Il-kultura hija l-favorita tal-bdiewa, minħabba li hija b'saħħitha, fit-togħma u mhux fid-dieta tal-pesti. Għalhekk, deskrizzjoni dettaljata tal-varjetajiet tal-parsnip tippermetti lill-ġardinar li jagħmel għażla favur tiegħu. Sal-2018, dawk li jrabbu kabbru għexieren ta 'varjetajiet ta' kultura fragranti u fit-togħma.
B'differenza mill-patata, l- "għerq abjad" (isem Russu Qadim) huwa prodott ta 'kaloriji inqas. Madankollu, il-kontenut ta ’fosfru, silikon u potassju li jaqbeż in-norma.
L-umbrelel tal-fjuri tal-pjanta jixbħu x-xibt, il-weraq jixbhu t-tursin, u l-għelejjel tal-għeruq jixbhu l-karrotti, iżda biss bl-abjad. L-aroma pikkanti li toħroġ mit-tħawwil tirripella l-insetti perikolużi u tipproteġi l-ġnien mill-parassiti. Dan huwa f'idejn il-bdiewa, minħabba li m'għandhomx għalfejn jittrattaw is-sit b'kimiċi tossiċi.
Deskrizzjoni dettaljata ta 'varjetajiet ta' zunnarija
Ix-xjentisti jattribwixxu l-impjant għal kull sentejn. Il-perjodu totali ta 'maturazzjoni sħiħa tal-fetu huwa ta' 16-il xahar, li jgħodd mill-mument tad-dehra tar-rimjiet żgħar. Xi wħud jipprattikaw li tnaqqas il-weraq u tħalli l-għerq fl-art għax-xitwa. Bil-bidu tar-rebbiegħa, iżda qabel id-dehra ta 'ħdura, huma ħaffru l-ħsad. Grazzi għal din it-teknoloġija li qed tikber, il-prodott isir aktar fragranti u mmerraq.
Skond il-forma tal-frott, il-varjetajiet kollha ġew maqsuma f'żewġ gruppi: b'uċuħ ta 'għeruq twal u tondi. Din l-aħħar varjetà tikber b'suċċess fuq ħafna tipi ta 'ħamrija, u l-ewwel - biss fuq dawk fertili.
Speċjalist Kulinarju tal-Parsnip
Jappartjeni għall-varjetà ta 'nofs il-bidu. Il-perjodu sħiħ ta 'maturazzjoni jdum ġranet 80-85, mid-dehra ta' nebbieta mkabbra sħiħa sal-formazzjoni ta 'frott misjur. Iż-żrieragħ jinżergħu fi żminijiet differenti tas-sena - fil-bidu tar-rebbiegħa jew qabel ix-xitwa. Din il-varjetà ta 'zunnarija bikrija jistħoqqilha l-attenzjoni ta' ħafna ġardinara. Il-frott misjur għandu l-karatteristiċi li ġejjin:
- forma konika;
- ras ippronunzjata;
- denb is-soltu twil u rqiq;
- wiċċ tal-għeruq irregolari;
- għads huma żviluppati ħafna;
- polpa bajda tas-silġ, iżda mhux wisq mmerraq;
- piż medju: 140-150 g.
Iċ-zokk prinċipali jilħaq 30-40 cm fl-għoli. Rożetti tal-weraq huma wieqfa. Ħafna nies jagħżlu l-Parsnip Culinary minħabba li għandu reżistenza kiesaħ aqwa. Ħafna drabi materjal imħawwel jitħalla għax-xitwa direttament fil-ġnien. Minn 1 m², ġeneralment jinħasad sa 3 kg ta 'wiċċ. L-għelejjel tal-għeruq iżommu t-togħma u l-proprjetajiet fiżiċi tagħhom waqt ħażna fit-tul.
Huwa rrakkomandat li tħawwel l-impjant f'distanza ta '40-60 cm. Dan jippermetti li l-għerq jiżviluppa bis-sħiħ.
Id-daqs Russu Parsnip inħoloq għal gourmets reali
Barra minn hekk eċċellenti għas-sopop u l-platti tal-laħam se jkun id-daqs Russu, jekk jintuża bħala platt sekondarju jew tħawwir. L-għeruq tal-għeruq huwa ta 'valur għad-dimensjonijiet kbar tiegħu. Jista 'jikber sa 30-40 cm tul.
