Riċetta sempliċi għall-ħall tas-sidru tat-tuffieħ fid-dar jippermettilek issajjar prodott tassew b'saħħtu u fit-togħma. Likwidu b'togħma qarsa pjaċevoli jintuża sempliċement bħala sustanza utli, u jintuża wkoll bħala ingredjent fil-bottiljar jew tħawwir fl-ikel. Ħall tas-sidru tat-tuffieħ għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem kollu: jinnormalizza l-funzjoni intestinali, bilanċ aċidu-bażi, jistabbilizza s-saħħa ġenerali, itejjeb l-assorbiment tax-xaħam, itejjeb il-benesseri u aktar.
Il-vantaġġi tal-ħall tas-sidru tat-tuffieħ magħmul id-dar huma: prodott li rħis disponibbli għal kull familja, ipoallerġeniku, mingħajr effetti sekondarji fuq il-fwied u l-istonku.
Riċetta Standard għall-Ħall tas-sidru tal-Apple mingħajr Zokkor
Għal riċetta sempliċi għall-ħall tas-sidru tat-tuffieħ fid-dar, għandek bżonn tagħżel tuffieħ misjur u ħelu.
Tisjir:
- Aħsel it-tuffieħ u aqta 'f'biċċiet kbar. Ħalli barra.
- Wara ftit żmien, għafas il-meraq mill-biċċiet skuri.
- Poġġi l-likwidu li jirriżulta f'kontenitur tal-ħġieġ u poġġi ingwanta medika b'taqqab f'wieħed tas-swaba 'fuq nett tal-għonq. F'post sħun u skur f'dan l-istat, għandu jkun sa 6 ijiem.
- Hekk kif l-ingwanta tgħolli ħafna, wasal iż-żmien li tbattal il-ħall tas-sidru tat-tuffieħ li jiffermenta mill-meraq fi skutella wiesgħa, u wara żżid il-veloċità tal-fermentazzjoni. Dan id-dixx għandu jkun miksi b'xugaman maħlul u mibgħut f'post skur b'temperatura ta '+27 gradi għal xahrejn.
- Meta jidher preċipitat oħxon, il-massa tat-tuffieħ hija ffiltrata minn ġobon u ppakkjata fi fliexken kbar. Aħżen f'post frisk.
Waqt il-fermentazzjoni, film ta 'batterji ta' aċidu aċetiku jifforma fuq il-wiċċ tal-massa tat-tuffieħ, li m'għandux għalfejn jintrema. Hija hi li tippermettilek li toħloq prodott bħal dan.
Ħall tas-sidru tat-tuffieħ id-dar mill-kejk
Skond ir-riċetta, biex tikseb madwar 1 litru ta 'ħall, għandek tipprepara 1,5 kg ta' tuffieħ żejjed. Din id-deskrizzjoni tipprovdi għall-użu tal-ħmira f'ammont ta '10 grammi kull 100 gramma tat-taħlita.
Tisjir:
- Aħsel il-frott, neħħi ż-taħsir. Itħan biċċiet tat-tuffieħ fi grinder tal-laħam jew grater.
- Tuffieħ maħkuk ferra 'l-istess ammont ta' ilma sħun. Hemm biex tibgħat il-ħmira skont ir-riċetta. Għatti l-platti ħafif b'ċarruta. Il-prodott nofsu lest jimxi lejn kamra sħuna u skura għal 10 ijiem. Kull jum trid tħawwad it-taħlita kollha.
- Wara dawn il-jiem, ħawwad tuffieħace u razza permezz tal-pastard. Fil-likwidu li jirriżulta, tista 'tagħmel togħma pjaċevoli u ħafifa. Ħall tas-sidru tat-tuffieħ, riċetta bl-għasel li tipprovdi eżattament it-togħma delikata mixtieqa. Biex tagħmel dan, żid 1 gramma ta ’għasel ma’ 50 gramma ta ’għasel.
- Għal darb'oħra mgħotti bil-garża, ibgħatha f'post skur għall-fermentazzjoni għal 1,5 xhur. Wara l-iskadenza, ferra l-likwidu ċar tat-tuffieħ fil-fliexken u agħlaq.
Video riċetta għall-ħall tas-sidru tat-tuffieħ bil-ħobż tas-segala u għasel
Ħall tas-sidru tat-tuffieħ Ħieles
Minħabba n-nuqqas ta 'ħmira fid-dar jew sempliċement ir-riluttanza li tużahom, hija pprovduta riċetta biex tagħmel ħall tas-sidru tat-tuffieħ fid-dar mingħajr ħmira. Sabiex jinkiseb il-prodott mixtieq, it-tuffieħ għandu jkun imqatta 'sewwa u għandu jiżdied ħafna zokkor.
Tisjir:
- Dawwar it-tuffieħ f'biċċiet żgħar u ibgħathom lejn borma jew baċin. Ferra ilma mgħolli u mkessaħ minn fuq sabiex ikopri l-frott kollu maqtugħ.
- Biex tibgħat iz-zokkor hemmhekk. Il-kalkolu tal-kwantità tiegħu huwa bbażat fuq il-volum ta ’ilma: kwart tazza taz-zokkor għal kull litru ta’ ilma. Ħallat, għatu b'xugaman u ibgħatha f'post sħun għall-fermentazzjoni.
- Wara ġimgħa, razza t-taħlita b'garża.
- Ferra l-likwidu ffiltrat lura ġo skutella jew baċin, għatu b'xugaman u stenna 1,5 xhur oħra. Ferra fliexken tal-ħġieġ u agħlaq. Aħżen f'post frisk.
Il-fermentazzjoni tal-ħall tas-sidru tat-tuffieħ huwa proċess li fih elementi ta 'traċċa ta' lamtu u zokkor jiġu kkonvertiti f'etanol u dijossidu tal-karbonju. Dan il-proċess jissejjaħ ukoll fermentazzjoni.
Riċetta sempliċi għall-ħall tas-sidru tat-tuffieħ fid-dar tipprovdi għall-passi sempliċi li skonthom il-ħall jista 'jsir mhux biss għal użu intern, iżda wkoll għal użu estern. Il-mediċina tradizzjonali b’kunfidenza fir-riċetti tagħha dejjem turi li l-ħall tas-sidru tat-tuffieħ jaffettwa b’mod favorevoli lill-ġisem. L-użu tiegħu jgħin biex jeħles mill-lichen, fungus, corns, corns, scabies, varicose żgħar. Ukoll, il-likwidu inkwistjoni huwa antisettiku eċċellenti. Għal trattament b'dawn il-metodi, trid tkun taf kif tagħmel ħall tas-sidru tat-tuffieħ, li r-riċetti tagħhom jgħinek b'dan.
