Ikel

Sors ta 'ħeġġa f'komposta tut għax-xitwa

Compote tat-tut għax-xitwa huwa aħmar skur, għani u fit-togħma. Jekk dan il-frott jikber fil-ġnien, m'għandekx għalfejn tkun għażżien u tagħmel xarba ħelwa b'saħħitha. Tut tmur tajjeb ma 'frott u berries oħra, u għalhekk it-tuffieħ tas-soltu tiegħek, pereżempju, jista' jiġi kkombinat magħha faċilment. Frawli, blueberries, lampun u uċuħ oħra tal-ġnien ukoll jaqblu flimkien. Il-perjodu siewi ta 'l-arbuxxell jibda f'Lulju u jdum sa l-aħħar ta' Awwissu. Allura trid tgawdi t-togħma ħelwa tagħha u mhux f'ċertu perjodu tas-sajf, għalhekk għandek tirrikorri għall-proċedura tal-bottiljar. Il-tut jiġi pproċessat għax-xitwa f'ġamm, ġamm, meraq, compote u ġamm. Il-platti kollha huma inkomparabbli.

Komposti għat-tisjir bil-tut huwa proċess qasir li jinkludi sa 5 punti. Ix-xarba in kwistjoni tista 'tkun ippreparata b'żewġ modi bi sterilizzazzjoni u mingħajrha tista'. Jekk tagħżel l-għażla tal-lite mingħajr sterilizzazzjoni, allura l-istess l-berries se jkunu msajra bit-temperatura sħuna billi jagħlu ġo kazzola. B'mod ġenerali, il-ħin għall-preparazzjoni jieħu sa siegħa, u dan huwa biss filgħaxija wara x-xogħol, li tista 'tintefaq b'benefiċċju.

Komposta tut standard mingħajr sterilizzazzjoni

Xorb klassiku tal-tut jiġi ppreparat malajr u mingħajr problemi. Dan għax il-compota tat-tut għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni. Il-ħolqien ta 'dispożizzjoni bħal din teħtieġ 3 tazzi mingħajr zkuk tal-tut u 1.5 sa 1.7 tazzi ta' zokkor.

Tisjir:

  1. Aħsel il-berries, neħħi iz-zkuk.
  2. Ferra ’ġo vażett sal-għoli mixtieq.
  3. Għalli ilma sempliċi u ferra vażetti fuqu. Għatti bl-għotjien, ħalli l-ikel tal-ġejjieni jaħar għal 6 sigħat.
  4. Ixxotta l-likwidu saturat fil-pan.
  5. Poġġi z-zokkor fiha u għalli mill-ġdid.
  6. Ferra l-ġulepp jagħli fuq il-berries u ssiġilla ermetikament b'għotjien sterilizzati. Xitwa fit-togħma għalik!

Il-prontezza tal-frott żgħir matul l-ewwel tferriegħ bl-ilma jagħli hija determinata mil-lok tagħhom. Tut iswed saturat bl-ilma għandu jinżel sal-qiegħ tal-vażett.

Compote sterilizzat tat-Tut

Ir-riċetta għall-compote tat-tut bl-isterilizzazzjoni tinvolvi l-istess ammont ta 'ħin bħal fin-nuqqas ta' trattament bis-sħana tal-laned bil-kontenut. Irrispettivament mill-fatt li jieħu l-istess ammont ta 'ħin, ir-riċetta tieħu ħafna ħin minħabba installazzjoni addizzjonali u tneħħija tal-biċċa tax-xogħol mill-pan. Ir-riċetta hija mfassla biex tuża berries densi f'volum ta '6 nuċċalijiet. Għal ġulepp, għandek bżonn tazza 1 ta 'ilma u 1.5 tazzi ta' zokkor. Bl-ingredjenti pprovduti, ikollok litru ta 'compote tut għall-xitwa.

Tisjir:

  1. Laħlaħ il-berries taħt il-vit u ħallih jiskula fil-colander jew passatur.
  2. Qiegħed l-ingredjenti fil-vażett fi saffi: saff ta 'berries, saff ta' zokkor.
  3. Ferra l-ilma sħun u ibgħatha għall-proċedura ta 'sterilizzazzjoni, li ddum 3-5 minuti mill-mument li l-ilma jagħli f'taġen.
  4. Bon aptit!

Qabel ma tibda l-isterilizzazzjoni, il-qiegħ tal-pan għandu jkun mgħotti b'ċarruta maħlula biex tevita l-ikkrekkjar tal-kontenitur.

Compote tut bit-tuffieħ

Komposta tut u tuffieħ għax-xitwa hija taħlita inkomparabbli ta 'vitamini. Għandha tipprepara nofs lira ta 'tuffieħ, 100 gramma ta' tut, togħma għal zokkor.

Tisjir:

  1. Poġġi borma mimlija ilma (3 L) fuq in-nar u ibda tgħalli.
  2. Aqta 't-tuffieħ f'biċċiet jew flieli. Il-qalba u l-qoxra ma jistgħux jitneħħew, minħabba li għandhom tant sustanzi utli. Imma jekk int aderent ta 'frott imqaxxar kompletament, allura l-ewwel trid teħles mill-qoxra, aqta', tneħħi ż-żrieragħ.
  3. Aħsel il-tut u poġġihom bit-tuffieħ f'ilma jagħli. Żid iz-zokkor kif mixtieq. Sajjar għal 10 minuti.
  4. Ferra ġo vażetti tal-ħġieġ sterilizzati u siġill.

Compote tat-tut tal-frawli

Compote tat-tut ma 'berries oħra huwa saturat irrispettivament minn liema tip ta' berry jiġi miżjud. Bl-użu ta 'eżempju ta' tut u frawli assortiti, hija offruta riċetta b'deskrizzjoni f'fażijiet ta 'bottiljar u ritratti. Fil-futur, tut, li josservaw l-istess punti, jistgħu jiġu kkombinati ma 'tipi oħra ta' berries. Fuq compote, għandek bżonn tut, b'volum ta '2 tazzi, u l-frawli huma nofs - 1 tazza. Għal ġulepp, ser ikollok bżonn ftit aktar minn nofs tazza taz-zokkor u litru ta 'ilma ordinarju.

Tisjir:

  1. Sajjar il-ġulepp minn ammont partikolari ta ’ingredjenti.
  2. Ferra l-berries maħsula fil-ġulepp u għalli għal minuta.
  3. Ferrex it-taħlita tal-berry f'kontenitur tal-ħġieġ u għatt ħafif bl-għotjien.
  4. Sterilizza compote għal 20 minuta. Neħħi l-vażetti bil-pinzetta bil-mod u għalaq l-għotjien tal-landa.
  5. Dispożizzjoni fit-togħma għalik!

Meta tuża compote fil-laned kuljum mill-tut għax-xitwa, tista 'tistabbilizza l-pressjoni, tinnormalizza x-xogħol tal-kliewi u tal-qalb, issaħħaħ il-vini tad-demm. Kun żgur li tieħu vantaġġ mill-preżenza ta 'dan il-berry u brew elixir imsaħħaħ tal-vitalità.