Tiġieġ kbar li jikbru malajr ta 'razez tal-laħam fi staġun wieħed jistgħu jipprovdu lill-familji bi laħam mmerraq b'saħħtu, u tiġieġ ta' razez tal-laħam tal-bajd jerġgħu jimlew ukoll id-dieta ta 'dawk li jrabbu t-tjur bil-bajd frisk. Ir-razez moderni ta 'tiġieġ tal-laħam u l-orjentazzjoni tal-bajd tal-bajd qegħdin dejjem aktar jiġbdu l-attenzjoni tas-sidien ta' rziezet personali. Dawn l-għasafar huma b'saħħithom, prekoċi, pjuttost jifilħu u jadattaw faċilment għaż-żamma fis-sajf tat-tiġieġ.
Il-karatteristiċi tat-tjur imkabbra għal-laħam huma d-daqs kbir tiegħu, skeletru qawwi u karattru bilanċjat. Billi jbidu l-bajd, ħafna razez ta 'tiġieġ ta' speċjalizzazzjoni universali tal-bajd tal-laħam huma kważi inferjuri għal tiġieġ li jbidu l-varjetajiet ta 'bajd, u t-tiġieġ tal-laħam huma tiġieġ tajbin. Sabiex tiżdied il-produttività, il-bdiewa tat-tjur qed jużaw b'mod attiv salib illum - nisel ibridu minn razez magħrufa li jieħdu sinjali aħjar miż-żewġ ġenituri.
Pereżempju, biex jinkisbu bosta tiġieġ tal-brojler trasversali, rappreżentanti tar-razez magħrufa sew u maħbub fir-Russja ta 'Plymouthrock abjad u Cornish ta' direzzjoni tal-laħam ġew użati.
Tiġieġ Cornish
Ir-razza tal-laħam tal-Korniż tat-tiġieġ jew il-Korniża hija antika, mrobbija fl-ewwel nofs tas-seklu 19 b’varjetà ta ’tiġieġ, fin-nofs tas-seklu li għadda hija magħrufa ħafna mhux biss fir-Renju Unit, iżda fid-dinja kollha. L-għasafar kisbu popolarità minħabba l-abbiltà li jagħtu salib tal-laħam eċċellenti.
Illum, tiġieġ abjad Korniku huma mrobbija għal dan il-għan fuq skala industrijali. Jekk nitkellmu dwar l-użu ta 'l-għasafar f'familji frekwenti, allura huma pjuttost kmieni, iżda, bħal kull razza tal-laħam, huma jipproduċu ftit bajd.
Minn mara bajda waħda kull sena, tista 'tikseb 100 - 130 bajd kbir kannella. Għasfur ikkulurit iġib bajda b'qoxra kannella jgħajjat jew imqabad.
Tiġieġ tal-Plymouthrock
Għasfur Amerikan minn Plymouthrock l-ewwel sar magħruf fit-tieni nofs tas-seklu 19. Rappreżentanti tar-razez ta 'Brama, Langshan, Kokhinkhiny u varjetajiet oħra, inqas magħrufa, saru l-proġenituri ta' tiġieġ taċ-ċanga moderni.
Sal-lum, it-tiġieġ Plymouthrock jista 'jkollhom wieħed minn tmien kuluri aċċettabbli. L-istokk abjad huwa ta 'spiss imrobbi b'mod industrijali, u r-rappreżentanti l-aktar brillanti ta' din il-varjetà tal-laħam jgħixu perfettament fil-bitħa privati. Il-popolarità ta 'razza pjuttost antika tinżamm minħabba l-pretenzjoni tal-għasafar, l-orjentazzjoni pronunzjata tagħhom tal-laħam u t-tkabbir mgħaġġel. Diġà fix-xahrejn tal-ħajja, it-tiġieġ mill-għaqda tat-tiġieġ tar-razez Plymouthrock u Cornish jistgħu jikbru sa 1.8 kg.
Sriedak adulti jiżnu sa 4.5 kg, u tiġieġ madwar 3.5 kg. Għal sena, it-tiġieġ tal-bajd jagħtu madwar 170 bajd kbir kannella ċar.
Tiġieġ tal-brojler
Tiġieġ tal-brojler magħrufa mhumiex razza tal-laħam, kif jaħsbu ħafna bdiewa tat-tjur li jibdew. Dawn is-slaleb huma frieħ minn pari interbreed ta 'għasafar tar-razez Plymouthrock u Cornish. Kultant razez tal-laħam oħra huma wkoll introdotti fil-programm biex jinkisbu tiġieġ tal-brojler, pereżempju, il-Ġublew Kuchinsky, Brahma jew Kokhinhin. Tiġieġ bħal dawn juru prestazzjoni rekord tal-laħam, iżda ma jgħaddux il-kwalitajiet tagħhom lil uliedhom, għalhekk jinżammu biss sakemm jiksbu piż kummerċjabbli u jinqatlu.
