Ikel

Aħna noffrulek tipprepara snacks Delicious fuq il-mejda tal-festi

Meta r-rebbiegħa tkun fit-triq u r-ruħ trid tieħu gost, ħafna nies jaħsbu li jorganizzaw festa. Snacks eċċellenti fuq il-mejda tal-festi, riċetti b'ritratti u deskrizzjoni dettaljata, jgħinu biex issir ċelebrazzjoni f'livell għoli. Mhux mingħajr raġuni, kull mara tad-dar tipprova ssajjar togħma Delicious biex togħġobni lill-mistednin tagħha. Wara kollox, l-ikel iġib pjaċir reali ma 'persuna u qatt ma jolqot.

Hemm numru kbir ta 'riċetti bir-ritratti ta' snacks fuq il-mejda tal-festi, iżda kull wieħed minnhom għandu l-intestatura tiegħu stess. Interessanti, huma ħelwa u morra, kiesħa u sħuna, laħam u ħut, frott u fil-forma ta 'deżerta. Meta l-mistednin jidħlu għaċ-ċelebrazzjoni, hija l-varjetà ta 'snacks li taqbad l-għajn l-ewwel. Serju dwar kif tipprepara u tippreżenta din il-kura huwa mod li bih tirbaħ il-qlub ta 'ħbiebek. X'se jgħinek tagħżel riċetta adattata minn ritratt ta 'appetizer fuq mejda tal-festi u ssajjarha b'ħila? Kollox huwa sempliċi - naqraw, inħarsu, nagħmlu. Allura, aħna se mmorru flimkien ma 'koki ta' esperjenza fuq vjaġġ eċċitanti ta 'snacks li jsaqqu ħalq għal għeżież mistednin.

Merħba fid-dinja tat-tartlets

Riċentement, mhix festa waħda kompluta mingħajr qfief sbieħ ta 'għaġina mimlija diversi ħelu. Jista 'jkun:

  • insalati għat-tisqija tal-ħalq;
  • ħaxix stewed;
  • kombinazzjoni ta 'ġobon u perżut;
  • frott bil-krema;
  • mousse jew ġelatina.

Kultant tartlets jikkumplimentaw il-kors ewlieni, jaġixxu bħala dekorazzjonijiet. U fir-ristoranti prestiġjużi jservu diversi tipi ta 'zlazi. Il-ħaġa ewlenija hija li jokkupaw post speċjali fost l-appetizers kesħin fuq il-mejda tal-festi. Ikkunsidra r-riċetti pass-pass l-aktar popolari bir-ritratti li jistgħu jgħallmu kif toħloq kapulavuri kulinari anke għal koki novizzi.

Tartlets bil-ħut aħmar

Għas-snacks ser ikollok bżonn dawn il-prodotti:

  • basktijiet tal-għaġina shortbread;
  • ġobon ipproċessat jew iebes;
  • flett tas-salamun immellaħ;
  • Ħjar frisk;
  • bajd mgħolli;
  • kavjar aħmar;
  • mayonnaise.

Passi bażiċi tat-tisjir:

  1. Qaxxar il-ħjar maħsul u aqta 'f'kubi żgħar. Bajd mgħolli mqaxxar u mgħoddi minn kannizzata speċjali sabiex il-biċċiet ikunu l-istess.
  2. Ġobon baqar ipproċessat fuq grater oħxon bil-leħja oriġinali.
  3. Flett tas-salamun huwa maqtugħ f'biċċiet ta '2 cm wiesa' sabiex il-mili jkollu dehra sabiħa. 
  4. Il-komponenti ppreparati huma mħallta, imħawwra bil-mayonnaise u imla l-qfief. Fuq l-insalata poġġi ftit bajd biex tenfasizza t-togħma.

Biex il-ġobon tal-krema jkun aktar faċli biex togħrok, huwa rrakkomandat li tpoġġi fil-friża għal diversi minuti. Il-kontenut ta 'xaħam m'għandux ikun aktar minn 45%.

