Il-ġnien

Żrigħ u qastan taż-żwiemel

Is-siġra tal-qastan dehret riċentament magħna. Is-siġra tal-qastan għandha weraq sbieħ u frott mhux tas-soltu. U kemm hu sabiħ huwa bil-kulur ta 'Mejju, huwa impossibbli li jneħħi għajnejh minn qastan li jwarwar. Il-qastan taż-żwiemel iżejjen l-ibliet tagħna. U ż-żriegħ tal-qastan (li jittiekel) iservi bħala dekorazzjoni għat-tabelli tagħna. Iż-żewġ qastan għandhom għoli sa 35 metru, u fid-dijametru jilħqu 2 metri. Il-frott ta ’dawn iż-żewġ qastan huma simili ħafna wkoll. Ħabi ta 'frott f'kaxex tax-xewk. Il-frott tal-qastan taż-żrigħ huma tajbin għall-ikel, u l-frott tal-qastan taż-żiemel huma fejqan. Iż-żrigħ tal-qastan jikber fuq il-kosta tal-Baħar l-Iswed, il-Kawkasu, fil-Lvant tal-Mediterran. Din is-siġra ma titkabbarx għal skopijiet dekorattivi, mhux minħabba injam ta 'valur sabiħ, iżda minħabba frott li jittiekel. Il-frott tat-tħawwil tal-qastan jimmatura matul Ottubru - Novembru. Huma għandhom kulur kannella ċar u qoxra rqiqa tleqq.

Ħażniet tal-Qastan (Ħastan Ħelu)

© Fir0002

Meta jkunu misjura, il-qoxra ħadra tagħhom tiftaħ fuq 4 weraq, u l-ġewż jaqa 'fl-art. Il-frott tat-tħawwil tal-qastan huma ħafna fit-togħma. Jistgħu jittieklu nejjin, issajjar, aħmi, jinxfu, itħan id-dqiq. Huma nutrittivi, fihom ħafna karboidrati, lamtu, xaħmijiet, sustanzi nitroġenużi u vitamini. Fil-postijiet fejn jikbru, il-frott tal-qastan huma ttrattati bħal patata jew ħobż. Iż-żrigħ tal-qastan ilu magħruf mill-bniedem minn żminijiet antiki. Huma bdew jikkultivawha ferm iktar kmieni miċ-ċereali. Il-frott tal-qastan kien inkluż fid-dieta tal-Griegi. Il-Griegi kibru l-qastan fil-kolonji tagħhom fil-Mediterran u fil-Baħar l-Iswed għall-esportazzjoni. L-abitanti tal-Italja tal-qedem kienu wkoll konxji mill-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-qastan salvaġġ. Awturi antiki kitbu li l-frott tal-qastan u l-ġandar kienu l-ikel tal-ewwel kolonizzanti tal-Italja. F'Ruma antika, nies foqra kielu l-qastan. Iżda anke fuq l-imwejjed tan-nobbli wieħed jista 'jiltaqa' platti ppreparati b'mod eċċellenti mill-qastan. Fil-Medju Evu, il-qastan sar il-prodott ewlieni tat-Taljani. L-ikel tas-soltu għar-rgħajja Korsiċi kien il-ħalib, il-ġobon u l-qastan. Fit-Toskana, il-qastan inkaljat huma platt indispensabbli fil-jum tal-festa ta ’San Xmun u Ġuda. Qastan inkaljat - wieħed mis-simboli nazzjonali ta ’Franza. Fil-bidu tal-Medju Evu, braziers bil-qastan jistgħu jinstabu fit-toroq ta 'Pariġi. U fost in-nies ordinarji tal-Gran Brittanja, il-qastan kien popolari, bħaż-żrieragħ fir-Russja. Il-qastan ipparteċipa fil-vaganzi kollha tal-ħarifa, u l-vaganzi saru ddedikati biss lill-qastan. Fil-vaganzi tal-ħsad tal-ħarifa, il-qastan kien simbolu tal-ġid, il-prosperità u l-kuntentizza. Il-qawl - biex iġorr il-qastan min-nar - “li jqanqal is-sħana (il-ġid) bl-idejn il-ħżiena”, huwa magħruf għar-Russi, it-Taljani u l-Franċiżi. Il-qastan huwa preżenti wkoll fir-ritwali tal-festi insara, li jseħħu fil-ħarifa tard u fil-bidu tal-istaġun tax-xitwa.

Qastan taż-Żwiemel, jew Acorn, jew Aesculus (Aesculus)

Il-qastan taż-żwiemel jikber selvaġġ fil-foresti li jwaqqgħu l-weraq tal-Maċedonja fil-Balkani tat-Tramuntana. Il-qastan taż-żwiemel f'art twelidu huwa meqjus bħala s-siġra sagra ta 'Heros, il-kavallier misterjuż Thracian. Fil-Balkani, il-qastan taż-żwiemel huwa onorat u meqjus bħala siġra sagra. Il-frott tal-qastan taż-żiemel huma simili għall-frott tat-tħawwil tal-qastan. Jintużaw biex jitimgħu ż-żwiemel, huma wżati fil-mediċina folkloristika, peress li għandhom proprjetajiet ta 'fejqan. Fil-qastan taż-żwiemel, pjanċa tal-weraq tikkonsisti minn ħames sa seba 'weraq twal u dojoq. F'Mejju-Ġunju, fuq sfond ta 'weraq, raggruppamenti tqal ta' fjorituri ġewwinija abjad tal-qastan, panicles tal-qastan taż-żwiemel jidhru sbieħ. Fil-ġonna tal-palazz tal-Ewropa, din l-impjant eżotiku barra deher fis-seklu 17. U fis-seklu 19 il-qastan taż-żwiemel beda jitħawwel fuq boulevard u toroq, fil-parks tal-belt. Il-qastan inbidel fi siġra ta ’bliet Ewropej. Il-qastan taż-żwiemel huwa iebes, huwa għeruq fl-ibliet Russi. Fl-ibliet tan-Nofsinhar, hija siġra dekorattiva popolari. Il-qastan taż-żwiemel inġieb fi Kiev fl-1825 mill-Balkani u mħawla mhux biss fil-Lavra ta 'Pechersk f'Kiev, iżda madwar il-belt ir-residenti mħawla fergħat ta' qastan. Jekk trid iżżur Kiev, imbagħad agħżel nofs Mejju. Il-qastan f'din il-belt jinsab f'kull triq, f'kull bitħa. Cascata ta 'fjuri tal-qastan iżejnu lil Kiev u tagħmel il-pjaċir lir-residenti u l-mistednin tal-kapital bis-sbuħija indiskritibbli tagħha.

Inflorescence tal-qastan taż-żwiemel (Aesculus)