Int użat biex toqrob l-insalati u taħseb li tali dixx għandu jkun mielħa jew pikkanti? Imma hemm ukoll insalati ħelwin - oriġinali, fit-togħma u b'saħħithom. Pereżempju, bħall-insalata tagħna tal-pitravi tal-lum bil-għanbaqar, li tidher aktar bħala deżerta milli bħala insalata. Għajjat, ħelu - anke gidjien kapriċċjużi jħobbuhom, u int tista 'titma'hom pitravi mgħollija bil-vitamina!
Insalata ħelwa bil-għanbaqar u l-pitraviGħanbaqar u pitravi - taħlita oriġinali, hux? Imma, jekk tħares mill-qrib u tipprova ... Il-vjola "Ungeriża" hija f'armonija perfetta mal-pitravi ruby, u ċ-ċentri sofor tal-għanbaqar joħolqu kuntrast sabiħ. U l-kumpanija hija adattata għat-togħma - tiftakar ir-riċetta għall-insalata ta 'Bordeaux bil-pruna? Allura, din ir-riċetta hija verżjoni tas-sajf tad-deżerta ta 'pikkanti ta' Bordeaux. Minflok il-pruna nieħdu għanbaqar frisk u misjur; ibdel il-mayonnaise bi krema qarsa jew jogurt naturali; pickles - bil-meraq tal-lumi, sinna tat-tewm - bil-cranberries jew lampun, u ikollok insalata tad-deżerta!
Ingredjenti għal insalata ħelwa bil-għanbaqar u l-pitravi:
- 1-2 pitravi;
- 3-5 ixxotta;
- 1-2 tbsp. l meraq tal-lumi;
- 1 tsp zokkor
- Niskata melħ;
- 1-2 tbsp krema qarsa;
- Biex isservi - sprig ta 'zekka, ġewż, berries.
Ingredjenti għall-insalata ħelwa bil-għanbaqar u l-pitraviNagħmlu insalata ħelwa bil-għanbaqar u l-pitravi:
Aħsel ħxejjex u frott.
Għalli l-pitravi fil-ġlud tagħhom jew aħmihom f'folja sakemm tkun ratba. It-tgħolija, kif ukoll il-ħami, jieħdu madwar 40 minuta. Ladarba msajra, il-pitravi mgħollija għandhom jitferrgħu b'ilma kiesaħ għal 5-7 minuti - dan jagħmilha aktar faċli biex titqaxxar. U moħmi u mnaddaf faċilment. Imbagħad gradilja pitravi fuq grater oħxon.
Qatta ’l-pitravi mgħollija fuq graterL-għanbaqar huma aħjar li jagħżlu dawk li fihom iż-żrieragħ ikunu separati faċilment - per eżempju, il-varjetajiet "Vengerka". Imbagħad tista 'taqsamhom b'attenzjoni f'nofsijiet u maqtugħin fi flieli.
Aqta 'flieli ta' għanbaqarAħna ħawwad il-flieli tal-għanbaqar ma 'pitravi maħkuk, sprinkle bil-meraq tal-lumi, zokkor u melħ, ħawwad, togħma u aġġusta l-aċidu u l-ħlewwa, billi żżid l-ingredjenti meħtieġa. Minflok meraq tal-lumi, tista 'tuża meraq tal-cranberry.
Żid jogurt ma 'l-insalata u ħawwadĦarat l-insalata bil-krema qarsa jew jogurt mingħajr addittivi u ħawwad.
Insalata ħelwa bil-għanbaqar u l-pitraviAħna nfirxu l-insalata bil-pitravi u l-għanbaqar fuq platt, iżejnu bil-weraq ta 'zekka friska - kulur aħdar jgħajjat jidher eleganti ħafna fuq il-bellus taċ-ċirasa ta' insalata tad-deżerta. U għal platti saħansitra aktar attraenti, tista 'dekorazzjoni b'diversi berries tal-lampun, tut, tbexxex bil-ġewż imqatta', isservi bil-għanbaqar. Huwa diffiċli li tirreżisti sbuħija bħal din - anke dawk li ma jħobbux l-insalati jkunu jridu jippruvaw dixx mhux tas-soltu!
