Deżerta "soppa tal-frawli"

Green May dalwaqt ser jiġi sostitwit minn Ġunju xemxi, nightingales ikanta fil-ġonna, l-akaċja bil-bizzilla bajda hija mimlija fwieħa, u l-ewwel frawli blushes fis-sodod taħt ix-xemx ta 'Mejju!

Wasal iż-żmien li ssajjar l-aktar deżerta delizzjuża u sempliċi ta ’tmiem ir-rebbiegħa u l-bidu tas-sajf - frawli bil-krema qarsa! Tista ’ssajjar tali dixx sempliċi b’modi differenti. L-eħfef li tferra krema qarsa fi skutella, ferra z-zokkor f 'saucer u aħdar il-frawli wara dawra. Imma jekk tipprova tiddedika ftit iktar ħin biex tipprepara deżerta tas-sajf, ser ikollok dixx sabiħ ħafna biex tissorprendi lit-tfal id-dar u għall-pjaċir tat-tfal.

Dan huwa biss dak il-każ rari meta mhux biss fit-togħma, iżda wkoll b'saħħtu. Immaġina: f'ħames frawli ta 'daqs medju, hemm daqshekk vitamina Ċ daqs f' larinġ kbir! Huwa biżżejjed li tiekol 100 g ta 'berries - u l-pjan ta' kuljum għall-aċidu askorbiku se jinqabeż xi ftit.

Il-frawli ssaħħaħ is-sistema immuni, il-vista, l-attenzjoni u l-memorja; inaqqas iz-zokkor u l-pressjoni, jgħin biex ilaħħaq mal-istress u t-tibdil tal-burdata. Innotajt: kiel berry - u minnufih il-burdata hija kbira!

Huma jgħidu li fl-istaġun ikollok tiekol 5 kg ta 'frawli - allura int tistħarreġ is-saħħa u l-vitamini għal sena sħiħa!

Allura minflok ħelu, huwa aħjar li toffri lit-tfal frawli friski. M’għandniex xi ngħidu, jekk ma jkunx hemm allerġija - għall-vantaġġi kollha ta ’berry ruby, għandha wkoll żvantaġġ sinifikanti: il-frawli huma allerġen qawwi. Jekk diġà familjari mal-berry u tħobb il-frawli - ejja nippruvaw soppa Delicious - deżerta magħmula mill-frawli.

Ingredjenti għal soppa tal-frawli:

Għal 2 porzjonijiet:

250 g ta 'frawli misjura friska;
2-3 tbsp zokkor (aġġusta l-ħlewwa fuq it-togħma tiegħek);
2-3 tbsp krema qarsa jew krema tqila;
Qasab ta 'zekka friska.

Ingredjenti għall-preparazzjoni tad-deżerta "Soppa tal-Frawli"

Nagħmlu deżerta "soppa tal-frawli":

Il-frawli jikbru viċin l-art, u għalhekk partiċelli ta 'l-art jistgħu jibqgħu fuqhom, speċjalment wara xita qawwija. Għalhekk, qabel ma tipprepara d-deżerta, aħsel bir-reqqa l-berries. L-ewwel, waqqa 'l-frawli fl-ilma, ħalliha toqgħod għal ħames minuti: l-art se titxarrab mill-berries u tinżel mal-qiegħ tal-platti. Imbagħad aqbad bil-mod il-frott żgħir, poġġih fil-colander u laħlaħ taħt ilma ġieri.

Qaxxar il-frawli. Poġġi l-frott żgħir fil-blender, żid iz-zokkor u aqta 'sakemm nagħmlu l-purejiet tal-frawli. Tista 'żżid koppja ta' weraq taz-zekka - allura t-togħma tad-deżerta se tkun mhux tas-soltu, b'noti ta 'zekka.

Aħsel il-frawli

Poġġi l-frawli fil-blender, żid iz-zokkor u aqta '

Ferra puré tal-frawli ġo skutella

Poġġi l-patata mgħaffġa fl-iskutella u iġbed iċ-ċrieki konċentriċi jew spirali fuqhom bil-krema qarsa (krema). Biex tfassal b'mod indaqs, huwa iktar konvenjenti li tuża krema qarsa mill-pakkett, li taqta 'kantuniera żgħira.