Il-benefiċċji u l-ħsara tal-karawett

Kulħadd jaf il-karawett - nej u inkaljat, bil-melħ għall-birra jew bħala parti minn bosta deżerti, f'forma ta 'għaġin jew butir. Fil-festa fuq ġewż Indjan, kulħadd jagħżel il-forma favorita tiegħu għalih innifsu. Normalment tiekol kwantitajiet kbar ta 'prodott disponibbli,' il bogħod minn kull miżura tal-benefiċċji u l-ħsara tal-karawett. Ta 'min wieħed jindika x'inhuma l-vantaġġi u l-iżvantaġġi, f'liema kwantitajiet huwa aħjar li tiekol karawett, lil min jagħmlu ħsara?

Kompożizzjoni u benefiċċji

It-tixrid tal-karawett fir-Russja ġie riċevut biss fl-aħħar tas-seklu 18.

Il-valur nutrittiv ewlieni ta 'dawn il-legumi huwa ġġustifikat mill-preżenza ta' ammont kbir ta 'proteina (sa terz tal-volum) fihom. Is-sojja biss hija iktar rikka għalihom. Mid-diversi żjut tal-karawett, kważi nofs il-piż tal-prodott mhux maħdum, hemm karboidrati, elementi mikro u makro importanti, pektini, fibra, irmied, lista estensiva ta 'kull tip ta' vitamini.

Tabella tal-Kompożizzjoni Kimika tal-karawett mhux maħdum

Tista 'timmaġina l-benefiċċji tal-karawett abbażi ta' informazzjoni dwar il-kompożizzjoni kimika tagħha (kull 100 g tal-prodott) li tinsab fit-tabella.

Dan il-prodott popolari huwa rikk fl-antiossidanti u l-aċidi grassi mhux saturati, u kważi l-ebda kolesterol. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' ġewż nej huwa għoli ħafna - aktar minn 550 kcal għal kull 100 g, u meta jkun imnixxef, jiżdied b 'tużżana fil-mija, minħabba li hemm tant ilma.

Benefiċċji tal-karawett

Il-benefiċċji tal-legumi huma unikament assoċjati mal-kompożizzjoni tagħha b'ħafna komponenti. Minħabba l-effett tal-koleretiku, il-karawett jintuża għal mard tal-fwied, ulċeri, u problemi fil-passaġġ gastro-intestinali. Dan jgħin il-ħalib tal-karawett - ġewż, mitħun għad-dqiq, imħallat ma 'l-ilma.

Il-karawett granati biss għandhom effetti anti-ossidanti

Benefiċċju ġenerali

Il-karawett huwa rrakkomandat biex jintuża f'varjetà ta 'każijiet. Proprjetajiet utli:

• Studji riċenti sabu li l-karawett jista 'jtawwal il-ħajja u jnaqqas ir-riskju ta' mard kardjovaskulari minħabba l-pressjoni tad-demm li fih il-manjeżju u l-aċidu foliku. Il-manjesju huwa wkoll responsabbli għar-riżorsi tal-enerġija u flimkien mal-fluworidu u l-kalċju jsaħħaħ l-għadam.
• Il-karawett għandu effett pożittiv fuq il-funzjonament tas-sistema ġenitourinary, itejjeb il-memorja, il-konċentrazzjoni, li huwa speċjalment utli għal anzjani minħabba l-aċidu nikotiniku li jinsab fil-prodott. Tippromwovi wkoll it-tiġdid tal-ġilda bl-aċidu foliku u l-vitamina E.
• Utli għal għeja kronika, newrożi u depressjoni, eżawriment fiżiku.
• Iżżid l-immunità, speċjalment għal irjiħat u infezzjonijiet virali, tgħin fir-rilaxx ta 'organi respiratorji minn sputum.
• B'moderazzjoni, huwa utli għad-dijabete, minħabba li jikkontrolla z-zokkor fid-demm.
• Proteina għolja tgħin biex tinbena l-muskolu.
• L-aċidi omega u l-aċidi amminiċi jappoġġjaw il-kolesterol, jippromwovu l-produzzjoni ta 'enzimi u ormoni, u l-ħadid ma jippermettix li l-emoglobina taqa'.
• Grazzi għall-vitamina E, dan huwa mezz eċċellenti ta 'prevenzjoni ta' l-onkoloġija u taċċellera r-riġenerazzjoni tat-tessut.
• Fih ammont kbir ta ’anti-ossidanti (polifenoli), li jgħin biex jitneħħew it-tossini u t-tossini.
• Kapaċi ttejjeb il-koagulazzjoni tad-demm.
• Grazzi għat-triptofan, jinnormalizza l-irqad u jgħin fil-produzzjoni ta 'serotonin, li jikkontribwixxi għal emozzjonijiet pożittivi.

