Kun żgur li tirranġa jum ħut fil-menu tiegħek ta 'kull ġimgħa. Kavalli bil-fwar fil-fojl bil-karrotti, basal u karfus huwa platt tad-dieta li għandu jkun gustado minn dawk li jiddeċiedu li jaraw il-figura tagħhom u jsajru ikel bnin minn prodotti naturali. Jekk m'intix fannijiet ta 'tħaffir tal-ħut, allura l-kavalli jew il-kavalli huma għalik. Dan it-tip ta 'ħut prattikament ma jeħtieġ l-ebda ħin għall-qtugħ: għandek bżonn biss li taqta' rasek u tneħħi x-xifer, u lanqas m'għandek imwieżen.
Kavalli bil-fwar fil-fojl bil-ħaxixŻieda importanti tar-riċetta hija li l-ħaxix u l-ħut huma msajra mingħajr żejt, li jnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji tal-platt lest u jżid l-utilità tiegħu. Prodotti ssiġillati f'fojl huma fwar bl-istess mod bħal fil-forn, iżda għandhom togħma kompletament differenti u, naturalment, dan id-dixx qatt ma jinħaraq! Jista 'jinqeda direttament fil-pakkett, huwa saħansitra aktar fit-togħma.
Mill-mod, minflok fojl, tista 'tuża kmiem tal-ħami.
- Ħin tat-tisjir: 30 minuta
- Porzjonijiet Għal Kontejner: 2
Ingredjenti għall-kavalli fil-ful steamed bil-ħaxix:
- 1 kavalli friski kbar;
- 1 basla;
- 1 karrotta;
- 3 zkuk tal-karfus;
- 2 weraq tar-rand;
- 5 piżelli tal-bżar iswed;
- weraq tal-kurrat;
- il-melħ.
Metodu biex issajjar kavalli fil-ful steamed bil-ħaxix.
Ftit sigħat qabel issajjar, aħna nittrasferixxu l-ħut mill-friża għall-kompartiment tal-friġġ. Imbagħad aħsel f'ilma kiesaħ, aqta 'r-ras, denb, xewk. Qed tiġbed sikkina tul iż-żaqq, neħħi l-ġewwieni u neħħi l-istrixxa skura li tinsab tul il-ħanut. Għal darb'oħra, laħlaħ sewwa l-ħut imnaddaf taħt fluss ta 'ilma kiesaħ.
Inqix il-ħutIġbed sikkina tul l-ispina, separat il-flett mill-għadam. Aħna nagħżlu għadam viżibbli, pinzetta ordinarja tista 'tgħin b'dan.
Aħna naddaf il-flett tal-ħutQegħdin flimkien diversi saffi ta 'fojl. Poġġi nofs weraq tal-kurrat. Minflok il-kurrat, tista 'tpoġġi diversi ċrieki ta' basal - dan sabiex il-ħut ma jeħel mal-fojl.
Aħna nfirxu l-flett tal-kavalli fuq investi tal-baslaAqta 'l-flett f'nofs, melħ il-parti ta' ġewwa (waħda mingħajr il-ġilda), darbiet żewġ nofsijiet, poġġi basla.
Aħna naġixxu wkoll mat-tieni porzjon tal-flett - aħna nagħlaq separatament.
Poġġi l-ħaxix mqatta 'fuq il-ħutAqta 'r-ras tal-basla ħelwa b'kredjenti. Il-karrotti tiegħi huma mibruxa, maqtugħin fi bsaten irqaq. Aqta 'zkuk tal-karfus f'kubi. Qassam il-ħxejjex f'żewġ partijiet, poġġihom fuq kavalli, żid weraq tar-rand, qamħ bżar u niskata żgħira ta 'melħ.
Kebbeb is-sawrell bil-ħaxix fil-fojl u ssajjar biex issajjarIddawwar sewwa l-borża tal-fojl. Qiegħed fuq kannizzata doppja tal-bojler jew poġġiha f'colander. Ferra l-ilma jagħli fil-pan, imbagħad poġġi l-ħut fuq l-ixkaffa tal-wajer, agħlaq kollox sewwa b'għatu. Wassal għal togħlija, naqqas is-sħana sabiex l-ilma biss jiggwida kwiet.
Aħna insajru kavalli bil-fwar fil-fojl bil-ħaxixSajjar għal madwar 20 minuta. Matul dan iż-żmien, il-kavalli se jkunu lesti, jallokaw il-meraq, u l-ħaxix se jkun imsajjar "al dente", jiġifieri, ftit crispy. Il-basal, il-karrotti u l-karfus huma oerhört Delicious.
Kavalli bil-fwar fil-fojl bil-ħaxixPoġġi porzjon ta 'ħut fuq platt, żid il-ħaxix, ferra' l fuq mill-meraq allokat, sprinkle bil-ħwawar friski, aqta 'biċċa ħobż tal-qamħ sħiħ - it-tieni dixx b'saħħtu bi platt tal-ħaxix huwa lest! Bon aptit!