Torta tad-dar fuq krema qarsa "Zebra"

Torta taz-zebra magħmula fuq il-krema qarsa hija għaġina magħmula bl-għaġina magħmula ħafna mill-prodotti disponibbli. Kejk strixxa huwa faċli biex issajjar. Huwa litteralment isalva lil kull mara tad-dar, sakemm il-mistednin tal-bona fide jwissu dwar iż-żjara tagħhom mill-inqas siegħa jew hekk. Ipprova żżid kannella mitħuna mal-għaġina bil-kawkaw, u niskata ta 'żagħfran ta' l-art fil-parti ħafifa - se tirriżulta sbieħ u aromatiċi.

Din il-kejk tal-isponoż magnífico tidher li hija pjuttost niedja, madankollu ftit krema qarsa jew silġ bil-ġewż jikkumplimentaw u jsaħħu t-togħma. Ferra t-torta taż-Żebra bis-silġ jew krema qarsa u zokkor u ħalliha tixrib għal siegħa.

Ħin tat-tisjir: siegħa 1
Porzjonijiet Għal Kontejner: 8

Ingredjenti biex tagħmel torta taż-żebra homemade fuq krema qarsa:

260 g ta 'dqiq tal-qamħ;
3 bajd tat-tiġieġ;
180 g ta 'zokkor;
200 g ta 'krema qarsa xaħam;
35 g trab tal-kawkaw;
5 g kannella mitħuna;
5 g turmeric mitħun;
7 g trab tal-ħami;
4 g ta 'baking soda;
2 g ta 'melħ;
butir, semolina biex tillubrikha l-moffa.

Il-metodu ta 'preparazzjoni ta' torta homemade "Zebra" fuq krema qarsa

Aħna nippreparaw moffa li tista 'tinqala' - neħħi l-qiegħ, poġġi l-parċmina għall-ħami, poġġi ċ-ċirku fuq il-karta, agħlaq is-serratura u aqta 'l-parċmina f'ċirku.

Aħna tkopri l-platt tal-ħami bil-parċmina

Nieħdu butir artab, griż il-parċmina u l-ġnub tal-kejk, imbagħad sprinkle kollox b'saff irqiq ta 'semolina. Neħħi l-forma fil-friġġ sabiex iż-żejt jiffriża.

Żomm il-parċmina biż-żejt u sprinkle bis-semolina

Aqsam tliet bajdiet kbar tat-tiġieġ ġo skutella, żid iz-zokkor mrammla, niskata melħ fin. Ħabbat għal madwar 5 minuti, ibda b'veloċità medja, żżid il-veloċità gradwalment. Meta l-bajd maz-zokkor jibdel massa eżatt, żid f'porzjonijiet żgħar ta 'xaħam krema qarsa, ħabbat flimkien għal 3 minuti oħra.

Ħabbat il-bajd bi skutella u żid krema qarsa

Aħna ħawwad fl-iskutella l-prodotti niexfa għad-dqiq tat-torta, soda, trab tal-ħami u kemmxejn mitħun turmeriku. Jekk hemm ingredjenti aċidużi fl-għaġina, pereżempju, krema qarsa, allura trid iżżid is-soda. L-ewwelnett, se jkun aktar magnífico, u t-tieni, mhux se jkun hemm togħma qarsa. It-turmeric mitħun jagħti strixxi ħfief għal lewn isfar ċar.

Biex tnixxef il-prodotti nżidu taħlita ta 'bajd, zokkor u krema qarsa. Ħawwad il-massa ma 'mixer biex tkun omoġenja u bla xkiel.

Ħallat id-dqiq tal-qamħ, baking soda, baking powder u kemmxejn mitħun żagħfran ma 'bajd imsawwat bil-krema qarsa

Fuq skala tal-kċina, iżen skutella ta 'għaġina għall-kejk, issepara nofs il-piż, żid it-trab tal-kawkaw mgħarbel u l-kannella mitħuna, ħawwad sakemm tkun bla xkiel.

Separatament, ħawwad nofs l-għaġina bit-trab tal-kawkaw u l-kannella mitħuna

Issa ixgħel il-forn biex issaħħan sa temperatura ta ’180 grad Celsius. Nieħdu l-forma mill-friġġ, ferra 2-3 imgħaref ta 'għaġina bil-kawkaw fiċ-ċentru stess.

Ferra parti mill-għaġina bil-kawkaw fiċ-ċentru tal-ħami

Imbagħad ferra għaġina ħafifa fiċ-ċentru tal-kejk kannella, stenna sakemm tinfirex ftit u għal darb'oħra, fiċ-ċentru taċ-ċirku ferra l-għaġina bil-kawkaw. Irrepeti l-proċedura sakemm jispiċċaw il-prodotti kollha.

Ferra għaġina ħafifa fiċ-ċentru ta 'l-għaġina kannella, stenna sakemm tinfirex ftit, u għal darb'oħra, ferra l-għaġina bil-kawkaw fiċ-ċentru taċ-ċirku. Irrepeti l-proċedura

Nieħdu sikkina b'xafra dejqa jew labra rqiqa, nislet linji tul il-wiċċ mit-tarf tal-forma għaċ-ċentru.

B’sikkina, iġbed linji tul il-wiċċ tal-għaġina mit-tarf tal-moffa għaċ-ċentru

Qiegħed il-forma bil-kejk taż-Żebra fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 40-45 minuta. Iċċekkja li l-kejk lest bil-bastun tal-injam - għandu joħroġ niexef jekk l-għaġina tkun moħmija sew.