Dekorazzjoni tal-festi tal-mejda - insalata bir-rummien

L-insalata bir-rummien hija d-dekorazzjoni tat-tabella tal-festi. Xorta, intelliġenti, qawwi, straordinarju. Ħafna jibżgħu li jagħmlu dawn l-insalati, billi jemmnu li l-ħbub tar-rummien ma jarmonizzawx ma 'prodotti oħra. Fil-fatt, ir-rummien jagħti aċidità lill-insalati u jagħmel it-togħma isbaħ u aktar piquant. Ikkunsidra ftit riċetti għall-insalata bir-rummien bir-ritratti pass pass, minn fejn tista 'tagħżel l-iktar Delicious.

Fi kważi l-insalati kollha, il-pitravi jeħtieġ li jiġu mgħollija. Sfortunatament, dan huwa żmien twil. Skont id-daqs tal-għelejjel tal-għeruq, il-proċedura tista 'tieħu minn 40 minuta sa 3 sigħat. Dan jista 'jkun aċċellerat b'mod sinifikanti billi l-pitravi "jagħli" fil-microwave, jekk għandek wieħed.

Pitravi intelliġenti

Din hija l-insalata l-aktar faċli. Huwa qed iħejji malajr ħafna. Il-ħaġa ewlenija hija li ssajjar pitravi. Il-bqija hija kwistjoni ta 'minuti. Biex tħejji insalata ta 'pitravi u rummien, għandek bżonn nofs rummien u 1-2 pitravi (skont id-daqs). Barra minn hekk, għandek tipprepara ġewż (4-5 qlub), melħ u żejt veġetali.

Tisjir:

L-ewwel pass huwa li ssajjar il-pitravi sakemm issajjar. Jekk mixtieq, jista 'jkun moħmi fil-forn.
Wara li l-għelejjel tal-għeruq ikunu mkessħa, jitnaddfu u jingħorok fuq graer ta 'daqs medju.
Fi pan qali, saħħan iż-żejt veġetali, ferrex il-pitravi u aqlihom. M’hemmx għalfejn taqliha. Huwa meħtieġ biss li tevapora l-likwidu żejjed.
Sadanittant, ir-Rummien jinħasel u jitnaddaf.
Pitravi, żrieragħ tar-rummien jinfirxu fi skutella tal-insalata u jitħalltu sewwa.
Togħmaha. Jekk meħtieġ, żid melħ u bżar frisk mitħun għat-togħma.
Qabel ma sservi, l-insalata għandha tkun imbexxex bil-lewż u ħodor imfarrak, jekk mixtieq.

Insalata "Bracelet bir-rummien"

Din hija insalata klassika. Kif jitla 'fuq il-mejda, huwa jieħu l-ewwel post fost il-platti. U, tara, għal raġuni tajba. Il-qafas ruby jidher eleganti u solenni.

Biex tħejji kapolavur, għandek tieħu żewġ perżut tat-tiġieġ affumikat. Għal dan l-ammont, għandek tieħu rummien wieħed, pitravi u patata (mgħollija, żewġ biċċiet ta 'kull ingredjent). Wieħed ma jistax jgħaddi mingħajr basal - madwar kap wieħed ta 'varjetà ħamra. Jekk tħobb lilu ħafna, tista 'tagħmel aktar. Barra minn hekk, 0.3 kg ta 'mayonnaise u ġewż huma meħtieġa. L-ammont tal-aħħar żewġ komponenti jvarja skont it-togħma.

Din l-insalata tista ’ssir ukoll biż-żieda ta’ kwalunkwe laħam ieħor, kemm jekk ikun id-dundjan, iċ-ċanga. Kif jgħidu, kwistjoni ta 'togħma. Huwa aħjar li ssajjar id-dixx filgħaxija, sabiex is-saffi jkunu saturati matul il-lejl. Iva, u jekk tbiddel aċċidentalment is-saffi - m'hemm xejn terribbli f'dan.

