Ċertament se jkun interessanti li jsiru familjari mas-siġra tal-ħobż mhux biss għal ġardinara b'esperjenza, iżda wkoll għal abitanti ordinarji. Il-post fejn twieled is-siġra hija New Guinea, minn fejn il-Polinesjani ġabuha lejn il-gżejjer ta 'l-Oċeanja, u wara d-dinja kollha saru familjari ma' dan l-impjant.
Deskrizzjoni bijoloġika tal-frott tal-ħobż
Fl-età adulta, l-impjant jidher qisu Siġra qawwija 26 m għolja. Il-partikolarità tiegħu tinsab fil-fatt li matul ħajjitha turi żieda sinifikanti fl-għoli, filwaqt li l-frott tal-ħobż jidher qisu tal-ballut. L-impjant għandu qoxra lixxa griża. Għandu fergħat li huma eħxen mill-bqija. Dan huwa dovut għall-preżenza ta 'fergħat laterali bil-weraq. Il-fergħat ewlenin huma rqaq u twal, fit-truf tagħhom hemm għenieqed ta 'weraq.
L-uniċità għas-siġra tal-ħobż tagħti varjetà ta 'weraq. Għalhekk, għal dan l-impjant, mhix ħaġa rari l-preżenza ta 'weraq simultanjament sħaħ u pinnately dissected li jidhru aktar kmieni mill-ewwel. Barra minn hekk, il-weraq tal-frott tal-ħobż ivarjaw fil-grad ta 'pubescence. Il-kundizzjonijiet klimatiċi huma wieħed mill-fatturi ewlenin li jiddeterminaw il-forma tas-siġra tal-ħobż - li jwaqqgħu l-weraq jew li tħaddar.
Fil-preżenza ta 'kundizzjonijiet favorevoli, il-pjanti jiffurmaw Fjuri sempliċi ħodor. L-ewwel li jiffjorixxu huma fjuri maskili, li huma ppreżentati fil-forma ta 'fjorituri ġewwinija twal. Fir-rigward ta 'fjorituri ġewwinija, għandhom id-dehra ta' blanzuni kbar. Bħala pollinaturi tal-frotta tal-ħobż il-friefet il-lejl tal-friefet il-lejl. Meta l-ovarji jiffurmaw, il-fjuri femminili eventwalment jinbidlu fi frott kbir, li fl-aħħar tal-istaġun jidher aktar bħal bettieħa tal-pineal. Il-frott jista 'jkun differenti fin-natura tal-arranġament fuq il-fergħat: x'imkien huma solitarji, u x'imkien jikbru fil-forma ta' raggruppamenti.
Sintomu komuni huwa li kull biċċa ħobż hija magħmula minn latex tal-ħalib li jwaħħal.
Tixrid tal-ħobż
L-ewwel informazzjoni dwar is-siġra tal-ħobż, li l-frott tagħha jintuża mill-indiġeni tal-Polineżja bħala ħobż, deher fis-seklu 17 tard. In-navigatur Brittaniku William Dampier ġab din l-informazzjoni lid-dinja kollha. Fi mitt sena Ġuħ kerha nibtet fil-Ġamajka, li ġiegħel lill-awtoritajiet jieħdu pass mhux tas-soltu. Ġie ordnat li tibda tikber il-ħobż biex tipprovdi ikel irħis għall-iskjavi li jintużaw bħala xogħol fuq il-pjantaġġuni. Is-soluzzjoni għal din il-problema ġiet fdata lill-fregata "Bounty", li marret għan-nebbieta tal-frott tal-ħobż lejn ix-xtut ta 'Tahiti.
Iżda l-espedizzjoni falliet, għalkemm il-vapur kien kapaċi jilħaq id-destinazzjoni tiegħu. L-abitanti tad-Dinja l-Ġdida setgħu jaraw ħobż ħaj biss fl-1793, grazzi għall-espedizzjoni ta 'suċċess li fuqha tlaqna l-vapur "Providence". Dan kien il-punt tat-tluq tal-istorja tal-kultivazzjoni ta 'din il-kultura. L-ewwel frott tal-frott tal-ħobż setgħu jduqu l-abitanti ta '. Il-Ġamajka u Fr. San Vinċenz. Wara minnhom, il-popolazzjoni ta 'gżejjer oħra tal-arċipelagu tal-West Indies seta' jduq il-frott. Illum, dan l-impjant huwa familjari għar-residenti ta ’ħafna pajjiżi taż-żona tropikali.
