Ispinaċi u purejiet tal-basla tar-rebbiegħa għax-xitwa

Spinaċi u purejiet tal-basal aħdar huwa mod tajjeb biex tipprepara ħwawar għax-xitwa. Fuq il-bażi ta 'ikel fil-bottijiet, int tista' dejjem issajjar malajr soppa Delicious jew tagħmel zalza sabiħa għal ħaxix jew dixx tal-laħam.

Fattur distintiv ta 'l-ispinaċi huwa li taħt l-influwenza tat-temperatura jsir aktar brillanti. Huwa importanti li ma tiddiġerixxix sabiex tippreserva l-kulur Emerald.

Jekk għandek il-kundizzjonijiet minimi għall-isterilizzazzjoni tal-laned u l-blender fil-cottage, allura m'għandekx bżonn tittrasporta l-ħsad tal-ħodor, issajjar fuq il-post, fuq il-prinċipju ta '"mill-ġnien sal-pan." Din ir-riċetta hija sempliċi ħafna, ma teħtieġx żidiet kumplessi, dawn il-blanks jinkisbu anke fil-post.

Żomm f'moħħok li l-ħaxix jitnaqqas ħafna waqt it-tisjir, għalhekk għall-preservazzjoni huwa aħjar li tħejji vażetti żgħar.

Ħin tat-tisjir: 45 minuta
Kwantità: 1 L

Ingredjenti għall-Ispinaċi Mashed u l-Basla ħadra

800 g spinaċi żagħżugħa;
250 g ta 'basal aħdar;
lumi
25 ml ta 'żejt veġetali;
8 g melħ.

Metodu biex tipprepara patata maxx minn spinaċi u basal aħdar għax-xitwa.

Aħna nagħmlu blanks minn ħodor friski miġbura, mingħajr sinjali ta 'taħsir. Huwa rakkomandabbli li ssajjar dan il-puree ftit sigħat wara l-ħsad.

Allura, aħna ferra ilma kiesaħ ġo borma kbira jew baċin, nibagħtu l-ħodor hemm, ħallih għal 10-15-il minuta biex jixxarrab il-ħmieġ. Imbagħad laħlaħ sewwa, ibdel l-ilma diversi drabi.

Laħlaħ il-ħodor tal-ispinaċi

Naħsdu l-ispinaċi flimkien maz-zkuk, aħna biss naqtgħu l-għeruq, neqred il-weraq minn dak matur, peress li z-zkuk tagħha huma fibrużi u iebsa.

Aqta 'l-petioles fuq weraq tal-ispinaċi

Aħna maqtugħa l-parti bajda tal-basla ħadra - mhux se tkun meħtieġa għall-preparazzjoni, iżda dejjem se tidħol fil-handy fil-kċina, mhux ser ikollok titqaxxar il-basal għall-qatgħat jew f'insalata.

Aqta r-rix aħdar sewwa.

Naqta 'l-parti bajda tal-basla

Ħu platti b'ħitan ħoxnin fil-fond (pan inkalar, qali pan tal-ħadid fondut), poġġi spinaċi, żid żejt veġetali, saħħan fuq sħana medja, ħawwad, ħalliha ttektek għal 3-4 minuti. Ħodor malajr jonqsu fil-volum, u mazz miserab jibqa 'mill-mazz enormi.

Stew l-ispinaċi biż-żejt veġetali

Żid il-basla ma 'l-ispinaċi steamed, melħ, ħalliha ttektek għal 3-4 minuti fuq sħana medja, ħawwad kontinwament. Ħodor tal-ħaxix huma offerti ħafna, m'għandhomx jiġu injorati.

Żid il-basal aħdar u ħalliha ttektek għal 3-4 minuti oħra

2 minuti qabel tisjir, għafas il-meraq mil-lumi, saħħan ilkoll flimkien. Huwa aħjar li razza l-meraq permezz ta 'passatur sabiex iż-żerriegħa tal-lumi ma tidħolx fid-dixx.

2 minuti qabel it-tisjir żid meraq tal-lumi

Ittrasferixxi l-massa sħuna għal blender, itħan għal stat ta 'intoppi b'veloċità medja.

Ħaxix stofjat tal-ħodor

Aħna nippreparaw vażetti u għotjien - aħsilhom sewwa, nixxfuhom fil-forn jew sterilizzahom fuq il-fwar.

Aħna nfirxu l-massa tal-ħaxix sħun f'vażetti sħan, ikopru bl-għotjien ippreparati.

Aħna ferrex il-patata mgħaffġa sħuna mill-ispinaċi u l-basal aħdar fil-vażetti u sterilizza

Qiegħed xugaman tal-qoton f'taġen wiesa ', ferra l-ilma msaħħan sa 40 grad Celsius, poġġi vażetti sabiex l-ilma jilħaq l-ispallejn, saħħan sa 90 grad.

Aħna sterilizza għal 10 minuti, ninqleb jew invita t-tappijiet issikkati.

Kessaħ il-vażetti f'temperatura tal-kamra.