Impjanti tal-qaqoċċ għoli ta 'Ġerusalemm li jidhru' l bogħod huma diffiċli biex jitilfu fuq cottage tas-sajf. Mhux biss it-tuberi ta 'dan il-prodott tar-raba' huma inferjuri għall-patata fi proprjetajiet nutrittivi, il-benefiċċji tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm u l-ħsara mill-użu mhux konċepit tal-prodott ilhom għal żmien twil u studjati sew.
Speċi Amerikana indiġena f’pajjiżha ġiet ikkultivata bosta eluf ta ’snin ilu minn tribujiet ta’ residenti lokali. Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm ipprovda l-ikel meħtieġ, fibra durabbli għal twapet u ħwejjeġ. Illum, il-valur tal-impjant ġie ppreservat. It-tuberi mmerraq, ħelu, lamtu li jiżnu minn 20 sa 100 gramma huma maħżuna perfettament u jistgħu jservu bħala prodott ta 'ikel sħiħ mill-ħarifa sal-ħsad li jmiss.
Il-proprjetajiet utli tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm mhumiex limitati għall-abbiltà li tħejji platti kulinari Delicious. Wieħed mill-benefiċċji kulturali ewlenin huwa l-poter inkredibbli tal-fejqan tat-tuberi.
Il-kompożizzjoni u l-proprjetajiet utli tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm
Jekk matul is-sekli kien possibbli li nitkellmu dwar l-effett terapewtiku biss fuq il-bażi ta 'osservazzjonijiet u fuq il-ħanut, illum ix-xjenzati għamlu naħat mat-tobba. Analiżi bijokimika tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm uriet li modesta, b'togħma bħal stump tal-kaboċċi, it-tuberi fihom numru rekord ta' sustanzi u komposti attivi.
Kemm hi utli l-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm? Liema sustanzi tagħti l-mediċina tradizzjonali u uffiċjali?
It-tuberi friski huma sors ta 'aċidu askorbiku, vitamini B1, B2, B6, A u PP. Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa ġustament ikkunsidrat bħala l-mexxej fost uċuħ ta' l-għeruq u tuberi fil-kontenut ta 'element li huwa estremament importanti għall-bniedem - il-ħadid. Konsum regolari ta 'tuberi jgħin biex timla l-ħtieġa ta' potassju u kalċju, fosfru u sodju, manjesju u silikon. Dawn l-elementi mikro u makro kollha jinsabu fi kwantitajiet kbar biżżejjed, li jiddetermina l-effett attiv tal-prodott fuq il-benesseri tal-bniedem.
Għalhekk, il-proprjetajiet utli tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm jew il-lanġas tal-maqtugħ ta' l-art, hekk kif il-ġardinara u l-osservanti ta 'stil ta' ħajja b'saħħithom ħafna drabi jsejħu l-impjant, jirriżultaw li huma fid-domanda b'nuqqas ta 'ċerti elementi fil-ġisem:
- Defiċjenza sistematika tal-potassju, pereżempju, tista 'twassal għall-iżvilupp ta' newralġja.
- Mċaħħda minn kalċju, snien u għadam jibdew jitkissru.
- Il-manjesju huwa indispensabbli għax-xogħol u l-iżvilupp tal-muskolu tal-qalb, waqt li żżomm l-attività nervuża attiva.
- Is-sodju huwa responsabbli għall-proċessi metaboliċi, u n-nuqqas tiegħu jwassal għal diġestjoni indebolita u l-isfera ġenitourinarja, għal aċċessjonijiet u konsegwenzi negattivi oħra.
- Manganiż, li jaffettwa t-tkabbir, il-funzjoni tal-formazzjoni tad-demm, l-attività tal-glandoli tas-sess.
- Nuqqas ta 'ħadid iwassal għal tibdil fil-kwalità tad-demm u għal deterjorazzjoni fil-provvista ta' ossiġenu tiegħu.
- It-teħid ta 'silikon jipprevjeni l-iżvilupp ta' aterosklerożi u mard ieħor assoċjat ma 'proċessi metaboliċi.
Barra minn hekk, fibra bil-proprjetajiet anti-ossidanti ta 'pektini, proteini, aċidi organiċi, zokkor u aċidi amminiċi siewja tidħol fil-ġisem bit-tuberi u l-platti magħmula minnhom.
Tgħaddi minn ġol-passaġġ diġestiv, il-fibra, bħal xkupilja, tnaddaf il-ħajt intestinali, billi tieħu mhux biss tossini, iżda wkoll kolesterol żejjed li jagħmel ħsara lill-ġisem. Bħala riżultat ta 'użu regolari tat-tuberi, ir-riskju li tiżviluppa aterosklerożi jitnaqqas, qed jiġi stabbilit il-proċess ta' defecation.
Minħabba l-abbiltà tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm li jkollu effett ta' benefiċċju fuq il-mikroflora intestinali, nistgħu nitkellmu dwar l-effikaċja tal-proprjetajiet ta 'fejqan tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm b'disbijosi, dispepsja u disturbi diġestivi oħra.
Dixxijiet mit-tuberi jistgħu jiġu inklużi fid-dieta biex jiġu evitati aggravamenti ta 'gastrite u pankreatite. Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm mhux biss jgħin sustanzi ta' ħsara biex iħallu l-ġisem fiż-żmien, imma jrażżan l-attività vitali ta 'tali tipi ta' mikroflora bħal stafilococci, salmonella u enterokocci.
"Stilla" partikolari fil-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm hija l-inulina, sustanza tal-pjanti li hija simili ħafna fil-proprjetajiet għall-insulina. Il-preżenza ta 'kompost li l-kontenut tiegħu f'materja niexfa jilħaq l-20% jiddetermina l-użu attiv tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm fid-dijabete, iżda l-interess tat-tobba mhuwiex limitat għal inulina.
