Leġġenda Griega antika tgħid li n-zekka hija nymph sabiħa taz-Zekka trasformata f'impjant. L-alla Persephone, wara li saret taf li r-raġel tagħha Aida għoġob is-sbuħija taż-żagħżugħa, tefgħu jespliċitaw fuq in-ninfa. Minn dakinhar, il-zekka dehret fi Kreta u partijiet oħra tal-Mediterran.
Fejn tikber il-zekka illum? Sfortunatament, dan huwa biss fairy tale sabiħ, inkella fid-dinja jkun hemm tali varjetà ta 'pjanti fragranti, pikkanti-aromatiċi u anke mediċinali, magħquda taħt l-isem ġenerali - zekka. Illum, aktar minn 25 speċi li jagħmlu parti mill-familja Yasnotkov huma skoperti, li għandhom xi karatteristiċi komuni, iżda għandhom ukoll differenzi importanti. Dak li qed jikber fil-zekka f'partijiet differenti tad-dinja?
Jekk tagħmel deskrizzjoni komuni għall-biċċa l-kbira tal-ispeċijiet, iż-zekka hija pjanta erbaċea bi zkuk dritti jew li joqgħodu li huma twal 20 sa 150 ċentimetru, skont l-ispeċi. Il-zekka għandha weraq ovali, ovoid jew tawwali ta 'madwar 4-8 cm twal, ħafna drabi, bħal zkuk pubescenti. Barra minn hekk, il-mint huwa distint mill-forma speċjali tal-fjura, li tat it-tieni isem lill-familja kollha - Labret.
Mill-għadd totali ta 'speċi eżistenti, mhux aktar minn terz huma kkultivati b'mod attiv, iżda pjanti fragranti u anke dekorattivi, li huma l-qraba l-bogħod ħafna tagħhom, huma kultant ikklassifikati bħala zekka.
Mad Meadow
L-iktar famuża fir-Russja taz-zekka jew tal-Mentha arvensis. Din l-ispeċi bħala pjanta selvaġġa tista 'tidher f'pajjiżi Ewropej u kważi kullimkien f'pajjiżna mill-fruntieri tal-punent tagħha sal-Lvant Imbiegħed. Din l-ispeċi tissejjaħ ukoll zekka nobbli jew Lapland.
Iż-żejt miksub mill-kultura fih minn mentol ta '60 sa 92%. Minkejja dan, it-togħma ta 'zekka tal-mergħa hija ratba, li tippermetti l-użu ta' weraq u uċuħ tar-rimjiet għal skopijiet ta 'tisjir u mediċi. Iċ-zkuk ta ’din l-ispeċi perenni jikbru sa 80 ċentimetru għoli. Rhizomes, bħal fil-pjanti relatati, creeping, qawwija. Il-fjuri għandhom kulur roża jew lelà, żgħar, miġbura fuq whorls foloz li jinsabu tul iz-zokk. Il-ħin tal-fjoritura tal-mintow mint jibda f'Ġunju u jispiċċa biss f'Ottubru.
Ġnien taz-zekka: ritratt u deskrizzjoni
Il-menta tal-ġnien jew Mentha spicata hija pjanta erbaċea perenni li ma għandhiex togħma daqshekk qawwi daqs il-menta tal-bżar, iżda mhix l-istess fil-massa fit-taħwil Ewropew. Fil-forma tat-tkabbir selvaġġ, l-ispeċi tista 'tinstab fil-Lbiċ u fin-Nofsinhar tar-Russja, fejn il-zekka tikber f'postijiet bil-griż umdu.
Dan it-tip ta 'zekka għandu zokk tetrahedral annwali, li jilħaq it-tul ta' madwar metru, li fuqu jinsabu l-weraq oblong-ovate bil-ponot ippuntati. Kif wieħed jista 'jara fir-ritratt tal-mint tal-ġnien, il-parti ta' fuq tal-weraq hija kompletament bla xkiel, l-iżgħar xagħar huma biss vini mid-dahar. L-għoli tal-pjanta ma jaqbiżx il-45 cm, iżda l-lewża tikber sa wisa 'ta' 90 cm. Fjuri vjola żgħar ta 'zekka tal-ġnien, bħal fir-ritratt, jidhru f'Lulju u jiffjorixxu biss fl-aħħar tas-sajf.
Għal skopijiet kulinari, tintuża weraq ta 'zekka niexfa u friska b'aroma evidenti u togħma diretta, kemmxejn pikkanti.
