Torta tat-patata bi laħam kapuljat u ħaxix

Torta ta ’patata fil-forn bil-laħam ikkapuljat u l-ħxejjex hija l-aktar sempliċi u l-iktar delizzjużi sħun li anke tifel jista’ jsajjar jekk jitħalla juża l-forn. Tat-torta tal-patata xi kultant tissejjaħ casserole tal-patata, iżda ma jimpurtax dak li jissejjaħ, huwa importanti li tkun ferm fit-togħma u sempliċi!

Tista 'tieħu kwalunkwe laħam kapuljat għall-gosti tiegħek, iżda laħam kapuljat magħmul id-dar huwa l-aktar adattat, fejn iċ-ċanga u l-majjal huma preżenti fi proporzjonijiet indaqs.

Sabiex il-kejk ikun Delicious, huwa importanti li l-laħam jitħawwad sewwa. Ħops ta 'Suneli jew curry, ġinġer, tewm u CHILI huma l-iktar ingredjenti importanti, mingħajrhom l-aroma se tkun kompletament differenti.

Ħin tat-tisjir: 1 siegħa 30 minuta
Porzjonijiet Għal Kontejner: 4

Ingredjenti biex issir torta tal-patata bil-laħam ikkapuljat u l-ħaxix:

400 g ta 'laħam kapuljat;
1 ras tal-basla;
1 borma tal-bżar aħmar;
3 imsiemer tal-qronfol;
10 g ta 'għerq tal-ġinġer;
120 g tadam fil-laned;
100 g ta 'piżelli ħodor;
500 g ta 'patata;
100 g krema;
50 g ta 'ħwawar friski;
60 g butir;
30 g ta 'żejt veġetali;
5 g suneli hops;
15 g ta 'dqiq tal-qamħ;
melħ (għat-togħma).

Il-metodu ta 'preparazzjoni ta' torta tal-patata bi laħam kapuljat u ħaxix

F'taġen biex insaħħu ż-żejt veġetali, żid laħam kapuljat homemade maż-żejt imsaħħan, ferra l-ħops suneli jew kwalunkwe taħlita oħra ta 'ħwawar għall-laħam. Itli l-laħam kapuljat fuq sħana għolja għal diversi minuti.

Laqli laħam kapuljat bil-ħwawar

Waqt li l-laħam qed jitħejja, aqta ’rqiq żgħir ta’ bżar żgħir biż-żerriegħa, aqta ’l-basla ħamra fi flieli rqaq. Armi ġo qali l-kapsulat ikkapuljat bil-basal.

Żid bżar aħmar jaħraq u basla ħamra mqatta 'biex taqli

Fil-mehrież, ogħrok l-għerq tal-ġinġer imqaxxar, ftit qronfol tat-tewm u niskata melħ oħxon. Il-melħ f'dan il-każ għandu r-rwol ta 'brix.

Żid il-ħwawar mqatta 'mal-laħam kapuljat f'taġen, aqlihom flimkien għal 20 minuta.

Itħan il-ġinġer u t-tewm bil-melħ. Żid mal-mili

Imbagħad poġġi t-tadam tal-bott. Minflok, tista 'taqli malajr tadam frisk mqatta' fin f'żejt veġetali, tbexxix melħ u zokkor, ikollok kważi l-istess effett.

Żid it-tadam

L-aħħar li tpoġġi piżelli ħodor - friski jew iffriżati. Stew il-ħaxix bil-laħam kapuljat għal 15-il minuta, melħ għat-togħma. 5 minuti qabel it-tisjir, żid dqiq tal-qamħ dilwit fi 30 ml ta 'ilma kiesaħ. Huwa meħtieġ li torbot l-ingredjenti.

Żid piżelli ħodor mal-laħam kapuljat u ħalliha ttektek. 5 minuti qabel it-tisjir, żid id-dqiq dilwit

Aqta 'rqiq il-patata, issajjar sakemm tkun offerta, għaġna bil-furketta jew bil-beater għall-patata.

Agħfas il-patata mgħollija

Żid il-maxx tal-butir, il-krema u l-ħodor mqatta 'b'mod fin, li se tirriżulta b'mod delizzjuż bil-basla ħadra u t-tursin. Ħawwad il-patata mgħaffġa, ferra l-melħ żgħir fil-mejda.

Żid butir, krema u ħodor mqatta 'b'mod fin fil-patata mgħaffġa

Fil-forma taċ-ċeramika, poġġi l-laħam ikkapuljat bil-ħaxix. Imbagħad żid il-patata.

Fid-dixx tal-ħami infirex il-laħam kapuljat u l-patata mgħaffġa fuq nett

Qiegħed il-patata biex dik il-parti minnha “ganċijiet” fuq it-truf tal-forma, imbagħad aħna ntaqqbu s-saff tal-patata fil-kantunieri biex “inħallu l-fwar”.

Aħna nagħmlu mewġ fuq il-wiċċ bil-furketta, waqt il-ħami huma jibdlu iqarmeċ.

Qassam il-patata maxx fuq il-wiċċ kollu. Nagħmlu ttaqqib

Saħħan minn qabel il-forn għal 190 grad. Poġġi t-torta tal-patata fil-forn għal 30-35 minuta. L-ingredjenti kollha huma lesti, imma x'inhu kejk mingħajr top tad-deheb, allura għandek tistenna sakemm tiħmar.

Roxx it-torta lesta tal-patata bil-ħwawar friski.