F'pajjiżna, tliet tipi ta 'qargħa aħmar huma mkabbra: frott kbir, mgħolli iebes u noċemuskata, u ftit li xejn huwa magħruf dwar ir-Russja bħall-qargħa tax-xemgħa jew il-qargħa tax-xitwa, li hija wkoll beninkaza. Patrija ta ’din il-kultura mill-familja tal-qargħa ħamra hija l-pajjiżi tax-Xlokk tal-Asja. Bħalissa, huwa mqassam ħafna fiċ-Ċina, l-Indoneżja, l-Indja, kif ukoll fl-Amerika Latina.
Qawra tax-xama ', jew qargħa tax-xitwa, jew bettieħa tax-xitwa, jew Benincasa (Benincasa hispida) - speċi ta' pjanti tal-ġeneru Beninquaza (Benincasa) Qara (Cucurbitaceae).
Xama 'Qargħa, jew BeninquazaVantaġġi tal-Qargħa tax-Xama '- Benincases
Il-Beninase jew il-Qargħa tax-Xama huma ta 'interess partikolari b'rabta mal-possibbiltà ta' ħażna fit-tul tal-frott tagħha. Taħt kondizzjonijiet ordinarji (per eżempju, f'kamra fl-art), il-frott tal-qargħa tax-xama 'jżomm il-kwalitajiet tagħhom għal sentejn sa tliet snin.
Il-frott tal-qargħa tax-xama għandu proprjetajiet mediċinali u jintużaw ħafna fil-mediċina folkloristika, pereżempju fiċ-Ċina. Il-laħam tagħhom huwa rrakkomandat bħala dijuretiku u antipiretiku. Il-kontenut intern tal-fetu benignase meta jittieħed mill-ħalq u esternament jaġixxi bħala analġesiku.
Iż-żrieragħ jintużaw bħala sedattivi u toniċi; huwa maħsub li dawn jiggarantixxu l-lonġevità, u ż-żrieragħ mixwijin tal-beninase huma kkunsidrati bħala kura.
Huwa konvenjenti li timla nofsijiet ta 'frott żgħir ta' xemgħa qargħa bil-laħam, ħut jew mili ieħor. Uħud mill-ikel li jqabblu l-flieli moqlija ta 'benincase ma' speċjalitajiet tal-ħut.
Għall-ikel uża kemm frott żgħir (mhux miktub) ta 'benincase, u maturat. L-ewwel jista 'jittiekel mingħajr trattament tas-sħana, pereżempju, f'forma maħkuk fl-insalati. Mill-frott misjur ta 'qara' tax-xama ', ċereali, casseroles, sopop, diversi platti tal-ħaxix, frott konfettura, meraq huma ppreparati.
Xama 'tal-qargħa ħamra, jew Beninquaza. মৌচুমী ©Deskrizzjoni tal-Beninase
Qawra tax-xama 'hija lianoid annwali b'sistema ta' għeruq żviluppata sew. Iċ-zkuk tagħha huma faċċati, jistgħu jilħqu 4 m fit-tul, bi ħxuna medja komparabbli ma 'lapes. Il-weraq huma iżgħar minn qargħa aħmar oħra, b'weraq twil, lobed.
Il-fjuri maskili u femminili ta 'din il-qargħa ħamra huma attraenti ħafna: oranġjo-isfar, kbar - id-dijametru tagħhom huwa ta' madwar 15 cm, għandhom 5 scones oranġjo, huma dekorattivi ħafna u fragranti.
Il-frott tal-Beninase huma arrotondati u tawwalin. Il-piż tagħhom jista 'jilħaq 10 kg, iżda fil-klima Russa, anke bit-teknoloġija agrikola xierqa, il-frott rarament jikber aktar minn 5 kg.
Frott mhux misjur b'kisja tax-xama 'li twaħħal u lanżit iebes (b'ħarsa sabiħa ħafna), immaturat - bla xkiel, b'saff oħxon ta' sustanza tax-xama 'u kisi abjad li jippermetti li l-qargħa tinħażen għal żmien twil mingħajr ma titlef il-proprjetajiet utli tagħha.