Zekka mgħawġa
Mentha spicata mkabbra, mint innukklata jew crispa hija varjetà ta 'zekka tal-ġnien b'forma speċifika ta' weraq. Għalkemm dan l-impjant attraenti nstab fis-salvaġġ biss f'partijiet tal-Asja, l-Ewropa tan-Nofsinhar u t-Tramuntana tal-Afrika, il-zekka mgħawġa mxiet malajr lejn reġjuni moderati u hija kkultivata mhux biss fil-pajjiżi Ewropej u fir-Russja, iżda wkoll fuq il-kontinent tal-Amerika ta 'Fuq.
L-għoli tal-pjanta perenni huwa minn 30 sa 100 cm, iz-zkuk huma b'saħħithom, wieqfa, miżrugħa bil-ħsad, bis-snien tul it-tarf, weraq aħdar jgħajjat. Fjuri ta 'zekka nnukklata jvarjaw ftit minn fjuri ta' speċi simili, għandhom kulur roża ċar jew abjad u jinġabru fi fjorituri ġewwinija.
Zekka Marokkina
Zekka Marokkina jew Mentha spicata crispa Marokkina - dan mhu xejn bħal zekka kaboċċi. Għandu isem speċjali ta ’oriġini Franċiża u jmur lura għaż-żmien meta l-Marokk, fost provinċji oħra tal-Afrika ta’ Fuq, kien kolonja ta ’Franza. Il-ħwawar, il-frott u l-pjanti miġjuba minn dan il-pajjiż dehru barra mill-pajjiż għall-Ewropej.
Zekka Marokkina, imkabbra fi klima iktar sħuna milli fid-Dinja l-Qadima, kien fiha iż-żjut essenzjali u mentol, minbarra li kellha weraq mhux korrugati mhux tas-soltu, u huwa għalhekk li kiseb isem fiss.
Zekka tat-tuffieħ
Mentha rotundifolia jew mint tonda hija msejħa Eġizzjana, deheb u ħelu. Ħafna drabi, l-ibridu interspeċifiku bejn zekka twila u allspice jissejjaħ zekka tat-tuffieħ. Inizjalment, l-opinjoni ġejja mill-Asja Minuri jew mill-Afrika ta 'Fuq.
U fil-karreġġjata tan-nofs u fin-nofsinhar tal-Ewropa, fil-pajjiżi ta 'Transcaucasia u fir-Russja, fejn il-zekka tikber bħala ħsad tal-ġnien, l-impjant huwa vvalutat għat-togħma pjaċevoli, iġjeniċi, aroma ratba.
Għal skopijiet kulinari, mhux biss jintużaw weraq żgħar, iżda wkoll il-parti ħadra kollha tal-pjanta. Minbarra l-forom tas-soltu ta 'zekka tat-tuffieħ bil-weraq aħdar, illum varjetajiet varjegati li jikkombinaw dekorattività u kwalitajiet ta' togħma pikkanti huma mrobbija. Kemm dawk kif ukoll varjazzjonijiet oħra ta 'zekka tat-tuffieħ jiffurmaw arbuxxelli erbaċej, ta' 50 sa 70 cm għoljin, mimlija bil-weraq ovoid oħxon jew wiesa 'karatteristiċi ta' l-ispeċi, li fuqhom pile ħoxna hija viżibbli b'mod ċar.
Menta taċ-Ċikkulata
Iċ-ċikkulata dejjem aktar popolari taz-zekka jew Mentha piperita citrata Ċikkulata hija varjazzjoni tal-bżar li tgħaqqad togħma mentol ma 'toni ħfief ta' ċitru u ċikkulata.
L-impressjoni li z-zekka hija verament relatata mat-trattament favorit ta 'ħafna, hija sostnuta mill-kulur tal-pjanta, li fiha hemm ħafna antokianini.
Zekka
Komuni fil-Mediterran u fl-Asja Minuri, kif ukoll f'diversi pajjiżi Ewropej, il-menta fragranti jew Mentha suaveolens hija pjanta fragranti perenni li tintuża fit-tisjir u l-mediċina. Fis-salvaġġ, l-impjant huwa fond tax-xemx, iżda mhux xfar xotti.
F'pajjiżi fejn tikber l-inħawi ta 'din l-ispeċi, tilħaq l-għoli ta' 30 sa 100 cm. Iċ-zkuk huma wieqfa, pubescenti, miksija bil-forma ta 'qalb weraq aħdar ta' daqs medju. Xfafar tal-weraq jinħasdu, bid-dentikoli żgħar tul it-truf. Blanzuni taz-zekka li jiffjorixxu, li jiffurmaw fjorituri ġewwinija densi f'forma ta 'kon, li jikkonsistu fi fjuri bojod żgħar.
