Tħawwil ta 'lewż tal-lewż Chufa u kura Kultivazzjoni ta' barra Propjetajiet utli

Chufa jew karawett, lewż tal-karawett, ġewż tat-tiger, li jittiekel mhux maħdum (Cyperus esculentus) - pjanta erbaċej annwali tal-familja tas-sileġ. Ir-rimjiet żgħar jixbħu millieġ tat-tiġieġ, u f'kundizzjoni żviluppata jistgħu jiġu konfużi ma 's-silef. Chufa tifforma arbuxxelli densi li jikkonsistu f'ħafna pjanċi dojoq ta 'madwar 80 cm.

Rhizome huwa mgħammar b'numru kbir ta 'stolons, li fuqhom huma marbuta noduli li jittieklu. Huma żgħar (madwar 2 cm dijametru), ovali jew ovoid, il-laħam huwa abjad, il-wiċċ huwa ta 'kulur kannella skur. Fid-dehra, huma simili għall-lewż - il-chufu jissejjaħ lewż earthen. Pjanta waħda tagħti 300-1000 minn dawn il- "ġewż". Wara t-tnixxif, il-wiċċ isir imkemmxa: huma mxarrba fl-ilma qabel l-użu.

Għandna pjanta msejħa tiekol li jittiekel, l-Għarab isejħulu għerq ħelu, il-Brażiljani u l-Portugiżi jsejħulu l-ħaxix tat-tuberu, b'mod ġenerali, kważi kull pajjiż għandu l-isem nazzjonali tiegħu stess chufa.

Chufa indiġena għas-subtropiċi ta 'l-Afrika ta' Fuq, illum kibret kullimkien. Minkejja l-oriġini tropikali, chufu huwa kkultivat b'suċċess fil-latitudnijiet tagħna.

Il-benefiċċji u l-ħsara tal-karawett Chuf

Il-karawett Chufa jibbenefika u jagħmel ħsara

Benefiċċju

In-noduli Chufa huma mimlijin benefiċċju kbir, l-użu tagħhom huwa wiesa '. Ikkunsidra l-vantaġġi tal-impjant:

Valur nutrittiv għoli u kontenut ta ’kaloriji

• L-użu ta '150 g ta' lewż earthen se jipprovdi lil persuna b'doża ta 'xaħmijiet u aċidi veġetali essenzjali (anke l-prestazzjoni ta' chufa tal-ġewż żejtnija taqbeż 3 darbiet).
• Fih lamtu, fibra, sukrosju, raża, sodju, jodju, potassju, selenju, żingu, ram; vitamini A, E, C, vitamini tal-grupp B.
• Bla glutina. Nies b'intolleranza għal din is-sustanza jistgħu jieklu sikuf chuf.
• Togħma pjaċevoli raffinata. In-noduli jiġu kkunsmati friski u moqlija, bħala sostitut għal lewż tal-lewż.

Fertilizzant tal-ħamrija

Wara li tinħasad il-chufa, ammont kbir ta 'stolon jibqa' fil-ħamrija, jiddekomponu, dawn jissaturaw il-ħamrija b'nitroġenu, barra minn hekk, l-istruttura tal-ħamrija titjieb.

Ħsara tal-lewż earthen

Kontra-indikazzjonijiet għall-użu ta 'chufa għall-ikel huma mard tal-fwied u piż żejjed. Peress li l-ġewż għandu kaloriji għoljin ħafna, b'disturb fis-sistema diġestiva u tendenza li jakkumula kaloriji żejda milli tiekol chufa, huwa aħjar li tirrifjuta.

Tagħżel sit għat-tkabbir tal-chufa

Ħu żona mdawwla sew taħt il-chufa. Huwa preferibbli li tagħżel sit b'nofs inklinazzjoni ħafifa fin-Nofsinhar.

Il-kompożizzjoni tal-ħamrija ma tippretendix, iżda tikber l-aħjar fuq ħamrija maħlula, ħafifa u nutrittiva.

Tħawwil ta 'barra u kura

Kif tħawwel ritratt ta 'chufu bil-ġewż

Nufa noduli huma mħawla immedjatament fl-art miftuħa. Kultant il-ġewż tal-lewż huwa msejjaħ bi żball żerriegħa. Fir-rebbiegħa, meta l-ħamrija tisħon sa madwar 15 ° C (il-ħin stmat huwa f'nofs Mejju), tista 'tibda tħawwil.

• Preliminarjament, il-ġewż jixxarrab għal 2-3 ijiem f'ilma sħun.
• Pjanti 2-3 toqob fit-toqob, inkorporati f'fond ta 'madwar 8 cm, żomm distanza ta' 30-40 cm bejn l-individwi "bejtiet".
• Ir-rimjiet se jidhru fl-10 ijiem. Meta jikbru, se jiffurmaw tapit aħdar solidu. Xi pjanti chufu biex iżejnu l-pjastri alpini.

Kultant il-ġardinara jirrakkomandaw li t-tkabbir ta 'chufu permezz ta' nebbieta (in-noduli jitħawlu f'tazzi separati f'nofs Marzu), iżda kif ivverifikat empirikament, dan ma jaffettwax ir-rendiment. Għall-kuntrarju - iġġib xogħol addizzjonali.