Interessanti, il-qxur tal-karawett fihom ħafna mill-ammont totali ta 'vitamina B2 responsabbli għall-immunità. M’għandniex xi ngħidu, m’għandux jiġi abbużat, minħabba li minħabba l-antiġeni preżenti hemmhekk, allerġiji u taqlib diġestiv huma possibbli. It-tintura utli ħafna tal-qoxra fuq il-vodka, li tgħin biex issaħħaħ id-difiżi tal-ġisem waqt l-epidemiji staġjonali tal-influwenza u s-SARS. Għal dan, kuċċarina ta 'qxur tinżamm fi kwart tazza ta' vodka fid-dlam għal 2 ġimgħat. Ixrob 7-10 qatriet bil-ħalib darba kuljum għal mill-inqas ġimgħa.

L-aqwa gradi ta 'żejt tajjeb jużaw l-aqwa gradi ta' ħut fil-laned, ħelu, marġerina

Għan-nisa

Il-karawett huma utli għall-għarajjes li joħolmu li jkollhom tarbija b'saħħitha, dan jgħin biex jerġa 'jġib l-isfond ormonali taż-żewġ ġenituri futuri, li fi żmienna ħafna drabi huwa l-kawża tal-infertilità tagħhom. Bis-saħħa tal-aċidu foliku, ir-riskju li jiżviluppaw patoloġiji intrauterini huwa mnaqqas. Huwa indispensabbli biex tqiegħed l-iskeletru u s-sistema nervuża tal-fetu. Huwa importanti li 100 g ta 'ġewż biss ikun fihom sa 60% tan-norma ta' dan l-aċidu kuljum.

Il-preżenza tal-ħadid iżżomm il-livell ta 'emoglobina, li huwa importanti għan-nisa li jbatu minn telf ta' demm qawwi waqt il-mestrwazzjoni. Il-kalċju jgħin biex jevita l-iżvilupp ta 'l-osteoporożi relatata ma' l-età.

L-użu ta 'kuljum tal-karawett, li għandu effett ħafif tal-koleretiku u dijuretiku, jippromwovi ċaqliq fil-musrana f'waqtu, jaċċelera l-metaboliżmu, u huwa għalhekk li l-ebda xaħam żejjed ma jkollu ħin biex jakkumula. U dan juri l-benefiċċji tiegħu biex jitlef il-piż mingħajr ma jkun inerenti f'xi dieti telf ta 'nutrijenti.

Dan il-prodott jgħin ukoll biex jiġu evitati problemi bil-ġilda, snien u xagħar. Huwa preżenti fi prodotti kontra ċ-ċellulite, iż-żejt tal-ġewż huwa komponent ta 'kremi, lozjonijiet u maskri tal-wiċċ, li jitreddgħu, jinħolqu u jirrestawraw l-elastiċità tal-ġilda.

Il-butir tal-karawett ta ’gradi inferjuri jintuża fil-produzzjoni tas-sapun - dan huwa kif ikollok sapun ta’ Marsilja ta ’kwalità

Għall-irġiel

Din il-fażola hija wkoll sistematikament utli għall-irġiel. Il-karawett huwa involut fir-regolazzjoni tal-livelli ta 'testosterone, li żżid il-potenza u jinnormalizza l-livelli ormonali. L-iktar effettiv huwa kuċċarina ta 'prodott flimkien ma' għasel 2 sigħat qabel tmur torqod.

