Okra huwa l-aħjar

Okra hija pjanta erbaċej annwali li tagħmel parti mill-għelejjel tal-ħaxix. F'liema pajjiżi u f'liema seklu deher, ma jistgħux jgħidu żgur, imma l-iktar dan il-prodott huwa maħbub fl-Ewropa, l-Asja u l-Amerika. Għandhom valur ta 'okra, bil-mod, imsejħa wkoll "gombo", "okra" jew "swaba' tan-nisa", għall-kompożizzjoni kimika rikka tagħha, minħabba li hija użata f'ħafna oqsma tal-ħajja tal-bniedem.

Fjura ta 'Okra

Il-frott ta 'l-okra għandhom id-dehra ta' miżwed ta 'forma piramidal, simili għal bżar aħdar b'kisja xagħar irqiq.

Okra, jew Okra, jew Gombo, jew swaba ta 'Lady (Abelmoschus esculentus) - speċi ta 'pjanti tal-ġeneru Abelmosh (Abelmoschus) Familja Malva (Malvaceae), ħxejjex.

X'inhu l-użu ta 'okra?

L-okra fil-kompożizzjoni tagħha tista 'tikkompeti mal-aktar ikel utli magħruf għall-umanità. Il-valur ta 'Okra jinsab fil-preżenza ta' nutrijenti speċjali: numru kbir ta 'vitamini B, aċidi foliċi u askorbiċi, vitamina A, kalċju, potassju, ħadid, komposti essenzjali ta' proteina u l-fibra tad-dieta meħtieġa għall-ġisem tal-bniedem jippermettu li okra titqies bħala ġawhra vera fost l-ikel tal-pjanti.

Frott okra sezzjonali

Okra bħala għajnuna addizzjonali fil-mediċina medika, il-prevenzjoni tal-mard u l-kosmetoloġija

Okra huwa użat ħafna f'Ayurveda (is-sistema tradizzjonali tal-mediċina Indjana) biex iżid it-ton ġenerali tal-ġisem, jirrestawra l-enerġija, sabiex nifs ġdid u jirrestawra ċ-ċelloli b'mod komprensiv. Bl-għajnuna tagħha, huwa ħafna iktar faċli li tittratta d-depressjoni, l-għeja kronika, id-dgħjufija, il-milsa u l-eżawriment emozzjonali.

Okra. Ħarsa ġenerali tal-impjant

Peress li l-okra fih mukus speċifiku li huwa estremament utli għall-passaġġ gastro-intestinali, jintuża fit-trattament tal-organi korrispondenti. Dan il-prodott jippermettilek tistabbilixxi l-mikroflora intestinali, u, bħala riżultat, teħles b'suċċess mill-istitikezza, dijarea jew nefħa. Okra jista 'jtejjeb b'mod sinifikanti l-kundizzjoni tal-fwied u tal-passaġġ biljari, ittaffi l-eċċess tal-kolesterol, bili u tossini perikolużi. Għad-dijabetiċi, l-impjant se jidħol sewwa minħabba l-abbiltà ta 'okra li tbaxxi z-zokkor fid-demm.

Okra jintuża biex jipprevjeni u jiżviluppa dijabete, kanċer tal-kolorektum u katarretti. Ir-rwol ta ’dan il-prodott huwa importanti wkoll biex iżomm l-istat normali tal-vini tad-demm, sistema muskuloskeletali, inkluż it-ton tal-muskoli. Minħabba l-ammont kbir ta 'aċidu foliku, prodott erbali se jkun ta' benefiċċju kbir għal nisa tqal, ommijiet li qed ireddgħu. Il-proprjetajiet antisettiċi ta 'okra jgħinu biex jeliminaw irjiħat, influwenza malajr kemm jista' jkun, u jżidu b'mod sinifikanti r-reżistenza tal-ġisem għal diversi infezzjonijiet.

Okra fjura u ovarji

Fil-kosmetoloġija, l-okra kapaċi jaħdem mirakli. Mill-polpa ta 'l-impjant, tista' tagħmel maskri tal-wiċċ li jgħinu biex tnaddaf il-ġilda mill-akne, anke sa l-karnaġġjon, teħles mill-nixfa u t-tqaxxir. Balzmu għall-fejqan huwa utli għal nies b'xagħar imdgħajjef u matt. Tista 'ssajjar b'dan il-mod: issajjar miżwed okra, maqtugħin fi strixxi żgħar, biex jagħli sakemm il-brodu jakkwista konsistenza mukuża. Wara li t-taħlita tiksaħ, żid ammont żgħir ta 'meraq tal-lumi fuqha u applika fuq ix-xagħar. Żomm għal ftit ħin u laħlaħ.

Okra fit-tisjir: Delicious, b'saħħtu u versatili

Okra mhux biss huwa utli, iżda wkoll prodott universali fit-tisjir minħabba t-togħma newtrali tiegħu. Fil-preparazzjoni ta 'diversi platti, jintużaw prinċiparjament miżwed ta' daqs 8 sa 10 cm. L-okra mqatta 'ma tistax tinżamm għal żmien twil, peress li għandha tendenza li tiddeterjora malajr.

Frott Okra

L-imżiewed ħodor huma soġġetti għal proċessar varju: mgħolli, stewed, moqli jew moħbi. L-ingredjent moqli huwa servut bħala dixx sekondarju għall-platti tal-laħam u tal-ħut, u l-istuffat huwa preferut li jiżdied mal-ħaxix (tadam, zucchini, bżar, tewm u ħafna oħrajn). Okra mgħollija perfettament "tlaħħaq" ma 'sopop, stewts u insalati.

Okra hija ppreparata malajr u faċilment. Imma ta 'min jiftakar: mhuwiex meħtieġ li tuża utensili tar-ram jew tal-ħadid fondut għall-preparazzjoni ta' dan il-prodott - tali utensili tal-kċina jistgħu jħassru l-kulur aħdar sabiħ tal-miżwed. Tista 'tħawwadha biż-żebbuġa jew butir, żid il-curry, il-ġinġer jew il-marjoram - sabiex id-dixx se jilgħab bl-isbaħ bil-kuluri tat-togħma tal-ħalq.

Minn żrieragħ okra mixwi sewwa, qed tiġi ppreparata xarba b'togħma interessanti li tfakkar fil-kafè. Il-proprjetajiet tagħhom huma simili - il-likwidu aromatiku huwa estremament qawwi u toniku.

Veduta ġenerali ta 'pjanta bil-blanzuni tal-fjuri

Okra huwa ideali għal nies li, għal diversi raġunijiet, jaderixxu ma 'dieta ta' kaloriji baxxi. Bis-saħħa ta '40 Kcal biss għal kull 100 gramma ta' prodott, dan l-impjant huwa rrakkomandat li jintuża fil-preżenza ta 'restrizzjonijiet stretti fuq in-numru ta' kaloriji fid-dieta, peress li tuża l-kompożizzjoni siewja ta 'okra tgħin biex tevita defiċjenza ta' vitamina u konsegwenzi xejn pjaċevoli fuq il-ġisem.

Okra tista 'tiġi kkunsmata minn kważi kulħadd, bl-eċċezzjoni ta' reazzjonijiet allerġiċi għal dan il-prodott.