Tiġieġ Brahma
Il-kisba ta 'laħam ta' razza tat-tiġieġ Brahma tmur lura għan-nofs tas-seklu ta 'qabel l-aħħar. Għasafar Amerikani kienu mrobbija fuq il-bażi tat-tiġieġ tal-ġlied Ażjatiċi, Cikhinhin u speċi oħra. L-għasfur estremament kbir irriżulta li kien tant interessanti li fis-snin 10-15 tgħallmu dwaru fid-Dinja l-Qadima. U sa issa, it-tiġieġ ta 'din ir-razza huma estremament popolari kemm fl-intrapriżi industrijali l-kbar kif ukoll fost il-bdiewa.
Bosta varjetajiet ta 'tiġieġ Brahma huma mqajma fid-dinja, ir-ritratt juri b'mod ċar id-differenzi fil-kulur ta' dawn l-għasafar, kif ukoll karatteristiċi mhux tas-soltu inerenti fir-razza u jiddeterminaw id-direzzjoni tagħha bħala laħam dekorattiv.
Skond l-istandards moderni, ir-roosters Bramah jistgħu jiżnu sa 5 kg, u t-tiġieġ madwar 4.5 kg. In-nisa huma tiġieġ omm eċċellenti, u aktar minn sena jistgħu jipproduċu madwar 120 bajd kannella li jiżnu sa 60 gramma.
Ir-razza tat-tiġieġ denja li ssir tiżjin ta 'razzett privat tadatta malajr għal kwalunkwe kundizzjoni ta' detenzjoni, mhix fastida u tittollera sew ix-xitwa. L-għasafar m'għandux bżonn żoni kbar tal-mixi, ma jtirx u idealment jgħaqqad mhux biss razez oħra ta 'tiġieġ, iżda wkoll tipi oħra ta' annimali domestiċi.
Tiġieġ Cochinha
Ir-razza Ċiniża ta 'tiġieġ fir-Russja bdiet tikseb popolarità dan l-aħħar, iżda f'nofs is-seklu qabel l-aħħar, irnexxielha taqdi d-dinja bejn il-Gran Brittanja u l-Imperu Ċelesti. Bis-saħħa tal-plumage magnífico u d-daqs estremament kbir, l-għasafar kellhom suċċess mhux biss fost il-bdiewa u l-ispeċjalisti kulinari, iżda wkoll is-sidien ta 'esteri suburbani, fejn it-tiġieġ ta' Kokhinkhina ġew imkabbra bħala ornamentali.
Ir-rappreżentanti ta 'din il-laħam jitrabbew malajr u b'mod attiv jieħdu ħafna piż. Ir-raqdi jikbru sa 6 kg, it-tiġieġ ftit kilogrammi eħfef. Fl-istess ħin, l-għasfur jinżel sewwa, u jagħti 120 bajd bil-qoxra kannella u isfar jgħajjat fis-sena.
Jekk għall-ewwel it-tiġieġ Kokhinkhin kienu fil-biċċa l-kbira iswed u blu, illum l-għasafar fawn abjad u sbieħ jitrabbew fl-irziezet. Tiġieġ ta 'laħam jew razza tal-laħam tal-bajd huma picky, kalmi, u jaqblu ma' għasfur ieħor. Madankollu, il-bdiewa tat-tjur iridu jassiguraw li l-annimali domestiċi tagħhom ma jsofrux żejjed, inkella se jiffaċċjaw l-obeżità.
Hens Kuchinsky Anniversarju
Sabiex jitrabbew ir-razza domestika tat-tiġieġ, dawk li jrabbu Kuchinsky Jubilee użaw rappreżentanti tal-aħjar varjetajiet ta 'produzzjoni tal-bajd u tal-laħam tal-bajd. Ir-riżultat kien għasfur bi produzzjoni deċenti tal-bajd u produttività tajba tal-laħam. It-tiġieġ tassew universali saru godend għas-sidien ta ’rziezet privati żgħar u rziezet li jikbru tjur għal bżonnijiet personali. Għal sena, il-tiġieġ li jbidu jagħtu Kuchin sa 240 bajd, u l-popolazzjoni adulta tikber sa 3-4 kg ta 'piż ħaj.
Fl-istess ħin, il-kwalità tal-laħam tar-razza Kuchinskaya Yubileynaya hija aħjar minn dik tat-tiġieġ tal-brojler imrobbijin b'mod industrijali. L-għasfur mhuwiex kapriċċjuż, jittollera faċilment kemm is-sħana kif ukoll il-kesħa tax-xitwa, mhux picky meta tagħżel dieta u huwa kmieni.
