'għeruq tal-għeruq fergħat, għoli minn 0.5 sa 3.0 m, forma ta 'arbuxxell jew tixbit.

Zkuk tal-fażola huma ramifikati, mgħottija bi xagħar skars. Il-weraq huma ħodor intensament f'diversi sfumaturi, ternate b'weraq twil. Fl-axils tal-weraq hemm fjuri.

Fjuri tal-fażola huma kamla irregolari, 2-6 f'pinzell rari. Il-kulur tas-sepali huwa abjad, krema, roża, lelà, vjola, vjola, jagħti lill-pjanti dehra eleganti u spiss jintuża fl-istess ħin bħala ikel u kultura dekorattiva fl-għerejjex tas-sajf u żoni kontigwi.

Frott tal-fażola - fażola bikuspida (mhux miżwed). Żrieragħ fil-forma ta 'fażola, separati ġewwa minn xulxin minn diviżjonijiet mhux kompluti.

Il-frott tal-fażola huwa dritta jew mgħawweġ, 5-20 ċm twil u 1.0-2.0 cm wiesa ', fih minn 3 sa 8 żerriegħa tal-fażola ta' kuluri u daqsijiet differenti ġewwa. Fid-dehra, il-fażola tixbah dgħajsa. Mill-Grieg huwa tradott bħala "dgħajsa, shuttle." Fażola u spallejt tal-fażola żgħażagħ jintużaw għall-ikel.

Fażola tal-korda ħadra. © jonahtheg

Bean Growing

Rekwiżiti ambjentali

Il-fażola hija pjanta ta 'ġurnata qasira b'perjodu ta' dawl ta 'mhux aktar minn 12-il siegħa b'intensità tajba tad-dawl. Biex tikseb ħsad tajjeb tal-fażola, tista 'ssib dejta dwar it-tul ta' sigħat tax-xemx fl-eqreb stazzjon tat-temp jew fil-kalendarju lokali.

Fi jiem qosra, il-ħsad malajr jipproċedi għall-frott u jifforma rendiment għoli. F’reġjuni b’ħinijiet twal ta ’jum u klima adattata għall-fażola, il-fażola bikrija tinżergħa fit-tieni nofs tas-sajf (Lulju) jew id-dawl ikun imqassar artifiċjalment billi jgħatti s-sodod b’qafas b’materjal tal-kisi opak wara perjodu ta’ 12-il siegħa u jinfetaħ fit-tieni jum bis-sunrise.

Ta 'min jinnota li l-fażola timponi rekwiżiti stretti fit-tul tal-ġurnata biss fil-bidu tal-istaġun tat-tkabbir, aktar tard jikbru u jagħtu l-frott normalment anke f'kondizzjonijiet ta' dawl fit-tul. Xi varjetajiet ta 'fażola moderna, imrobbija għal latitudnijiet moderati u tat-tramuntana minn dawk li jrabbu Russi, huma newtrali għas-sigħat tax-xemx u jikbru b'suċċess ugwali u jiffurmaw għelejjel taħt dawl qasir u twil.

Tħawwil ta 'fażola fl-art miftuħa

Il-kultura fin-Nofsinhar ma tittollerax temp kiesaħ, għalhekk, iż-żriegħ jitwettaq meta l-ħamrija fis-saff ta 'fuq ta' 10 cm tisħon sa + 12 ... + 14ºС u t-theddida tar-ritorn tar-rebbiegħa tgħaddi ġlata. Bejn wieħed u ieħor, iż-żrigħ tal-fażola tal-lewn jibda matul il-fjoritura tal-massa tal-qastan, u kaboċċi - 7-10 ijiem wara. Fin-nofsinhar, fażola tista 'titħawwel bħala t-tieni uċuħ wara l-ħsad bikri tal-ħaxix.

Tipikament, fażola hija mħawla, skont il-varjetà, f'diversi stadji b'pawża ta '8-12-il ġurnata. Dan jippermettilek testendi l-perjodu tal-ħsad.