Tartlets tal-mini pizza

Probabbilment, m'hemm l-ebda persuna fid-dinja li ma tixtieqx pizza. Imma huwa prinċipalment jittiekel f'ċirku dejjaq ta 'ħbieb. Minkejja dan, koki b’esperjenza joffru li jagħmlu pizza fiċ-ċokon bl-użu ta ’tartlet. Tali snack Delicious mat-tabella tal-festi se jinteressa istantanjament il-mistednin mistednin. Ikkunsidra s-sigriet biex tagħmel din il-kura unika.

L-ewwel huma jiġbru l-prodotti:

  • dqiq tal-qamħ;
  • butir;
  • Krema qarsa b'xaħam baxx;
  • zalzett affumikat;
  • tadam ta ’daqs medju;
  • ġobon iebes;
  • zalza tat-tadam;
  • sprig ta 'tursin;
  • il-melħ.

Il-proċess jibda mill-għaġina, li hija magħġuna minn dqiq, krema qarsa, butir u niskata melħ. Għandu jkun elastiku. Huwa mnaddaf f'post kiesaħ għal nofs siegħa, u mbagħad irrumblat u maqtugħ f'ċirku żgħar. Imbagħad jitqassmu skont il-forom, tagħfashom bil-mod b'subgħajk. Mibgħut fil-forn, imsaħħan għal 180 ° C. Wara 15-il minuta huma lesti.

Biex iżżomm it-tartlets fil-ħami, tista 'ferra ftit fażola prima f'kull wieħed minnhom.

Qfief lesti huma mkabbra bis-zalza, biex tinkiseb bażi aċiduża.

Zalzett affumikat jinqata 'f'biċċiet irqaq, u mbagħad jitqiegħed fuq il-parti ta' fuq tat-tadam.

Imbagħad gradta l-ġobon iebes fin u ħawwad iz-zalzett.

Għatti l-massa b'biċċa porzjon ta 'tadam u aħmi mill-ġdid fil-forn għal 10 minuti. Il-pizzas minjatura lesti huma mżejna bil-weraq tat-tursin.

Sempliċi u b’togħma tajba

Kull wieħed minna probabbilment jiftakar kif mexxa fil-kċina bħala tifel biex jieħu xi ħaġa fit-togħma. Allura ppruvajna mhux biss li nissodisfaw il-ġuħ tagħna, iżda wkoll li ngawdu l-delicacies tal-omm. Ħadd ma kien jissuspetta li dawn kienu snacks reali, li fis-seklu 21 se jsiru l-qofol tat-tabella tal-festi. Hemm ħafna għażliet għal tali platti, imma aħna nikkunsidraw ir-riċetti l-aktar popolari.

Queen of refreshments - aringi

Biex iħejju snacks, huma jieħdu sett sempliċi ta 'prodotti:

  • Flett tal-aringa;
  • ġobon krema ratba;
  • bżar tal-qanpiena fil-laned;
  • bżar iswed mitħun;
  • xibt;
  • Ħobż kannella.

Niżżel għan-negozju, wettaq l-operazzjonijiet li ġejjin:

  1. L-aringi jitnaddfu mill-ġewwieni, separati mill-għadam biex ikollok flett sħiħ. Saħħanha bil-mod b'subgħajk jew ħabbatha ftit.
  2. Ferrex il-laħam fuq film tal-ikel u ixerred ġobon bil-krema ratba.
  3. B'kuċċarina ta 'bżar tal-qanpiena fil-laned jitqassam indaqs fuq is-saff tal-ġobon. U mbagħad sprinkleha bil-bżar mitħun.
  4. Friegħi friski ta 'xibt jinqatgħu f'biċċiet żgħar, u wara jiġu mqiegħda bħala s-saff li jmiss.
  5. Bl-użu ta 'film, l-aringa titgerbeb u tintbagħat f'post kiesaħ għal 2.5 sigħat.
  6. Filwaqt li l-ħut huwa imnaddfin, il-ħobż ismar huwa maqtugħ fi flieli kwadri jew rettangolari. Wara l-ħin, il-flett jinqata 'u jitpoġġa fuq il-flieli tal-ħobż. Dekorazzjoni bil-fergħat tat-tursin.