Tisjir:

Qaxxar it-tuberi tal-patata u gradilja fuq grater oħxon.
Qaxxar u aqla ’l-pitravi.
Qaxxar u aqta ’l-basla rqaq.
Neħħi l-laħam mis-saqajn u aqta 'f'kubi.
Ħabba ħielsa mir-Rummien.
Issa nibdew immuntaw l-insalata bir-rummien u t-tiġieġ affumikat. Peress li tissejjaħ bracelet, allura l-għamla tagħha se tkun xieraq. Biex tagħmel dan, tpoġġi ħġieġa fuq id-dixx, li madwaru se jkunu mqiegħda s-saffi.
Ferrex l-ewwel saff - patata u mnebbgħin bil-mayonnaise.
Tiġieġ imqatta 'affumikat jitqassam fuq nett.
Wara li tapplika mayonnaise, qiegħed is-saff tal-basla.
Il-ġewż huwa mgħaffeġ f'forma ta 'tikħil jew farrak bi frazzjoni kemmxejn żgħira u mħallat ma' pitravi maħkuk.
Issa ferrex il-massa tal-ġewż u tal-pitravi u l-grass bil-mayonnaise.
Is-saff finali huwa rummien.

Insalata lesta titqiegħed fil-friġġ matul il-lejl għall-impregnazzjoni. L-għada jista 'jkun innotifikat fuq il-mejda.

"Little Hood Riding Red" minn fada

Varjetà oħra ta 'platti tar-rummien hija l-insalata Red Hood Hood bir-Rummien. B'differenza minn bracelet, il-komponent tal-laħam tagħha huwa l-majjal.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'l-insalata għandek tieħu 0.3 kg ta' majjal. Dan l-ammont ta 'laħam jeħtieġ 1-2 rummien, 2 bajd u 0.15 g ta' ġobon iebes. Għall-impregnazzjoni uża krema qarsa u mayonnaise 1 tbsp. l kull ingredjent. Barra minn hekk, 0.1 kg ta 'ġewż imqaxxar u mazz ta' xibt huma meħtieġa. Bħala jtejbu t-togħma nużaw melħ u bżar.

L-insalata tuża majjal mgħolli. Bħala regola, tieħu ħafna ħin biex issajjarha. Biex tħaffef il-proċess, għandek bżonn tnaqqas il-laħam f'biċċiet żgħar.

Tisjir:

L-ewwelnett, il-majjal huwa mgħolli, mingħajr ma jinsa l-melħ wara li jagħli. Il-laħam ippreparat jitkessaħ, u mbagħad jinqata 'f'biċċiet żgħar.
Waqt li l-laħam ikun qiegħed jiġi msajjar, il-bajd iebes jinqata ’wkoll f’kubi.
Ogħrok il-ġobon u aqta ’l-ġewż.
Fi skutella separata, krema qarsa u mayonnaise huma mħallta, tista 'melħ u bżar, sabiex ma tagħmel dan ma' kull saff.
Il-ħbub huma meħlusa mir-Rummien.
L-insalata bir-rummien u l-laħam tinġabar fi strati: majjal, ġobon maħkuk, bajd, ġewż.
Saff tar-rummien qiegħed fuq nett. U kollox, l-insalata hija lesta u titlob għall-mejda.

Insalata ruby bil-ġewż

Noffru riċetta oħra sempliċi ta 'insalata bir-rummien. Jirreferi għall-kċina Ażerbajġana. Minbarra l-kulur, huwa distint minn togħma mhux tas-soltu.

Biex tħejjiha, ser ikollok bżonn 4 tuberi tal-patata, frott wieħed tar-rummien, wieħed tal-basal aħmar u 0,25 kg ta 'qlub tal-ġewż. Ikollok bżonn ukoll mazz ta 'xibt u melħ u bżar għat-togħma. Staġun insalata biż-żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi.

Tisjir:

Għalli l-patata. L-aħjar li microwave huwa - jieħu ħafna inqas ħin. Patata lesta hija mkessħa, imqaxxra u maqtugħa f'kubi żgħar.
Sadanittant, ir-rummien jitqaxxar. L-eħfef mod biex tagħmel dan b'dan il-mod. Il-qoxra ma tinqatax kompletament, u b'hekk jinqasam il-fetu fi frammenti. Wara jkunu ftit separati u l-granati jinqaleb. Issa, billi tuża tablespoon, knock fuq granata. Jekk għamilt kollox sew, il-ħbub malajr jaqgħu fil-kontenitur magħluq.
Qaxxar il-basla u aqta 'nofs ċrieki.
Qattar il-ġewż. Tista 'tagħmel dan permezz ta' suq tal-briegħed, blender, grinder tal-kafè jew sempliċement CHOP b'sikkina.
Aħsel ix-xibt u aqta 'b'mod fin.
Biex tipprepara dressing, għafas meraq minn nofs lumi ġo kontenitur żgħir. Żejt taż-żebbuġa huwa miżjud hemm u jitħallat sewwa.
Issa iġbor l-insalata bir-rummien u l-ġewż. L-ingredjenti kollha jitpoġġew fi skutella tal-insalata, melħ, bżar, ferra d-dressing u ħawwad sewwa.