Peress li l-intensità tad-dawl hija importanti għall-fażola, is-sit tat-tħawwil jintgħażel 'il bogħod mis-siġar twal biex jevitaw id-dell, u mingħajr l-abbozzi. Nfiħ fi żiffa ħafifa mhux ser iweġġgħu.

Il-fażola hija uċuħ awto-mdakkra, u għalhekk varjetajiet differenti b'dati differenti ta 'maturazzjoni jistgħu jinżergħu fuq l-istess sodda.

Fażola komuni (Phaseolus vulgaris). © Susanne Wiik

Prekursuri tal-Fażola

Bħal legumi oħra, il-fażola nfushom huma predeċessuri tajbin, speċjalment fuq ħamrija mdgħajfa, li saturathom bin-nitroġenu. Il-fażola ttejjeb il-proprjetajiet fiżiċi tal-ħamrija b'sistema ta 'għeruq ramifikata li tippenetra profondament. Il-fażola tintbagħat lura fiċ-ċirkolazzjoni kulturali fil-post oriġinali tagħhom wara 4-5 snin u ma jitħawlux wara legumi. L-aqwa għelejjel li l-fażola se tieħu għas-sena d-dieħla (il-predeċessuri) huma l-karrotti, il-pitravi, il-basal, il-ħjar, il-kaboċċi bikrija, tadam bikri u medju, bżar, brunġiel, patata.

Tħejjija tal-ħamrija għall-fażola

Għal żvilupp normali, il-kultura teħtieġ ħamrija newtrali (pH = 6-7), permeabbli, fertili, ħafifa fil-kompożizzjoni fiżika. Ma jittollerax fażola b'umdità mtawwla u kontenut għoli ta 'nitroġenu fil-ħamrija. Fil-kwantitajiet it-tajba, il-fażola estratt in-nitroġenu mill-arja. Jekk il-ħamrija hija tafal, tqil, il-koltivaturi jikkontribwixxu - humus, kompost matur, ramel, u mulch ieħor li jikkultivaw. Ir-rati tal-applikazzjoni huma għal kull metru kwadru. m ta '8-12 kg ta' humus jew 4-8 kg ta 'kompost matur. B'aċidità tal-ħamrija mal-fruntiera, 40-50 g / sq dqiq tad-dolomit huwa introdott mill-ħarifa għad-diżossidazzjoni tiegħu. M. Ta 'fertilizzanti minerali għat-tħaffir tal-ħarifa, tintuża ammophoska ta' 30-40 g kwadru. M. Tista 'tuża ammophos jew kemira fl-istess dożi. Adattat għal kwalunkwe fertilizzant kumpless, li l-imballaġġ tiegħu huwa mmarkat (għall-applikazzjoni tal-ħarifa jew tal-ħarifa). Il-fażola tirreaġixxi tajjeb għal fertilizzanti alkalini, għalhekk fil-ħarifa tista 'tagħmel 100 g / sq. m ta 'rmied biex tħaffer jew fir-rebbiegħa meta tħejji l-ħamrija għaż-żrigħ tal-fażola.

Fażola taż-żrigħ

Il-fażola żżomm il-kapaċità ta 'ġerminazzjoni tagħhom sa 700 sena (skond sorsi letterarji). Fażola mid-dar jew mixtrija dejjem tkun vijabbli. Jekk tagħżel full-sħiħ, in-nebbieta huma ħbiberija, u n-nebbieta huma b'saħħithom u vijabbli ħafna.

L-iktar skema komuni għat-tħawwil ta 'ful tal-lewż hija ordinarja. Il-fażola titqiegħed sa fond ta '5-6 cm wara 20-25 cm. Bejn ir-ringieli titlaq 30-40 cm, skont il-varjetà. Varjetajiet ħdejjed, b'konnessjoni mal-formazzjoni ta 'massa kbira' l fuq mill-art, huma inqas komuni: 3 kultant 4 toqob kull metru b'distanza ta 'ringiela ta' mill-inqas 50 cm. Rimjiet jidhru fis-6 - l-10 jum. Bosta fażola titqiegħed fit-toqba u wara l-ġerminazzjoni jitħallew 2-3 nebbieta. Nebbieta jistgħu jitħawlu. Wara t-tħawwil, is-sodod huma kumpattati u mogħtija l-ilma. Biex tħaffef il-ħolqien ta 'nebbieta, it-tħawwil jista' jkun miksi b'lutrasil jew film.

