Din il-compota tal-lanġas Delicious għax-xitwa biż-żieda ta 'berries se tappella lil kulħadd li se jsajjarha. Riċetta pass pass b'ritratti, ara aktar ...
Tazza ta 'compote u torta moħmija sewwa hija l-ikla ħafifa u l-aktar waħda nutrittiva.
Aħna mdorrijin biex timlew il-friġġ bil-meraq u fliexken ta 'ilma minerali, imma aħna spiss ninsew dwar ix-xorb b'saħħtu tradizzjonali - frott magħmul bl-art u frott tal-berry.
Flieli tal-laned "compote" fil-lanġas u tut sħaħ jittieħdu minn tazza b'kuċċarina, għandhom togħma bħal deżerta mmerraq ħafifa.
Il-compota hija ddominata minn togħma u riħa tal-lanġas, u l-tut “jimpurtaha” dwar il-kulur tax-xarba.
Lanġas imqaxxra għax-xitwa - riċetta pass pass bir-ritratti
- lanġas - 5-7 pcs.,
- tut - 150 g
- zokkor - 270 g
- aċidu ċitriku - 1 tsp.,
- ilma - 2,7 litri
Sekwenza tat-tisjir
Lanġas mqattgħin gradwalment isiru artab.
Meta l-meraq imbexxex mill-frott, mhumiex addattati għall-compota.
Ippreserva u aqta 'flieli tal-lanġas b'laħam iebes misjur.
Il-tut għandu jakkwista blackness fuq l-arbuxxell, li huwa sinjal tal-maturazzjoni tiegħu.
Aħsel tut u lanġas, eżamina min-naħat kollha. Frott bil-ħsara jintefa '.
Il-lanġas jinqata 'f'biċċiet, jipprova ma jaqbadx il-qalba.
Hemm varjetajiet ta 'lanġas b'ġilda oerhört iebsa, li tista' saħansitra tkun morra.
Dawn il-frott għandhom jitqaxxru. Il-lanġas b'ġilda rqiqa u densa m'għandhomx għalfejn jitnaddfu.
Beauty Beauty hija varjetà ta 'lanġas tajba ħafna għall-ħsad tax-xitwa.
Flieli tal-lanġas jitferrgħu ġo vażett sterilizzat.
Il-ponytails jinqerdu bħala tut, il-berries jintefgħu fil-vażett, iferrxuhom fuq il-quċċata tal-lanġas.
6. Iżen l-ammont ta 'zokkor meħtieġ għal bott.
Jekk tirrombla diversi laned f'daqqa, ħu pan kbir għall-ġulepp.
Irrombla vażett wieħed, tista 'toħroġ bi skutella kbira.
Zokkor jitħallat ma 'aċidu ċitriku.
Kultant min iħobb eżotiku jżid anisi stellari fil-compota tal-lanġas.
Il-vażett jimtela bl-ilma jagħli sal-livell ta ’l-ispallejn, mgħotti b’għatu.
Sabiex il-vażett ma jinqasamx, il-likwidu jagħli jitferra f'żewġ jew tliet stadji b'waqfa ta 'diversi sekondi.
Assigurazzjoni addizzjonali - stand tal-pjanċa tal-metall taħt il-qiegħ.
Tut u lanġas sħun f'ilma jagħli għal 15-il minuta.
Imbagħad l-ilma aħmar sabiħ jitferra ġo skutella ta 'zokkor ippreparat.
Il-ġulepp jiġi mgħolli għal 2 minuti bit-togħlija intensa.
Il-ġulepp jagħli jitferra 'ġo vażett ta' frott żgħir u frott, mgħotti u malajr rolled.
Meta ddawwar vażett ta 'compota tal-lanġas u tat-tut, tkopri b'xugaman oħxon.
Wara 15-18-il siegħa, il-compote jittieħed fil-kantina.
Il-lanġas imqaxxra għax-xitwa jistgħu jinħażnu għal sena.
Il-tut fil-compote jsir aħmar, li jixbaħ il-lampun kbir. Il-polpa tal-lanġas se ssir roża.
Meta sservi, iffiltra l-compote, isserviha flimkien mal-tut u flieli tal-lanġas.
Sajjar il-lanġas stewed għax-xitwa skond din ir-riċetta u bon aptit !!!
