Deżerta meraviljuża hija platti tal-bettieħa. Minbarra l-kapolavuri tad-deżerta, din il-frott tista 'titpoġġa f'insalati, wara li tkun irċeviet snack inkomparabbli. Għax-xitwa hemm l-opportunità li nħejju bi compote tal-bettieħa jew ġamm. B'mod ġenerali, il-bettieħ huwa universali u jista 'jintuża fi kwalunkwe invenzjoni kulinari.
Qabel ma taħseb dwar x'għandek issajjar mill-bettieħa, trid tiffamiljarizza ruħek ma 'l-applikazzjoni ewlenija tagħha. Il-qargħa tal-familja tal-qargħa ħamra tintuża primarjament, iżda l-polpa ħelwa tiġi pproċessata fi frott konfettura, ġamm, għasel tal-bettieħa, imnixxef u mnixxef.
Platti tal-bettieħa ħelwa
Dixxijiet tal-bettieħa ħelwa, li r-riċetti tagħhom huma pprovduti biss għall-ħelu, jagħtu deskrizzjoni dettaljata tal-proċessar ta 'polpa tal-bettieħa isfar fl-isfar fi kreazzjonijiet kulinari eċċellenti. Ħafna drabi, minn dan il-frott agħmel ġelat, smoothies, torti, deżerti u kull tip ta 'pasti.
Smoothie tal-Bettieħa
Xorb tal-bettieħa ħoxna maħsub għall-konsum għall-kolazzjon, biex jikseb spinta ta 'enerġija għall-ġurnata kollha. Smoothies tal-bettieħa jistgħu jiġu supplimentati bi frott jew berries, bħal kiwi. Għal xarba, trid tieħu 2 tazzi (150 gramma) ta 'bettieħ imqatta', nofs tazza ta 'kiwi bl-istess forma ta' tqattigħ. Issupplimenta t-taħlita ta 'l-għasel, fl-ammont ta' 1 tbsp. imgħaref u kemm meraq tal-lumi.
Tisjir:
- Aqta 'l-kiwi u l-bettieħa biex tikseb ammont mogħti skont ir-riċetta.
- Poġġi l-bettieħa, l-għasel u l-meraq tal-lumi fil-blender. Jekk ikollok sajf sħun, tista 'wkoll tarmi ftit kubi tas-silġ, għal proprjetà iġjeniċi. Itħan għal konsistenza uniformi.
- Ferra t-taħlita ġo tazza, żid biċċiet tal-kiwi u ħawwad b’kuċċarina.
- Magħmul!
Ibbażat fuq din id-deskrizzjoni, tista 'faċilment tissostitwixxi l-kiwi ma' ingredjent ieħor billi ssegwi l-passi tat-tisjir.
Sorbet tal-bettieħa
Ġelat tal-bettieħa tal-ġelat minn minimu ta 'komponenti huwa sorbet tal-bettieħa. 250 gramma ta 'polpa tal-bettieħa, tazza kbira ta' ilma, Art. kuċċarina ta 'meraq tal-lumi u 2 tbsp. imgħaref ta zokkor.
Tisjir:
- Dawwar il-bettieħ f'kubi.
- Agħmel ġulepp mill-ilma u z-zokkor u ħallih jiksaħ kompletament.
- Poġġi l-kubi u l-ġulepp fi blender u itħan. Fl-aħħar, ferra meraq tal-lumi.
- Ferra 'forom ta' najlon kaboċċi, agħlaq sewwa b'għatu u ibgħathom lejn il-friża. Il-ħin tal-iffriżar jiddependi mill-proprjetajiet tal-friġġ tiegħek. Magħmul!
Jekk ma jkunx hemm forom speċjali, tazzi tal-plastik ordinarji jistgħu jaqdu l-funzjoni tagħhom, u fojl tal-ħami jaġixxi bħala għatu.
Ġelat tal-bettieħa
Din ir-riċetta tinvolvi li tagħmel il-ġelat mill-bettieħa biż-żieda ta 'frawli. Se tieħu 1 tazza ta 'bettieħa u frawli, f'forma ta' kubi. Dawn il-komponenti jistgħu wkoll jittieħdu ffriżati. Komponenti addizzjonali se jkunu: kwart tazza (40 gramma) ta 'ħalib, tielet tazza (50 gramma) ta' meraq tal-larinġ, tazza ilma u 1 tbsp. kuċċarina ta 'l-għasel.
Tisjir:
- Fi blender, poġġi l-ingredjenti kollha ħlief l-ilma u itħan għal stat purjat. Ferra fl-ilma u ħawwad b'kuċċarina.
- Ferra l-polpa fit-tazzi tal-plastik li aħna mdorrijin. Issikka sew il-parti ta 'fuq bil-fojl u waħħal stick tal-injam fil-ġelat fil-ġejjieni permezz tal-fojl.
Magħmul!
Deżerta tal-bettieħa
Biex tikseb deżerta bettieħa msaħħna bħal marmellata, ir-riċetta faċli hawn taħt tgħin. Għal ġelatina se mmur 1 borża ta '"Ġelatina" (90 gramma) u 270 gramma ta' polpa ta 'bettieħa. Imla l-aroma u t-togħma tad-dixx b'2 tbsp. imgħaref qxur tal-ġewż, 1 tbsp. kuċċarina ta 'zokkor, 40 gramma ta' ilma u, jekk mixtieq, zekka friska.
Tisjir:
- Itħan il-polpa tal-bettieħa fil-blender.
- Għaddas il-patata mgħaffġa li tirriżulta f'taġen, żid iz-zokkor u ħalliha tagħli.