Insalata tal-laħam bir-rummien

Noffru riċetta oħra - insalata bil-laħam taċ-ċanga u r-Rummien. Kull mara tad-dar tipprova tagħti novità lill-platti u l-esperimenti tagħha.

Il-qofol ta ’din l-insalata huwa l-basal imnaddfin u ħafna vitamini fil-forma ta’ żerriegħa tar-rummien.

L-ingredjenti ewlenin huma frott tar-rummien wieħed, 3-4 tuberi tal-patata, żewġ nevew tal-basal u pitravi u 0.3 kg ta 'laħam taċ-ċanga. Għall-immarinar, ipprepara ħall (1 tbsp.), 2/3 tbsp. ilma u 1 tsp melħ biz-zokkor. Il-mayonnaise tintuża biex tillubrika s-saffi.

Tisjir:

Il-basla titqaxxar u tinqata 'f'ċirku u titpoġġa f'kontenitur fond, fejn jitferra l-ħall u jitferra z-zokkor u l-melħ. F'din l-immarinar u ħalli l-basal, ferra l-ilma jagħli. Meta l-kontenut ikessaħ - il-basla tkun lesta biex tiekol.
Patata, laħam u pitravi għandhom ikunu mgħollija. Huwa aħjar li tagħmel dan minn qabel. Qaxxar u aqta 'l-ħaxix: patata f'kubi jew tibniet. Il-pitravi għandhom ikunu maħkuk fuq grater oħxon. Ħabba ħielsa mir-Rummien.
Issa dawn jibdew jiġbru l-insalata maċ-ċanga u r-rummien. Saff ta 'laħam jitqiegħed fuq platt u mneħħi bil-mayonnaise.
Imbagħad poġġi l-basal u l-mayonnaise fuq nett.
Is-saff li jmiss huwa l-patata. Ftakar biex iżżidha wkoll bil-mayonnaise.
Qiegħed is-saff tal-pitravi bil-mayonnaise.
Bħala konklużjoni, sprinkle insalata ma 'żerriegħa tar-rummien.

Kollox, tista 'tibda l-ikla.

Beijing bir-rubini

Kaboċċa ta 'Peking hija mistieden ta' spiss fil-kċina. Imur tajjeb ma 'diversi prodotti. Nissuġġerixxu li tesperimenta u tħejji insalata bir-rummien u kaboċċa ta 'Beijing. Wieħed mill-ingredjenti ewlenin huwa t-tiġieġ. Miegħu, l-insalata hija speċjalment fit-togħma. Imma jekk għandek laħam ieħor, allura tista 'tużah.

Allura, għandek bżonn 0.25 kg ta 'tiġieġ u 0.3 kg ta' Peking. Barra minn hekk, 0.15 g ta ’bżar ħelu, l-istess ammont ta’ qamħirrum (fil-laned), 50 g ta ’basal aħdar, żerriegħa tar-rummien u xibt. Għal dressing ta 'insalata bir-rummien u t-tiġieġ, jintużaw madwar 0.1 kg ta' mayonnaise u melħ.

Tisjir:

Aħsel sewwa Beijing taħt l-ilma ġieri, nixxef u aqta 'l-mod.
Aħsel il-basal aħdar u aqta 'b'mod fin.
Fi skutella tal-insalata, ħallat Beijing, qamħ fil-laned u basal.
Aħsel il-bżar u aqta 'fi strixxi.
Xibt jinħasel taħt ilma ġieri mill-ħmieġ, jintmesaħ b'xugaman, imqatta 'b'mod fin u, flimkien mal-bżar, jinfirex ma' prodotti oħra fi skutella tal-insalata.
Flett tat-tiġieġ għandu jkun mgħolli, u mbagħad maqtugħ f'kubi.

L-aħħar pass huwa li żżid il-melħ, il-mayonnaise, ħawwad kollox sewwa u tbexxex maż-żerriegħa tar-rummien.

