Cookies shortbread bil-kannella "Sweet Cat"

Cookies shortbread bil-kannella u l-ġelu taz-zokkor tal-Qtates ħelu. It-tfal żgur se jkunu kuntenti b'din il-cookie, u mhux se jħallu lill-adulti indifferenti. F'din ir-riċetta għandek issib tpinġija tal-qtates, riċetta għal pasti shortcrust u glaze tal-proteina taz-zokkor. Biex taħdem bil-glaze, ser ikollok bżonn basktijiet tal-għaġina bil-ponot tal-krema.

Il-cookies lesti bil-kannella "Sweet Cat" għandhom jitnixxfu f'temperatura tal-kamra għal 5 sigħat. Tista 'taħżen il-cookies għal xahar f'kaxxa ordinarja.

Ħin tat-tisjir: 1 siegħa 25 minuta
Porzjonijiet Għal Kontejner: 2

Cookie Cat Sweet Sweet Ingredjenti

Għaġina shortcrust:

ilma 30 ml
isfar 25 g
kannella 7 g
butir (imrattab) 45 g
dqiq tal-qamħ 175 g
zokkor 75 g

Glaze taz-Zokkor:

proteina 35 g
zokkor tal-ġelu 165 g
kuluri tal-ikel: aħmar, oranġjo kannella
markatur tal-ikel iswed

Ingredjenti għal Cookies tal-Qtates ħelwin

Metodu ta 'tħejjija ta' cookies bil-kannella "Sweet Cat"

Fi proċessur tal-ikel, ħallat iz-zokkor, il-butir, l-isfar u l-ilma. Żid it-taħlita mad-dqiq mgħarbula mħallta mal-kannella. Agħfas l-għaġina.

Agħfas l-għaġina

Poġġi l-għaġina f'borża. Oħroġ irqiq u poġġi l-borża fil-friġġ għal 10 minuti, sakemm il-forn jisħon għal temperatura ta ’165 grad.

Irrombla l-għaġina

L-għaġina ta 'shortcrust mormija f'borża b'saff irqiq tista' tinqaleb f'tubu u tinħażen fil-friża. Saff irqiq ta 'għaġina jinżel malajr ħafna.

Aqta 'x-xejra tal-qattus minn karta ħoxna

Qatgħu qattus minn karta ħoxna skont id-dimensjonijiet indikati.

Irrombla ftit biċċiet ta 'għaġina b'saff ta' 7 millimetri. Poġġihom fuq baking sheet. Aħna aqta 'l-qtates b'sikkina li taqta' tul il-mudelli.

Aħmi l-cookies fil-forn

Tisjir Frosting

Ħallat proteina prima, iffiltrata minn qabel ma 'zokkor fi trab. Ittrasferixxi sakemm tkun bla xkiel. Imbagħad żid iż-żebgħat.

Tisjir Frosting

Il-biċċa l-kbira taz-zokkor tal-ġelu jitħallat ma 'żebgħa oranġjo. Għal imnieħer u ilsna, ipprepara kuċċarina waħda ta 'żebgħa ħamra u kannella. Għall-widnejn, saqajn u geddum, ħalli madwar 1/3 tal-glaze abjad.

Meta tuża ż-żebgħa, noħolqu l-żmalt tal-kuluri mixtieqa

Imla borża bajda bil-ġelu taz-zokkor. Aħna żebgħa fuq il-widnejn u l-ponta tad-denb.

Meta tuża borża tal-għaġina aħna nżebgħu fuq il-widnejn u l-ponta tad-denb

Wara 10 minuti, aħna żebgħa fuq il-preparazzjonijiet kollha nnukklati tal-qtates bil-glaze taz-zokkor oranġjo.

Wara 10 minuti, żebgħa l-qattus bil-glaze taz-zokkor oranġjo

Wara 10 minuti oħra, applika saff addizzjonali ta ’żmalt oranġjo fuq il-geddum tal-qtates.

Wara 10 minuti oħra, applika saff addizzjonali ta ’żmalt oranġjo fuq wiċċ il-qattus

Naħsbu d-dettalji l-oħra kollha mbagħad, billi nieħdu pawżi ta 'madwar 10-15-il minuta sabiex is-saff tal-glaze taz-zokkor jinxef xi ftit. Nislet id-dettalji bojod tal-wiċċ, l-għajnejn, il-saqajn, imbagħad ilsien aħmar u l-imnieħer kannella. Strixxi oranġjo fuq wara.