Deżerta b'aroma pjaċevoli fuq mejda tax-xitwa hija, naturalment, lanġas fil-meraq tagħhom stess. Ricetta tax-xitwa tgħinek issajjar dawn il-frott bla pari waqt li tippreserva t-togħma ħelwa u mingħajr paragun tagħhom. Għall-bottiljar, tista 'tuża kwalunkwe tip ta' lanġas, li tirregola l-ħlewwa ta 'provvedimenti b'zokkor. Frott mmerraq fil-meraq tagħhom stess jimla kull tabella tal-vaganzi jew sempliċement jieħu pjaċir bit-togħma tagħhom mingħajr sekondarju.
Ftit dwar il-lanġas
Il-lanġas hija frott pjuttost b'saħħtu. Il-preżenza ta 'aċidu foliku, jodju, potassju, vitamina Ċ, u fibri nutrittivi tagħmel din il-frott indispensabbli għaż-żamma tal-prestazzjoni ta' xi organi umani. Nutrizzjonisti jirrakkomandaw bil-qawwa li jintroduċu frott tal-lanġas fil-menu biex il-ġisem jaħdem fid-direzzjoni t-tajba. L-estetiċi jagħtu parir biex jagħmlu maskri mill-lanġas tal-ħaxix biex itellgħu l-ġilda u jissaturawha bil-vitamini.
Ricetti popolari għal lanġas tal-bott fil-meraq tagħhom stess
Allura kultant trid tiekol lanġas sħiħa u tħoss it-togħma naturali tagħha, iżda dan huwa impossibbli fl-istaġun tax-xitwa. Hostesses riżorsi, li jħobbu t-tisjir u l-preservazzjoni, ħadu ħsieb kif jippreservaw din il-frott bit-togħma u l-aroma mhux tas-soltu tagħha. Minn sena għal oħra, il-ġenerazzjonijiet tal-preservazzjoni tal-frott jiġu mgħoddija lil ġenerazzjonijiet. U kull ġenerazzjoni tikkumplimentaha bil-karatteristiċi tagħha stess. Hawn taħt hawn ir-riċetti l-aktar popolari għall-lanġas tax-xitwa bil-meraq tagħhom stess. Wara li tirrevedihom, tista 'tagħżel l-iktar metodoloġija aċċettabbli.
Il-lanġas għall-billetti jistgħu jiġu ppreparati sħaħ jew f'biċċiet imqatta '. It-togħma tad-dispożizzjonijiet ippreparati se tkun kemmxejn differenti. Il-lanġas sħaħ iżommu l-firxa sħiħa ta 'togħma fihom infushom, u dawk imqatta' se jingħataw fil-ġulepp. Għalhekk, l-għażla hija tiegħek, liema togħma trid tħoss fl-aħħar.
Il-lanġas mhumiex irrakkomandati li tiekol qabel tmur torqod, tbati minn mard gastriku.
Lanġas fil-meraq tagħhom stess bil-ġilda sħiħa mingħajr sterilizzazzjoni
Mhux għal min iħobb il-frott imqaxxar - biss din ir-riċetta. Huwa maħsub ukoll għal nies li jbatu minn marda - stitikezza u nefħa, li huwa aħjar li tiekol lanġas mingħajr qoxra. Meta tkun ippreservat, wieħed għandu jqis iż-żmien addizzjonali għat-tqaxxir, li jmur fil-preparazzjoni tal-ingredjenti. Biex tħejji l-lanġas fil-meraq tagħhom stess, ir-riċetta tinkludi l-komponenti li ġejjin: lanġas, persuna stess, 2 imgħaref ta 'zokkor, nofs kuċċarina ta' aċidu ċitriku. Dawn l-ingredjenti kollha huma ddisinjati għal vażett ta '1 litru.
Preservazzjoni:
- Aħsel lanġas densi u misjura. Jekk ikun hemm tikek żgħar fuq il-lanġas, dawn jistgħu jinqatgħu waqt it-tqaxxir.
- Issepara l-qoxra mill-lanġas.
- Fil-vażetti sterilizzati minn qabel poġġi l-lanġas imqaxxra mhux stretti wisq għal xulxin sabiex ma jħassrux il-forma waqt il-ħażna. Poġġi l-frott f'bottijiet 2/3, li huwa kemmxejn ogħla min-nofs.
- Ferra l-aċidu ċitriku u z-zokkor fi proporzjonijiet predeterminati. Għatti bl-għatu.