Zokk tal-Qargħa tax-Xama 'bi fjoritura u ovarju. © ZhangzhugangQawwija tax-Xama '
Beninquaza jew Wax Pumpkin iħobbu postijiet xemxija, ħamrija newtrali għan-nutrijenti, nifs. Huwa rrakkomandat li tħejji s-sit tal-inżul fil-ħarifa: żid fertilizzanti organiċi u ħafferhom. Ir-ramel għandu jiżdied ma 'ħamrija tqila.
Il-prekursuri tal-Beninase jistgħu jkunu kaboċċi, legumi, basal, patata, għelejjel tal-għeruq. Ix-xemgħa tal-qargħa mhix mdakkra mill-qraba tagħha, il-pesti u l-mard mhumiex affettwati.
Fir-reġjuni tan-Nofsinhar Russi, fejn hija iktar sħuna, tista 'tħawwel żerriegħa tal-benincase direttament fuq is-sodda tal-ġnien. F'żoni klimatiċi oħra - permezz ta 'nebbieta. F'dan il-każ, iż-żrieragħ tal-qargħa tax-xama 'jinżergħu f'nofs April, f'tazzi separati ta' 2 pcs. f'kull wieħed, sabiex aktar tard tkun tista 'tagħżel mill-aktar żewġ impjanti qawwija. It-tħawwil ta 'nebbieta f'post permanenti huwa rrakkomandat fit-3 deċennju ta' Mejju. Huwa preferibbli li tħawwel nebbieta f'serra b'film mhux imsaħħan sabiex tkun garantita l-qargħa ħamra tkun f'temperatura normali ta '25-30 grad. Id-distanza bejn il-pjanti għandha tkun ta 'l-anqas 70 cm.
Għalkemm il-beninase hija meqjusa bħala pjanta bla pretenzjoni, xorta huwa aħjar li l-ħamrija fertilize bl-irmied, bl-irmied, allura r-rendiment ikun ogħla. Huwa rrakkomandat li tikber qargħa tax-xema 'fuq kannizzati sabiex l-impjant kollu jirċievi aktar dawl. Xi dilettanti tal-ġardinaġġ li diġà għandhom esperjenza fit-tkabbir ta 'din il-wiċċ jirrakkomandaw li jiffurmaw pjanta f'zokk wieħed, i.e. neħħi r-rimjiet kollha tal-ġnub "sabiex is-serra ma tinbidilx fi għeġież li ma jdaħħlux"
Huwa ċar li matul il-perjodu ta 'tkabbir u fjoritura ta' dwieli daqshekk qawwija daqs qara 'tax-xama', din għandha tkun regolarment imsaqa b'ilma sħun. U fil-futur biss, il-qargħa ħamra tista 'tittollera t-tnixxif temporanju tal-ħamrija, grazzi għall-għeruq żviluppati qawwija tagħha. Il-fertilizzazzjoni bil-fertilizzanti organo-minerali għandha tkun regolari, minħabba t-tkabbir mgħaġġel tal-pjanti - darbtejn fix-xahar.
Uħud mid-dilettanti entużjasti, sabiex iwaqqfu kmieni l-frott tal-qara tax-xama ', iwettqu pollinazzjoni artifiċjali, i.e. il-polline huwa trasferit minn fjuri maskili għal fjuri nisa, pereżempju, b'pinzell artab. Fl-aħħar ta 'Awwissu, jagħslu z-zokk ċentrali, sabiex il-frott iffurmati jimmaturaw aħjar. Min iħobb ieħor jikseb frott ta ’benincase ikbar għafsa taz-zokk ċentrali wara l-formazzjoni ta’ ftit ovarji biss (2 - 3).
Huma jiġbru l-frott tal-Beninase bl-istess mod bħal qara 'regolari, qabel il-ġlata. Madankollu, wieħed m'għandux jinsa li l-frott mhux misjur tal-qara tax-xama 'mhux se jinżamm għal żmien twil. Huma rrakkomandati li jintużaw fil-futur qarib, jew imqaxxra, maqtugħa u ffriżati.