Bis-saħħa tal-potassju, is-sistema kardjovaskulari tinżamm, li hija ta ’importanza partikolari għall-anzjani. U għall-irġiel fl-aqwa tagħhom, il-ġewż jgħin fit-tindif tal-fwied waqt ikel żejjed u intossikazzjoni mill-alkoħol. Billi żżid it-ton vaskulari, il-prodott jaċċelera proċessi metaboliċi u jipprevjeni d-depożiti tal-kolesterol. Bijotina fil-kompożizzjoni tagħha tnaqqas ir-riskju ta 'baldness bikrija.

Għat-tfal

Għat-tfal, il-preżenza tal-kalċju, li hija responsabbli għat-tkabbir u s-saħħa tal-għadam, id-dwiefer u s-snien, hija partikolarment importanti. Flimkien ma 'fosfru, tallinja l-istruttura tagħhom, tipprevjeni l-porożità u d-deformazzjoni. U dan jiżgura l-formazzjoni ta 'qagħda xierqa.

Proprjetajiet utli fit-trattament tas-sħana

Il-karawett jista 'jittiekel f'forom differenti, filwaqt li huwa tajjeb li tkun taf x'inhu aktar ta' benefiċċju.

Mhux maħdum

L-esperti jirrikonoxxu l-benefiċċju bla dubju ta 'prodott mhux maħdum. Huwa ferm aktar ta 'benefiċċju għad-diġestjoni u jżomm il-komponenti kollha intatti.

Moqli

Fir-rigward tal-ġewż inkaljat, l-opinjonijiet tan-nutrizzjonisti huma differenti. Xi nies jaħsbu li t-trattament tas-sħana jeqred ħafna nutrijenti. Oħrajn jinsistu li meta jkunu moqlija, il-ġewż mhux biss huwa aktar fit-togħma, iżda wkoll iktar b’saħħtu. Huma jippruvaw il-punt tagħhom bil-fatt li f'din il-forma l-ammont ta 'anti-ossidanti jiżdied. Ukoll, b'din it-teknoloġija tat-tisjir, saff protettiv tal-wiċċ huwa ffurmat li jipprevjeni l-qerda tal-vitamina E.

Il-lewż moqli għandu jkun mingħajr l-ebda addittiv u melħ, li jitfu l-azzjoni tal-komponenti ta 'benefiċċju tat-goodies

Imnixxef

Tnixxif tal-karawett iżid b'mod sinifikanti l-kontenut ta 'kaloriji tiegħu minħabba l-irtirar tal-ilma. U dan għandu jitqies meta tiġi kkalkulata r-rata ta 'konsum ta' ġewż meħtieġa. Meta jkun imnixxef, huwa iktar faċli li titneħħa ġilda rqiqa rqiqa minnhom meta tidher allerġija.

Benefiċċji ta 'Prodotti tal-karawett

Mhux id-derivattivi kollha tal-karawett huma daqstant utli, għandek tkun taf liema ikel tista 'tiekol b'mod sigur u liema għandek tipprova tevita.

Melħ moqli

M'hemm l-ebda sens fil-lewż inkaljat immellaħ, li huma saħansitra ta 'ħsara: iżidu l-aptit, u dan iwassal għar-riskju ta' ikel żejjed tal-prodott. U l-melħ jippromwovi ż-żamma ta 'fluwidu u d-dehra ta' edema.

Il-Benefiċċji ta 'Ħelu tal-karawett

Nutrizzjonisti jqisu li ż-żieda tal-karawett ma 'diversi ħelu u deżerti mhix benefiċċju, iżda togħma divertenti. Fil-glaze tal-ġewż jew meraq, ġulġlien, ċikkulata, u aktar minn hekk fil-bexx taz-zokkor, jista 'jittiekel ftit ftit, speċjalment għal dawk li huma obeżi jew għandhom problemi diġestivi.

