Jekk tħobb frott frisk, x'aktarx ma tagħtix xarba mkabbra mill-frott favorit tiegħek. Tista 'ssajjar għanbaqar stewed ma' fosos għax-xitwa mingħajr wisq diffikultà jekk taqra bir-reqqa r-riċetti tagħna. Wara li qattajt ftit ħin u sforz, tista 'tikseb xarba ta' iġjeniċi mill-isbaħ, ikkaratterizzata minn togħma u aroma eċċellenti.
Komposta tal-għanbaqar ma 'fosos skond riċetta sempliċi
L-esperti jgħidu li xarba bħal din tista 'tinħażen mingħajr periklu d-dar għal sena. Madankollu, aħna niddubitaw li l-provvista tiegħek tibqa 'fil-pantry sal-rebbiegħa. Ħafna probabbli, dan jintemm ħafna qabel, peress li mhux dilettant wieħed tal-ħelu jista 'jirreżisti t-togħma ta' din il-compota tal-għanbaqar.
Ingredjenti għal vażett ta 'tliet litri:
- għanbaqar blu - 500 gramma;
- zokkor - 250 gramma;
- ilma - żewġ litri u nofs.
Jekk trid iżżomm ħsad frisk ta 'frott għal żmien twil, imbagħad iċċekkja riċetta sempliċi għal compote tal-għanbaqar għax-xitwa biż-żerriegħa.
Agħżel l-aqwa frott, neħħi l- “ponytails”, u laħlaħhom sew fl-ilma ġieri. Poġġi l-għanbaqar ġo vażett nadif ta ’tliet litri. Jekk għandek l-opportunità li taħsel il-kontenitur fil-ħasil tal-platti, fejn it-temperatura togħla għal 70 grad, allura ma jkollhiex bżonn sterilizzazzjoni addizzjonali.
Xi frott jista 'jinfaqa' waqt it-tisjir. Naturalment, dan mhux se jħassar it-togħma tax-xarba, imma tista 'faċilment tevita din is-sitwazzjoni. Il-fatt hu li ġeneralment ġilda rqiqa ma tiflaħx għal bidla qawwija fit-temperatura. Għalhekk, huwa aħjar li l-għanbaqar toħroġ mill-friġġ minn qabel, u mbagħad tbaxxihom fl-ilma u saħħanhom fuq sħana baxxa.
Għalli l-ilma ġo kazzola, u mbagħad ferrah ġo vażett. Biex tevita li l-platti jinfaqgħu, tinsiex ipoġġu mgħarfa tal-istainless steel ġewwa. Għatti l-bott b'għatu tal-landa u ħallih waħdu għal 15-il minuta.
Ixxotta l-infużjoni li tirriżulta ġo kazzola, billi żżomm il-fossa b'kuċċarina mqattgħin jew tuża għatu speċjali tal-plastik b'toqob. Ħawwad il-likwidu maz-zokkor u għalli fuq il-fuklar. Irritorna l-ġulepp jagħli lura lejn il-vażett u aqbeż l-għatu billi tuża tajprajra.
L-għanbaqar bil-ġebel bil-ġebel għax-xitwa jibred għal żmien twil. Poġġi l-vażett fuq l-għatu u għatu bi kutra tas-suf. Wara madwar ġurnata, ix-xarba tista 'tiġi trasferita għal-blanks l-oħra u titħalla hemm sa xitwa. Imma jekk trid tieħu kampjun, tista 'tagħmel dan fi ftit jiem. Tista 'ssib il-compote ħelwa wisq. Iżda dan huwa faċli biex tiffissa - ferrah ġo buqar u ħallat bl-ilma sħun.
Jekk tħobb it-togħma ta 'din ix-xarba pjaċevoli, allura tista' twettaq xi esperimenti aktar sempliċi bl-ingredjenti. Pereżempju, żid tuffieħ, lanġas, jew berries favoriti mar-riċetta. Sussegwentement, aħna se noffrulek mod ieħor interessanti kif tipprepara din il-kura delizzjuża.
Għanbaqar u għeneb imsajjar
It-taħlita oriġinali tat-togħma tinkiseb billi jitħalltu diversi tipi ta 'frott. U l-weraq taz-zekka se jagħtu lin-xarba freskezza speċjali u aroma mhux tas-soltu. Din id-darba aħna ngħidulek kif issajjar compote tal-għanbaqar fil-vażett tal-litru.
Ingredjenti
- għeneb skur - 130 gramma;
- tmien għanbaqar;
- zokkor - 160 gramma;
- ilma - 800 ml;
- zekka - żewġ fergħat.
Kif issajjar compote b'żerriegħa minn għanbaqar u għeneb? Tista 'taqra r-riċetta dettaljata hawn taħt.
Ipproċessa bir-reqqa u qaxxar il-frott mill-friegħi. Aħsel il-vażett f'soluzzjoni tas-soda minn ġewwa u minn barra, imbagħad laħlaħ u sterilizza b'kull mod konvenjenti għalik. Poġġi l-għatu għal diversi minuti f'ilma jagħli, u neħħi b'attenzjoni.
Poġġi l-għanbaqar u l-għeneb fil-platti ppreparati, u mbagħad ferrahom bl-ilma jagħli. Agħlaq l-għonq b'għatu u ħalli l-likwidu jinfetaħ għal ħames jew seba 'minuti. Meta l-ilma jibdel il-kulur, itfa ’f’taġen u ħawwad maz-zokkor. Żid weraq taz-zekka friska mal-ġulepp u sajjarha għal diversi minuti.
Jekk tħobb l-aroma tal-ħwawar, imbagħad ipprova żżid anisi stellata, melissa jew kannella mal-compote. Kompoti tal-għanbaqar bil-fosos għax-xitwa jmorru tajjeb bil-meraq tal-lumi jew tal-ġir.
Ittrasferixxi l-ġulepp lura għall-frott, u mbagħad aqbeż il-platti. Tinsiex iddawwar il-vażett ta ’taħt fuq u dawwarha iktar sħuna. L-għada stess, tista 'tibgħat il-compote għall-ħażna fil-friġġ jew fil-pantry.
Meta jasal il-waqt, ħallat bl-ilma mgħolli frisk u sservi x-xorb mal-mejda. Tinsiex tipprepara togħma Delicious jew dar charlotte magħmula għaliha.
Kif tistgħu taraw, compote bil-għanbaqar bil-fosos għax-xitwa hija ppreparata b'mod sempliċi u malajr. Bħala regola, ma teħtieġx sterilizzazzjoni fit-tul jew trattament ieħor.