Karatteristika karatteristika ta 'din ir-razza tat-tiġieġ hija d-differenza fil-kulur tal-irġiel u n-nisa, u għalhekk tista' faċilment taqsam il-merħla anke fl-età ta '24 siegħa.
Mini Tiġieġ tad-denb l-Abjad Aħmar
Fost ir-razez tat-tiġieġ tal-laħam u l-orjentazzjoni tal-laħam tal-bajd hemm kemm il-ġganti kif ukoll il-nani tagħhom. Dawk li jrabbu li rċevew tiġieġ ta 'denbu bojod fir-Renju Unit użaw mutazzjoni naturali, li kienet manifestata fil-fatt li s-saqajn ta' l-għasafar kienu ħafna iqsar minn dawk ta 'l-antenati tagħhom. It-tiġieġ tal-ispeċjalizzazzjoni tal-laħam u l-bajd ma jaqbżux il-piż 1.7 kg u jipproduċu 150 bajd kannella kull sena.
Tiġieġ tal-laħam Mini huma popolari ħafna fl-Ewropa. Huma jikkunsmaw inqas għalf, li jaffettwa b'mod pożittiv l-ispiża kemm tal-laħam kif ukoll tal-prodotti tal-bajd, kif ukoll mingħajr pretenzjoni u faċli biex jinżamm. Illum, minbarra l-kulur tradizzjonali aħmar-abjad, tista 'tara għasafar lebsin ir-rix abjad, iswed-aħmar, griż-iswed, b'kuluri kalkoki u affumikati.
Ġewwa r-razza, it-tiġieġ tal-laħam mini mhumiex imrobbijin, iżda jintużaw biex jinkisbu slaleb li jikbru malajr li jippreservaw id-drawwiet tal-ġenituri. Huma jieklu ftit u jiksbu piż attiv.
Faverol tat-tiġieġ
Ir-razza Faverolles tat-tiġieġ infirxet fi Franza mill-bidu tas-seklu li għadda. L-għasfur kiseb fama minħabba d-dehra oriġinali u l-aqwa kwalità tal-laħam. Il-kwalitajiet eċċellenti tal-konsumatur tat-tjur għadhom apprezzati. It-tiġieġ tal-laħam u tar-razza tal-bajd jikbru b'rata għira, u jilħqu 3-4 kg ta 'piż ħaj, u fl-istess ħin jagħtu sa 180 bajda kannella li jiżnu mill-inqas 60 gramma.
B'rendiment eċċellenti tal-laħam, b'differenza razez oħra ta 'din id-direzzjoni, it-tiġieġ Faverol huma distinti minn skeletru rqiq. Huma jadattaw malajr għall-varjazzjonijiet fit-temperatura staġjonali, huma kalmi, iżda jistgħu jiksbu xaħam żejjed.
Tiġieġ Maran
Tiġieġ Franċiżi tal-bajd tal-bajd Maran mhumiex familjari ħafna għall-bdiewa tat-tjur Russi, u fl-Ewropa dawn l-għasafar huma popolari minħabba r-rata għolja ta ’tkabbir tagħhom, kuluri tal-għajbien tal-plumage, jgħajjat, bajd kważi ċikkulata u kwalità tal-laħam deċenti.
Għasafar adulti huma kbar biżżejjed. Rooster jista 'jiżen sa 4, u tiġieġ sa 3 kilogrammi. Fl-istess ħin, tiġieġ li jbidu jagħtu lill-mejda sa 150 estremament kbir, li jiżnu sa 80 gramma ta 'bajd fis-sena. L-uniċità tar-razza tat-tiġieġ hija l-kulur tagħhom. L-istandard tar-razza jipprovdi li l-għasafar jista ’jkollhom abjad, iswed, qamħ, cuckoo jew motley, u plumage tad-deheb tal-cuckoo.
Razza tal-moħħ tat-tiġieġ
Għasafar tal-fidda sbieħ b'rendiment ta 'bajd u laħam deċenti kienu mrobbija fin-nofsinhar Russu. Ir-razza Adler tat-tiġieġ għandha kulur tal-fidda Kolombjan u tibda tgħaġġel minn sitt xhur. Għal sena, it-tiġieġ tal-bajd jagħtu minn 170 sa 200 bajda krema. Tjur imkabbar għal-laħam, ovvjament, huma inferjuri għar-razez tradizzjonalment tal-laħam tat-tiġieġ, iżda wkoll pjuttost piż. Il-wajer jikber sa 4 kg, u t-tiġieġ jikber għal 2.8 kg ta 'piż ħaj.