Nutrizzjonisti jagħrfu l-benefiċċji ta 'l-għaġin tal-ġewż bħala prodott ta' kaloriji għoljin għal kolazzjon tat-tfal li jsaħħaħ il-ġurnata kollha. Jista 'jinfirex fuq il-ħobż, jiżdied ma' zlazi u jiekol ma 'platti sħan. Il-gozinaki tal-ġewż huma tajbin meta l-għasel jew il-melassa jkunu nklużi fihom.

Il-pejst tal-karawett huwa prodott ta 'proteina għolja adattat għal vegetarjani li ma jsibux proteini tal-annimali.

Halva tal-karawett simili għall-għaġin iżda wkoll nieqes minn melħ u żejt veġetali huwa wkoll popolari. Minbarra l-ġewż inkaljat mitħun, fih għasel jew melassa, u għalhekk fi kwantitajiet żgħar huwa utli ħafna.

Mingħajr ħsara liċ-ċifra, tista 'tuża biss 10-15 g halva kuljum

Is-serbet bil-karawett huwa rrakkomandat għas-saħħa tal-qalb, tal-fwied, tal-kliewi u tal-vista, huwa adattat għal nuqqasijiet ta 'vitamina, problemi bis-snien u l-ħanek, stress tan-nervituri. Iżda din il-Ħelwa hija kontraindikata f'każ ta 'intolleranza għall-proteina tal-ħalib. Minħabba l-kontenut għoli ta 'kaloriji, huwa ta' ħsara għall-obeżità; għandu wkoll jiġi eskluż mill-menu għal ommijiet tqal u li qed ireddgħu u nies b'reazzjonijiet allerġiċi għall-karawett.

Il-kura tgħin il-kalċju biex jiġi assorbit b'mod attiv fil-ġisem

Urbek - deżerta Dagestan unika b'kompożizzjoni perfettament ibbilanċjata. Tali pejst taż-żrieragħ u l-ġewż imfarrak jerġa 'jġib is-saħħa sewwa, jgħin biex jingħeleb l-isforz fiżiku serju. Mhux ta ’b’xejn li din hija kura favorita tal-highlanders.

Il-kura titlaq il-ġuħ, li jgħin biex jiġu evitati gdim frekwenti.

Il-butir tal-karawett ippressat kiesaħ fih ħafna vitamini u minerali, aċidi grassi polinesaturati. Huwa tajjeb għalihom biex istaġun l-insalati, u meta taqli jistgħu jiġu mqabbla maż-żebbuġa u l-ġirasol.

Kontra-indikazzjonijiet u ħsara lill-karawett

Uċuħ kaloriċi tal-fażola bi konsum mhux ikkontrollat ​​iżidu ftit kilogrammi ta 'piż. Kwalitajiet oħra negattivi tal-prodott:

• L-abbiltà li ttejjeb il-koagulazzjoni tad-demm u tħaxxenha billi tnaqqas iċ-ċirkolazzjoni tad-demm tista 'tilgħab fuq vini varikużi u tromboflebite.
• Il-proteina tal-ġewż hija waħda mit-tmien l-iktar allerġeni aggressivi, u l-ġilda protettiva rqiqa tagħha hija partikolarment perikoluża f'dan is-sens. F’xi każijiet, ħakk, raxx fil-ġilda, u anke edema ta ’Quincke jidhru minn dan.
• Minħabba t-tagħbija eċċessiva fuq l-organi diġestivi, prodott ta 'kaloriji għoljin mhuwiex irrakkomandat għall-pankreatite. Huwa kapaċi jrażżan l-attività ta 'enzimi, li hija mimlija disturbi fl-imsaren.
• Effett sekondarju li tiekol karawett huwa l-abbiltà li takkumula mluħa bl-aċidu uriku. Bi problemi assoċjati ma 'disturbi metaboliċi: artrite, gotta, artrosi, dan jiggrava s-sitwazzjoni, u jwassal għall-qerda ta' għadam u tessut konnettiv.