Zekka Ġappuniża: deskrizzjoni tal-ispeċi u ritratt
Zekka Ġappuniża, mhux familjari għall-Ewropej u ppreżentata fir-ritratt, jew Mentha japonica hija pjanta perenni li tinsab biss fuq żewġ gżejjer tal-arċipelagu Ġappuniż, Hokkaido u Honshu.
Il-postijiet fejn tikber il-zekka Ġappuniża huma prinċipalment foresti swampy jew niedja. L-għoli ta 'pjanta rari, anke għall-pajjiż tax-Xemx Rising, ma jaqbiżx l-40 cm, iz-zkuk huma wieqfa jew creeping, il-weraq huma żgħar, bilkemm jilħqu 2 cm fit-tul. Fjuri żgħar ta' lewn abjad jew lelà ċar huma miġbura f'florescences skarsi. Il-ħin tal-fjoritura tal-zekka Ġappuniża, fir-ritratt, jibda f'Awwissu u jdum sa nofs il-ħarifa.
Bħal tipi oħra tal-familja, l-impjant fih żjut essenzjali u jintuża għall-manifattura ta ’kożmetiċi, u jintuża wkoll bħala tħawwir ta’ ħwawar.
Zekka tal-foresta: deskrizzjoni u ritratt
Zekka tal-foresta jew frankinċens f'pajjiżna hija pjanta li tappartjeni għall-familja Yasnotkov, iżda hija biss qarib imbiegħed tal-mint tas-soltu. Dan huwa ore jew Origanum vulgare. Fl-Ewropa, u speċjalment fil-pajjiżi tar-reġjun tal-Mediterran, iż-zekka tal-foresta li tidher fir-ritratt hija magħrufa bħala ore.
Fir-Russja, fejn oregano jew zekka tal-foresta tikber kważi madwar il-pajjiż fl-ambjent naturali, il-kultura tintuża bħala mediċina. Fil-karreġġjata tan-nofs tal-parti Ewropea u fis-Siberja, oregano jista 'jinstab fil-mergħat tal-għargħar u fil-ħelsien, fil-foresti tal-ballut u fit-truf tal-foresti tal-koniferi.
Fi Franza, l-Italja u l-Istati Uniti tal-Amerika, ore jew ore huma vvalutati bħala tħawwir ta ’ħaxix u platti tal-laħam, pasti u immarinat. Għalhekk, f'dawn ir-reġjuni, pjanti perenni bil-ħaxix huma kkultivati b'mod attiv. Zkuk tal-foresta taz-zekka jibdew jitferrgħu diġà 'l fuq mil-livell tal-ħamrija, u jikbru sa 30 - 70 cm. L-oregano għandu weraq tawwalija ovali mudlama' l fuq u notevolment eħfef fuq in-naħa ta 'wara. Inflorescences mhumiex whorled jew carpal, bħal zekka, iżda corymbose, li jikkonsistu minn fjuri żgħar roża jew vjola ċar.
Zekka Messikana
Zekka Messikana, li l-biċċa l-kbira tagħha tikber fuq il-kontinent tal-Amerika ta ’Fuq, hija parti mill-istess familja u anke grupp bi zekka tal-ġnien, iżda għandha isem differenti. Għal botaniċi u ġardinara, dan l-impjant huwa magħruf aħjar bħala lofant, polyphylla jew Agastache scrophulariifolia.
Din hija perenni spettakolari, li tifforma arbuxxelli sa metru u nofs għoli u li għandha aroma pjuttost qawwija, li tat il-bażi biex tissejjaħ l-impjant taz-zekka Messikana.
Lofant fir-reġjuni Russi huwa mkabbar bħala wċuħ ornamentali attraenti, impjant tal-għasel eċċellenti u pjanta mediċinali. Veru, għan-zekka Messikana biex tibqa 'ħajja fix-xitwa fil-parti Ewropea taż-żona tan-nofs, fis-Siberja tal-Punent u fl-Urali, il-kultura teħtieġ kenn u garanzija li l-għeruq ta' l-impjant ma jkunux fl-ilma fir-rebbiegħa.
F'post wieħed, il-multicolumn tikber sew sa 6 snin. Illum, ħafna varjetajiet huma mrobbija bi fjuri ta ’kull tip ta’ sfumaturi minn lelà u blu fond sa oranġjo u lampun.