Għall-preżentazzjoni oriġinali, ikla sempliċi bħal din fuq il-mejda tal-festi ssir fuq bażi tonda. Minn flieli rettangolari ta 'ħobż, għamla mixtieqa hija magħluqin bil-ħġieġ.

Ħelwa tal-Perżut Gourmet

Il-fannijiet tal-platti tal-laħam jistgħu jgawdu Ħelwa tal-perżut. Biex tagħmel dan, għandek bżonn ftit aktar komponenti:

  • ġobon tad-dgħajsa;
  • Żebbuġ;
  • ħabaq;
  • bżar mitħun;
  • ġewż.

Il-proċess tal-preparazzjoni ta 'din l-ikla ħafifa fuq il-mejda tal-festi jikkonsisti f'passi sempliċi:

  1. Flieli rqaq ta 'perżut huma mifruxa bil-mod b'ġobon cottage artab. Biex tqassam l-istess fuq iż-żona kollha, agħmel b'sikkina li taqta '.
  2. Il-pass li jmiss huwa li tpoġġi weraq tal-ħabaq fuq il-quċċata tal-ġobon u tbexxex bil-bżar.
  3. Iż-żebbuġ jitneħħa mill-bott biex jinxef ftit. Imbagħad aqbad fiċ-ċrieki u ferrex fuq il-ħodor tal-ħabaq.
  4. Il-perżut huwa mgeżwer bir-reqqa f'rombli biex ma jitlifx il-mili. Qabel ma jservu, huma maqtugħin djagonalment, ħdejn fejn hemm ġewż moqli, żebbuġ u weraq tal-ħabaq.

Toasts tradizzjonali għal akkoljenza kbira

Ħafna drabi, snacks irħas fuq il-mejda tal-festi jtiru minnha l-ewwel. Għalhekk, ta 'min joqgħod attent għalihom. Hawn hija waħda mill-għażliet.

Ingredjenti

  • ħobż abjad;
  • ħjar imnaddfin;
  • Ġobon tad-dgħajsa bla xaħam;
  • żejt tal-qali;
  • perżut;
  • weraq tal-ħabaq jew tursin;
  • It-tadam
  • Żebbuġ.

Mal-ewwel daqqa t'għajn, jista 'jidher li l-prodotti jiswew ħafna flus, imma l-ħbieb huma ħafna iktar siewja għalina mill-flus. Għalhekk, sidien ġenerużi jużaw riċetti sempliċi għal snacks fuq il-mejda tal-festi biex jesprimu l-imħabba għan-nies. Din l-għażla hija ppreparata sempliċement:

  1. Ħjar imnaddfin imqatta 'b'mod fin b'sikkina qawwija.
  2. Ġobon cottage huwa magħġun bil-furketta u mħallat mal-ħjar.
  3. Tursin imqattgħin jew ħabaq jiżdied mal-baqta u ħawwad sewwa.
  4. Ħobż abjad jew ħobż jinqata 'f'biċċiet. Fry f'taġen sakemm tidher qoxra kannella. Meta l-croutons ikunu kesħu, huma ttrasmjati bit-taħlita ppreparata. Ipprova tqassamha indaqs matul il-biċċa. Fuq il-parti tal-mili, ixerrdu l-perżut, maqtugħin fi pjanċi rqaq.
  5. Fl-aħħar nett, it-tadam u ż-żebbuġ jinqatgħu bin-nofs biex jagħmlu żewġ emisferi. Sussegwentement, jeħtieġ li ttaqqab iż-żebbuġ l-ewwel bi brojk tal-injam fuq in-naħa ingastata, u mbagħad it-tadam.
  6. Il-ħxejjex jitpoġġew fuq il-ħobż mimli, u mbagħad jiġu servuti fuq il-mejda.