Iżda l-iktar problema serja hija l-użu ta ’teknoloġiji ġenetikament modifikati fil-kultivazzjoni ta’ prodott tal-ikel. Dan iżid ir-rendiment minħabba r-reżistenza speċjali tiegħu għall-pesti, iżda l-prattika tal-introduzzjoni tal-ġene petunia fil-ġenotip tal-pjanti annullat il-benefiċċji tal-kultura, il-ħsara tagħha saret immensurabilment ikbar.

Tiekol bl-OĠM tnaqqas l-immunità, u żżid ir-riskju li tiżviluppa diversi mard, inkluż tumuri malinni. Il-funzjonijiet tat-tfal ibatu wkoll minn dan. Huwa impossibbli li ssir distinzjoni minn prodott sikur minn wieħed li fih OĠM għal konsumatur ordinarju, li jpoġġi dubju fuq il-benefiċċji.

Filmat: X'inhu karawett perikoluż

Kif tiekol moqli: allowance ta 'kuljum għal nies b'saħħithom

Il-karawett inkaljat mhux biss fit-togħma, iżda wkoll prodott li jissodisfa ħafna, il-valur enerġetiku tiegħu ta '100 g (mingħajr addittivi) jaqbeż il-550 kcal. Tista 'tiekol mhux aktar minn 30-50 g ta' karawett nutrittiv kuljum, li hija madwar 60 ġewż. Fi kliem ieħor, numru żgħir ta 'dan il-prodott tal-proteina jipprovdi l-vitamini u l-minerali kollha meħtieġa u se jitolbu ħlas għall-ġurnata kollha.

Il-sfumaturi tal-konsum

Meta tuża karawett, ta 'min jikkunsidra l-karatteristiċi tal-effett tiegħu fuq il-ġisem, skont is-sess, l-età u s-saħħa.

Matul it-tqala

In-nisa tqal għandhom bżonn l-aċidu foliku. Ġie indikat hawn fuq li f'100 g ta 'ġewż, 240 μg ta' din is-sustanza, u għan-nisa tqal dan jammonta għal 48% tal-ħtieġa ta 'kuljum għaliha.

Iżda l-karawett jista 'jaffettwa ħażin il-fetu, u jikkawża allerġiji. Tipikament, reazzjoni bħal din hija osservata jekk ommha qed titwieled hi stess issofri minn din il-problema jew meta bdiet tmil ħafna fuq il-ġewż waqt it-tqala, ma tinġarrx minn kura għall-tagħha. Għalhekk, il-karawett u l-prodotti magħha waqt it-tqala għandhom jittieklu bir-reqqa, billi tibda ftit biċċiet kuljum, li tiżdied gradwalment id-doża għal 20 ġewż kuljum.

Kontra-indikazzjoni oħra għall-użu tal-karawett waqt it-tqala hija żieda rapida fil-piż. Jekk mara jkollha aptit ikbar u tkun segwita minn piż żejjed, allura hi jkollha tirrifjuta delicacies ta 'kaloriji għoljin.

Fl-ewwel trimestru, il-karawett immellaħ jista 'jgħin biex ilaħħaq mat-tossikożi, iżda dawn m'għandhomx jiġu abbużati. Jekk prodott bħal dan jaffettwa b'mod negattiv il-ġisem (ħakk, tqalligħ), għandek bżonn tabbandunah immedjatament.

Fit-tieni u t-tielet trimestri, tista 'tiekol karawett nej, jekk ma teżisti l-ebda alternattiva għaliha. Fil-kompożizzjoni ta 'ħelu u prodotti oħra, il-legumi mhumiex irrakkomandati għal nisa tqal.

Meta tkun qed tredda '

Mara li qed tredda 'tista' tiekol karawett bil-kundizzjonijiet li ġejjin:

• nuqqas ta 'allerġiji;
• tiekol karawett qabel it-tqala mingħajr ma tagħmel ħsara lill-ġisem.
• fil-familja tal-omm u l-missier tat-tarbija, ħadd ma kien allerġiku għall-karawett;
• it-tarbija m'għandhiex predispożizzjoni għal xi tip ta 'allerġija.