Insalata "Monomakh Hat" bir-rummien

Ieħor mill-insalati tradizzjonali tas-Sena l-Ġdida. Isbaħ ħafna u spettakolari. F’din l-insalata għandek bżonn tagħżel ir-Rummien it-tajjeb. Skond dan, it-togħma se tkun eċċellenti, peress li l-ħbub jistgħu jkunu qarsa u ħelwa.

Biex tħejji l-ewwel parti ta 'l-insalata ser ikollok bżonn: nofs zunnarija mgħollija kbira ħafna, 8 bajd tas-summien u 1 tbsp. Ġewż. Mhux obbligatorju: mayonnaise għat-togħma u 3 imsiemer tal-qronfol.

Għat-tieni parti, għandek bżonn 0.25 g ta 'ġobon iebes, nofs tazza ġewż bl-istess ammont ta' żbib, madwar tliet karrotti mgħollija, sinna tat-tewm waħda u rummien wieħed.

L-ewwel, ipprepara l-ewwel parti ta 'l-insalata bir-rummien. Sabiex jitnaddfu l-karrotti u jinqatgħu fi strixxi. Bajd imqaxxar u mqatta 'b'mod fin. Dan kollu jitqiegħed fi pjanċa fonda, ġewż imfarrak, majoneż u tewm jitpoġġew fl-istampa. Dan kollu huwa mħallat bir-reqqa u mqiegħed fuq dixx ċatt b'żerżaq għoli. Din se tkun il-kappell innifsu.

Issa pproċedi għat-tieni parti. Għal dan, il-karrotti jinqatgħu wkoll fi strixxi, imħallta ma 'ġobon maħkuk, żbib, tewm, ġewż mitħun u mayonnaise. Wara li tħallat sew, ferrex il-massa madwar it- “tapp”, u tagħmel ġenb. Kollox, l-insalata hija lesta, jibqa 'biss biex iżejnu biż-żerriegħa tar-rummien u jservu.

"Kaċċa rjali"

Ricetta magnifika oħra għall-insalata tar-rummien (b'ritratt dettaljat). Tassew, tinkludi ilsien taċ-ċanga. Flimkien ma 'faqqiegħ imnaddfin, hija ffurmata togħma exquisite u brillanti.

Jekk ma sibtx ilsien taċ-ċanga, tista 'tuża majjal.

Għat-tisjir ser ikollok bżonn: ilsien wieħed, 0.2 kg ta 'faqqiegħ imnaddfin u 0.1 kg ta' tiġieġ. Barra minn hekk, frott wieħed tar-rummien u żewġ bajd jintużaw. Għat-dressing trid ikollok bżonn mayonnaise, kwalunkwe ħwawar u ħwawar.

Tisjir:

Ipprepara (għalli, qaxxar u aħsel) il-prodotti kollha bil-quddiem.
Qaxxar ilsien u maqtugħ f'kubi.
Agħmel l-istess mat-tiġieġ.
Iġbed il-faqqiegħ mill-immarinar u aqta 'fi strixxi.
Il-bajd huma mqatta 'b'mod fin.
Iġbor l-insalata bl-ilsien u r-Rummien f’ħafna munzell, itwiha fi skutella tal-insalata, żid ħwawar, mayonnaise, bżar u melħ.
Ħodor mqatta 'b'mod fin.
Il-ħbub jinġibdu mir-Rummien.

Insalata lesta hija mżejna bir-rummien, u ... servuta!

Pruna pikkanti

Il-pruna trid tkun kapaċi tikkombina mal-prodotti. Aħna ngħallmu l-eżempju ta 'insalata bil-pruna u r-Rummien. Huwa ppreparat f'saffi u għandu togħma mhux tas-soltu. Bħala ingredjent tal-laħam, tista 'tuża kull ħaġa li tixtieq, bħall-majjal.

Għat-tisjir, pitravi mgħolli wieħed, rummien wieħed, 0.25 kg ta 'laħam tal-majjal, żewġ tuberi tal-patata f' "uniformijiet", 0.1 kg ta 'pruna u basal tal-basla. Għal dressing - mayonnaise għat-togħma.

