Id-dulliegħa hija prodott tad-dieta b'saħħtu. Madankollu, il-preżenza taz-zokkor tqajjem dubji dwar il-benefiċċji ta 'berries ħelwin għal nies b'dipendenza mill-insulina. Huwa possibbli li nieklu dulliegħ fid-dijabete, u f'liema kwantità, se niskopru fuq il-bażi tal-ispeċifiċitajiet tal-marda.
Id-Dijabete u d-Dieta
Il-korp tagħna huwa sistema sintonizzata. Għat-tqassim tal-prodotti, hemm bżonn ta 'enżimi li jipproduċi l-frixa. Imma s-sistema endokrinali tagħti lit-tim. L-insulina hija meħtieġa biex tnaqqas iz-zokkor. Jekk ma jiġix prodott fil-ġisem, persuna tmut minħabba eċċess ta 'zokkor fid-demm. Għalhekk, l-insulina tingħata wara ċertu perjodu ta 'żmien permezz ta' injezzjoni.
Hemm dijabete tat-tip 1, li fiha l-insulina ma tiġi prodotta xejn. Tali persuna tgħix biss fuq ħlas estern bl-għajnuna ta 'injezzjonijiet ta' l-insulina. Aktar viċin in-niżla ta 'snin, minħabba ħafna fatturi, fosthom l-obeżità, iċ-ċelloli tal-ġisem jirrifjutaw li jkissru l-karboidrati, minkejja l-fatt li l-insulina hija prodotta fil-ġisem u tinsab fid-demm fil-konċentrazzjoni t-tajba. Din hija dijabete tat-tip 2 jew mhux dipendenti fuq l-insulina.
Huwa impossibbli li tfejjaq id-dijabete, iżda bl-għajnuna ta 'telf ta' piż u dieta stretta tista 'ttaffi l-kundizzjoni tal-pazjent u l-ammont ta' medikazzjoni meħuda. Sabiex tifhem jekk id-dijabetiċi huwiex possibbli li dulliegħa, għandek bżonn titgħallem il-kriterji għall-għażla ta 'ikel għad-dieta. Id-dieti għad-dijabetiċi huma preskritti abbażi ta ’żewġ indikaturi:
- indiċi gliċemiku (GI);
- indiċi tal-ħobż (XE).
L-indiċi gliċemiku huwa unità relattiva. Dan jippermettilek tiġġudika kif malajr in-nutrijenti fil-forma ta 'karboidrati jiġu rilaxxati, kif jidħlu malajr fid-demm. F'dan il-każ, mhuwiex il-kontenut ta 'kaloriji tal-prodott importanti iżda d-dħul rapidu jew gradwali tiegħu fid-demm. L-attività tal-glukosju, karboidrat pur, hija aċċettata għal 100 unità. Dan ifisser li z-zokkor fid-demm mill-konsum tal-glukosju jiżdied b'100%. Madankollu, hemm prodotti li jżidu l-mili taz-zokkor saħansitra aktar, pereżempju berquq imnixxef.
Huwa maħsub li l-indiċi jfisser ir-rispons tal-ġisem għall-ikel, irrispettivament mill-kwantità. Iżda l-ammont jaffettwa t-tul taz-zokkor fid-demm u l-ammont ta 'l-insulina meħtieġa biex timblokka. Għalhekk, għad-dijabetiċi, dulliegħa żejda tista 'tkun ta' ħsara kbira b'ċerti sintomi.
L-indiċi tal-ħobż juri kemm zokkor jidħol fid-demm wara li tiekol ikel li fih il-karboidrati. L-istandard huwa biċċa ħobż ta '1 cm maqtugħa minn ħobża standard u li tiżen 20 g. Sabiex ikel bħal dan jiġi pproċessat fil-ġisem mingħajr ma jiżdied iz-zokkor, huma meħtieġa 2 unitajiet ta' insulina.
Rata ta 'kuljum ta' XE għal nies:
- xogħol marbut ma 'attività fiżika - 25;
- xogħol sedentarju - 20;
- dijabetiċi - 15;
- bl-obeżità - 10.
Il-benefiċċji u l-ħsara tad-dulliegħa għax-xorb għad-dijabetiċi
Id-dulliegħa hija prodott tad-dieta li fih sa 10% zokkor. Madankollu, il-kompożizzjoni taz-zokkor hija rrappreżentata prinċipalment minn frotttożju, u tinqasam mingħajr il-parteċipazzjoni ta 'l-insulina. L-inklużjoni limitata ta 'frott żgħir ħelu fil-menu hija utli, minħabba li l-ġisem jirċievi spinta ta' minerali, aċidu foliku u elementi sinifikanti oħra. L-użu simultanju ta 'porzjon kbir ta' dulliegħa jista 'jikkawża żieda taz-zokkor fid-demm. U ammont eċċessiv ta 'fruttożju għandu jiġi depożitat fir-riserva bħala xaħam.