Fi kwalunkwe każ, l-introduzzjoni tal-karawett waqt it-treddigħ hija possibbli biss wara l-permess tal-pedjatra. Jekk ommok għandha problemi bil-fwied, il-kliewi jew l-istonku, huwa aħjar li toqgħod lura minn dan l-ikel tqil sakemm dawn jiġu solvuti. Dan minħabba l-fatt li f'każ ta 'malfunzjoni ta' l-organi ta 'hawn fuq, prodotti ta' tħassir li ma jiġux eliminati bil-mod tas-soltu, jgħaddu fil-ħalib tas-sider u jagħmlu ħsara lit-tarbija. Minħabba dan, il-Frak għandhom allerġija għall-prodott jew reazzjoni għal gagazza mhux proċessata.

Għat-tfal

Mhux mixtieq li jiġu nklużi ġewż fid-dieta tat-trabi qabel ma jagħlqu l-età ta 'tlieta. Għandek bżonn tgħallem lit-tfal kbar lill-ġewż gradwalment, li jippermettilhom jieklu mhux aktar minn għaxar biċċiet kuljum. Huwa aħjar li t-trabi joffru delicacies moqlija u mqaxxra. B’sogħla niexfa, huwa utli li żżid ftit biċċiet mal-porridge tar-ross.

Il-karawett huwa rrakkomandat għal tfal taħt il-piż waqt epidemiji virali staġjonali. Jistimula sew il-moħħ b'aktar tagħbijiet - jgħaddi eżamijiet, tkabbir mgħaġġel fil-perjodu ta 'transizzjoni.

Għall-mard

L-użu tal-karawett għad-dijabete huwa permess, imma jekk il-pazjent ma jkollux reazzjoni allerġika għaliha. Il-ġewża tgħin biex tnaqqas iz-zokkor fid-demm, tneħħi t-tossini, tnaddaf id-demm, tgħin biex tinnormalizza l-pressjoni tad-demm, malajr saturat. Iżda huwa aħjar li tissostitwixxi l-ġewż inkaljat bid-dijabete. Id-doża ta 'kuljum hija preskritta minn tabib, iżda m'għandhiex taqbeż it-30 g, inkella stitikezza u uġigħ addominali huma possibbli.

Fil-pankreatite akuta, dan il-ġewż bi proprjetajiet choleretic jikkontribwixxi għad-dijarea, nefħa. U waqt maħfra fi kwantitajiet raġonevoli, mhux ipprojbit.

Bl-iskemija u l-aterosklerożi, il-karawett huma ta 'benefiċċju, iżda minħabba l-fatt li l-anti-ossidant polifenol fi prodott mhux raffinat huwa kwart inqas minn dak fil-prodott moqli, huwa rrakkomandat li tiġi evitata mard tal-qalb biss wara trattament bis-sħana.

Frott imnaddfin jikkontribwixxu għan-normalizzazzjoni tal-pressjoni. Biex tħejjihom, il-karawett nej jiflaħ il-ġurnata f'sitt fil-mija tal-ħall, u mbagħad jiekol għaxra kuljum.

Għal telf ta 'piż

Minħabba l-fatt li l-butir tal-karawett inaqqas is-sensazzjoni tal-ġuħ, huwa użat ħafna fid-dieti għal nies li għandhom piż żejjed u anke obeżi. Huwa karatteristiku li 3-4 karawett jistimulaw l-aptit, u tużżana darbiet aktar minnhom, minkejja l-kontenut ta 'kaloriji, għall-kuntrarju, iwaqqfuh, u jgħinu biex jinnormalizzaw il-metaboliżmu tal-lipidi.

Video: karawett kemm għall-mard kif ukoll għal telf ta 'piż

Il-karawett huwa prodott ta 'proteina ta' kaloriji għoljin b'kontenut rikk ta 'minerali, vitamini u sustanzi oħra ta' benefiċċju. F'limiti raġonevoli, mingħajr addittivi u OĠM, iġġib benefiċċji bla dubju. Imma għandu ħafna kontra-indikazzjonijiet.