Qatt ippruvajt iżżid is-semolina mal-għaġina - minflok id-dqiq jew flimkien mad-dqiq? Ipprovaha! U r-riżultat ta 'l-esperjenza kulinari se jogħġobni. Minħabba li mhix biss kejk ordinarju jew cupcake, iżda wkoll offerta ħafifa u manniża li tinħall f'ħalqek!
Mannik fuq kefir bit-tuffieħMannics jistgħu jiġu msajra fuq kefir u ħalib; b'varjetà ta 'addittivi: berries friski u frott imnixxef; laqx taċ-ċikkulata u kawkaw; żbib u ġewż ... Illum nissuġġerixxi li ssajjar manna chic bit-tuffieħ fuq kefir - waħda mill-aktar varjetajiet fragranti u Delicious ta 'din ir-riċetta.
Mannik fuq kefir bit-tuffieħIt-torta tidher sorprendentement offerta, u l-aroma tal-fabulous tal-ħami tat-tuffieħ se jġajru l-membri tad-dar kollha fil-kċina ... u forsi anke l-ġirien!
Din ir-riċetta se tkun apprezzata minn dawk li huma interessati li jsajru mingħajr bajd.
Ingredjenti għal kefir tal-manna bit-tuffieħ:
- 1 tazza tas-semolina;
- 1 tazza dqiq;
- 1 tazza kefir;
- 1 tazza zokkor
- 125 g butir jew marġerina;
- 1 tsp mingħajr quċċata ta ’baking soda;
- 1 tbsp. l meraq tal-lumi jew 9% ħall;
- 6-8 tuffieħ medju.
Ingredjenti għal kefir tal-manna bit-tuffieħKif issajjar manna fuq kefir bit-tuffieħ:
Aħna nkejlu l-prodotti bl-istess nuċċalijiet, b'volum ta '200g.
Ferra s-semolina ma 'kefir, ħawwad u ħalli għal nofs siegħa.
Sadanittant, ipprepara t-tuffieħ: aħsel, naddaf il-qlub b'diviżjonijiet u żrieragħ, imma ma tistax tneħħi l-ġilda. Imbagħad aqta t-tuffieħ fi flieli żgħar jew flieli.
Aħna nkejlu l-prodotti 
Manku ferra kefir 
Ipprepara tuffieħĦadt 7 tuffieħ ta ’daqs medju. Fil-forma ppurifikata - 500-600 g, iżda jista 'jitqiegħed fl-għaġina u aktar, sa 1 kg. Int ma tħassirx Mannik bit-tuffieħ, bħal porridge bil-butir! Huwa aħjar li tagħżel tuffieħ ta 'varjetajiet iebes qarsa ħelwa, moderatament mmerraq - Antonovka, Simerenko.
Kefir assorbit mill-Manka - wasal iż-żmien li tgħaqqad l-għaġina! Ferra z-zokkor ġo skutella bis-semolina.
Dewweb il-butir u ferra ġo skutella, ħawwad.
Imbagħad żid id-dqiq mal-għaġina. Huwa aħjar li tgħarbelha - allura l-ħami huwa aktar fluffy u tender.
Fid-dqiq nagħmlu approfondiment u ferra s-soda ġo fih, neħħew il-meraq tal-lumi jew ħall, u immedjatament ħawwad sewwa l-għaġina sakemm tkun bla xkiel.
Ferra z-zokkor ġo skutella bis-semolina 
Ferra l-butir imdewweb 
Żid id-dqiq u s-soda slakedFerra t-tuffieħ fl-għaġina u ħawwad mill-ġdid sabiex ikunu mqassma b'mod uniformi. Jekk taħseb li hemm ħafna tuffieħ - tinkwetax, dan huwa s-sigriet tat-togħma tal-manna tat-tuffieħ.
Ipprepara dixx tal-ħami: griż il-qiegħ u l-ħitan b'biċċa butir imrattab, u mbagħad sprinkle bis-semolina. Huwa importanti li tillubrikha u tbexxex il-moffa sewwa sabiex ma jkun hemm l-ebda "gżejjer" li t-torta tagħhom tista 'twaħħal.
Ħallat it-tuffieħ, l-għaġina li tirriżulta u poġġih fil-formaFir-rigward tal-formola - tista 'tuża forma bħal toqba, bħal fir-ritratt, jew tas-silikon, jew saħansitra sempliċement pan tal-qali tal-ħadid fondut. Tista 'taħmi manna waħda kbira - jew cupcakes żgħar tas-semolina f'forom tas-silikon.
F’kull każ fit-togħma, il-ħin tal-ħami jvarja: il-muffins żgħar se jinħmew fil-50-55 minuta; manna f'forma wiesgħa b'ġnub baxxi tinħema għal madwar siegħa, f'forma għolja b'toqba - madwar siegħa u nofs.
Poġġi l-moffa bil-manna fil-forn, imsaħħna sa 180 ° C, u aħmi fuq stikka niexfa tal-injam (b’test ta ’għaġina fl-ogħla post) u roża top.
Mannik fuq kefir bit-tuffieħNieħdu l-manna lesta mill-forn u ħalliha toqgħod fil-forma ta '10-15-il minuta. Jinten ta 'l-għaġeb, u ma tistax tistenna li tipprova, imma jekk tgħaġġel biex tħawwad il-kejk jaħraq mill-moffa, tista' tkisser u tfarrak.
Biex ikun iktar faċli li tinkiseb il-kejk, tista 'tgħaġġel bil-mod madwar it-truf b'sikkina - għalkemm jekk il-forma tkun llubrikata sew, huwa faċli li tħawwad il-mannik. Għatti d-dixx b'dixx, dawwarha, ħawwad bil-mod fuq il-qiegħ bil-pala tiegħek u t-torta fuq id-dixx!
Mannik fuq kefir bit-tuffieħTorta friska hija ċkejkna ħafna, hija titfarrak f'idejk, għalhekk sikkina li taqta 'ħafna hija meħtieġa għat-tiflil. U aħjar - ħu ftit flieli mqassma u jgawdi l-ħami tat-tuffieħ homemade!
Mannik bit-tuffieħ huwa fit-togħma kemm sħun kif ukoll imkessaħ. U jekk tħobb ir-riċetta u tixtieq tesperimenta, żid minflok lanġas tat-tuffieħ, jew ċirasa, flieli tal-berquq jew ħawħ. U ser ikollok kejk tat-te ġdid kull darba!