Imżiewed tal-Fażola ħadra © 16: 9clue

Kura tal-Fażola

Il-fażola ma tħobbx umdità għolja, iżda għandhom bżonn żieda fl-arja. Għalhekk, il-ħamrija taħt il-fażola għandha tkun kontinwament maħlula u nadifa mill-ħaxix ħażin. L-ewwel kultivazzjoni ssir meta l-fażola tilħaq il-6-7 cm fl-għoli, it-tieni - fl-istess ħin ma 'l-ertjar, issir fi 12-14-il jum. It-tielet tillaxkar isir qabel ma jingħalqu r-ringieli.

Jekk l-arbuxxelli jew ir-rimjiet kaboċċi kibru ħafna, tista 'tnaqqas ftit mill-weraq, teqred it-taħwil. F’xi taħwil imħawwad, arbuxxelli individwali jitneħħew mill-ġnien. Din hija karatteristika tal-fażola. Hija teħtieġ ammont suffiċjenti ta 'nitroġenu, ossiġenu, argon, idroġenu, dijossidu tal-karbonju u gassijiet oħra għall-funzjonament normali ta' l-għeruq u l-weraq sabiex tipprovdi nutrizzjoni lill-frott emerġenti ta 'din il-kultura.

Jekk l-arbuxxelli malajr jikbru u ftit fergħa, l-uċuħ tagħhom għandhom ikunu maqrusa. Din it-teknika tiffaċilita l-fergħat, u għalhekk iżżid ir-rendiment, u tħaffef il-maturazzjoni tagħha. Normalment niskata 3-5 cm, skont il-veloċità tat-tkabbir u d-daqs tal-bush.

Dati tat-Tisqija tal-Bean

Wara l-ġerminazzjoni u qabel il-fażi ta '4-5 weraq, il-fażola hija mogħtija l-ilma sabiex il-ħamrija tkun niedja. Minn 4-5 weraq u qabel il-bidu tal-bidu, it-tisqija hija prattikament waqfet. Sa madwar 2-3 ijiem ta 'Ġunju, il-fażola tidħol fil-fażi tal-bidu. Matul dan il-perjodu, hija teħtieġ ammont miżjud ta 'ilma. It-tisqija ssir darba fil-ġimgħa. Iżda jekk il-wiċċ tal-ħamrija huwa mxarrab, it-tisqija tittardja għal 1-2 ijiem. Fil-fażi tal-fjoritura tal-massa, ir-rata u l-frekwenza tat-tisqija huma miżjuda kważi 1.5-2.0 darbiet. Hekk kif ix-xfafar jikbru matul it-tranżizzjoni għall-maturazzjoni, it-tisqija titnaqqas mill-ġdid u titwaqqaf gradwalment. It-tisqija ssir b'ilma sħun u kostanti. Il-bidliet fit-temperatura tal-ħamrija meta tisqija bl-ilma kiesaħ (minn bir, artjanjan) jaffettwaw ħażin il-formazzjoni tal-wiċċ.

Summer dressing top bean

Il-fażola tiġi mitmugħa 2-3 darbiet matul l-istaġun tat-tkabbir.

L-ewwel top dressing jitwettaq matul il-formazzjoni tal-ewwel par ta 'weraq veri. Fertilizzanti fosforiċi jew fosforiċi-potassju huma ġeneralment introdotti, rispettivament, f'30 u 15-20 g / sq. m

It-tieni jitwettaq matul il-perjodu ta 'budding tal-massa - il-bidu tal-fjoritura. F'dan l-istadju, il-fażola teħtieġ ammont miżjud ta 'potassju, aħjar minn klorur ta' 15-20 g / sq. m, għal twassil aktar mgħaġġel ta 'nutrijenti fl-organi tal-pjanta. Tista 'tissostitwixxi xaħam tal-potassa bl-irmied tal-injam (tazza kull sq. M).