Peress li l-kultura ma tibżax mill-kesħa, hija miżrugħa meta l-ħamrija tisħon sa + 7 ... + 10˚˚. Il-bdiewa huma avżati li jaderixxu mar-regoli ta 'taħwil li ġejjin:
- jagħżlu żona mixgħula u ndaqs biżżejjed, għaliex fuq art bl-għoljiet l-ilma ta ’spiss jistaqsi;
- kun żgur li l-ħamrija tkun maħlula, u fertilizzaha bil-kompost jew l-umus;
- jixxarrab iż-żrieragħ f'ilma sħun għal 18-il siegħa;
- forma fosos sa 2 cm fond;
- żid ftit ramel biex l-art tinxtered;
- inżul ta 'kwalità kwalita'.
L-ewwel rimjiet jidhru biss fil-jum 20-25. Imbagħad għandhom ikunu mraqqaq. F’xi każijiet, huwa iktar affidabbli li tikber in-nebbieta f’Marzu, u f’Mejju li trapjanti n-nebbieta fl-art miftuħa.
Ħsad kbir mhux tas-soltu jinħasad f'Settembru jew Ottubru. F’dawn ix-xhur, il-kultura tista ’wkoll twarrad b’mod vjolenti b’ombrelli żgħar isfar.
Round Parsnip - sors ta ’ispirazzjoni għal dawk li jrabbu
Bosta għexieren ta ’ibridi oħra kienu mrobbija minn din il-varjetà. Bejniethom, huma differenti f'termini ta 'maturazzjoni u fil-forma jew fid-dell tal-frott. Skond diversi estimi, l-istaġun tat-tkabbir tal-ħsad idum minn 60 sa 105 jum. Matul dan iż-żmien, l-impjant jifforma rożetta żgħira, li tikkonsisti minn 5-8 weraq densi.
L-għeruq tal-għeruq ta 'dan il-parsnip huwa tond bid-denb fusiform. Jikber sa 8-15 cm u jiżdied f'100-160 g. Minkejja dawn id-dimensjonijiet, il-frott jinġibed faċilment mill-ħamrija. Biex tikseb ħsad ta '5-6 kg minn 1 m², toħloq kundizzjonijiet favorevoli għall-kultivazzjoni tagħha:
- iż-żriegħ isir fl-aħħar ta 'April jew fil-bidu ta' Mejju;
- fond b'lura - 1,5-2 cm;
- jagħżlu ħamrija ramlija jew maħlula;
- l-ispazjar tar-ringiela huwa 30 cm;
- temperatura tal-ġerminazzjoni: + 7˚˚, f'xi każijiet: + 2 ... + 3˚˚.
Il-kura ewlenija għat-tħawwil hija li jinħall il-ħamrija f’waqtha, kif ukoll it-tneħħija tal-ħaxix ħażin. Il-konformità ma 'dawn ir-rekwiżiti hija ċ-ċavetta għal riżultat eċċellenti. Il-kombinazzjoni ta 'aroma tinten ta' tursin u karfus ser iġġiegħel lill-klijenti mistiedna biex jippruvaw x'inhu l-gosti tal-parsnip. Huma jħossu l-ġmiel tan-noti ħelwin tal-frott tal-Mediterran.
Il-kisja taż-żerriegħa hija tas-soltu densa. Din hija r-raġuni ewlenija għall-ġerminazzjoni baxxa tal-ħbub. Għalhekk, qabel iż-żriegħ, għandhom ikunu mxarrba f'ilma sħun u jitħallew matul il-lejl.
White Parsnip jiġbor it-tim kollu
L-iktar varjetà reżistenti għall-kesħa hija kkunsidrata bħala bajda bajda u l-varjetajiet tagħha. Fl-istess ħin, kull wieħed minnhom għandu aroma pikkanti u togħma ħelwa. Il-polpa tal-għelejjel tal-għeruq mhix tas-soltu abjad tas-silġ, xi kultant b'lewwa krema. Madankollu, minħabba l-fibri oħxon, mhux daqshekk mmerraq bħal dak ta 'rappreżentanti oħra ta' din il-familja. Ġew żviluppati l-varjetajiet li ġejjin tal-parsnip:
- Fang abjad Miżrugħa f'April. Il-fond tal-furrow huwa ta '2-3 cm Id-distanza bejn in-nebbieta hija ta' 20 cm, u fir-ringieli - 40 cm. Rendiment kummerċjali - sa 3,5 kg għal kull m².