Għal appetizers, huwa aħjar li tuża tadam ċirasa. Dawn huma ta 'daqs żgħir, għalhekk, jidħlu b'mod armonjuż f'xi kura żgħira.

Ħbieb ħelu - stikek tal-granċ

Tista 'ssajjar snack malajr fuq il-mejda tal-festi minn bsaten tal-granċ. Il-prattika turi li dan il-prodott għandu ħafna fannijiet. Jiffamiljarizzaw ir-riċetta sempliċi li għaliha għandek bżonn dawn il-komponenti:

  • Stikek tal-granċ;
  • ġobon iebes;
  • bajd mgħolli;
  • mayonnaise;
  • ftit imsiemer tal-qronfol;
  • ħass;
  • il-melħ.

Għażla tat-tisjir:

  1. Bajd u ġobon iebes huma maħkuk.
  2. Imsiemer tal-qronfol jgħaddu minn stampa.
  3. Il-komponenti kollha huma mħallta f'kontenitur separat. Żid il-mayonnaise.
  4. Blalen żgħar huma magħmula mit-taħlita li tirriżulta. Stikek tal-granċ huma wkoll triturati b'bażi ​​baxxa.
  5. Sussegwentement, il-blalen jiġu rrumblati fiċ-ċipep tal-granċ. Jirriżulta "ħelu" Delicious li int immedjatament trid tpoġġi f'ħalqek.

Togħma appettanti għal ċelebrazzjoni tant mistennija

Forsi, ħafna jaqblu li appetizers sħan fuq il-mejda tal-festi jeħtieġu attenzjoni speċjali. Mingħajrhom, mhux ikun possibbli li tissodisfa għal kollox il-gosti tal-mistednin mistiedna jew tad-dar tagħhom. Fost il-ħafna offerti kulinari nagħżlu l-iktar aċċessibbli, li huma faċli biex nippreparaw. Ikkunsidra l-eżempju ta 'kejk tal-għaġeb pita, li spiss ikun imżejjen b'tabella festiva. Għad-dixx għandek bżonn is-sett ta 'prodotti li ġejjin:

  • Ħobż tal-pita rqiq Armenjan;
  • faqqiegħ (champignons jew faqqiegħ tal-gajdri);
  • basal;
  • ġobon iebes;
  • krema qarsa;
  • ħwawar
  • xaħam
  • il-melħ.

L-istadji tat-tħejjija ta 'tali snack oriġinali fuq il-mejda tal-festi jikkonsistu minn passi sempliċi:

  1. Il-basal imqaxxar jinqata 'f'biċċiet kbar. Passivament ħafif f’taġen. 
  2. Il-faqqiegħ huwa maħsul sew, imnixxef u mqatta '. Imbagħad żid mal-basla, ħawwad, melħ u bżar. Fry sakemm ikun imsajjar għal kollox.
  3. Il-massa hija mitħuna billi tuża grinder tal-laħam biex tinkiseb mili omoġenju.
  4. Il-folja tal-ħami hija mgħottija b’folja f’7 saffi. U l-ħobż pita huwa maqsum f'4 partijiet. L-ewwel folja hija mqiegħda fuq fojl u mkabbra b’taħlita ta ’faqqiegħ. Irrepeti l-operazzjoni mal-kumplament tat-pita.
  5. Il-wiċċ kollu tal-kejk jitferra bil-krema qarsa.
  6. Ġobon iebes jingħorok fuq grater oħxon, u wara jitqassam indaqs fuq krema qarsa.
  7. Aħmi fil-forn għal diversi minuti f'temperatura massima ta '180 ° C. Il-ħaġa ewlenija hija li l-ġobon jista' jdub. Il-kejk lest jinqata ’f’porzjonijiet żgħar. Min se jżejjen bil-ħodor.