Il-lista twila ta 'aċidi amminiċi preżenti fit-tuberi jistħoqqilha attenzjoni mill-qrib. Fost dawn, aktar minn tużżana komposti bijoattivi li jaffettwaw:
- dwar il-proċessi tat-tixjiħ u l-metaboliżmu;
- fuq l-istat newropsikiku;
- ton tal-muskolu;
- dwar l-istat tal-immunità
- fuq ir-rata tar-riġenerazzjoni tat-tessut
Huwa interessanti li l-komposti li jinsabu fit-tuberi jiffurmaw kombinazzjonijiet naturali li jippermettu li l-proprjetajiet fejqan tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm jintużaw għal varjetà ta' mard u kundizzjonijiet ta 'uġigħ, per eżempju, għall-prevenzjoni ta' mard formidabbli bħal attakk ta 'qalb puplesija, bi gotta u difiżi naturali mdgħajfa tal-ġisem.
Dixxijiet u mediċini mill-qaqoċċ: riċetti, benefiċċji u dannu
Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm jittiekel nej, mgħolli, moqli u moħmi. Ibbażat fuq it-tuberi huma ppreparati:
- sopop tal-purejiet tad-dieta;
- platti sekondarji oriġinali għal platti Delicious tat-tjur u l-ħaxix;
- Kisi għal torti;
- ċipep.
Id-dqiq tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, simili għal-lamtu tal-patata, huwa miżjud ma' prodotti tal-forn, u għal pazjenti bid-dijabete, riċetti għal riċetti ta 'qaqoċċ ta' Ġerusalemm huma konklużjoni reali, li jippermettilek li tiddiversifika b'mod sinifikanti l-menu anke qabel, u fl-istess ħin, ħelu sikur.
Bil-benefiċċji enormi tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, prattikament m'hemm l-ebda ħsara mill-inklużjoni tagħha fid-dieta. Jekk it-tuberi jkunu għaddew minn trattament tas-sħana, speċjalment il-ħami u t-togħlija, bil-moderazzjoni jkunu utli ħafna. Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa rrakkomandat li jiġi inkluż fil-menu tad-dieta:
- bil-gotta;
- bl-anemija;
- bi gastrite b'aċidità għolja;
- bi pankreatite;
- bl-aterosklerożi;
- bi pressjoni għolja;
- bil-formazzjoni ta 'ġebel fil-kliewi u l-awrina;
- b'piż żejjed u obeżità.
Prodott utli mhux se jkun superfluwu jekk persuna taħdem f'industriji perikolużi jew tgħix f'reġjun b'sitwazzjoni ambjentali sfavorevoli. Madankollu, meta tistudja riċetti tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, il-benefiċċji u l-ħsara ta' l-użu mhux ikkontrollat tat-tuberi, għandek bżonn tiftakar li hemm sustanzi ferm iktar attivi fil-materjali tal-pjanti friski. Imma l-prudenza meta tieħu f'dan il-każ għandha tkun aktar. Huwa aktar sigur li żżid flieli ta 'qaqoċċ nej ta' Ġerusalemm ma 'l-insalati u l-ikliet ħxejjex. Jekk tagħmel dan regolarment, ir-riskju ta 'mard tal-qalb u l-vini tad-demm, tromboflebite, aterosklerożi, u pressjoni għolja tnaqqas b'mod drammatiku.
Għat-trattament tal-mard ta 'hawn fuq, huwa rakkomandat li tieħu decoction ta' għelejjel tal-għeruq, li hija wkoll effettiva kontra l-urolitijasi u l-ħruq ta 'stonku.
Hemm riċetti għall-preparazzjoni tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm, b'benefiċċju u mingħajr ħsara, li jgħinu biex ilaħħqu ma' problemi tal-ġilda esterni. Maskri u lozjonijiet ibbażati fuq tuberu mgħaffeġ ittaffu l-irritazzjoni, itaffu l-ġilda wara l-ħruq, espożizzjoni fit-tul għax-xemx jew ekżema.
Aċidi organiċi naturali flimkien ma 'melħ minerali u lamtu jgħinu biex ilaħħqu mal-manifestazzjonijiet ta' l-akne, iżidu t-ton tal-ġilda, jbajdu u jinxfu. Banjijiet bid-decozzjoni tal-weraq tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm itaffu l-kundizzjoni bil-gotta, l-artrite u l-osteokondrożi.
Kontra-indikazzjonijiet għall-użu tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm
Il-proprjetajiet fejqan tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm u l-kontra-indikazzjonijiet, li jistgħu jinstemgħu mit-tobba, huma ta' natura waħda. Din hija attività bijokimika għolja ta 'materjali tal-pjanti.
Sabiex ma tagħmilx ħsara aċċidentali lil saħħtek, għandek tiddeċiedi dwar l-użu tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm għat-trattament ta' marda biss wara li tikkonsulta tabib. It-tabib ikun jista 'jevalwa b'mod preċiż ir-riskji bbażati fuq il-mard akut u kroniku djanjostikat u l-adegwatezza ta' tali terapija.
Nutrizzjonisti u gastroenterologi b'saħħithom ma jirrakkomandawx l-abbuż ta 'tuberi nej. Huwa speċjalment importanti li wieħed jiftakar dan bil-gastrite b'aċidità baxxa u diġestjoni kajman. It-tuberi mgħollija, moħmija jew miżjuda mas-soppa jew l-istuffat jissodisfaw perfettament il-ġuħ tiegħek u jerġgħu jimlew il-ġisem b'sigurtà ma 'dak kollu li huwa għani fil-qaqoċċ ta' Ġerusalemm.