Deskrizzjoni tal-frott tal-ħobż
Abbażi tad-dejta disponibbli llum, il-frott tal-ħobż jipprovdi żewġ tipi ewlenin:
- selvaġġi, li l-frott tagħhom fih żrieragħ biss;
- ikkultivata, li l-frott tagħha ż-żrieragħ huma kompletament assenti.
Mill-merti ta 'dan l-impjant ta 'min jinnota r-rendiment għoli. F'sena waħda, minn impjant adult wieħed, tista 'tikseb madwar 150-700 frott. F'termini ta 'piż, dan se jkun 500-2500 kg. Jekk toħloq kundizzjonijiet favorevoli għall-impjant, allura tista 'tagħti l-frott matul is-sena, tirranġa "mistrieħ" għal 3 xhur biss. Mill-frott tal-ħobż inti tista 'taħsad għal 60-70 sena. Ukoll, dan l-impjant huwa kkaratterizzat minn tkabbir mgħaġġel, li juri żieda fl-għoli ta '0.5-1 m kull sena.
Matul il-formazzjoni, il-frott ikollu kulur aħdar, madankollu, iktar ma tibqa 'l-viċin sakemm timmatura, il-kulur jibda jinbidel u joqrob lejn aħdar safrani. Sussegwentement, isiru sofor, u l-frott isfar huwa kannella. Id-daqs tal-frott tal-ħobż jista 'jilħaq sa 30 cm dijametru, li f'termini ta' piż jikkorrispondi għal 3-4 kg. Il-frott mhux misjur tal-ħobż huwa pjuttost iebes, u ġewwa fihom hemm polpa tal-lamtu fibruża ta 'kulur abjad. Iżda hekk kif il-mument tal-maturazzjoni qed joqrob il-frott isir artab, il-bidliet iseħħu bil-laħam, li jieħu kulur krema jew isfar, kif ukoll wara togħma ħelwa.
Fatturi ta 'suċċess
Id-diffikultajiet bil-frott tal-ħobż dejjem jikber huma assoċjati man-natura tagħha li tħobb l-umdità. Għalhekk, il-kultivazzjoni tagħha hija possibbli biss f'reġjuni fejn ix-xita minima hija ta '1000 mm fis-sena. L-impjant ma jibżax minn perjodi ta 'nixfa li jdumu sa 3 xhur. Madankollu, biex jiġu żgurati rendimenti għoljin, huwa importanti li mill-inqas 25 mm ta 'xita taqa' kull xahar. Temperatura 'l fuq minn + 40 grad irażżan l-impjant, mhix kapaċi tittollera ġlata żgħar, li ġeneralment iwasslu għall-mewt tagħha.
Tiekol frak tal-ħobż
Għal residenti tal-gżejjer ta 'l-Oċeanja, kif ukoll għal xi żoni oħra tal-pjaneta, il-frott tal-ħobż huwa sors ta' nutrizzjoni siewi. L-ikel juża l-polpa ta 'frott misjur, li jiġi kkunsmat f'diversi forom - mgħolli, moħmi, imnixxef u ġobon. Ukoll, zokkor huwa miżjud miegħu, tagħġen, tħin, u mbagħad tagħmel l-għaġina, użaha bħala bażi għal pancakes.
Frott mhux misjur għandu togħma tajba. Ħafna jieklu frott misjur u ħelu li jissostitwixxi l-frott. Huwa possibbli li tifhem jekk il-frott tal-ħobż huwiex misjur billi tivvaluta l-kulur tiegħu, kif ukoll il-qtar prominenti tal-ħalib tal-lattiċe li jkopri l-wiċċ tal-frott.
