Manna tal-larinġ Kefir - torta bis-semolina, faċli biex tipprepara u oerhört fit-togħma. L-għaġina bis-semolina tirnexxi kważi dejjem, il-ħami huwa magnífico, ma joqgħodx meta tkessaħ, għalhekk nirrakkomanda r-riċetta għal jibdew. Aħna nżidu l-oranġjo kollu mal-għaġina, ovvjament, mhux fis-sens litterali, ngħid, flimkien mal-qoxra u l-polpa. L-unika ħaġa li għandek teħles hija l-għadam oranġjo. Mannika mhux se gidma l-għaġina, l-aroma mill-forn waqt il-ħami tinfirex b'mod maġiku, kulħadd se jitferrax mingħajr eċċezzjoni.
Kefir Orange MannikŻejt taż-żebbuġa u oranġjo mmerraq jagħmlu l-mannik imxarrab, huwa delizzjuż, ma nħobbx gallettini neżlin niexfa. Jekk issajjar għall-adulti, imbagħad ipprova jixxarrab it-torta bil-ġulepp bil-likur Cointreau, jirriżulta ħafna eleganti.
Fuq il-mejda, nagħti parir li sservi manija bil-krema bit-tarjola u ġamm oranġjo - tali dixx jiflaħ u jikkawża tbissim xemxi fuq l-uċuħ tal-ħbieb.
- Ħin tat-tisjir: 2 sigħat
- Porzjonijiet Għal Kontejner: 10
Ingredjenti għal jogurt tal-larinġ fuq Kefir
- 1 oranġjo
- 200 ml ta 'kefir;
- 3 bajd;
- 150 g ta 'zokkor mrammla;
- 200 g ta 'semolina;
- 50 ml ta 'żejt taż-żebbuġa;
- 50 g dqiq tal-qamħ sħiħ;
- 8 g trab tal-ħami;
- 5 g ta 'baking soda;
- 50 g tal-peprin;
- 50 g ta 'żbib;
- butir, zokkor silġ.
Il-metodu ta 'preparazzjoni ta' manna oranġjo fuq kefir
Qiegħed oranġjo mqatta 'bil-kbir fl-iskutella tal-blender. M'għandekx bżonn titqaxxar il-frott, itħan flimkien mal-qoxra. Jekk iżżid zest oranġjo mal-prodotti moħmija tiegħek, kun żgur li aħselhom sewwa biex tlaħlaħ ix-xama 'u l-kimiċi li huma pproċessati bil-frott taċ-ċitru għat-trasport u l-ħażna.
Aqta 'oranġjo u poġġi ġo blenderŻid il-kefir u l-bajd tat-tiġieġ nej mal-larinġ, imbagħad dawwar l-ingredjenti f'passa omoġenja.
Żid kefir u bajd tat-tiġieġ, ħabbatŻid iz-zokkor mrammla mal-ingredjenti likwidi, ħawwad biex tħoll il-ħbub taz-zokkor.
Ferra s-semolina, ħawwad is-semolina sabiex ma jkunx hemm ċapep, u ħalliha tintefaħ għal 40 minuta - 1 siegħa.
Wara siegħa, żid iż-żejt taż-żebbuġa. Iż-żebbuġa tista 'tinbidel b'butir imdewweb (imkessaħ!) Jew kwalunkwe żejt veġetali ieħor.
Żid iz-zokkor, ħawwad 
Ferra s-semolina, ħalli l-massa tintefaħ għal 40 minuta 
Wara siegħa, żid żejt veġetaliAħna ħawwad trab tal-ħami u soda ma 'dqiq tal-qamħ sħiħ, ferra' l-għaġina, ħawwad sewwa l-ingredjenti.
Ħawwad soda, trab tal-ħami u dqiq, għaġen l-għaġinaŻbib skald bl-ilma jagħli jew mxarrba f'kunjak. Żid żerriegħa tal-peprin u żbib mal-għaġina.
Żid żerriegħa tal-peprin u żbib mal-għaġina.Gubrika d-dixx tal-ħami b'saff irqiq ta 'butir imrattab, trab bi dqiq tal-qamħ. Aħna nfirxu l-għaġina ġo moffa.
Il-forn jissaħħan sa temperatura ta ’180 grad Celsius.
Poġġi l-għaġina fil-forma u poġġih fil-fornQiegħed il-moffa bil-manna fin-nofs tal-forn imsaħħan minn qabel, sajjar għal 45-50 minuta. Aħna nivverifikaw kemm hija lesta l-manna oranġjo fuq kefir bi speck ta 'l-injam - mhux se jkun hemm traċċi ta' għaġina fuq l-ispeck jekk tkun moħmija kompletament.
Aħmi mannik 45-50 minutaNieħdu l-manna mill-moffa, kessaħha fuq ir-rack tal-wajer, sprinkle b'saff irqiq ta 'zokkor fi trab.
Roxx il-mannik lest bit-trab taz-zokkorAqta 'l-manna mkessħa fi flieli ħoxnin, dekorazzjoni bil-weraq ta' zekka friska u sservi għat-te. Bon aptit!
Oranġjo mannik fuq kefir huwa lest!Il-manna oranġjo fuq kefir tidher li hija sabiħa ħafna fuq il-qatgħa - il-peprin u l-qoxra tal-larinġ joħolqu xejra unika, imma kemm hi Delicious! Ftit lil hinn mill-kliem!