Zekka: ritratt u deskrizzjoni tal-ispeċi
Jekk il-zekka Messikana jew il-oregano, li ma jappartjenux għall-eqreb qraba tal-varjetajiet magħrufa tal-ġnien, xorta tintuża bħala pjanta mediċinali u pikkanti, allura z-zekka magħmula mid-dar, li tappartjeni għall-ġeneru Plectranthus, hija kultura esklussivament dekorattiva.
Numru kbir ta 'pjanti jiddikjaraw li huma msejħa zekka fid-dar, indiġeni għaż-żoni tropikali tagħhom fl-Asja, l-Afrika, l-Awstralja u l-Amerika t'Isfel.
Plectrantuses huma pjanti perenni, li wħud minnhom sabu post fid-djar bħala pjanti ta ’ġewwa, u xi wħud huma mkabbra bħala pjanti tal-ġnien ornamentali. Barra minn hekk, fost il-pjanti erbaċej hemm arbuxxelli twal.
Plectranthus fruticosus jew arbuxxell pectrantus li jikber sa metru fit-tul hija waħda mill-ispeċi li jixbhu z-zekka. L-arbuxxell jikkonsisti minn għeruq creeping superfiċjali, rimjiet pubescent fergħat, mħawla bil-weraq bil-ponta f'forma ta 'qalb ta' 10 ċentimetri tul. Is-snien ittundjati huma viżibbli fuq il-weraq.
Fid-dar taz-zekka, bħal fir-ritratt, fjuri fragranti lelà magħqudin fi fjorituri ġewwinija maħlula fuq l-uċuħ tar-rimjiet.
Coleus jew ħurrieq bi weraq varjegat jgħajjat jirreferi wkoll għall-istess speċi bħal fir-ritratt, zekka.
Arbuxxell ieħor li jilħaq għoli rekord ta '2.5 metri għall-ispeċi huwa msejjaħ Plectranthus ecklonii. Fl-Afrika t'Isfel, fejn il-zekka ta 'din il-varjetà eżotika tikber, l-impjant jippreferi żoni ħfief jew dell parzjali. L-arbuxxell jikber pjuttost bil-mod, jiffjorixxi kull sena u jagħti fjorituri ġewwinija ta 'kulur blu, lelà jew abjad fit-truf tar-rimjiet. Tista 'tipproponi tali plectrantus permezz ta' saffi jew tirqid. Fir-Russja, il-kenn għax-xitwa u ż-żbir tar-rimjiet huwa obbligatorju sabiex it-tkabbir jimmatura sew għall-kesħa.
L-ispeċi Plectranthus Plectranthus oertendahlii hija pjanta tad-dar pjuttost żgħira li r-rimjiet tagħha ma jikbrux itwal minn 50 cm u għandhom dehra rakanti. Il-weraq taz-zekka tad-dar li jidhru fir-ritratt għandhom forma ovoided arrotondata u kulur mhux tas-soltu. It-ton ġenerali tal-weraq huwa aħdar skur, u l-vini huma notevolment eħfef. Il-fjuri ta 'din il-kultura huma bojod jew bil-lewn lelà bilkemm tidher, żgħar, miġbura f'florescences maħlula apikali.
Plectranthus verticillatus jew plectrantus whorled għandu weraq ovoid lixxi ta 'kulur aħdar ċar. F'dan il-każ, iz-zkuk u anke l-petjoli tal-weraq huma vjola jew vjola. Il-fjoritura hija akkumpanjata mid-dehra ta 'fjuri bojod, imżejna bi specks tal-burgundy jew lelà ġewwa l-corolla.
Waħda mill-iktar speċi ta 'plectranthus simili għall-bżar hija Plectranthus madagascariensis. Arbuxxell żgħir, sa 1 metru għoli, bi rimjiet li jkabbru jew ikaxkru huwa mkabbar bħala kultura sabiħa u jrabbi sewwa fil-ġonna tal-parti Ewropea tal-pajjiż.
Ibridu Plectranthus "Mona Lavender" huwa forma ibrida aqwa mill-isbaħ. Kif jista 'jidher fir-ritratt, il-mint wieqaf ta' din l-ispeċi ta 'rimjiet wieqfa jiffurmaw bush kompatt sa 50 cm għoli. Il-weraq tul it-tarf għandhom notches bis-snien. Il-fjoritura hija abbundanti, attraenti ħafna. Fjuri separati, bħall-lavanda, dell sabiħ lelà. Weraq sa 5 ċm twal huma ta 'kulur aħdar jew saħansitra vjola, li huwa aktar komuni fuq weraq żgħażagħ.