- Itfi n-nar, ferra 'borża ta' ġelatina, ħawwad.
- Wara li tkessaħ ħafif, ħabbat il-massa bi whisk.
- Ferra l-mousse tal-bettieħa fi kwalunkwe dixx, li l-parti ta 'fuq tiegħu hija ssiġillata ermetikament b'film li jaqbad u mibgħuta lill-friża.
- Wara ftit sigħat, id-deżerta tkun lesta, tista 'ġġibu billi tneħħi l-film. Aqta 'b'sikkina, tfarrak bil-ġewż u sservi. Bon aptit!
Torta tal-bettieħa
Torta tal-bettieħa ħelwa, riċetta bir-ritratt tagħha tgħin biex toħloq pasti ħelwin fid-dar. Fuqha se jmorru 500 gramma ta 'bettieħa, tazza waħda ta' dqiq, semolina u kefir, 3 bajd tat-tiġieġ. Komponenti addizzjonali tat-torta se jkunu 100 gramma ta 'butir, nofs tazza taz-zokkor, kuċċarina kbira ta' zokkor tat-trab, borża ta 'zokkor tal-vanilla għat-togħma, nofs kuċċarina ta' melħ u soda (mimlija bil-ħall). Biex tillubrika uċuħ tal-ħami bil-bettieħ ser ikollok bżonn żejt veġetali.
Tisjir:
- Itlaq il-bajd mill-qoxra, ferra ’ġo skutella kbira u għatti biż-zokkor u l-vanilla. Ħawwad il-komponenti bil-furketta sakemm tinkiseb konsistenza omoġenja.
- Dewweb il-butir u żidha mal-maxx taz-zokkor. Ferra kefir hemm ukoll. Taffi.
- Żid is-semolina, id-dqiq, is-soda mat-taħlita u ħawwad. Il-konsistenza għandha tkun likwida bħal pancake. Jekk din il-massa ma taħdimx, għandek taġġustaha billi żżid dqiq jew kefir.
- Griż platt tal-ħami b'żejt veġetali u ferra 'l-għaġina.
- Ferra kubi tal-bettieħa fuq l-għaġina.
- Saħħan il-forn għal 180 grad u poġġi l-għaġina bil-bettieħa fiha. Aħmi għal 25 minuta.
- Neħħi d-dixx tal-bettieħa mill-forn, ħallih jiksaħ u għasar bi zokkor fi trab. Magħmul!
Bettieħa tal-Bettieħa
Ix-snacks tal-bettieħ jissuġġerixxu l-preżenza ta 'immellaħ, bżar u komponenti oħra bħal dawn. L-insalati tal-bettieħa jistgħu jinkludu kombinazzjonijiet varji ma 'laħam, zalzett, ġobon, ċereali, ross. Snack tal-frott mmerraq jista 'jsir billi sempliċement taqli ġo pan.
Insalata tal-bettieħa
Din l-insalata bl-appetizer bil-bettieħ hija ħafifa u b’saħħitha. Se jkollu bżonn 1 bettieħ li jiżen madwar 1 kilogramma, 150 gramma ta 'ross, 150 gramma ta' laħam nej affumikat (tiġieġ), daqskemm ġobon iebes. Biex togħma, trid tieħu melħ, bżar iswed, żejt taż-żebbuġa u menta għad-dekorazzjoni.
Tisjir:
- Itħan il-bettieħ imqaxxar u mqaxxar f'biċċiet.
- Dawwar il-ġobon iebes f'kubi mqattgħin.
- Laħam affumikat maqtugħ fi kubi żgħar jew strixxi.
- Waqt li tkun qed tagħmel it-tqattigħ, għandek bżonn tgħalli r-ross, fejn imbagħad poġġi l-ġobon, il-bettieħa u l-laħam.
- Melħ, bżar u ħawwad l-ingredjenti.
- Ferra żejt taż-żebbuġa u imxi l-insalata ġo dixx sabiħ, li jista 'jkun il-qoxra tal-bettieħa.
Bettieħa moqlija
Snack filgħodu malajr jista 'jkun bettieħ moqli. Għall-preparazzjoni tiegħu, il-bettieħ jista 'jittieħed kemm trid, imma din ir-riċetta pereżempju hija mfassla għal 1 frott kbir. Meta taqli, se jkun imgeżwer fid-dqiq, li jkollu bżonn 6 tbsp. mgħaref. Għandu jkun miżjud mazz ta 'l-għoġor għad-dqiq. 2 tbsp. imgħaref ta 'lamtu tal-qamħ, 1 bajda, nofs kuċċarina ta' melħ u bżar iswed mitħun, kwart tazza ta 'ilma, tazza żejt biex taqli.
Tisjir:
- Neħħi ż-żerriegħa u l-qoxra mill-bettieħa. Aqta 'flieli jew rettangoli.
- Aqta 'l-ispots fin.
- Ħallat id-dqiq ma 'lamtu, melħ, bżar, ilma u bajda.
- Għaddas il-biċċiet tal-bettieħa fl-għaġina u qiegħed f'taġen biż-żejt veġetali. Aqli għal 2 minuti fuq iż-żewġ naħat.
- Servi bil-bżar u melħ. Bon aptit!
Dixxijiet mill-bettieħ mhumiex limitati għal-lista ppreżentata hawn fuq. Ħoll l-immaġinazzjoni tiegħek u, iggwidat minn dawn ir-riċetti, ħoloq id-dixx tal-bettieħa tiegħek mingħajr paragun. Liema kapolavuri kulinari Delicious!