Biex tinkludi d-dulliegħa fid-dieta, għandek bżonn tikkonsulta tabib. Biex tibbilanċja XE u GI, id-dieta hija riveduta għal ftit żmien, prodotti oħra huma esklużi.
F'dan il-każ, 135 g ta 'dulliegħa titqies daqs 1 XE, 40 Kcal u għandha GI ta' 75. Dan ifisser li tiekol dulliegħa iżżid iz-zokkor fid-demm b'75%, u għandha tittiekel f'porzjonijiet żgħar, 200 g u 4 darbiet kuljum. Dan japplika biss għal dijabetiċi tat-tip 1.
Għal pazjenti li ma jiddependux mill-insulina, tista 'tikkonsma mhux aktar minn 200 g ta' dulliegħa kuljum, waqt li huwa aħjar li tiekol bil-ħobż. Indikatur importanti għal dawk li jimmonitorjaw il-piż tagħhom huwa GI għoli ta 'dulliegħa. Dan jindika assimilazzjoni rapida tal-prodott u l-bidu ta 'din is-sensazzjoni ta' ġuħ. Il-pazjent jista 'jiżviluppa stress minn restrizzjoni fit-teħid ta' ikel. Għalhekk, id-dulliegħa fid-dijabete tat-tip 2 hija prodott ta ’tħassib. Il-ġlieda kontra l-piż żejjed, inkluża d-dulliegħa fid-dieta, dijabetiċi tat-tip 2 ma jistgħux.
Studji wrew li fruttożju ma jagħmilx ħsara. L-użu ta 'aktar minn 90 g kuljum jikkawża l-obeżità, u preżenza kostanti fid-dieta tista' tipprovoka dijabete tat-tip 2. Nies bħal dawn għandhom iktar aptit, u dan iwassal għal piż żejjed.
Li jkun fih fit-teħid ta 'kuljum ta' 800 gramma ta 'fruttożju ma jeħtieġx qsim. Allura, għal 40 g ta 'fruttożju, 8 unitajiet ta' insulina mhumiex meħtieġa, ibbażati fuq XE. Fl-istess ħin, il-korp jirċievi sustanzi ta 'benefiċċju mill-polpa u huwa l-iktar prodott utli mill-ħodor u frott tas-sajf. Madankollu, ammont kbir ta 'fruttożju jhedded il-fenomenu oppost - l-obeżità, problemi bl-attività tal-qalb. Dan ġie ppruvat bl-aħħar riċerka mix-xjenzati.
Il-proprjetajiet utli tal-polpa tad-dulliegħa huma:
- dijuretiċi;
- ineħħi l-kolesterol;
- isaħħaħ il-qalb u l-fwied;
- itejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u ċ-ċirkolazzjoni tal-fluwidi permezz tas-sistema tal-arterji u l-vini;
- tnaddaf il-fwied mill-obeżità;
- tnaddaf id-depożiti fuq ġogi u bl-aterosklerożi.
Is-saturazzjoni tal-polpa b'14-il element meħtieġ għat-tħaddim tas-sistemi kollha tal-ġisem tippermetti l-użu ta 'inqas mediċini sostituti. Vitali għall-pazjent preżenti fil-kompożizzjoni tal-berries tal-manjeżju. Ittaffi kundizzjoni stressanti, ittejjeb il-funzjonament tal-qalb, u twaqqaf id-deposizzjoni tal-melħ fil-forma ta 'ġebel. Tgħin ukoll biex tneħħi l-kolesterol.
Id-dijabetiċi jistgħu jieklu prodotti tad-dulliegħa? Ma tistax tixrob meraq preċiżament minħabba l-kompożizzjoni kkonċentrata ta 'zokkor. L-użu ta 'nardek jew għasel tad-dulliegħa huwa kontraindikat. Dan il-prodott ipproċessat fih 90% zokkor. Żejt tad-dulliegħa fid-dieta tal-pazjenti huwa milqugħa. F'dan il-każ, il-prodott għandu jkun mhux irfinut, l-ewwel ippressat kiesaħ.
Marda serja inkurabbli tiddetta programm ta 'nutrizzjoni, iżda l-korp għandu jirċievi s-sustanzi meħtieġa. Il-menu jista 'jinbidel, imma fl-istess ħin tqis il-parir ta' nutrizzjonista.