- Fragata bajda Iż-żrieragħ jinżergħu fil-ħamrija fertili (lom) f'fond ta '0.5-1 cm. Meta jidhru n-nebbieta, huma mraqqaq, u jħallu intervall bejniethom ta' 12 cm. Biex tinkiseb ħsad tajjeb, it-tħawwil jinxerred f'perjodi niexfa.
- Ċikonja bajda (imdaħħla fir-reġistru fl-2000). Frott f'forma ta 'konu li jiżen 90-170 g, tul 15-25 cm u dijametru ta' 5-9 cm. L-għalf huwa l-akbar fost il-varjetajiet l-oħra kollha ta 'zunnarija, li d-deskrizzjoni tagħhom hija mogħtija hawn fuq. Minħabba dan, huwa meqjus bħala l-iktar reżistenti għall-ġlata.
- Ibridu uniku ieħor tal-ġenerazzjoni l-ġdida huwa White Jam. Jappartjeni għal varjetajiet ta 'nofs l-istaġun. Il-veġetazzjoni tagħha tispiċċa wara 110-125 ġurnata. Iż-żriegħ (b'żidiet ta '10 cm) fl-art miftuħa jitwettaq f'Mejju jew Ottubru, u f'kontenituri f'April.
Il-perjodu sħiħ ta 'maturazzjoni ta' kull varjetà huwa ta '105 sa 120 jum, jekk tgħodd mid-dehra ta' l-ewwel nebbieta.
Skond l-esperti, il-kultura fiha ħafna vitamini (speċjalment il-grupp B), melħ minerali u żjut essenzjali.
Madankollu, jistgħu jiksbu l-komponenti utli kollha mill-ħamrija biss b'attenzjoni tajba u kompetenti.
Linji Gwida dwar il-Kura Parsnip
L-essenza tal-proċess hija mnaqqsa għal tliet regoli sempliċi: tisqija, tnaqqija u top dressing. L-impjant huwa speċjalment fil-bżonn ta 'umdità matul il-formazzjoni tal-parti taħt l-art. Il-proċedura ta 'spiss titwettaq, iżda ammont żgħir ta' ilma jintuża. Wara dan, is-sit jitneħħa sew biex jipprovdi r-riżoma bl-arja.
L-ewwel sinjal ta ’skarsezza tal-ilma se jkun weraq ċar u tkabbir bil-mod tal-wiċċ. Fil-ħamrija niexfa, iz-zokk rimja vleġġa. Dan jikkawża li l-fetu jixxaqqaq u jsir fibruż u iebes.
Fertilize l-impjant bil-mullein dilwit bl-ilma fi proporzjon ta '1:10. Minflok, irmied jew kumplessi minerali jintużaw ħafna. Għal ħamrija fqira, ċiklu sħiħ ta 'fertilizzazzjoni jitwettaq:
- l-ewwel darba jiġu introdotti 14-il jum wara t-tħawwil ta 'nebbieta;
- wara 3 ġimgħat, irrepeti l-proċedura, iżda uża biss preparazzjonijiet b'kontenut għoli ta 'komposti tan-nitroġenu;
- it-tielet jaqa ’fl-aħħar ta’ Ġunju, u r-raba ’- fil-25 ta’ Awwissu.
Il-konformità mal-manipulazzjonijiet ta 'hawn fuq mhix dejjem obbligatorja. Madankollu, il-fertilizzanti jgħinu lill-ħsad jikber bis-sħiħ.
Kif turi d-deskrizzjoni tal-varjetajiet tal-parsnip, il-kultura hija pjuttost reżistenti għall-ġlata. Għalhekk, jista 'jitħalla mingħajr periklu fl-art għax-xitwa, biex jinħasad fir-rebbiegħa.