Il-produzzjoni deċenti tal-bajd fit-tiġieġ tal-bajd tat-tiġieġ tar-razza Adler tinżamm għal 3-4 snin, li tippermetti li ma tinbidilx il-merħla biex tinġabar ammont kbir ta 'bajd ta' valur fid-dieta kull sena.
Tiġieġ tal-Pushkin
It-tiġieġ tal-Pushkin Black-Motley mhux daqshekk twil irċivew l-istatus ta 'razza, iżda diġà qalgħu rispett sinċier mill-bdiewa tat-tjur. Xi wħud saħansitra jsejħu din il-varjetà ta 'għasafar tal-laħam u l-bajd l-aħjar għall-irziezet personali. U hemm kull raġuni għal tali opinjoni. L-ewwelnett, it-tiġieġ ta 'din ir-razza tal-laħam u l-bajd huma distinti mir-reżistenza u l-akklimatizzazzjoni rapida għal kwalunkwe, anke l-iktar kundizzjonijiet severi.
Huma bla pretenzjoni, isibu perfettament l-għalf fuq il-ħaxix tagħhom stess, li jimmaturaw kmieni u jispikkaw fl-isfond ta 'konġeneri bi produttività għolja tal-bajd.
Ir-raqaf jiżnu sa 3 kg, tiġieġ għal kull kilogramma eħfef. Għal sena, tiġieġ li jbidu jista 'jġib madwar 220 bajd bi krema ħafifa jew qoxra bajda. Ġmiel ta 'din ir-razza jiddistingwuh bil-fatt li b'piż relattivament modest jagħtu karkassa attraenti mitmugħa sew.
Tiġieġ Amrox
Ir-razza Amerikana antika ta 'tiġieġ Amrox għandha kulur "cuckoo" karatteristiku, u skond l-istandard, kull rix għandu jispiċċa bi strixxa skura. Minħabba l-marki l-iswed usa 'fuq il-plumage, in-nisa jidhru aktar skuri mill-irġiel.
Wara li dehru fl-Ewropa, it-tiġieġ tad-direzzjoni tal-laħam u l-bajd stabbilixxew ruħhom bħala tiġieġ tal-bajd eċċellenti, li jagħtu sa 220 bajd fis-sena, kif ukoll għasafar tal-laħam tajbin. Rooster adult jikber għal 4.5 kg; tiġieġ għal kull kilogramma huwa eħfef. It-tiġieġ Amrox għandhom disposizzjoni kalma, jidraw malajr il-kundizzjonijiet ġodda ta ’detenzjoni u jikbru sew.
Hens Holosheyny
Ir-razza antika oriġinarjament mir-Rumanija kienet oriġinarjament imsejħa Golosheynoy tat-Transilvanja. Iżda wara t-titjib tal-infużjoni ta 'demm ġdid, l-indikazzjoni tal-oriġini sparixxiet, u t-tiġieġ taċ-ċerviċi infirxu madwar id-dinja.
L-isem tal-għasfur kien dovut għall-assenza sħiħa fuq l-għonq ta 'xi traċċi ta' plumage. Fuq il-bqija tal-ġisem, ir-rix ukoll jikber b'mod irregolari, u xi partijiet tal-ġisem huma esposti, bħall-għonq ta 'l-għasafar. B'din id-dehra oriġinali, it-tiġieġ ta 'l-għonq tat-tiġieġ huma varjetà ta' laħam u bajd li regolarment tagħti sa 150 sa 180 bajd kull sena u tikber sa piż ta '3,5 kg.
Tiġieġ iswed f’Moska
Ir-razza tat-Tiġieġ domestiċi ta 'Moska sewda tappartjeni għall-produzzjoni tal-laħam u tgawdi l-imħabba mistħoqq tas-sidien ta' rziezet żgħar u plottijiet tad-dar. Il-kwalitajiet karatteristiċi tar-razza jinkludu l-unpretentiousness fl-għażla tal-għalf, il-possibbiltà li jinżamm anki f'reġjuni bi klima ħarxa, reżistenza għal mard komuni tat-tjur, kif ukoll laħam deċenti u produttività tal-bajd.
Diġà fl-età ta ’erba’ xhur, tiġieġ iswed jibdew ifaqqsu f’Moska u matul is-sena jagħtu sa 250 bajd kannella ċar jew krema. Il-produzzjoni tal-bajd tinżamm fix-xitwa.
Sriedak adulti u tiġieġ ma jkunux mitmugħa tajjeb daqs il-qraba tal-laħam tagħhom, iżda għat-tjur juru indikaturi tajbin. Il-piż ħaj tal-gallin jitlaq 3.5 kg, it-tiġieġ 2.5 kg.