Tisjir:

L-ewwelnett, il-pruna titferra bl-ilma sħun fi skutella u wara ftit minuti jitneħħew u jinqatgħu fi strixxi.
Qaxxar il-pitravi u l-patata u gradilja.
Aqta 'l-basla irqaq, aqta' l-majjal fi strixxi.
Poġġi ġo skutella tal-insalata fil-fond fi saffi: pruna, patata, laħam, basal.
Issa l-insalata hija mneħħija bil-mayonnaise u l-pitravi maħkuk huma mqassma.
Aqta 'ż-żerriegħa tar-rummien u tinqeda fuq il-mejda.

Insalata tat-tiġieġ bir-Rummien

Tħobb issajjar u tesperimenta? Ħu insalata bir-rummien u flett tat-tiġieġ fuq nota. Flimkien mal-ġewż, ikollok platt terribbli.

L-insalata tista ’ssir bi jew mingħajr dressing. U tista 'ssajjar mingħajrha, billi żżid ftit meraq tar-rummien. Fit-tieni każ, l-insalata se tkun ħafifa u utli ħafna.

Għat-tisjir, għandek bżonn 0.8 kg ta 'tiġieġ, żewġ jew tliet flieli tat-tewm, 0.15 g ta' kwalunkwe ġewż u rummien wieħed. Se jkollok bżonn ukoll bozza waħda ta 'varjetajiet ħomor. Żejt veġetali jittieħed bħala dressing, u t-togħma hija bbilanċjata mill-ħwawar. Bħal dawn tal-aħħar, tista 'tieħu, pereżempju, kosbor, paprika, bżar jaħraq, fenugreek.

Tisjir:

Aħsel sewwa l-flett tat-tiġieġ, nixxef b'xugaman u sprinkle bil-melħ imħallat mal-paprika. Saħħan it-taġen, żid iż-żejt u aqli l-laħam fuqu, billi tixgħel in-nar fuq waħda żgħira. Il-ħin tat-tisjir huwa ta '30 minuta. Tinsiex iddawwarhom.
Saħħan pan nadif u niexef u aqli l-ġewż fuq 2-3 minuti (preferibbilment il-ġellewż). Wara tqaxxir u tgħaffiġ.
Qatta 'l-flett tat-tiġieġ f'fibri, poġġi fi skutella tal-insalata, żid ħwawar.
Żid lewż, basal, żrieragħ tar-rummien u tewm mgħoddi mill-istampa.

Jekk iżżid kuċċarina ta 'meraq tar-rummien, allura l-insalata m'għandhiex għalfejn terġa' timtela.

Insalata tal-Gambli u Rummien

Tħobb il-frott tal-baħar? Għandek tipprova tagħmel tali insalata eżotika. Ir-Rummien biss jipprova jagħżel il-ħelu sabiex iħallu l-gambli tal-offerta.

L-ingredjenti ewlenin tad-dixx huma l-gambli (diġà mqaxxra) f'ammont ta '0.15 kg, nofs kaboċċa ta' kaboċċa ħamra, weot wieħed, iffriżar ta 'insalata (ammont fid-diskrezzjoni tiegħek) u rummien wieħed. Għall-qali, ħu 20 g ta 'butir, u għal riforniment, 2 tbsp. Ħall tal-inbid u żejt taż-żebbuġa, melħ u 1 tsp. bżar roża.

Ma tistax tipprepara insalata minn qabel, għax il-ħodor malajr jitilfu d-dehra u t-togħma tagħhom. Għalhekk, din trid tkun notifikata mal-mejda immedjatament wara l-ħolqien.

Tisjir:

F’taġen imsaħħan imsaħħan, dewweb iż-żejt u aqli l-gambli fuqu għal 5-7 minuti. Meta jkunu lesti - huma trasferiti fuq platt u mibgħuta lill-friġġ.
Qaxxar iż-żerriegħa tar-rummien.
Qaxxar u aqta ’l-basla.
Laħlaħ l-insalata u l-kaboċċa sewwa taħt ilma ġieri sħun, nixxef fuq xugaman u tiċrita f'biċċiet.
Poġġi l-ikel ippreparat kollu fi skutella tal-insalata. Ħawwad separatament l-ingredjenti għad-dressing u ferra l-insalata. Ħawwad il-kontenut tal-kontenitur u sservi.

Ukoll, kif tħobb l-għażla tal-insalati tas-Sena l-Ġdida bir-Rummien? Fittixt xi ħaġa interessanti? Minkejja l-fatt li r-rummien huwa frott bi togħma partikolari, imur tajjeb ma 'prodotti oħra.