Il-kura kollha għat-tħawwil tal-chufa tinżel għat-tnaqqija u t-tisqija waqt nixfa. Bit-tisqija eċċessiva, l-impjant jifforma attivament weraq, u ftit noduli huma marbuta. Il-veġetazzjoni li tibqa 'wara t-tnaqqija hija mogħtija għall-għalf tal-bhejjem.

Ħsad u ħażna ta 'għelejjel

Kif taħżen chufu

L-ewwel ġlata mhumiex terribbli għal impjant. Il-lewż erthen jimmatura sal-aħħar ta 'Settembru, il-ħsad jibda meta l-weraq isiru sofor u jibdew jinxfu. Iktar ma tinġabar, aħjar in-noduli jimmaturaw u aktar żejt jakkumulaw. Ħsad fi temp xott.

• Ħaffer, ħawwad il-ħamrija, poġġi fuq grilja, ixerred sew bl-ilma, qaxxar kemm jista 'jkun (negozju pjuttost iebes) u nixxef (it-tikmix għandu jidher fuq it-tuberi).
• Jekk il-ħsad huwa kbir, tista 'tibgħathom għall-ħażna fil-qoxra.
• Poġġi f'kaxxa tal-kartun b'saff ta 'madwar 20 cm, aħżen f'żona ventilata sew, ħawwad kultant.

Ħażna għall-imbark

Għat-tħawwil, agħżel tuberi maturi u akbar. Żomm is-soluzzjoni tal-permanganat tal-potassju għal 15-20 minuta, nixxef u qiegħed fil-vażetti tal-ħġieġ (imla madwar 75%). Għatti bl-għata tal-plastik, imqiegħed fuq naħa waħda, tqiegħed fuq l-ixkaffa tal-qiegħ tal-friġġ. Jista 'jinħażen fuq soll tat-tieqa friska, iżda hija meħtieġa protezzjoni mix-xemx.

L-użu tal-chufa fit-tisjir

Dak li jista 'jkun imsajjar minn tuberi tal-chufa:

• Itħan id-dqiq, li jintuża għall-ħami.
• Halvah u ħelu.
• Kafè sostitut
• Orshad.

Din hija xarba li hija teżor nazzjonali ta ’Spanja. Ad unur, isir kull sena festival. Tisjir mhux diffiċli. Itħan il-ġewż frisk, ferra ilma sħun mgħolli (1 sa 4). Tinsisti matul il-ġurnata. Imbagħad razza minn passatur fin, tħakkek il-ġewż minn ġo fih biex tikseb ħalib. Żid il-vanilla, il-kannella, iz-zokkor għat-togħma. Ixrob imkessaħ. Tista 'tuża lewż niexef: soak f'ilma sħun, itħan f'ħin tal-laħam, allura l-algoritmu huwa simili.

Chufa fil-mediċina

Propjetajiet terapewtiċi:

• Jinnormalizza l-funzjonament tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
• Użu regolari jagħti l-enerġija, jippromwovi l-funzjoni attiva tal-moħħ, tones il-muskoli; persuna ssir iktar reżistenti emozzjonalment għal stimoli esterni.
• L-użu ta 'tuberi fil-forma mhux ipproċessata, kif ukoll it-te mkabbar mill-weraq, ineħħu t-tossini u r-radjonuklidi mill-ġisem.
• It-tintura magħmula mill-weraq u tuberi hija simili fi proprjetajiet utli għat-tintura tal-ġinseng.
• L-estratt jgħin biex jitnaddaf l-imsaren minn insetti, għandu effett antibatteriku.
• Ipprepara decoction biex tlaħlaħ il-kavità orali (aqta 'l-ġewż, ferra l-ilma u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 10 minuti). It-trab jista 'jingħorok fil-ħanek fil-preżenza ta' marda.
• L-uċuħ jintużaw bħala mili għall-imħaded - in-normalizzazzjoni tal-irqad hija osservata.

Żejt tal-Chufa: proprjetajiet ta 'benefiċċju

Ritratt taż-żejt Chufa

L-Eġizzjani għall-ewwel ġibduh iktar minn 4,000 sena ilu - huma bdew jużawha qabel iż-żebbuġa. Dan jinkiseb bl-ippressar kiesaħ, waqt li jżomm il-proprjetajiet ta 'benefiċċju uniċi. Iż-żejt għandu togħma kannella dehbi, mhux inferjuri għal Provence fit-togħma (l-ogħla grad taż-żejt taż-żebbuġa).

Għandu effetti anti-ossidanti u antisettiċi. Jintuża attivament fil-kosmetoloġija: irattab u ssostni l-ġilda; jgħin biex ilaħħaq ma 'ħafna mard tal-ġilda; jinibixxi l-proċess ta 'maturazzjoni taċ-ċelloli; jagħmel il-ġilda iktar elastika; dwiefer, ix-xagħar jagħti saħħa u saħħa.

Kontra-indikazzjonijiet

Ma jimpurtax kemm huwa utli l-prodott, m'għandekx tabbuża minnu. Dan ma jġibx ħsara lill-ġisem, iżda għandu jintuża b'kawtela għal nies li jbatu minn mard tal-fwied u fil-preżenza ta 'piż żejjed (sejħa, kontenut għoli ta' kaloriji). Intolleranza individwali possibbli.

Enerġija tal-Pjanti

Jekk iżżomm il-chufu fid-dar, allura l-abitazzjoni tkun mimlija enerġija li tagħti ħajja sabiħa, paċi. Il-post fejn tikber il-karawett imur mal-forzi mhux nadif.