It-tielet top dressing waqt il-maturazzjoni tal-frott jitwettaq, jekk meħtieġ, mill-ġdid b'fertilizzanti tal-fosfru-potassju f'doża ta '25-35 u 15-20 g / sq., Rispettivament. m kwadru. Huwa impossibbli li l-fażola titma 'nitroġenu. Tkabbir intensiv tal-bijomassa se jibda b'detriment għall-formazzjoni tal-għelejjel.

Sodda tal-fażola. © Susanne Wiik

Bean Garter

Garter tal-fażola huwa meħtieġ biss għal varjetajiet ta 'l-ispraġ kaboċċi. Jintużaw bħala ikel fil-maturazzjoni teknika fil-forma ta 'xfafar tal-fażola sħaħ u bijoloġiċi - bil-maturazzjoni sħiħa tal-fażola. Delikat, b'togħma ħelwa, huma użati f'ħafna platti. Huma mkabbra fuq kannizzati, jiġbdu ringieli ta 'wajer, spag oħxon jew malja oħxon speċjali. Xi wħud mill-koltivaturi tal-ħaxix, sabiex ma jimxux mal-pilastri, sempliċement isuqu 1,5-2.0 m fuq il-lewn il-lewn jew iwettqu tbejjet madwar il-lasti ċentrali, u jidderieġu zkuk kaboċċi ta '3 - 5 arbuxxelli tul l-ispag.

Protezzjoni tal-Fażola Kontra l-Mard

Il-mard ewlieni tal-fażola huma mard fungali, taħsir batteriku u mard virali.

Mużajk

M'hemm l-ebda mediċina effettiva biex tiġġieled kontra l-mard virali. Pjanti morda jeqirdu. Il-marda virali hija distinta minn oħrajn mid-nanniżmu ta 'l-impjant, kulur tal-mużajk fil-forma ta' bejn il-kulur ewlieni tal-weraq (mużajk), tikmix tal-weraq, xi kultant nefħa fil-forma ta 'bżieżaq. Għall-kultivazzjoni f'biċċiet tad-dar u għerejjex domestiċi, huma rrakkomandati varjetajiet ta 'mużajk robusti u reżistenti għall-Corbett.

Taħsir tal-fażola bajda u griża

It-taħsir abjad jaffettwa z-zkuk u l-fażola ta 'fażola. Is-sinjali ewlenin huma d-dehra ta 'miċelju abjad, li huwa akkumpanjat mill-tibjid u t-trattib ta' tessuti morda. B'differenza mill-abjad, il-manifestazzjoni ta 'taħsir griż tibda b'kisja griża, li gradwalment tinkiseb iz-zkuk u l-weraq, u tikkawża taħsir. Ir-riżultat aħħari tal-marda huwa l-mewt tal-pjanti.

Anthracnose

Is-sors ta 'ħsara ta' l-antraċnose huwa fungi imperfetti ta 'diversi speċi. Il-manifestazzjoni esterna tibda bil-weraq li fuqhom jidhru tikek tondi, u fuq iz-zkuk - tikek tawwali kannella ċar. Il-frott jitħassar, u ż-żrieragħ fihom isiru trasportaturi ta 'infezzjoni.

Tħassir tal-għeruq

It-taħsir tal-għeruq jaffettwa n-nebbieta, fejn il-ponta tal-għerq ewlenija tnixxef, u fil-pjanti adulti t-tkabbir jieqaf, il-weraq isiru sofor u jaqgħu. Fjuri u ovarji jaqgħu wkoll.

Moffa trab

Bħal legumi oħra, il-fażola hija affettwata mill-moffa trab. Fuq il-weraq affettwati, il-miċelju tal-fungus jimmanifesta ruħu fil-forma ta 'kisi trab abjad jew jixbah drapp imbexxex bid-dqiq. Maż-żmien, l-organi affettwati, inklużi z-zkuk, isiru sofor u niexfa.