Bħala riżultat tal-qali, il-frott tal-ħobż ibiddel it-togħma tiegħu u aktar bħall-patata moqlija. Sfortunatament, wara li tneħħi l-polpa mill-fetu, huwa meħtieġ li tużah immedjatament. Madankollu, jekk tagħmel crackers minnha, allura jistgħu jibqgħu jittieklu għal bosta snin. Allura li f'sena dgħif m'għandhomx jitħallew mingħajr ikel, l-abitanti tal-Polineżja regolarment ipprepara stokkijiet ta ’dawn il-murtaletti. Għal dan, il-qoxra titneħħa mill-frott, imbagħad dawn jinqasmu fi flieli, u wara jkunu mgeżwra sewwa fil-weraq tal-banana u l-ħelikonia. F'din il-forma, huma mqiegħda f'kontenitur u jingħalqu.
Maż-żmien, il-proċessi ta 'fermentazzjoni huma attivati fiha, bħala riżultat, massa ta' għaġina tinkiseb mill-polpa tal-frott. Il-partikolarità tiegħu hija li żżomm it-togħma oriġinali tagħha anke wara bosta snin. Madankollu, din il-massa ma tintużax f'din il-forma: titqiegħed fil-weraq frisk ta 'heliconia u moqli fiż-żejt tal-ġewż.
Iż-żrieragħ jistgħu jintużaw ukoll bħala ikel. Iżda l-ewwel, huma soġġetti għal trattament tas-sħana, pereżempju, tisjir u qali, u mbexxa bil-melħ.
Propjetajiet utli tal-frott tal-ħobż
Polpa tal-frott imnixxef hija rikka f'ħafna nutrijenti differenti: proteina (4%), zokkor (14%), karboidrati (75-80%), li ħafna minnhom huma lamtu. Din il-polpa hija iktar kalorija għolja minn ħobż abjad regolari - 331 kilokalorija kull 100 gramma. Il-polpa fiha ftit xaħam, li l-proporzjon tagħha huwa 0.2-0.8%. Iż-żrieragħ tal-frott tal-ħobż għandhom kompożizzjoni differenti mill-frott:
- karboidrati - 34%;
- proteini - 15%;
- Xaħmijiet - 29%.
Spiss, il-frott tal-ħobż jintuża bħala għalf għall-bhejjem.
Il-frott fih ħafna nutrijenti, u għalhekk fi snin ħżiena jistgħu jkunu salvazzjoni vera għall-popli ta 'xi pajjiżi.
Użu mediku
Minbarra t-togħma eċċellenti, il-frott fih ħafna vitamini differenti, u dan jagħmilhom saħansitra iktar siewja.
Il-polpa tal-frott tal-ħobż hija rikka ħafna fil-fibra, għalhekk huma rrakkomandati għal nies li għandhom disturbi fil-passaġġ gastro-intestinali:
- stitikezza
- dbibiżi;
- flatulenza;
- nefħa.
Il-benefiċċju tal-fibra huwa l-abbiltà tagħha li tneħħi t-tossini, il-prodotti metaboliċi, u l-kolesterol ħażin mill-ġisem. Bħala riżultat ta 'dan l-immunità tiżdied u x-xaħam żejjed jinħaraq. Dan il-prodott huwa wkoll utli għall-prevenzjoni tal-kanċer tal-kolorektum. Jekk il-frott tal-ħobż huwa kontinwament preżenti fid-dieta, allura dan jimminimizza r-riskju li jiżviluppa mard tas-sistema kardjovaskulari.
Konklużjoni
Siġra tal-ħobż - pjanta eżotika, li l-ewwel ġiet sodisfatta mill-abitanti tal-Oċeanja, fejn tikber. Huwa ta 'valur għoli minħabba l-fatt li jista' jissostitwixxi ħobż ordinarju. Għalhekk, għall-abitanti tal-Oċeanja, il-frott tagħha sar salvazzjoni reali fis-snin dgħif. Mill-karatteristiċi ta 'siġra, ta' min jenfasizza li qed jikber malajr, jiksbu għoli ta '0.5-1 m f'sena.
Madankollu, mhux daqshekk faċli li tikberha, peress li l-umdità għolja hija prerekwiżit biex tinkiseb pjanta tal-frott. Il-frott tal-ħobż jistħoqqlu l-attenzjoni mhux biss għax jista 'jiffranka mill-ġuħ, iżda wkoll għax fih ħafna nutrijenti. Għalhekk, jistgħu jintużaw għal skopijiet mediċinali għall-kontroll u l-prevenzjoni ta 'diversi mard.
