Polsal tal-Forn bil-Ħaxix Qamħ

Polpetti tal-forn bil-gravy tal-ħaxix - dixx sħun tad-dieta ta 'tiġieġ ikkapuljat. Normalment il-gravy għall-cutlets huwa ppreparat fuq il-bażi ta 'brodu, li huwa mħawwad bid-dqiq jew bil-lamtu. F'din ir-riċetta, il-gravy huwa msajjar mingħajr dqiq, ħaxix biss.

Blalen żgħar tal-laħam moħmija fil-forn bi zalza ħoxna u aromatika jistgħu jiġu servuti bil-patata mgħaffġa, ross jew qamħ saraċin - ikollok pranzu sħiħ u b’saħħtu.

Jiena imsajjar pulpetti tat-tiġieġ, imma tista 'tagħmel pulpetti minn kwalunkwe laħam kapuljat - majjal, ċanga, jew ħawwad diversi tipi ta' laħam skond din ir-riċetta.

Ħin tat-tisjir: siegħa 1
Porzjonijiet Għal Kontejner: 6

Ingredjenti għat-Tisjir tal-Polpetti bil-Ħaxix Tqaxxir

Għall-pulpetti:

800 g ta 'tiġieġ;
100 g basal;
50 g basal aħdar;
100 g ħobża;
60 ml ta 'ħalib;
melħ, bżar.

Għall-gravy:

300 g squash;
80 g ta 'basal;
80 g karrotti;
100 g ta 'bżar tal-qanpiena;
200 g tadam;
30 ml ta 'żejt tal-ġirasol;
melħ, zokkor mrammla, paprika.

Il-metodu tat-tisjir tal-pulpetti bil-gravy tal-ħaxix fil-forn

Nibdew bil-pulpetti kapuljat

Qiegħed flett tat-tiġieġ imqatta 'rqiq fi proċessur tal-ikel, żid basal u basal aħdar. Il-basal bir-rix jagħti lill-kapsulat lewn aħdar ċar, waqt it-tisjir, l-intensità tal-kulur tisparixxi. Imbagħad żid ħobża mxarrba fil-ħalib mingħajr qoxra, ferra melħ u bżar iswed frisk mitħun għat-togħma. Itħan l-ingredjenti sakemm tkun bla xkiel u neħħi l-iskutella bil-laħam kapuljat fil-friġġ għal 15-il minuta.

Pulpetti tat-tisjir għall-pulpetti

Gubrika l-pan u l-idejn biż-żejt tal-qali. Aħna nagħmlu pulpetti tondi żgħar daqs id-daqs ta 'ballun tal-ping-pong. Aħna nfirxu fuq baking sheet b'distanza żgħira bejniethom. Jekk twarrab il-blalen tal-laħam bl-idejn imxarrbin, l-ilma li jaqa 'fuq il-folja tal-ħami se tferrex, sissu, u l-butir ikopri l-qatgħat b'saff irqiq u qoxra tad-deheb se tinkiseb.

Niffurmaw pulpetti minn laħam kapuljat u poġġihom f'folja tal-ħami

Qiegħed il-baking sheet fil-pulpetti f'forn imsaħħan sa 200 grad, insajjar għal madwar 12-il minuta. Jekk issajjar f'forn tal-gass, allura l-pulpetti jeħtieġ li jiġu mdawra darba.

Laħam tal-pulpetti fil-forn f’temperatura ta ’200 grad għal 12-il minuta

Issa agħmel iz-zalza tal-pulpetti

Qoxra taż-Zucchini u żerriegħa, maqtugħa f'kubi. Aħna naqtgħu rqaq jew tliet karrotti fuq grater. Aqta 'tadam u bżar ħelu tal-qanpiena f'biċċiet kbar. Naqta 'ras żgħira tal-basla f'nofs ċrieki.

Qiegħed fil-fond stewpan zucchini, karrotti, bżar ħelu, tadam u basal.

Aqta 'zucchini, karrotti, bżar tal-qanpiena, tadam u basal fi stewpan

Ferra ż-żejt tal-ġirasol fi stewpan, ferra z-zokkor u l-melħ għat-togħma. Żid il-paprika ħelwa mitħuna.

Ferra fiż-żejt veġetali, żid melħ, zokkor u paprika għal togħma

Għalaq l-istuffat b'għatu, ħalliha ttektek għal 30 minuta, sakemm il-ħaxix ikun artab kompletament.

Stew il-ħaxix sakemm ikunu rotob

Itħan il-ħaxix stewed b'taħlita sommerġibbli sakemm tkun bla xkiel, togħma għal melħ u zokkor.

Itħan il-ħaxix stewed

Ferra l-zalza ġo folja tal-ħami bil-pulpetti, poġġi mill-ġdid il-folja tal-ħami fil-forn sħun għal 10 minuti.

Ferra l-gravy f'folja tal-ħami bil-pulpetti. Poġġi l-pan fil-forn għal 10 minuti

Aħna jservu pulpetti għat-tabella sħuna, sprinkle bil-ħwawar friski qabel ma jservu.

Polsal tal-Forn bil-Ħaxix Qamħ

Mill-mod, pariri għal dawk li jsajru għall-ġimgħa tax-xogħol kollha, jiġifieri, għall-futur. Irranġa d-dixx ippreparat f'forom jew borom porzjon żgħar u ibgħathom fil-friża. Tibqa 'biss biex tisħon ikla Delicious fil-forn microwave wara ġurnata għeja.

Il-pulpetti fil-forn bil-gravy tal-ħaxix huma lesti. Bon aptit!