Fażola komuni (Phaseolus vulgaris). © Carl Lewis

Miżuri ta 'Kontroll tal-Mard Fungjali

Is-suċċess tal-ġlieda kontra l-mard fungali jiddependi mill-kwalità tax-xogħol preventiv relatat ma ':

  • bit-tindif tar-residwi u l-uċuħ ta 'wara l-ħsad fis-sodod tal-ġnien,
  • żrigħ b'serriegħa b'saħħitha, neċessarjament diżinfettata,
  • it-twettiq f'waqtu tal-prattiċi agrikoli kollha meta tieħu ħsieb il-ħsad,
  • uża varjetajiet reżistenti għat-taħsir, inklużi Turchan, Rant, Triumph sugar 764, Viola u oħrajn.

Meta tħawwil fażola, meta tikber ammont żgħir f'art miftuħa jew magħluqa, l-użu ta 'sustanzi kimiċi mhuwiex irrakkomandat.

Jekk tifqigħa mhux mistennija tal-marda tinfirex immedjatament għal numru kbir ta 'pjanti, allura jistgħu jintużaw preparazzjonijiet li fihom ir-ram. Roxx fażola qabel il-fjur 1-2 darbiet b'waqfa ta '10 ijiem ta' 1% likwidu ta 'Bordeaux. Wara l-fjur, tista 'tirrepeti l-isprejjar, jekk meħtieġ, biss f'varjetajiet tard, peress li l-perjodu ta' stennija wara t-trattament bil-likwidu ta 'Bordeaux huwa 25-30 ġurnata.

Mill-mediċini l-oħra, il-biofungiċidi huma reżistenti sew għall-mard fungali. Dawn il-prodotti bijoloġiċi huma żviluppati abbażi ta 'mikro-organiżmi ta' benefiċċju ħajjin. Huma ma jagħmlux ħsara lill-bnedmin, lill-annimali, lill-insetti ta 'benefiċċju. Huma jeħtieġu li jbexxu l-pjanti b'mod sistematiku fi ġranet 10-12. 1-2-3 bexx jista 'ma jkunx effettiv, kif ukoll iżid il-konċentrazzjoni tas-soluzzjoni tal-isprej. Il-perjodu ta ’stennija għal dawn il-mediċini huwa minn 1 sa 3-5 ijiem. L-informazzjoni kollha meħtieġa dwar l-output hija miktuba f'rakkomandazzjonijiet, fuq tikketta jew dokument ieħor li jakkumpanjaha.

Mill-bijofungiċidi, bipreparazzjonijiet huma rrakkomandati:

  • Fitosporin - ittratta żrieragħ, ħamrija u pjanti. L-ipproċessar jibda meta l-pjanti jilħqu 10-15 cm fl-għoli. Irrepeti wara 12-20 ġurnata jekk ma kienx hemm xita.
  • Mikosan - effettiv fl-istadji inizjali tal-marda. F'data aktar tard, huwa aħjar li taqleb għal prodotti bijoloġiċi oħra.
  • Gamair, Alirin-B, li jipproteġi b'suċċess pjanti tal-fażola mit-taħsir, l-antraċnożju, moffa trab.
  • Bactofit jirnexxielu jeqred il-moffa trab.
  • Trichodermin jeqred sa 60 patoġeni fungali tal-ħamrija. Użat fil-ġlieda kontra t-taħsir tal-għeruq.
  • Soluzzjoni milwiema ta 'kubrit kollojdali tintuża kontra moffa trab u l-antraċnożju.

L-artikolu jiddeskrivi l-iktar mard u mediċini komuni użati għall-protezzjoni tal-pjanti. Kważi kull sena, ix-xjentisti joffru prodotti kimiċi u bijoloġiċi ġodda, aktar effettivi u ġentili, li l-listi tagħhom huma stampati f'ġurnali speċjali u fuq l-Internet.

