Il-ġnien

Is-sagħtar jitkemmex, jew is-Sagħtar

Sagħtar li jkessaħ jew sagħtar (Thymus serpyllum) - arbuxxell għal perijodu fit-tul. Iz-zkuk tas-sagħtar huma numerużi, mqaxxra, irqaq, li għandhom l-għeruq, jallinjaw ma 'l-età fil-bażi u jiffurmaw rimjiet li jġorru fjuri wieqfa jew li jogħlew b'għoli ta' 15-20 cm. Il-fjuri tas-sagħtar huma żgħar, roża-vjola, miġbura fit-truf tal-fergħat fi fjorituri ġewwinija tal-kapitate maħlula. Il-frott huwa lewż żgħir, sferiku, bla xkiel kannella iswed.

Fir-Russja, is-sagħtar creeping spiss jissejjaħ Bogorodskaya grass. Dan minħabba d-drawwa fil-jum tal-Assunta tal-Verġni biex iżejnu l-ikoni tagħha bil-mazz ta ’ħaxix fragranti.

Is-sagħtar jitkisser, abjad. © KENPEI

Deskrizzjoni ta 'sagħtar creeping

Fis-salvaġġ, dan l-impjant jinstab fl-Iskandinavja, l-Atlantiku u l-Ewropa Ċentrali, kif ukoll fl-Asja, l-Afrika ta ’Fuq, l-Amerika ta’ Fuq. Imqassam fiż-żoni tal-foresta, tal-foresta u tal-isteppa tal-parti Ewropea tar-Russja, fis-Siberja tal-Punent u fit-Transbaikalia, fil-Kawkasu u l-Asja Ċentrali. Is-sagħtar jikber f'postijiet bir-ramel miftuħ niexef, tul l-għoljiet, ħdejn arbuxxelli, fil-foresti niexfa tal-arżnu. Is-sagħtar huwa kkultivat fl-Ewropa u fl-Istati Uniti bħala pjanta aromatika mediċinali, ornamentali u pikkanti. Fir-Russja, is-sagħtar rampanti selvaġġ jinħasad fit-Territorji ta ’Stavropol, Krasnodar u fir-Reġjun ta’ Rostov. 6 reġistrati varjetajiet domestiċi ta 'sagħtar.

Propjetajiet utli ta 'sagħtar

Ħaxix tas-sagħtar li jkessaħ fih 0.1-0.6% ta ’żejt essenzjali, tannini u sustanzi morri, ħanek, qatran, flavonoids, melħ organiku, minerali. Żejt essenzjali ta 'sagħtar huwa likwidu bla kulur jew isfar ċar b'riħa pjaċevoli qawwija.

Is-sagħtar jintuża ħafna fil-mediċina, l-industrija tal-ikel u l-fwieħa. L-impjant huwa prodott mediċinali antik. Il-ħaxix tas-sagħtar jintuża fil-mediċina uffiċjali fil-forma ta 'decoction u estratt likwidu bħala expectorant għall-katar tal-passaġġ respiratorju ta' fuq, bronkite, pnewmonja, bħala analġesiku għal radikulite u newrite, bħala dattogenic għal mard ġinekoloġiku. Esternament - għal banjijiet aromatiċi, kompressi u lozjonijiet.

Estratt tas-sagħtar huwa parti mill-Pertussin, mediċina għas-sogħla. Pjanta friska u mnixxfa għandha aroma persistenti, togħma morra u togħma ħafifa ħruq. Bħala ħwawar fit-tisjir, uża l-uċuħ tar-rimjiet bil-fjuri. F'dożi żgħar, f'forma ta 'trab, jintuża f'sopp tal-ħaxix u tal-laħam, u f'dożi kbar huwa miżjud ma' ħafna platti tal-ħut. Meta toast ħut, huwa rrakkomandat li jkun fil-ħobż tad-dqiq imħallat ma 'trab tas-sagħtar. Is-sagħtar jintuża għat-togħma tat-te, zalzett, laħam affumikat, pejst, platti tal-laħam, huma imbexxex bil-ġobon, patata moqlija, bajd moqli, brunġiel, faqqiegħ, użat fil-manifattura ta ’immarinat, zlazi, ġobniet tad-dar, imnaddfin u mxarrba.

Is-sagħtar jitnissel, jew is-sagħtar li jkisser, jew is-sagħtar ordinarju (Latin Thymus serpyllum). © Summi

Siktar li Jikber

Is-sagħtar jitkemmex - ma jħallihx fil-ħamrija, pjanta reżistenti għan-nixfa, li tiflaħ għax-xitwa. Taħtha għandha titneħħa sew mixgħul mix-xemx, magħluqa minn żoni ta 'rjieħ kesħin b'art fertili, maħlula, newtrali ta' tessut ħafif jew medju, nadif tal-ħaxix ħażin.

Is-sagħtar jiġi propagat miż-żerriegħa rampanti u b'mod veġetattiv billi jinqasam l-arbuxxelli. Meta żrigħ żrieragħ f'art magħluq fl-ewwel jew it-tieni deċennju ta 'Marzu, in-nebbieta jidhru fl-10-15-il ġurnata. F'Mejju, in-nebbieta tas-sagħtar huma mħawla fil-ħamrija skond l-iskema ta '40 x 30 cm. Meta jinżergħu direttament fil-ħamrija, iż-żrieragħ jinżergħu kmieni fir-rebbiegħa jew qabel ix-xitwa, jinżergħu f'fond ta' mhux aktar minn 0.5 cm. Ir-rata ta 'żerriegħa hija ta' 0.3-0.4 g ta 'żerriegħa fuq 1 m2.

It-tqassim tal-arbuxxelli tas-sagħtar jitwettaq fir-rebbiegħa, u jinqasam fi rimjiet separati li għandhom l-għeruq. Il-partijiet separati huma mħawla sa fond ta '4-5 cm fil-ħamrija niedja.

Is-sagħtar tal-materja prima jinħasad f'Lulju-Awissu, u jaqtgħu r-rimjiet tal-fjoritura b'sikkina jew imqass.

Is-sagħtar jitkisser. © Jerzy Opiola

Sagħtar dekorattiv

Is-sagħtar creeping huwa groundfra, li joħloq twapet densi, li waqt il-fjoritura huma kompletament mgħottija b'numru kbir ta 'roża lelà. Il-fjoritura ddum 2-2.5 xhur. Il-purtieri tas-sagħtar jagħtu aroma kbira.