Zalzett taċ-ċikkulata - deżerta mingħajr ħami

Riċetta taz-zalzett tal-gallettini biċ-ċikkulata bil-kawkaw, ħalib ikkondensat u ġewż - deżerta sempliċi mingħajr ħami, li huwa faċli li tagħmel mill-prodotti disponibbli. Għalija, iz-zalzett taċ-ċikkulata huwa togħma tat-tfulija. Omm ġeneralment issajjarha għall-weekend tas-sajf, sabiex bil-kolazzjon tal-Ħadd iz-zalzett ikun iffriżat sew, il-cookies ikunu saturati bil-butir u ħalib ikkondensat. Din hija deżerta għall-għażżien - m'hemmx bżonn li tħawwad l-għaġina u l-għaġina u tbajja l-krema. Ikollok bżonn biss li nagħlaq il-prodotti mgħaffeġ u mħallta f'film, poġġih fil-friġġ u stenna ftit.

Mill-mod, jien ma noffrix il-ġenerazzjoni żagħżugħa, imma għal camarades anzjani, l-idea, naħseb, hi xierqa - żid ftit imgħaref ta 'brandi jew likur qawwi maz-zalzett, se tkun ħafna fit-togħma!

Ħin tat-tisjir: 25 minuta
Porzjonijiet Għal Kontejner: 10

Ingredjenti taz-zalzett taċ-ċikkulata

500 g cookies shortbread;
50 g ta 'trab tal-kawkaw;
200 g ta 'ġewż;
1 bott tal-ħalib ikkondensat;
230 g butir;
5 g kannella mitħuna;
35 g ta 'qoxra tal-larinġ mitħun;
3 g ta 'żejt taż-żebbuġa.

Metodu biex issir id-deżerta mingħajr il-ħami "zalzett taċ-Ċikkulata"

Qed issolvi l-ġewż bil-qoxra, neħħi impregnazzjonijiet mhux meħtieġa - biċċiet ta 'qoxra, diviżorji. Imbagħad il-ġewż jinħasel bl-ilma ġieri, jitnixxef fi colander u jinfirex f'taġen imsaħħan minn qabel. Aqli l-ġewż għal diversi minuti, tista 'wkoll ismarhom f'forn sħun ħafna.

Aqli l-ġewż f’taġen

Aħna aqta ’l-ġewż b’sikkina jew nistgħu nagħgew pinna tat-tidwir, nibdluha ġo skutella tal-insalata fil-fond. Minbarra l-ġewż, tista 'żżid anakardji, lewż, u għal għażla tal-baġit - karawett inkaljat.

Aħna aqta ’l-ġewż b’sikkina jew nistgħu nagħrfu rolling pin

Agħtaf il-cookies tal-shortbread sakemm tinkiseb il-frak żgħir, il-bqija tal-cookies jinqasmu kbar. Frak żgħar huma l-bażi taz-zalzett, u biċċiet tal-cookies jagħmlu n-nisġa aktar diversa. Ħallat il-cookies mal-ġewż.

Itħan il-qoxra mnixxfa tal-larinġ fi grinder tal-kafè, żid it-trab tal-larinġ mal-frak u l-ġewż.

Imbagħad, ferra trab tal-kawkaw. 50 g ta 'kawkaw huma 3 imgħaref ta' kawkaw u ftit aktar. Il-preċiżjoni f'dan il-każ mhix xierqa; tista 'titferra' fuq il-għajn.

Ħallat il-cookies mal-ġewż

Żid it-trab tal-larinġ mal-frak u l-ġewż.

Ferra trab tal-kawkaw

F'dan il-punt, ħawwad sewwa l-ingredjenti xotti.

Ħallat sewwa l-ingredjenti xotti.

Ħallat l-ingredjenti xotti għaż-zalzett taċ-ċikkulata ma 'butir imrattab. Biex tagħmel id-deżerta delizzjuża u delikata, ħu żejt b'kontenut ta 'xaħam ta' mill-inqas 80%.

Żid butir

Ħawwad sewwa ż-żejt ma 'ingredjenti xotti, tista' tħallat b'kuċċarina jew poġġi fuq ingwanti rqaq tal-gomma u tħejji t-taħlita b'idejk.

Ħawwad sewwa ż-żejt ma 'l-ingredjenti xotti.

Żid bott tal-ħalib ikkondensat u kuċċarina ta 'kannella mitħuna mat-taħlita għat-togħma, erġa' ħawwad sewwa l-prodotti.

Żid ħalib ikkondensat u kannella

Aħna nfirxu t-taħlita fuq wrap tal-plastik, bil-grass b'saff irqiq ta 'żejt taż-żebbuġa. Qiegħed il-film f’diversi saffi sabiex ma tiċritax b’mod aċċidentali.

Ferrex it-tahlita fuq cling film

Nagħlaq iz-zalzett taċ-ċikkulata f’film, fuq naħa waħda norbtu l-film b’għoqda. Imbagħad nagħtu iz-zalzett il-forma ta ’ċilindru, norbot għoqda fuq in-naħa l-oħra.