Fażola komuni (Phaseolus vulgaris). © Scamperdale

Fażola għall-Protezzjoni tal-Organiżmi ta 'Ħsara

L-iktar pesti komuni ta 'pjanti ħodor huwa l-afidi, li huwa wkoll trasportatur ta' mard fungali, thrips, dud tal-brimba, moth tal-piżelli, u fażola misjura huma devorati b'mod attiv mill-bruchus (piżelli tal-piżelli) u l-piżelli tal-piżelli. Iż-żrieragħ tal-fażola u numru ta 'pesti mill-grupp tal-polifagi huma mħassra.

Il-balel jistgħu jinġabru u jinqerdu fiżikament billi jitqiegħdu biċċiet ta 'kartun, ċraret, burlap u skart ieħor ta' materjali li jkopru fil-navi. Hemm huma jaħbu bil-lejl u mir-raġġi xemxenti tax-xemx. Tista 'trab il-ħamrija madwar il-pjanti bil-ġir jew irmied. Din it-teknika se tbeżża 'l-friegħi.

Il-ġlieda kontra l-afidi fuq il-fażola ssir bl-istess preparazzjonijiet bħal f'uċuħ oħra.Uża infużjonijiet ta 'qoxra tal-basla, celandine, weraq tal-ġewż, uċuħ tat-tadam, sapun aħdar jew tal-londri (mhux ibbliċjar), infużjonijiet tat-tabakk, celandin.

Kontra thrips, jintuża prodott bijoloġiku ta ’trab ta’ Boverin, li minnu, skont ir-rakkomandazzjonijiet, titħejja soluzzjoni ta ’ħidma u l-pjanti jiġu sprejjati. L-ipproċessar jiġi ripetut wara 7-10 ijiem tal-anqas 3 darbiet. L-iktar trattamenti effettivi b’umdità għolja, meta r-rivitalizzazzjoni u l-ġerminazzjoni ta ’l-ispori fungali tiġi aċċellerata. Fi temp niexef, il-pjanti huma mogħtija l-ilma.

Thrips u qurdien huma effettivament meqruda b'soluzzjoni ta 'pitrolju (2-5 ml kull 10 litri ta' ilma). Ħawwad sewwa s-soluzzjoni li taħdem u sprinkle l-pjanti.

Kontra pesti oħra (afidi, dud tal-brimba, moths tal-piżelli, whiteflies), jintużaw prodotti bijoloġiċi: Gaupsin, Bikol, Boverin, Verticillin u oħrajn. L-aħjar huwa haupsin. Huwa effettiv fl-istess ħin kontra mard fungali u pesti matul l-istaġun tat-tkabbir. Jista 'jintuża kważi sal-maturazzjoni bijoloġika tal-wiċċ tar-raba'.

Iċ-ċereali (fażola, karyopsi tal-piżelli) jagħmlu ħsara lill-fażola direttament. Iċ-ċereali jmutu f'temperaturi baxxi. Għas-sigurtà tal-prodott tal-ikel, il-qamħ jitqiegħed f'boroż tal-għażel imxarrba f'ilma mielaħ u mnixxef. Hemm tista 'tpoġġi ras tat-tewm. Aħżen fil-friġġ sal-ġlata, u fix-xitwa f'kamra mhux imsaħħna b'temperatura negattiva. Metodi oħra ta 'preservazzjoni tal-qamħ jinkludu:

Poġġi l-qamħ fil-friża. F'temperatura ta '-12ºС, ħanfus adulti u bajd tal-pesti jmutu fi żmien siegħa.

Żomm il-qamħ fil-forn f'temperatura ta '+ 90ºС għal diversi minuti. Il-Pesti jmutu. Fil-futur, aħżen il-qamħ f'vażetti tal-ħġieġ b'għotjien ta 'l-art (mhux tal-plastik) f'kamra kiesħa.

Fażola għall-Ħsad

L-ispallejn tal-fażola għall-użu fl-ikel jinħasdu ġimgħatejn wara l-fjur. Xfafar żgħar jinqatgħu b’imqass kull filgħodu kull 2-3 ijiem. Aħżen fil-friġġ. Żmien kemm idum tajjeb mhux aktar minn 2 ġimgħat. Ipprepara zlazi, sopop, platti sekondarji għal-laħam u platti oħra.

