Għażiż Alena! Sfortunatament, bosta residenti tas-sajf f'dawn l-aħħar snin jilmentaw dwar il-klassifikazzjoni mill-ġdid tal-bżar ħelu u morra. Int għajb li l-bżar ħelu huwa morr, imma l-ħabib tajjeb tiegħi huwa maħbub akkanit tal-bżar morr. Immaġina l-għaġeb tiegħu meta l-frott tal-bżar jaħraq tiegħu rriżulta li kien ħelu, mingħajr l-iċken ħjiel ta 'kastig.
Hemm żewġ raġunijiet għal din il-metamorfosi. L-ewwel hija l-pollinazzjoni ma ’ġar qares, jew id-diżonestà ta’ produttur taż-żerriegħa. Il-fatt hu li f'borża b'żerriegħa ordinarja "ħelwa", żerriegħa minn fjola mdakkra tista 'taqa'. Imbagħad pjanta tikber minnha, li l-frott tagħha fil-kulur u d-daqs se jkun bħal fid-deskrizzjoni ddikjarata, u t-togħma tkun kompletament opposta.
M’għandniex xi ngħidu, int ma tippruvax kull żerriegħa biex togħma qabel ma tħawwil. Iżda hemm żewġ modi kif toħroġ din is-sitwazzjoni. L-ewwel wieħed huwa li tbiddel il-kumpanija li pproduċiet dawn iż-żrieragħ, u saħansitra aħjar jekk tikteb ittra "ġentili" lilha.
It-tieni metodu ġeneralment jinsab fuq il-wiċċ. Uża ż-żrieragħ tiegħek stess, jew ħudhom minn ħbiebek li huma kunfidenti fil-varjetà. Iġbor iż-żrieragħ biss mill-frott tal-ewwel u t-tieni terminu tal-ħsad. Biex taħsel mill-lewża għaż-żrieragħ għandek bżonn frott immaturat kompletament. Wara li żżommha mqatta 'għal ġimgħa, agħżel żerriegħa minnha, laħlaħ, nixxef u mwarrab sat-rebbiegħa.