- Ipprepara l-pan għall-isterilizzazzjoni: poġġi drapp tal-qoton nadif fuq il-qiegħ, ħalli ma tagħmel ħsara lill-laned tul it-triq. Poġġi kontenituri tal-ħġieġ fuqha u ferra l-pan b'ilma sħun sabiex l-ilma jilħaq l-ispallejn tal-laned. Sterilizza għal 25 minuta. Il-lanġas li jinqabdu f'ambjent sħun jibdew inixxu l-meraq, li jimla l-bott kollu, jekk xi parti titħalla vojta, żid il-vojt nieqes b'ilma jagħli fit-tmiem tal-isterilizzazzjoni.
- Oħroġ il-vażetti u issikka immedjatament l-għotjien. Dawwar u nagħlaq mhux worth it.
- Id-disposizzjonijiet tal-lanġas huma lesti!
Lanġas fil-meraq tagħhom stess mingħajr sterilizzazzjoni sħiħa bil-qoxra
Dawk li jixtiequ ma jitilfux vitamina waħda bi frott miraklu jippreservawha sħiħa u fil-qoxra tagħha. Wara kollox, il-qoxra tal-lanġas hija saturata bit-tannini, li jaffettwaw b'mod favorevoli l-mukoża intestinali, jipprevjenu proċessi infjammatorji u l-bqija. Għall-bottiljar ser ikollok bżonn: 10 lanġas ta 'daqs medju, 200-250 gramma ta' zokkor, skont il-varjetà, niskata aċidu ċitriku jekk mixtieq. L-ingredjenti huma ddisinjati għal vażett tal-ħġieġ ta 'tliet litri.
Preservazzjoni:
- Il-lanġas jinħaslu sewwa, għax il-qoxra se tkun ippreservata wkoll u għandha tkun kemm jista 'jkun nadifa.
- Frott huma mqiegħda f'kontenituri.
- Ferra 1-1.5 litri ta 'ilma f'taġen enameled, ħallat ma' zokkor u għalli. L-ilma ħelu li jirriżulta jitferra ġo vażett tal-lanġas u jitħalla jissatura ma 'dan il-komponent għal 10 minuti. F'dan il-punt, il-meraq mill-lanġas jibda jispikka fl-ilma.
- Imbagħad l-ilma tal-lanġas aromatiċi jitferra 'lura fil-pan, l-aċidu ċitriku huwa miżjud u mgħolli. Il-ġulepp jagħli fil-vażetti mill-ġdid u huma misduda.
- Dawwar u nagħlaq sal-għada.
- Il-preservazzjoni hija kompluta!
Fil-vażett ta ’tliet litri joqgħod 1.5 kg ta’ lanġas ta ’daqs żgħir
Lanġas fil-flieli tal-meraq tagħhom stess
Biex tikseb deżerta b'biċċiet ippreparati fuq mejda tax-xitwa, riċetta għall-preparazzjoni tal-lanġas fil-meraq tagħhom stess għax-xitwa b'biċċiet mqatta 'd-dar tgħinek. It-togħma hija kkonċentrata u ħelwa ħafna.
Preservazzjoni:
- Qaxxar il-lanġas, aqta 'n-numru mixtieq ta' partijiet, neħħi l-qalba biż-żrieragħ.
- Sterilizza kontenituri u għotjien tal-ħġieġ.
- Poġġi flieli tal-frott fil-vażetti sax-xifer. Żid 2 imgħaref taz-zokkor u l-aċidu ċitriku fuq il-ponta tas-sikkina, ibbażat fuq vażett ta '1 litru.
- Għatti l-vojt bl-għotjien u sterilizza ġo kazzola sakemm il-meraq magħżul jimla l-vażett kollu. Jekk il-meraq tal-lanġas ma jippermettix li timla l-kontenitur kollu, allura għandu jiżdied ilma jagħli.
- Meta tintemm l-isterilizzazzjoni, neħħi l-vażetti tal-kontenuti u issikka l-għotjien sewwa. Dawwar u dawwar b'ċarruta sħuna.
- Preparazzjoni ħelwa għax-xitwa hija lesta.
Ir-riċetti tax-xitwa għal lanġas misjur fil-meraq tiegħek stess jippermettulek li tgawdi togħma ħelwa b'miss ta 'għasel u karamella. Biex iżżid togħma addizzjonali mad-dispożizzjonijiet, ingredjenti oħra jew ħwawar jistgħu jiżdiedu mal-biċċa tax-xogħol. Pereżempju, biex tiddilwixxi t-togħma ħelwa tal-lanġas, tista 'tkun ikkombinata ma' tuffieħ qarsa jew għanbaqar; il-kannella tagħti lill-biċċa xogħol tmissx sottili ta 'aroma pikkanti; l-għasel iżid aroma tal-fjuri u irtubija lill-lanġas fil-laned.