Il-fażola tinħasad fil-maturità bijoloġika sħiħa. Arbuxxelli niexfa huma maqtugħin, u l-għerq jitħalla fil-ħamrija. Li qed tonqos, se tarrikkixxi l-ħamrija bin-nitroġenu u nutrijenti oħra.

Arbuxxelli tal-fażola maqtugħa huma marbutin ma 'arbuxxelli sfużi u sospiżi f'bozz għat-tnixxif. Wara 10-12-il jum, qoxra l-qamħ u ssalva l-metodi ta 'hawn fuq.

Fażola komuni (Phaseolus vulgaris). © Forest u Kim Starr

Varjetajiet ta 'fażola għat-tkabbir fil-pajjiż

Meta tikber fażola fl-art miftuħa, għandek bżonn tagħżel varjetajiet bħal din. sabiex ikunu jaqblu mal-kundizzjonijiet klimatiċi taż-żona.

Sal-maturità, il-fażola, bħal ħaxix ieħor, hija maqsuma fi kmieni, f'nofs u tard. Varjetajiet bikrija ta 'fażola jiffurmaw uċuħ bijoloġiċi fi żmien 65-75 jum mill-ġerminazzjoni, medju - 75-90-100 u aktar tard - 100 jum jew aktar. Fid-djar privati, huwa aħjar li tikber fażola bikrija u medja bi staġun ta 'tkabbir ta' mhux aktar minn 75 jum.

B’togħma, il-fażola hija maqsuma f’diversi gruppi:

  • qamħ (tqaxxir), għal użu kostanti u konservazzjoni,
  • asparagu (zokkor), għall-użu frisk tas-sajf u l-konservazzjoni tax-xfafar,
  • semi-zokkor.

Fil-varjetajiet imqaxxrin, saff tax-xama jifforma fuq il-fuljs tal-fażola; fis-saffi taz-zokkor (asparagu), huwa nieqes. Il-karatteristika ta 'ħafna varjetajiet ta' zokkor hija n-nuqqas ta 'fibri iebsin fuq il-weraq ta' l-iskapula, li jagħmilha speċjalment offerta. Is-saff tax-xama 'taz-zokkor huwa ffurmat tard jew huwa ċar żviluppat.

Minħabba li l-fażola hija kultura li tinfirex waħedha, tista 'tħawwel varjetajiet differenti ta' bush u kaboċċi fil-viċin.

Varjetajiet ta 'Fażola taċ-Ċereali

Fir-reġjuni Siberjani, fil-Lvant Imbiegħed u fiż-żona tan-nofs tar-Russja, il-varjetajiet ta 'tqaxxir rakkomandati huma Maturazzjoni bikrija, Stilla tat-Tramuntana, Ibla ’.

Varjetajiet ta 'zokkor huma aktar fid-domanda Ħodor u Ħodor 517, Zokkor trijonf 764.

Gradi taz-zokkor - Abjad f’Moska, Gribovskaya-92.

Fil-karreġġjata tan-nofs, il-fażola misjura medja ma titkabbarx ħabba, minħabba li m'għandhiex ħin biex timmatura. Varjetajiet misjura kmieni u kmieni biss huma adattati għal dan ir-reġjun. Fost dawk tan-nofs, biss varjetajiet bi staġun ta 'tkabbir qasir relatat ma' nofs l-istaġun jistgħu jintużaw għat-tkabbir.

Fir-reġjuni tan-Nofsinhar, it-tipi kollha ta 'fażola huma mkabbra fl-art miftuħa.

Varjetajiet tal-buq huma rrakkomandati Zokkor Triumph, Zokkor -116, Sajs, Djalogu, Firefly, Antoshka, Ġublew-287 u oħrajn. Xfafar żgħar u ħbub maturi ta ’maturazzjoni bijoloġika jintużaw għall-ikel.

