Ikel

Patata mgħaffġa - riċetta bil-ħalib u butir

Il-patata mgħaffġa bir-riċetta bil-ħalib u l-butir hija platt sekondarju tradizzjonali li jmur bi kważi kull dixx, kemm jekk ikun ħut, laħam jew tjur. L-aħjar, klassika u l-iktar kombinazzjoni Delicious ta 'saqajn tat-tiġieġ moqli huma ma' patata mgħaffġa. Patata mgħaffġa mħejjija kif suppost huma offerta, krema u lush. Qatt m'għandek tuża blender għall-patata mgħaffġa, minflok il-patata mgħaffġa ikollok pejst, u l-ewwel klassi. Biex tagħmel patata mgħaffġa, huwa adattat ordinarju li jimbotta l-injam jew il-ħadid, jew pressa speċjali tal-patata. Kultant l-istampa tal-patata tinbidel b'għarbel u mgħarfa, dan huwa proċess li jieħu ħafna ħin, iżda r-riżultat ta 'min.

Patata mgħaffġa - riċetta bil-ħalib u butir

Sigriet ieħor tal-patata mgħaffġa Delicious hija l-varjetà tal-patata. F'ħafna modi, it-togħma tal-platt lest tiddependi mit-togħma tal-varjetà. Jekk tkun qed tixtri fis-suq, staqsi lill-bejjiegħ għal varjetà maħlula ta 'patata.

  • Ħin tat-tisjir: 30 minuta
  • Porzjonijiet Għal Kontejner: 3

Ingredjenti għal Patata mgħaffġa bil-Ħalib u Butir

  • 600 g ta 'patata nej;
  • 50 g butir;
  • 120 ml ta 'ħalib;
  • 2 imsiemer tal-qronfol;
  • melħ, ilma;
  • porzjon ta 'butir u basla ħadra biex isservi.

Il-metodu ta 'preparazzjoni ta' patata mgħaffġa bil-ħalib u butir

Qaxxar il-patata, poġġihom fi skutella ta ’ilma kiesaħ sabiex it-tuberi mqaxxra ma jidlamx.

Tqaxxir tal-patata

Aqta 't-tuberi fi flieli tondi ħoxnin, sabiex il-patata tkun imsajra aktar malajr. Huwa importanti li jinqatgħu flieli ta 'l-istess ħxuna sabiex isajru fl-istess ħin. Imbagħad żid l-ingredjent sigriet - imsiemer tal-qronfol. Believe me, żewġ imsiemer żgħar jibdlu l-platt tiegħek f'xi ħaġa maġika!

Qiegħed patata mqatta 'u sinna tat-tewm ġo pan, ferra ilma kiesaħ sabiex l-ilma jkopri kompletament il-ħaxix. Poġġi l-kazzola fuq il-fuklar, ħalliha tagħli, sajjar għal 15-il minuta sakemm tkun offerta. Jekk ttaqqab il-patata lest b'toqba, allura tidħol fil-porzjon faċilment.

Aħna npoġġu l-patata lest fuq passatur, ħalliha tinxtered għall-ilma.

Aqta 't-tuberi fi flieli tondi ħoxnin u qaxxar it-tewm Sajjar il-patata u t-tewm għal 15-il minuta Armi l-patata lesta fuq passatur

Imbagħad, ħu tablespoon u imsaħ il-ħaxix permezz ta 'passatur. Dan huwa proċess ftit inkwetanti, iżda mhux se jkun hemm ċapep fil-patata mgħaffġa bil-ħalib u butir. Bl-użu ta 'l-istampa tal-patata, tista' tikseb l-istess riżultat.

Oħroġ il-patata b'kuċċarina minn passatur

F’dan l-istadju, żid butir u melħ mal-patata mgħaffġa biex togħma. Dan l-ammont ta 'ingredjenti ser jeħtieġ kuċċarina sħiħa ta' melħ tal-mejda. Huwa importanti li timlaħ il-patata lesta. L-ewwelnett, se jiġi kkunsmat inqas melħ, u dan huwa utli; it-tieni, il-melħ, meta jinteraġixxi mal-lamtu tal-patata, jikkondensa l-patata, ikun iktar diffiċli li tgħaqqad dawn it-tuberi.

Żid żejt u melħ

Ferra ħalib jew krema ġo kazzola, ħalliha tagħli. Qatt m'għandek tagħmel patata maxx bil-ħalib kiesaħ, kun żgur li tgħalli! Jekk iżżid ħalib kiesaħ fil-patata mgħaffġa, allura dawn tal-aħħar jistgħu jakkwistaw lewn griż.

Ġib il-ħalib jagħli

Ferra ħalib mgħolli sħun ġo skutella żgħira f'porzjonijiet żgħar, ħawwad.

Żid ħalib maxx

Ħabbat ħafif il-massa b'kuċċarina biex tagħtiha ftit splendor.

Ħabbat il-massa tal-patata b'kuċċarina

Aħna nfirxu l-patata mgħaffġa bil-ħalib u l-butir fuq platt, poġġi biċċa butir fuqha, sprinkleb bil-basla ħadra mqatta 'b'mod fin. Bon aptit!

Patata mgħaffġa bil-ħalib u butir huma magħmula!

Mill-mod, jekk għad għandek il-patata mgħaffġa wara l-pranzu jew l-ikla ta 'nofsinhar, allura ma għaġġla biex tarmiha. Miegħu tista 'ssajjar cutlets veġetali Delicious jew Zrazy.