Kejk tal-Ġobon Cottage bil-Krema Whipped

Kejk tal-baqta mgħawwġa bil-baqta huwa riċetta sempliċi tad-dar għal deżerta oerhört delizzjuża magħmula minn prodotti disponibbli. Nagħtik parir biex tagħmel kejk lejlet il-festa sabiex il-kejk jassorbi l-umdità mill-krema tal-baqta. F'dan il-każ, huwa aħjar li dekorazzjoni tal-kejk bil-krema bit-tarjola qabel ma sservi, peress li mhux il-kremi kollha jżommu l-curvaceous il-lejl kollu. Biex tagħmel il-krema bil-ġobon tad-dgħajsa offerta u lush, ħejjiha minn prodotti tal-ħalib xaħmi - ġobon cottage ta '9% u aktar, butir 82%, krema qarsa 30%. Ħalli l-prodotti tal-krema għal 30 minuta fit-temperatura tal-kamra, u mbagħad kun żgur li żżomm il-krema lesta fil-friġġ għal nofs siegħa sabiex tiffriża sew.

Ħin tat-tisjir: Siegħa 1
Porzjonijiet Għal Kontejner: 8

Ingredjenti tal-Kejk tal-Ġobon Kremi mħattbin

Għat-test

250 g ta 'kefir;
150 g ta 'zokkor;
2 bajd
100 g butir;
300 g ta 'dqiq tal-qamħ;
15 g ta 'trab tal-ġinġer;
5 g trab tal-ħami;
soda, melħ.

Għal krema tal-baqta

350 g xaħam tad-dgħajsa tax-xaħam;
120 g ta 'zokkor fi trab;
150 g butir;
5 g zokkor tal-vanilla;
50 g krema qarsa.

Għad-dekorazzjoni

250 g krema għall-whipping;
50 g ta 'zokkor fi trab;
frott konfettura.

Metodu ta 'preparazzjoni ta' kejk tal-baqta bil-krema bit-tarjola

Ferra kefir frisk f'temperatura tal-kamra ġo skutella, ferra 1 4 kuċċarina ta 'melħ żgħir tal-mejda. Ferra z-zokkor fil-kefir, ħawwad l-ingredjenti bil-whisk sabiex iz-zokkor jinħall aktar malajr.

Ferra l-melħ u z-zokkor fil-kefir

Qassam żewġ bajd tat-tiġieġ fi skutella, ħallat mill-ġdid l-ingredjenti. Din l-għaġina tista 'tiġi ppreparata f'taħlita billi tuża ż-żennuna whisk u tgħabbi l-ingredjenti mbagħad.

Fuq nar żgħir, dewweb il-butir ġo kazzola, żid mal-ingredjenti likwidi, ħallat kollox mill-ġdid sakemm tkun bla xkiel.

Għaqqad id-dqiq tal-qamħ ma 'trab tal-ħami u baking soda. Għarbel it-taħlita ġo skutella bl-ingredjenti likwidi.

Żid bajd

Ferra butir imsaħħan

Żid id-dqiq u t-trab tal-ħami

Imbagħad inżid trab tal-ġinġer, li jagħti lill-għaġina nota sħuna u aromatika; tista 'wkoll iżżid 1/2 kuċċarina kannella mitħuna.

It-trab tal-ġinġer iżid togħma lill-għaġina.

Għaġen għaġina oħxon u uniformi sabiex tkun ħielsa minn għoqod. Bil-konsistenza, se tidher qisha għaġina għal pancakes ħoxnin.

Gubrika l-forma bil-butir u sprinkle bid-dqiq. Aħna nfirxu l-għaġina f’saff uniformi.

Qiegħed il-forma f'kabinett imsaħħan sa 180 grad. Ahmi l-bażi ghal baqta tal-baqta bil-krema bit-tarjola ghal 30 minuta.

Għaġna tal-għaġina omoġenja

Poġġi l-għaġina f'forma

Aħmi l-bażi għal 30 minuta

Aħna nagħmlu krema tal-baqta. Ħabbat il-butir fil-mixer, żid iz-zokkor fi porzjonijiet żgħar, ferra z-zokkor tal-vanilla. Imbagħad ħabbat it-taħlita taz-zokkor tal-butir bil-ġobon tar-raxx u l-krema qarsa. Il-krema lesta titneħħa fil-friġġ għal 30 minuta.

Ħabbat butir, zokkor għall-ġelu, ġobon tad-dgħajsa u krema qarsa għall-krema

Fuq kejk kompletament imkessaħ, ferrex il-krema tal-baqta, livellta bi spatula.

Ferrex il-krema fuq il-kejk

Sussegwentement, aqbad il-krema b'zokkor tal-ġelu sakemm it-traċċi tal-whisk ikunu viżibbli b'mod ċar. Poġġi l-krema bit-tarjola fuq il-kejk.

Bil-furketta nagħmlu mudelli fuq il-krema.

Poġġi l-krema bit-tarjola fuq il-kejk

Aħna iżejnu l-kejk bil-frott konfettura mqatta 'b'ħafna kuluri rqaq u poġġih fil-friġġ biex jixxarrab.

Dekorazzjoni kejk tal-frott konfettura

Dan il-kejk tal-baqta tad-dar magħmul bil-krema bit-tarjola huwa tant Delicious li għandek bżonn iżżomm ruħek sabiex ma tiekolx f'seduta waħda. Bon aptit!