Tisfigħ konvenjenti u spettakolari fil-festi korporattivi, festi tat-tfal, riċevimenti ta 'negozju jew vaganzi huma snacks fuq skewers. Huma dejjem brillanti, fit-togħma u daqs żgħir, ippreparati għal gidma waħda, sabiex il-mistednin jistgħu jippruvaw għażliet differenti għas-snacks. Il-vantaġġ tal-platt huwa li l-preparazzjoni tiegħu tieħu minimu ta ’ħin u sforz. Tista ’anki tiġbed it-tfal, x’inhu daqshekk diffiċli biex tpoġġi ikel ippreparat fuq skewers? Dan huwa saħansitra umoristiku, minbarra li jagħmilha possibbli li noħolmu.
Għażliet tal-appetizer mhux ħelwin
L-iktar snack canapé komuni huwa mini sandwich b'ħafna livelli. Prodotti ideali għall-preparazzjoni tiegħu huma:
- Ġobon iebes u kremuż;
- perżut, bacon;
- salamun, gambli;
- tadam (krema jew ċirasa), ħjar, bżar tal-qniepen;
- Żebbuġ; Żebbuġ;
- Testikoli tas-summien;
- avokado, għeneb, lumi.
Din il-lista ma teżawritx l-għażliet kollha; tista 'toħloq appetizers kif tixtieq, imma ftakar li xi tipi ta' ħut (per eżempju, tonn) u laħam (laħam tal-majjal, majjal) mhumiex adattati għas-snacks tat-tgħaffiġ. Riċetti bir-ritratti tal-kanappi l-aktar interessanti huma ppreżentati hawn taħt:
- Akkerjat għall-insalata Griega. Huwa ppreparat mill-istess prodotti bħall-famuża insalata - ħjar, weraq tal-ħass, tadam, bżar qanpiena, ġobon feta, żebbuġ, tista 'wkoll iżżid basla ħamra jekk mixtieq. Agħmel il-bażi tal-canapé mill-ħjar (l-iktar komponent diffiċli).
- Żebbuġ aħdar mimli lumi jew inċova (tista 'tieħu dawk regolari mingħajr addittivi) jidher dehra sempliċi u oriġinali, imgeżwer madwar strixxa rqiqa ta' bacon u mwaħħal ma 'skewer.
- Appetizer "antipasto Taljan". Il-prodotti jinżammu fuq skewers fl-ordni li ġej: żebbuġ, strixxi mibrumin ta 'bżar moħmi mnaddfin, flieli rqaq ta' zalzett salami, żebbuġ u biċċiet ta 'qaqoċċ imnaddfin.
Biex tagħmel snacks fuq skewers speċjalment sbieħ u effettivi, uża laned tal-qtugħ speċjali u skieken kaboċċi. Bl-għajnuna tagħhom, tista 'taqta' djamanti, qlub, blalen, stilel minn prodotti jew tagħmel qatgħat bi truf żigżag.
Snacks tad-deżerta
Il-frott mhux biss jista 'jiġi miżjud ma' snacks tal-ħut u tal-laħam, iżda wkoll magħmula minn fuqhom canapes tad-deżerta separati. L-iktar adattat għall-preparazzjoni tagħhom:
- tuffieħ, lanġas;
- kiwi, banana;
- bettieħa, għeneb;
- larinġ, mandolin, grejpfruits;
- għanbaqar, ħawħ, berquq.
Il-berries jintużaw inqas spiss minħabba li huma żgħar, bl-eċċezzjoni tal-lampun u l-frawli.
Introduzzjoni ta 'għażliet għal snacks tad-deżerta fuq brojk b'ritratt:
- Għal vaganza tat-tfal, canapes bil-kejk huma adattati. Il-gallettini għandhom jinqatgħu fi flieli ta ’3x3 cm u garnished ma’ berries jew frott.
- Snacks tal-frott u ġobon huma adattati għal tazza inbid.
- Kanape taċ-ċikkulata huma servuti taħt xampanja.
Jekk is-snacks jiġu ppreparati minn qabel, allura qabel ma jaslu l-mistednin għandhom jitpoġġew fil-friġġ, jissikkaw il-film kulinari fuq nett.
Għajnuniet utli għat-Tisjir Skewers
- Biex isservi appetizers fuq skewers fuq il-mejda tal-festi, ser ikollok bżonn dixx ċatt kbir imżejjen bil-weraq tal-insalata jew ir-rrugola. Huwa rrakkomandat li tpoġġi kanappi differenti fuqha sabiex il-mistednin ikunu komdi jagħmlu għażla.
- Meta tifforma snacks, ftakar li l-prodotti li jinżammu fuq skewer wieħed għandhom ikunu f'armonija ma 'xulxin mhux biss fit-togħma, iżda wkoll bil-kulur. Komponenti ħodor u ħomor alternati (ħass bil-perżut jew it-tadam), pallidu u qawwi (ħjar imqatta 'biż-zalzett affumikat), ċar u skur (ġobon taż-żebbuġ iswed).
- Weraq ta 'zekka, ħabaq, tursin, insalata (naturalment, jekk huma kkombinati ma' prodotti oħra) se jgħinu biex jagħmlu snack saħansitra aktar eleganti.
- Xi riċetti ta 'l-appetizers fuq skewers jipprovdu bażi tal-ħobż. Għandu jkun ftit, dan mhux sandwich, f'dan il-każ il-ħobż mhuwiex il-prodott ewlieni, iżda wieħed addizzjonali. Aqta 'l-flieli tal-ħobż għall-kanapes b'mod figurattiv (kwadru, rombu, rettangolu, ċirku, trijanglu).
- Il-ħwienet issa għandhom għażla vasta ta 'skewers tal-plastik bi ponot kaboċċi. Meta tixtrihom, ikkunsidra l-istil tal-avveniment: bi qlub adattati għal data romantika, bi uċuħ umoristiċi jew umbrelel għall-festi tat-tfal.
- Tagħmlux żejjed meta taqta 'l-ikel għas-snacks. Ftakar li hija ppreparata għal gidma waħda, għalhekk m'għandhiex taqbeż dijametru ta '4 cm, inkella tista' tpoġġi lill-mistednin f'pożizzjoni skomda.
In-numru ta 'snacks fuq brojk għal festa festiva huwa kkalkulat skont in-numru ta' mistednin mistiedna. Għal kull persuna, irid ikun hemm mill-inqas 3 kanappi tal-istess speċi.
Ħames tipi ta 'kanappi fuq skewers għat-tabella tal-festi - video