Mill-varjetajiet ta 'l-istralċ, il-varjetajiet huma l-aktar magħrufa u użati fit-tħawwil dekorattiv u tal-ħaxix Lambada, Rebbieħ, Gerda, Nettar tad-deheb, Mawritanjan, Mara Torka, Fatima u oħrajn.

Minn medju fil-pajjiż tista 'tikber ħsad tajjeb ta' varjetajiet

  • Gribovskaya-92 Varjetà bush, tifforma ħsad ta 'maturazzjoni bijoloġika f'90 ġurnata.
  • Il-ħolma tal-Mistress, nofs l-istaġun b'kontenut tal-fażola isfar wiesgħa u qamħ abjad.
  • Balad maturità medja L-imwieżen tal-fażola huma ħodor u l-qamħ huwa kafellat bit-tikek vjola.
  • Ruby grad ta 'nofs l-istaġun. Interessanti fil-qamħ taċ-ċirasa.

Fost il-varjetajiet imqaxxra jew tal-qamħ ta 'daqs medju kmieni u medju, oħrajn huma wkoll popolari, zoned għall-kundizzjonijiet klimatiċi tar-reġjun Barbara, Lelà, Ġeneruż, GħajjatUfa Fantasija, Rant, Ibla ’ u oħrajn.

Varjetajiet ta 'zokkor (veġetali) tal-fażola

Zokkor (asparagu) varjetajiet tal-fażola jissejħu wkoll ħaxix. Huma differenti mill-qamħ fl-assenza ta 'saff ta' parċmina ġewwa l-ispalla tax-xgħir. Dawn il-varjetajiet jintużaw fl-ikel flimkien ma 'pala tal-offerta ħadra. Għandu l-abbiltà li jneħħi l-umdità żejda mill-ġisem u ħafna drabi huwa inkluż fil-menu tad-dieta. Varjetajiet bikrija ta 'dan il-grupp jistgħu jitkabbru fir-reġjuni kollha li jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-kultura.

Gradi bikrija: Melodija, prekoċi, kaboċċi. Kull zokk jifforma sa 9 spallejt ċatti. Ir-re taż-żejt huwa bikri, Delicious, kaboċċi. L-ispallejn huma sofor. Għal fannijiet ta 'faqqiegħ, nistgħu nirrakkomandaw it-tixbit ta' grad Ad Rem. Il-frott tiegħu għandu togħma pjaċevoli tal-faqqiegħ, li hija ppreservata u msaħħa fil-platti sħan (sopop, zlazi).

Mill-maturazzjoni bikrija l-oħra, il-koltivaturi tal-ħaxix jużaw il-varjetajiet Triumph Zugar, Dialog, Zokkor-116 u Vestochka.

Medju: Krejn, li qed jikber fil-forma ta 'bush kompatt ta' 50 cm. Ix-xfafar huma ħodor. Jifforma rendiment għoli.

Fażola komuni (Phaseolus vulgaris). © Rebsie Fairholm

Ir-reġina vjola tifforma xfafar ta 'vjola skur sa 15 ċm twal. Il-varjetà hija reżistenti ħafna għal mard virali. Dejjem rendiment għoli.

Varjetajiet ta 'Zokkor Bean

Minn semi-zokkor, il-varjetà ta 'maturazzjoni bikrija ta' Secunda hija popolari fost il-koltivaturi tal-ħaxix. Tkabbar varjetà b’rendiment għoli reżistenti għall-antraċnożju u taħsir ieħor. Varjetà ta 'Indiana maturazzjoni bikrija li tipproduċi żewġ uċuħ fin-nofsinhar kull staġun. Ħafna drabi hemm varjetajiet ta 'tħawwil ta' Nastena, Antoshka u oħrajn.

Meta wieħed iqis li madwar 300 varjetà ta 'fażola ta' tipi u gruppi differenti ġew imrobbija, dawn il-varjetajiet jiffurmaw parti żgħira. Kull koltivatur tal-ħaxix jista 'jagħżel il-varjetà li jħobb mill-katalgu, jikber u jagħżel b'mod indipendenti ż-żerriegħa għat-tħawwil sussegwenti.